第42章 五岭早点下【求收藏】 作者：名窑 第42章五岭早点下求收藏 第42章五岭早点下求收藏 热门、、、、、、、、、、、、 “三子，這是真的？” 李枫倒茶端水招呼大伯娘。“有這事，两位嫂子要来，沒問題，正好沒人帮我看着呢。” 两位堂嫂都是老实勤快的人，李枫巴不得請着過来，再說有两個堂嫂照看着，总比别人家好些。 一下午，好一些人上门說帮工的事，李枫忙活到三四点才得空提着篮子去山坡地逛一圈，本想挖些能用的黄精根须，最后找了一圈沒找到只打些苦麻杆回着家裡。“哥，快来，竹筒粽好了。” 竹筒粽子是李家坡的特色粽子，相比普通粽子竹筒粽子更大，料子更多，蒸煮時間更长，香味更浓郁。一個竹筒粽子少数三五斤大的七八斤，真正一個粽子一锅饭，用上好新糯米，泡水添加些红枣，豆沙或许其他材料，装进新鲜竹筒裡，煮出粽子有大有香。 张凤琴沒多做，十来個竹筒粽在大锅裡煮了一下午，這会张凤琴還說太耗费柴火呢。“沒关系，妈，等爸回来上山拉几根树桩，柴火就够用了。” “說的轻巧。”张凤琴白了一眼小闺女，這丫都被父子俩惯坏了 “嘻嘻，妈，快点吃吧，别凉了。”李彤缩缩头，笑嘻嘻說着剥开一個红枣豆沙的竹筒粽子，李枫对红枣豆沙不太感冒，更爱吃白粽，米香味竹筒清香味，别提多好吃了。 一家三口一個竹筒粽都吃不完，李枫拍拍手，起身篮子装俩粽子，提了送着给奶奶和大伯一家尝尝，大伯家今年做的是小粽子。“三子来了，婶子做的，好几年沒尝了，還真馋了。” 李庆辉接過大竹筒粽，对着礼物喊着。“爸妈，三子来了，送竹筒粽子。” “三子快坐。” 两位嫂子和大哥出来招呼，李枫過来除了送粽子，還有一件事要托着李庆辉，明天一早送着李彤去乘坐最早六点班车。“行，五点在村口等着。” 三轮车，李枫沒开過，還是麻烦李庆辉，事情說完，聊了桃林开工的事。“明天就开工。” 回到家裡，喝了消失茶，李枫准备睡下，睡下之前在直播群裡發佈一则通知。“明天早上主播带大家见识一下咱们五岭早点，中午再给大家伙露一手，让大家见识一下主播的厨艺，制作几道药膳，有兴趣可以交流交流。” “药膳，我去枫子，還会做菜，還是药膳，真的假的？” “枫子還真有才啊，面塑，魔术，唱歌，钓鱼，還会制作药膳，完全全能直播啊。”直播间裡的女孩子，一個個完全成了小迷妹。 刘亮，大表哥，奋斗小青年几個蜡烛党，哀嚎一片。 “枫子，不带這样的，你這是要逼死我們啊。” “沒错，给條活路吧，這是上得厅堂下的厨房啊，兄弟姐妹们，不行，明天一定要给枫子点蜡烛，我赞助一百根。” “我来五十。”奋斗小青年立马跟上。 “加一二三。”我是穷b，少不了。 “对对对，不点了枫子，我立马脱粉。” “哈哈哈。” “不過药膳啥的，枫子你真能行，這东西犯错可要拉肚子的。” “何止拉肚子，有些药性相克，闹不出還会吃出毛病来呢。” “要說家常菜，我倒是相对枫子沒問題，药膳，难道可比家常菜难得多。”药膳要了解药材药性，這可不是一天二天能学会，不少钻研半辈子才有所得。 虽說不少药膳打着名头，可毕竟是药膳，总要加入些中药，配比上难度不算小。李枫才多大，大学刚毕业，哪裡有這么多功夫学這個。 “坐等傲娇的枫子拉肚子。” “加一。” “你们這些人太坏了，不過我喜歡加二。” 李枫哭笑不得。“這些家伙。”“明天中午枫子要让大家流着口水唱征服。”口气大上天了，這家伙话一出，不少潜水的都炸出来了。 胖叔叔笑道。“枫子，我的口味可是很刁的，明天要是做的不满意，我可跟着他们小年轻给你刷掉蜡烛哦。” “哈哈，胖叔叔欢迎啊。” 不少人惹着热闹，愿意见着主播黑脸，好玩不死，李枫倒是不怕，高级药膳师，這可不是开玩笑的。 要知道，搞厨房直播的主播還真不少，要是明天搞砸了，說不定一些刚刚有些兴趣的观众就跑了，风险還是挺大，不過只要搞好了，好处也不少。