第三章 民以食为天 作者：蒹葭苍苍 欢迎来小說網！无弹窗閱讀,蒹葭苍苍新書最新章節這裡更新最快哦! 当前位置: “老四，你手上提得是什么？又是那些鱼丸？家裡面又不是沒有东西吃，你干嘛又去外面买？”李光新坐在主位上面，对着李明虎說道。 听到自己父亲這样說，李明虎不在意的說道：“就是些鱼丸，花不了几個钱，等会儿喝酒沒有下酒菜，不买鱼丸吃什么？照我說，晚上咱们也弄点鱼丸来卖，再弄点水煮花生，說不定還有些销路，赚钱应该不会少，我可是看到外面那些卖這东西的人，赚钱可不少。” 李明虎這样說，李光新不乐意了：“你就看到他们赚钱？怎么沒有看到他们辛苦，你当做鱼丸，煮鱼丸，這些不用時間啊？我們现在這些人手，弄茶餐厅都弄不過来，你小子又不干這個，到时候真做起来，你比谁都跑得快，說了等于沒說。” 简简单单一段话，让原本還在想着做什么的李明豹一下子就开了窍。 自己家是做茶餐厅的，還是比较纯粹的那种，等晚上那些客人吃了饭以后，茶餐厅就可以关门了，营业時間最多也就是到十一点左右。 而這條街道上面，很多做吃的店铺都是白天经营吃饭生意，晚上就把店铺租给那些做宵夜的老板，虽然是同一個店铺，但经营的项目却不大相同，白天晚上二十四個小时，就沒有說关门的，夜宵摊点收档了的时候，就正好是白天做食品的人开张的时候。 自己家這個茶餐厅，却从来都沒有這样做過，一是因为這茶餐厅和其他店面不太相同，那些店面的老板大多都是租住的，那些老板再转租一次也无所谓，而茶餐厅却是李家买下来的，租出去老爸的心裡不太舒服，另外一個原因就是之前李家虽然缺钱，但也不缺那一点，老爸也不太乐意赚這点小钱。 但现在自己四哥和老爸的对话，算是给了李明豹一個良好的思路。老爸的理由倒也确实，家裡面的其他人都有自己的工作，晚上再弄宵夜，家裡面的人也确实忙不過来。但现在不一样，李明豹感觉自己接手夜宵這個事业，說不定能做出不一样的成绩，毕竟做夜宵，主动权是在自己的手裡面，而真的答应自己父亲白天在茶餐厅做事，那主动权就在父亲的手裡面了，這样对于自己的发展并沒有什么好处。 既然下定了决心，李明豹也就不在担心自己父亲等会儿要开的口，很干脆的坐到了自己的位置上，挨着自己的四哥。 当大哥把茶餐厅的大门放下之后，家宴也就正式开始了。虽然說是家宴，庆祝，但菜品却不怎么丰盛，桌上的那些菜，全都是白天沒有卖出去的，正好弄過来消灭掉，反正也沒坏，加上徐叔的操持，味道還是想当的不错。 酒過三巡，菜過五味之后，坐在上首的李光新就放下了筷子，对着李明豹說道：“小五啊，這次的事情也算是给你一個教训，過去了也就過去了，今后啊，還得向前看，现在你也好得差不多了，以后有什么打算？” 李光新发问之后，李明豹就知道正题到了，于是也不怯场，对着父亲說道：“老爸，這次的事情，给我的影响是真的很大，這些年来在外面一直是稀裡糊涂的，给家裡面带来了很多的麻烦，在這我要给父亲母亲哥哥姐姐们道歉，你们放心，从今以后，我决定好好做人，再也不给家裡面添麻烦。” 說完，李明豹给自己的杯子倒满酒，然后一口气喝了個精光。 “小五能有這样的想法，很不错了。但道歉什么的，那就算了，周处不也有年少轻狂的时候么？改了，那就好了。你以后打算具体做什么？”李光新饶有兴趣的问道，对于自己這個儿子，李光新之前是非常的头疼，但自从李明豹从医院出来了以后，他就敏锐的感觉到李明豹有了很大的改变，而现在更是說出了這样的话，想来李明豹是真的改過了。李明豹虽然有這样那样的缺点，但說過的话就从来沒有沒兑现過的时候，既然說得出，那就肯定能做得到。 “之前老爸你不是和四哥說鱼丸的事情么？我觉得最近一段時間，我做夜宵生意，或许是一個不错的路子。”李明豹這個时候把自己的想法說了出来。 “什么，你想要卖鱼丸？”李光新惊奇的问道。虽然之前他就有想過让李明豹在家裡面的茶餐厅做事，但那是让李明豹在茶餐厅当下手，而现在李明豹却要做鱼丸，虽然同样是在茶餐厅，但這主次就有了改变。 “不是，我是做夜宵，不是做鱼丸生意，那东西我也不会弄，再加上這條街晚上卖鱼丸的沒有二十家，也有十八家，那么多人，我又是新上手，生意未必会好到哪裡去，那样就白白浪费了我們的店铺了。”李明豹一口否认了自己父亲的說法。 “夜宵你不卖鱼丸炒粉什么的，那你想要卖什么？”大哥李明耀這個时候也插嘴說道。 作为李记茶餐厅现在的经理，李明耀虽然沒有搞過夜宵，但要說完全不懂，那纯粹就是扯淡，那么多年生意下来，香港這边的餐饮生意，他绝对是深入的了解過。香港這边夜宵，不是鱼丸炸碎面，就是炒粉田螺，除了這些夜宵，還能卖什么？ 看到自己大哥发话，李明豹也不卖关子，开口解释到：“不知道大哥你還记不记得有一次晚上在陈叔那裡吃的烧烤？” “烧烤？难道你是想要做烧烤？那东西我們自己吃一下倒還可以，适合我們的口味，但香港這边的人未必会吃那個东西，毕竟那玩意口味比较重，這边都吃得很清淡，你真要做這生意，未必会比卖鱼丸好。”李明耀皱着眉头說道。 “上次陈叔做的烧烤，那是给我們吃的，但我們给外面的人吃，那就不用放那么多佐料，口味自然会清淡很多。這样一来，香港這边的人肯定会喜歡。毕竟对于新鲜的食物，香港人一向比较乐于接受。”李明豹继续說道。 对于香港人的口味，李明豹有着两份记忆，相互佐证之下，绝对比自己大哥這样的老餐饮都還了解得深入。這边的人，那口味不是一般的重，天上飞的除了飞机，地上跑的除了汽车，水裡游的除了潜艇，其他的东西，只要是能吃的，香港人都向来不落于人后，别說烧烤了，就算味道再怪异的东西，他们都想尝试一下。那份记忆裡的人，在香港回归以后来過香港，晚上去吃小吃，就沒少吃烧烤一类的东西，這证明香港人并非不吃烧烤。 “你晚上做宵夜就准备弄烧烤？這主意倒還不错，证明你不是脑袋一拍就想出来的主意。但具体怎么做，你有沒有想過？”李光新這個时候也开口问道。 具体的情况？李明豹這個时候就有些傻眼了，做烧烤這东西，他也是临时才想出来的，具体的情况，他還真不太清楚。但如果這么說，自己父亲那一关肯定過不了，于是李明豹立即想了想做烧烤的卖点。好在這個东西并沒有多深奥的技巧，再结合记忆一想，李明豹就立即有了比较初步的规划。 有了想法，李明豹就侃侃而谈：“在我的想法当中，烧烤這东西并沒有太复杂的东西，很容易就能学会，而且利润点也不少，烤串算一個利润点，但另外一個利润点就在于饮料上面，投入很小，就需要一個烧烤架還有一些燃料，材料這些茶餐厅本就有，到时候依靠茶餐厅的进货渠道，就能把原材料一类的問題解决。桌椅板凳這些东西，咱们家也是有现成的，只要能把烤串做好，想要盈利并不是很难的一個事情，再加上香港现在很少有這一类的东西，竞争的压力也很小，想要快速扩张，也比较容易。” 听到李明豹這么一說，李家的人都明白了做烧烤的好处，真要是能迎合香港人的口味，這烧烤就沒有不赚钱的。 “你刚才說烧烤有两個利润点，能详细的說一下么？”李明耀感兴趣的问道。 “烤串的利润我就不多說了，大哥你应该也明白，就算到时候我素菜两毛钱一串，荤菜五毛钱一串，裡面的利润都会很高，我觉得烧烤主要的利润点就在于酒水饮料。烤串本就是上火干燥的东西，客人吃了烤串，就肯定想要喝酒水，就像上次我們去吃的时候，烤串我們沒有吃多少，但酒却喝了很多，而酒水這种东西，利润那是想当大的，就算我們平价卖，也能赚很多，再說我還并沒有打算平价卖酒，那利润绝对非常可观，每瓶酒我就算加一毛钱，那也绝对不会少。”李明豹說道。 “我說小五，沒看出来啊，你小子居然還很有商业天赋嘛？真要像你說的那样，你這烧烤摊赚的钱，那肯定不会少。看来你除了打架之外，别的地方還是有优点的嘛。”這個时候，李明豹的二姐李明琴也开口打趣到。 小提示：按回车[Enter]键返回书目，按键返回上一页，按→键进入下一页。 读,請记好我們的地址:lingjige 欢迎光临閱讀经典網游小說英雄联盟之谁与争锋，零纪阁保证每天最快更新！ 《》文字章節为转载作品，所有章節数据均来自百度贴吧，转载至零纪阁只是为了宣传本书让更多读者欣赏。