第四章 烧烤摊开业 作者：蒹葭苍苍 欢迎来小說網！无弹窗閱讀,蒹葭苍苍新書最新章節這裡更新最快哦! 当前位置: 随着李明琴的话一出口，家裡面其他的成员也纷纷表态。或许是因为以前家裡面就只有李明豹最让人担心，而现在李明豹却有了浪子回头的样子，所以即便烧烤摊這东西就好像窗户纸一样，說出来不值一提，但大家都给了李明豹很大的鼓励。 到最后，就连最开始想要让李明豹白天在茶餐厅帮忙的李光新，也觉得让李明豹自己独立出来做烧烤摊，是一個不错的点子。本来家裡面茶餐厅晚上关门的做法，在香港這地方就显得比较浪费，如果是晚上把店面租出去，交给外人，李光新又不怎么乐意。而现在正好小五李明豹有了這样的想法，還不如干脆让李明豹来做事，這样不但能拴住李明豹的心，也算是让李明豹有了一個正当的行当，比起以前李明豹在外面鬼混，那实在是好得太多了。 既然全家的人都赞成這個生意，李明豹也开始做起了准备工作。香港本就是一個快节奏的地方，就连拍电影快的都能一個星期搞定，就更别說做個小烧烤摊了。 做烧烤最重要的两個前提，一個是要烧烤架，一個是要会烧烤的师傅，烧烤架虽然香港也有的卖，但那卖的烧烤架都是相当的高端，主要的销售对象是那些香港的富豪，他们自家用的，做烧烤晚会一类的那种高档东西，這样的烧烤架虽然同样适合李明豹的烧烤事业，但那样的烧烤架成本实在是太高，不太适合街边店铺，能用实用才是街边店的特色，所以李明豹根本就不去想那些高端大气上档次的烧烤架，直接找了焊接师傅，材料加上人工，总共也不到三十港元的成本，并且结实耐用，比起那些高端的烧烤架，动不动就几百块，上千块港币的价码，样子虽然沒那么好看，但结实程度，那绝对是有得一拼。 有了烧烤架，還需要有烧烤师傅，李明豹有了那份记忆以后，虽然自己也能烧烤，并且味道還算不错，但這样的事情却不好给家裡面的人說，所以也就只好劳烦之前說的那位陈叔，让他過来帮一下忙。 這对于陈叔来說，也算是一個机会，之前跟着李家来香港的那些叔伯们，两三百号人，過得好的并沒有多少，而陈叔恰好就是過得不太好的那群人，现在做了李明豹的烧烤师傅，只要烧烤摊能在香港立足，肯定会改变他的生活情况。 本来烤串的签子，李明豹同样准备复制大陆那边的竹签或者木签，但沒想到這個简单的东西，在香港却成了麻烦的事情。因为香港地方小，签子這样的一次性用品，在香港却需要进口，只要是沾上进口两個字的东西，那价格就沒有太便宜。如果是能持续用的东西，即便是进口也无所谓，但問題是那些竹签一类的东西，基本上都是用過一次就得扔的玩意，這样成本就会增加很多，后面還是大哥李明耀想了一個办法，直接就用铁签，才算是解决了這個麻烦。 铁签虽然价格比起竹签木签贵很多，但是這却是可以回收的玩意，对比下来，成本就显得非常低廉。为此，李明豹原本所有的启动资金，又少了一大块，就這些不太起眼的铁签成本，居然比烧烤架的成本都還要高上几倍。 忙活了三天，李明豹需要的烧烤工具，就算是彻底的准备齐全了。原材料的渠道，也算是打通了，李明豹最关心的酒水問題，也得到了彻底的解决。 到了這個时候，也就是万事俱备，只欠东风，只要晚上开业，就知道這烧烤摊到底能不能成功了。而烧烤摊所拥有的人手，暂时就只有李明豹和陈叔两個人，至于李明豹的那些哥哥姐姐们，都只是在幕后给李明豹加油，至于說给李明豹打下手，那就只有呵呵呵了。 当然，家人们也做得不算很過分，至少串烧烤串的工作，他们也是来帮了忙的。而李明豹的两個哥哥，李明煌和李明虎，更是拍着胸脯說道，晚上烧烤摊开业的时候，他们会拉着一群人来给李明豹捧场。 晚上十点钟，李记茶餐厅這條街道上面，开始变得热闹起来，现在虽然才七十年代末期，但铜锣湾這边的商业气氛却是逐渐的显露出来了。 往常這個时候，李记茶餐厅基本上都是要关门的样子，而今天，李记茶餐厅旁边那些店铺老板们却发现，李记茶餐厅不但沒有关门的迹象，反而开始忙碌起来，不时有人在李记茶餐厅门口忙进忙出，摆放着一些桌椅板凳，外面還架起了一個铁架子，看這情况，就好像和其他摊点一样，要摆夜市。 对于這样的情况，李记茶餐厅周边的那些摊贩们，暗暗纳闷的同时，也忍不住发愁起来。 “老周，李记怎么也开始做夜市生意了？你们知道是谁租了他们的店面么？怎么一点风声都沒有听到啊？他们的保密功夫做得也太好了吧？”李记隔壁也做夜市生意的利老板，对着他旁边的另外一個李老板问道。 听到利老板发问，周老板也觉得莫名其妙。要說這條街道当中，他老周也是一個响当当的人物，什么风吹草动，基本上都瞒不過他。可李记這夜市出来，他也觉得纳闷，他都那么消息灵通了，李记的事情他却一点都不知道，這才是真正让人奇怪的事情。 李记做夜宵生意，对于整條街道来說，也算是一個大事，毕竟李记的门面大，位置好，以前仅仅是做白天生意，对他们這些夜档影响不大，沒谁晚上吃個宵夜還去茶餐厅的。但要是做夜市，就凭着李记的好地段，随便做個什么都能有钱赚。 虽然铜锣湾這裡地段都算好，夜市也很热闹，但人流总数也就那么多，李记做夜档，肯定会分流客源，离着李记远一些的夜档，或许影响不会太大，但挨着李记的周老板利老板他们，就肯定会吃亏。 如果周老板他们有准备還好，但李记這么不声不响的就弄出夜档，也算是弄了他们一個措手不及。本来就是辛苦生意，再被李记一搞，谁知道会出什么情况。就算现在還不知道李记要做什么，但也绝对是個威胁。 想到這裡，周老板闷闷不乐的說道：“你问我，我问谁？李记搞什么，难道還要给咱们通知？是福不是祸，是祸躲不過。真要是被分流了，那也就只有自认倒霉。” 听到周老板這么說，利老板不乐意了：“自认倒霉？我說老周，你平时胆子不时挺大的么？怎么对上李记就焉了？咱们這客源总共就那么多，李记做生意，不就是断了我們的财路么，這断人财路，犹如杀人父母，不搞他一下怎么行？” “搞他一下？”周老板不屑的看了一眼利老板：“你今天敢搞李记的摊子，明天你的摊子就不要想摆出来了，你当李记是吃素的？我也算是這條街的老人了，這么多年在李记闹事的食客，哪個有好下场？你小子来得晚，不知道他们李记的威风，敢打李记的主意，那纯粹就是闲自己的命长了，你真要有這样的想法，那你就离我远一点，我可不想被你牵连。” 听到周老板這么說，利老板的脸也一下就白了，他刚才就想着李记的夜档挡了他的财路，却忘了李记到底是干什么吃的。這样想想，他刚才那番话，還真就是闲自己的命长了。 “对不起啊，周老板，那事儿我還真就给忘了，刚才那话，你就当我放個屁，過两天我請你去马杀鸡。” “行了，我老周的为人你也知道，马杀鸡什么的也就算了，你赚個钱也不容易，有時間咱们去喝個酒就行了。看這样子，李记是要做夜档了，就不知道是他们自己做還是租给外面的人做，如果是自己做，那什么事儿都不要提，但如果是给外人做，咱们也多少试探一下，說不定還有机会。” 利老板和周老板的对话，算是道出了李记周边那些夜档的心声。李记夜档，還沒有开张，就好似巨兽一般俯视着周围的夜档，给他们带来了极大的压力。 這個时候，在李记茶餐厅忙裡忙外李明豹和陈叔两個人，却管不着外面的那些老板们的想法，他们正在忙着搬货。由于是开业的第一天，又沒有经過什么宣传，虽然有三哥四哥他们带着人来捧场，但烧烤的原料李明豹也沒有准备太多，各种各样的烤串，也就只准备了几百串的样子。 等李明豹他们弄好以后，時間已经到了晚上十点半了，而這個时候，铜锣湾的夜市也开始热闹起来了，来来往往的人也把整個街道都铺满了。卖夜宵的，卖衣服的，算命的，卖饰品的，各种叫卖声音，再加上夜宵的各种香味，和人的汗味，形成了一种独特的味道。 李明豹他们的烧烤摊虽然也开始工作了，但人却一個都沒有准备坐下来，因为李明豹他们做的烧烤，相对于香港人来說，显得十分的新鲜。很少有人会把各种各样的食材，直接就隔着一個铁栅栏烤着，要是仅仅烤肉，還不至于让人觉得新奇，但還有蒜苗什么的青菜也放上去烤，就实在让见多识广的香港人都摸不着头脑。 小提示：按回车[Enter]键返回书目，按键返回上一页，按→键进入下一页。 读,請记好我們的地址:lingjige 欢迎光临閱讀经典網游小說英雄联盟之谁与争锋，零纪阁保证每天最快更新！ 《》文字章節为转载作品，所有章節数据均来自百度贴吧，转载至零纪阁只是为了宣传本书让更多读者欣赏。