第五十九章 寺裡的账房（上） 作者：夏慕言 小地主家的红火日子 小地主家的红火日子。 那徐妈妈才一跨进内院堂屋的门槛就见她满脸掩饰不住的欣喜之色直往外冒，才要开口，想了想還是先将一個小巧的木匣子直接往薛氏的面前的八仙桌上稳稳的放了下来，就听见裡面一阵的滚落之声的响动，待笑着看了一眼东家后，才正了正身上的衣裳后，对薛氏恭恭敬敬的行了礼，才正色道：“东家大奶，东家二奶奶，這是今日我們食寮的收入。”說着又从衣袖裡抽出几根细木棍来看了看又接着道：“這各色的汤面卖了六十碗，那各色的凉面倒是足足卖出了一百四十七碗那，還有就是东家您特意赶做的小点心，那個烧卖我們店裡今日還未出卯时就已经全卖完了，那些個客人都直說好吃那。”說着自己也是笑了起来，又指了指那匣子道：“东家您看看這匣子裡的钱可是对嗎？” 薛氏看了一眼一旁的弟妹，說道：“弟妹不如我們一起瞧瞧吧，我来点钱，你帮着我算算這账可好？”见丽娘也是微笑着冲自己点了点，這才转過头交待那徐妈妈自己办個凳子先坐下，這才转過头去同丽娘一起先将這账给算出来。 “這面都是六文钱一碗一共是二百单七碗，就是一千二百四十二文；再有就我們一共做了十六屉的烧卖，這每屉是六個也就是九十六個，二個是三文钱，所以這统共是一百四十四文，大嫂今天我們铺子的收入应该一共是一两三钱又八十六文钱。”丽娘一边算一边将数字报于旁边的大嫂听见。 “嗯……，咦，不对阿，徐妈妈怎么多了二钱银子啊？”薛氏才刚那句恩出口，就忙将手中的银子又推到了妯娌那边,道：“他二婶莫不是一时太高兴数出了吧，要不你再给数数。” 等這边丽娘又数一边后也是同样疑惑的望向大嫂薛氏，道：“大嫂你沒数错，這匣子裡确实是多了二钱银子。” 這时那徐妈妈才忙起身答道：“那個东家，這個钱原本是一位外地来的客商吃了我們家的那個新样式的小点心說是赏给点心师傅的，老婆子我可不敢对东家你瞒着不报的，這二钱银子就是那客官打赏下来的，這不就沒往這账上给您报了。” “嗯，原来是這样，徐妈妈你刚才那些個小木棍是做什么用的，不会是记账用的吧？”薛氏问道。 “這，那個东家，您也知道像我們這样的人那有几個识字的，能认得自己名字的就不错了，我也就识個数，可愣是不会写，也不怕您笑话這就按着我家的老办法，每卖出去一样就划上一小條，這不我們铺子裡有三种不同的在卖我就找了三根木棍来，這样也就不会搞混了，我和我家媳妇也都懂记不是。”徐妈妈也是讪笑着把這其中缘故给薛氏說了一遍。 薛氏听了后也沒多說什么，只是从匣子中数了五十個大子出来，喊了那徐妈妈過来，道：“徐妈妈今天我們铺子新开市就得了個好收益，你也别嫌少這裡有五十文，你拿去与家裡人买些好吃的也叫他们一起高兴高兴。” “东家那可使不得，您前日不是才让人给我家送了一斗米来，我們可不能再要這赏了。” “這可不是别的赏钱，這是我們家食寮今天开门红，我這不也是想讨给好彩头嗎，你就安心收下把，等明天就是给你们家那几個小的卖点肉吃也是好的。” 這时那徐妈妈才感激的捧起了那些個铜钱来。见徐妈妈肯收下了，薛氏又道：“徐妈妈你也累了一上午了，就找点回去歇吧，明日還要一早就起的，身子可是要当心好的，我可不想這生意才开始你徐妈身子就顶不住了。” 那徐妈妈才刚将铜钱收到了自己的帕子裡攒在手裡，听了這话忙答道：“這個东家你放心，我老婆子這身子還硬朗着那，這不摆了這些個日子的摊子都给练出来了，定是不会有事的，若是东家您再无旁的事要交待那我就先回了。”說着给在座的两位东家行了礼后才跨出了堂屋往铺子裡赶去了。 這边那徐妈妈回去铺子了，丽娘思量了一翻后還将自己心裡的想法同大嫂說了出来：“大嫂你看這徐妈妈那裡，我們是不是多少教她也学着记個帐什么的，现在我們铺子裡也就卖這几种吃食，用她自己的法子到好可以应付的過来，若是以后卖的东西多那就不如会记個帐的便利了，大嫂你看那？” 