第十二章 醇香好酒 作者：老大河 醉死梦生八百年 醉死梦生八百年 辛邦杰被安置在新宅，与梁申各占一间。赵权与陈耀被赶回老宅。 赵槿给辛邦杰换好了新的床单，抱着一堆赵权两人的被褥，对着站立在院子中的辛邦杰打了声招呼，就過去了。 院子马棚边上，梁申支愣着耳朵听着赵槿离去，却始终沒转過脸去，只是心不在焉地给小马喂着干草。 院子另一边的厨房门裡，闪出两個小脑袋。 赵权瞅了瞅屋前廊道，轻声地问辛邦来：“姐走了嗎？” 辛邦杰有些不解地点了点头。 赵权這才抱着一個坛子走出来，然后踹了下跟在后头的小胖子，說：“你赶紧先滚回去，要不然姐夫得揍你了！” “我不！”陈耀紧拽着赵权的衣角，“凭什么！” 赵权歪着身子，作势狠踹，“你今天先過去自己睡，明天小舅给你弄個好玩的。” “就不！就不！” 正纠缠间，赵槿又进来了，站在廊前，很疑惑地看着他们俩。 赵权抬眼见到赵槿，脸一红，想把抱着的坛子藏起来，已经来不及了。只好腆着脸，呵呵地笑着說：“我想让大哥鉴定下刚弄出来的酒味道对不对。” 赵槿白了他一眼，哼一声說道：“白天偷晚上偷，那酒反正都是你喝的，你有必要搞得這么贼嗎？”說完望向陈耀，正准备說话。 陈耀赶紧抢先喊道：“娘，我得看着小舅，要不然他肯定喝多！” 赵槿只好又哼了声，“好――，你们就着喝些吧！把你们喝傻了算了！”转過身离去。视线并沒有在院子裡的梁申那有任何的停留。 赵权喜笑颜开地把坛子抱到院中的桌上，招呼着：“来，申哥、大哥，過来尝下我姐刚酿好的酒！”又轻踹了下陈耀，“去弄些酒碗過来，小心别摔碎了！” 辛邦杰并不特别好酒，原来在辽东时，为了驱寒，他偶尔也会喝点马奶酒，但他一直不喜歡那种既酸且涩的酒味。到中原后，都說中原的清酒味道极佳，他喝過后却觉得太淡，沒啥感觉。而且现在金国粮食控制得厉害，根本不允许随意酿酒，他也就沒什么机会喝了。 义父经常說义母擅长酿酒，想来這個义姐应该水平也不错，既然有酒当然就得尝尝。 “砰”的一声，赵权揭开了酒坛子的盖子。一股异香立即在院子中飘起。 辛邦杰微闭着眼睛，长长地吸了一口气，忍不住喊道：“好酒！” 梁申也過来了，闻着這股酒香，跟着赞道：“的确不错！” 赵权得意地說：“当然了！這可是融合了姐夫、申哥跟我的智慧，還有姐姐的手艺才酿出来的酒，我保证你们都沒喝過！” 梁申看着赵权得意的小脸，心裡又开始嘀咕起来，這小子，說是融合了几個人的智慧，但他自己跟陈锃提供的都是可能性而且模糊的建议，主要思路包括天锅的制作全是赵权跟那個丁铁匠捣鼓出来的。 第一次通過天锅蒸馏后酿出来的酒，梁申也尝了些，虽然酒色透明清亮，堪比上佳的清酒，但酒味辛辣浓烈，根本难以入口。后来又试了两三次，此次出来的酒香明显优异于前，醇厚馥郁，闻之而心动。他不禁也产生出些许的期待之情。 陈耀抱着几個小碗過来，赵权把碗摆开，总共四個。他斜了陈耀一眼，问：“靠，你也想喝？” 陈耀哈着嘴，不住地点着头。 “你喝傻了明天可别跟姐說是我让你喝的！” “嗯嗯，我一定不跟娘說是你让我喝的！是你灌我的！” “尼妹的！”赵权暗暗地骂了一下，端起酒坛子，在每個碗裡细细地都倒了一些。他估计着每碗裡的酒也就一两左右。 酒香四溢。 “這酒千万得慢点喝。”赵权心知這两個人都沒喝過经過蒸馏而成的高度酒，先提醒道。 可是沒等他說完，辛邦杰就直接把那碗裡的酒全倒进嘴裡。 那一瞬间，他感觉犹如灌进了一团小火苗，从咽喉到胸再到腹部，一直串烧過去。一路烧一路崩炸，全身瞬时一团火热，头立时就觉得开始发晕。随后数万毛孔同时张开，各种舒爽急袭而至。 辛邦杰强忍着一股咳嗽的欲望，眼睛紧紧地闭了会，才喊出声来：“好！爽！” 赵权端起酒碗对梁申說：“先一小口来，感觉一下。” 梁申点了点头，与赵权遥遥一敬，咪进一小口。 入口還是有些微辣，但更多的是柔顺与浓郁的酒香，他第一次感觉到，原来香气是可以通過嘴巴品尝出来。這是他从来沒有感受過的酒味，虽然只是一小口，梁申却立刻喜歡上了這种滋味。 陈耀拿着碗，看着两個人似乎都很享受的样子，也跟着一口。只是他吃东西，从来就不知道“一小口”是什么概念，一下就倒进一大半。随后“啊！”的一声，脸如炭烤刷地就红了一整片，肥胖的小身子如陀螺般开始缓缓地转动着。 赵权对着酒碗，轻轻吸了一小口，還不错，他沒怎么喝過茅台五粮液，但這味道起码不差二锅头了。 赵权又端起坛子，给辛邦杰加了小半碗。 三個各自品味着嘴裡的酒香。 梁申问道：“你這酒为什么能酿出這种味道，我還是搞不太清楚。” 赵权回答道：“咱们原来酿的酒，只是发酵而成。我利用天锅或者說叫作蒸馏器，把发酵的酒提纯后，酒精度就可以提高，這就是你說的那种烧酒。如果再放個三五年，味道应该還会更好。” 提纯、酒精度？梁申听得一头雾水，正准备继续发问，神情突然一窒，随即低下头，目不斜视地盯着自己的酒碗。 赵权看着他的神色有异，转過头，果然是赵槿。 赵槿走過来，把手上端着的两個盘子放到桌上，說：“這就喝上了？味道怎么样？闻着香气倒是挺不错的。” 赵权端起酒碗，說：“灰常的好！姐你要不要尝尝？” 赵槿白了他一眼，“我才不跟你喝酒！”转過头又对辛邦杰說：“你看着小权一点，别让他喝多了。我炒了两個小菜给你们下酒的，你们兄弟多聊聊吧。” “哎！”辛邦杰起身应着。 赵槿抬手拍了下赵权的后脑勺，“你怎么又让小耀喝酒了？”說着扯起又依然在转圈的陈耀，无视他的嘟囔，把他拉着回去老宅。 新書、、、、