第三十二章 油爆双脆 2 作者：Ong阿轰 单纯对于這两道菜，陈嬷嬷不是說不出什么不对，只是能說出来的地方，并不是对汪以芙有利的，陈嬷嬷本身就不满這比试，如此還不如不說。 见陈嬷嬷不吭声，邱尚食转问裴磊公公，“裴公公以为如何？” “這……只能說内教坊实在教导有方，這两道油爆双脆，挑不出一点儿错处来，只是邱南雪做的，似乎更鲜一点儿。” 邱尚食居然露出了难得一见的微笑，“你们两自己来尝一尝。” 汪以芙接過周嬷嬷准备的碗筷，先吃了自己做的双脆，又尝了尝邱南雪做的那盘。 “怎么样？”邱尚食问道。 细细品味邱南雪做的那盘双脆以后，汪以芙的心便沉到了地底去，她输了。 邱南雪那盘油爆双脆，不知怎么的，比她做的多了一丝特别的鲜味，那种鲜味不是属于鸡胗或者猪肚，也不像是胡萝卜和笋带出来的。 邱尚食见到汪以芙那疑惑的眼，便知道她也认同裴公公說的话，继而說道：“既然你们都尝過，本官做這個决定，想必你们也能心服口服。這场比试，南雪胜。” 不過一個时辰，进宫考核的结果就已经风云变换。 沈慈听到尚食大人宣布邱南雪胜，如同进入寒冬腊月，风雪欺身，不得动弹。 汪以芙虽输了，却不想输得不明不白，抬头问道：“尚食大人认邱南雪胜可以，可否告诉以芙，她是如何胜的以芙？” “凡是油爆做菜，最讲究火候，這点你知道吧。” “当然。” “讲究火候，便要快，所以油爆菜绝不在锅裡下调料，都是一碗料汁烹进去，快速翻炒出锅。” “這点，以芙自认也做到了。” “关键是那碗料汁。” 汪以芙脑内电光一闪，立马就明白了。 邱南雪曾用高汤冻做面汤，還被陈嬷嬷训過，做面汤能用高汤冻，调味为什么不能？方才那盘双脆多出来的鲜味，八成来自于她准备的高汤冻。 她输在了场外，却只能认赌服输。 “如此，入宫的人选便定下来了，选上的，四月自有人安排，沒选上的，择日送出皇城吧。” 邱尚宫說完，起身离席，裴公公随之而去，嬷嬷们依次跟上，将两位贵客送出内教坊，陈嬷嬷却坐在位置上沒有动。 女孩子们都远离邱南雪，邱南雪骄傲，也不乐意受她们這等排挤，便跑去跟嬷嬷们一起送人。 沈慈走到汪以芙身边，几欲說话，最后却化成眼泪，哭了出来。 她哭得梨花带雨，汪以芙却還笑着安慰，“是我沒有进宫，又不是你，你哭什么。” 沈慈擦了擦眼泪，委屈道：“本想着咱们进宫，必然在一处，遇到困难的事，开心的事，总有個能說话的人，怎么知道会有這种变故。” 說着，她又哭得更厉害了，“况且你沒进宫，你要是被送出了皇城，咱们又得多久才能再见啊？怎么叫人不伤心呢？” “好了好了，别哭了。”她们两說话间，陈嬷嬷居然走到跟前来了，沈慈立马吸了吸鼻子止了哭，和汪以芙一起敛首侍立。 “你们两個，跟我来吧。” 她们两不明所以，可陈嬷嬷是她们生命中的贵人，是個最讲究道理的好人，不论說什么做什么，她们都相信陈嬷嬷必然是为她们好。 陈嬷嬷把她们两带到了内教坊的厅堂裡面，吩咐了一個小宫女给她们上茶，随后說道：“坐吧。” 她们两個落了座，陈嬷嬷却沒有坐到北面的正座，而是同她们一起坐到厅堂裡的客座。 “失望吧？”她问道。 沈慈和汪以芙都低头看地，說不失望是假的，可用嘴把失望說出来，她们的自尊心也是不肯的。 “這样的事，在宫裡是经常发生的。”陈嬷嬷续道，“宫裡面利益多，牵扯利益的人又多，一人一個想法，有利益就犯冲突，有冲突就要牺牲别人的利益。沈慈啊，你要明白這個道理。” 說到此，沈慈忍不住又抽泣了起来，“嬷嬷……我，我不想进宫了。” “怎么能說胡话呢，你不进宫，出了皇城還能干什么呢？不過提早嫁人罢了。在尚食局，天下多少珍奇食材，你都能见得到，多少种料理方法，你也都能学得到。 還有尚食局的藏书阁，多少還有些饮食书籍，你還有要突破的地方，都可以在那裡找到答案，怎么能就此放弃呢？” “嬷嬷……我……可是我一個人在宫裡，沒有您，也沒有以芙了。” 陈嬷嬷咯咯笑了起来，一贯地和蔼慈睦，“我知道你们两個交好，可是自己的路，不還是要自己走么。” 沈慈听了陈嬷嬷两句劝，渐渐冷静下来，深刻地呼吸，嬷嬷說的有道理，她想走的路，還是得自己走。 “机会沒了，就再等等。以芙啊，你愿不愿意在我這裡做個侍奉宫女，能读书写字，就不怕沒有机会。” 汪以芙眉眼跳起来，喜道：“当然愿意！”她跪在陈嬷嬷面前，拜了下去，“多谢嬷嬷！” 陈嬷嬷捞起她的胳膊，将她扶起来，說道：“未来的日子還长，伺机而动。” “明白。” 沈慈也终于笑了出来，只要汪以芙沒有被赶出皇城，她们始终還是能见面的。 汪以芙虽然落选，其实沒那么多不甘心，比起她娘受的委屈，這点子挫折算什么。 内教坊的女孩子们都在忙进宫的事情，沒选上的人，在接下来的两天都被送出皇城了。 别离虽然痛苦，可与汪以芙沒什么关系。 许心言虽然也为汪以芙觉得可惜，可知道她沒被送出去，她那眼裡的小珍珠也就沒有掉下来的机会。 每日在陈嬷嬷的办公地方整理书籍，扫撒地面，端茶倒水，遵循着陈嬷嬷的教诲：伺机而动。 這個机会，沒多久就到了。 四月的第一天，整個皇城隐隐透着不安情绪，一個宫裡的小太监来陈嬷嬷這裡，告诉陈嬷嬷准备接旨，宫裡内务监的掌印太监仇公公，亲自来给她宣旨了。