对面的薛氏听了這话后，也缓缓的将手中的茶杯放了下来，边想也是边說道：“嗯，叫弟妹你這么一說還真是這会事，我們請個掌柜的来也沒有老是要自己做帐的道理，我看這徐妈妈也是有些個年纪了，让她学到不如叫了他家的媳妇来学的好，毕竟這年纪轻学得也快些不是。” “嗯，大嫂你說的是，這事還是大嫂你想的长远，那徐妈妈手艺往后也都是要传给他家媳妇的，這样一来我們也就能放心了。”妯娌俩将账目对好后就一同往厨房去准备今天的开门宴了。虽說也就只是兄弟俩家聚在一起吃個午饭罢了，可该有的一样不少，就每样的量比那节日裡少了些，這也是怕现在這天热吃不了到放坏了。 這边席上酒足饭饱后，兄弟俩带着孩子也都在堂屋裡喝着茶，薛氏就拿今天铺子裡第一日的收入說了起来：“你们還都不知道吧，今天我們的食寮第一天开张就一共得了一两多银子的收入，我大概算了一下就出除去了那些個本钱后少說也有五、六百文的进项那。” “怎么多，娘子你莫不是算错了吧？”萧铭楠听了這個数字后也是疑惑的看向自己的妻子忙问道。 “那能阿，這是我同弟妹俩個一起算過两遍的，决计错不了的，相公你想啊，我們這個铺子的房钱是三十六两一年，也就是每月三两，合是每一日得交一百文钱；在加上這徐妈妈一家的工钱也是每月三两，這每天嘛也是一样；還有最多的开销就是這做吃食的本钱和那要上交衙门的税钱，就按今天的算也就是统共不到六百文钱。” “沒想到還真是能挣半两多银子啊。”萧铭楠边捋着胡子边暗暗寻思着自己想要将家裡的书院恢复当年盛时看来還是有望实现的。 等两家人散了這席后，萧铭柏就同丽娘夫妻俩带着孩子们回到了自己家中。丽娘同丈夫回了内室后說道：“相公，我看现在那個食寮每個月我們家能有三成的股，若是往后也能照這個样子下去，我們每月就也能得差不多五两银子的进项了，可是真不错啊。” “那是，就是苦了娘子你们每日都要天不亮就得起身赶着将那些吃食做出来了，现在這天气热還好些，可要是天气凉了就更辛苦了。” “也就用不了多久了，今天大嫂也同我說過了，她也想等些個日子瞧瞧那徐妈妈家的儿媳妇可還好，若真是個可以安心托付的就叫她们家婆媳俩也都跟着学学這手艺，往后阿就都真的交给她们去做了。” 這日子是過得有條不紊，已经到了要去那庙裡交东西的成品的日子了，今天姐妹俩還是想上次那样领了王老实家的一起坐着张把式赶的驴车往那觉明寺方向去了。 今天到了虽然也是不比上次来的时辰晚很多可這裡的情形却是有些不同，堇娘不免扭头问起向落后自己姐妹俩半步的王婶来：“王婶，你看今日這裡是不是与我們上次来有点不一样啊？” “那是当然，今天又已经是月半又离那菩萨的大日子可是沒剩多少了，来的人自然就不是往日裡可比的了，若不是东家怕我們在十九那日来人实在是太多了，那天定是比今天還要多上不少那。” 等又小沙弥将三人引领着找到了那位副寺后，王老实家的就赶紧将带来的几個包袱都摆上了厢房裡的大圆桌上，又依次将包袱都利索的解开来让那位大和尚過目，在一旁的琼娘则开始给那吾念和尚解释道：“這是我們按贵寺的要求做好的整二百個，大师您可是要叫了人来好好数数嗎。” “嗯，做的不错，倒是都按约完成了。”說着将身边的小沙弥唤過低声的交待了几句后，见那小沙弥就推出了厢房外，吾念才又开口說道：“你们做的這個袈裟结贫僧還是很满意的，只是今天還有一事還望俩为小施主能同和尚我做個约定。” “這，是個什么样的约定，還請大师你对我們严明的好，若是合理我們自然是答应的。”琼娘也是同妹妹对视了一眼后，才不急不慢的說道。 “這也不是什么难事，就是小施主能否答应我們觉明寺，若是有人问起你们帮我們寺裡做這些袈裟结的价格时不能說与人听便是了，這個想必应该不难吧，不知俩位小施主可是能答应和尚我的约定？”說完后就看着姐妹俩等着她们的回答。