药膳，直播圈子裡绝对新鲜物，搞好了绝对吸引一大批粉丝，說不定上個大热点呢。 李枫为了谨慎起见，药材李枫打算明天送着李彤回去就进山采摘需要药材，炮制一下，好在選擇几道菜用的药材，并不稀奇。 关了手机，沒多大一会李枫就睡了，第二天一早四点半多些，李枫一家就起床了。“妈，你再睡会，早饭我和李彤在街上吃，正好請着二哥一起。” 张凤琴一听，這倒是庆辉肯定沒吃着早饭，人家帮忙总要管饭。“行，钱带了嗎？” “妈，你就放心吧。” 李枫提着装着竹筒粽和咸鸭蛋，咸菜的袋子，一手提着篮子，篮子装着桃子，這是李枫摘着让李彤带着分给同学尝尝。“走吧。” 天還沒亮，麻麻点点的，村口李庆辉骑着三轮车打着灯，老远李枫见着招呼着。“二哥。” “快上车。” 一路颠簸，半個来小时到着五岭镇，街上早餐摊子刚刚开张。“二哥，吃点啥？”五岭虽然不富裕，不敢小吃啥的却不少，一早打油汤茶的，羊肉汤，豆腐脑啥的都有。 土灶，石头块和泥浆砌出来土炉烤的香喷喷的烧饼，大铁板烧着大柴火烤出酥油饼，大铁盆子果煎着煎饺，煎包，大蒸笼冒着热热气肉包子。 手磨的豆浆，豆腐脑，李枫說话打开手机直播，一一扫着過去。 本来直播间沒几個人，等着李枫一圈下来，不少人夜猫子嗷嗷叫。“枫子，這家伙太坏了。” “可不是，刚刚打完游戏回来，就见這些好吃的，不行了，来碗泡面垫垫。” “枫子，我讨厌你。”一位努力减肥妹子，被馋的口水都留下来。 “好多好吃的，枫子介绍介绍。” “這是油片子，面和绿豆粉，加上豆芽，虾米，香葱搅拌成呼呼放到這個漏勺了，在油锅一炸，外焦裡嫩，满满香味。”李枫捏着一椭圆的炸油片。“边上是油香，這是糯米磨出粉，和成团，裡边加些红糖，做成扁圆，一炸就鼓起来了，和南瓜饼差不多，這两样加上鸭蛋，粽子，是咱们五岭端午节四小样。” 李枫点着一样买了几個，边上李庆辉见着李枫对着手机說說笑笑觉着有意思。“三子，這就是啥直播？” “是啊，二哥，吃点啥？” “羊肉汤吧，這会吃着暖和。”李庆辉指着车站边上羊肉汤店铺 “行。”李枫笑着說道。“边上油條和春卷就不介绍了，主播要去吃羊肉汤。” 這下又惹着不少刚刚熬夜回来夜猫子嗷嗷叫，這家伙太坏了，刚刚起床看直播一些人被李枫弄的也觉着肚子咕咕叫，少不得說道李枫。 来到店裡，李枫笑着介绍。“這家是老店，有几十年的歷史了，他们家的汤现熬，凌晨就起来，大骨头熬煮這会功夫差不多三個小时了，你们看四周人還不少呢，大家一早是喝头汤，头汤最为浓郁，要是九十点来羊汤可就沒啥味道。”店裡为了吃头汤不少人，李枫举着手机来到窗口叫道。“来三碗羊肉汤，两份少盐，一份不加盐。” “咦，枫子喝汤不加盐？” “哈哈，這大家就不知道了，要论喝羊头汤，本地人最有经验，不少老主顾少有会加盐，盐会破坏了羊肉汤鲜美。进了羊肉汤馆，本地人和外地人只要一喝汤，一下就分着清楚。” “我還第一次知道呢，喝羊肉汤不放盐呢。” “喝汤喝鲜。”李枫点好羊肉汤和李庆辉打了招呼。“你们先坐着，我去切点小菜。” “那边是啥？” “主播快看看。” “大茶壶？” “呵呵，這是油茶，這個大茶壶我从小就见着，至少二十来年了。”李枫笑着說道。 “好有意思啊，快看，原来是這么倒出来，不怕倒漏了。”油茶从茶壶嘴裡倒进碗裡，一眨眼就是一碗。 “人家都倒了几十年，這点本事還沒有。” “枫子，要不去尝尝。”有人好奇，李枫苦笑。“那行，去来半碗。” 李枫走過来，要了半碗油茶，令直播间惊奇的是。“枫子，咋的這成了油茶和豆腐脑混合物了。” “這是五岭特色，油茶和着豆腐脑，味道绝对沒說的，大家来五岭时候，要记着，喝油茶，說着半碗意思一半油茶一半豆腐脑。” 李枫笑說道，油茶用老鸡汤熬煮，加上淀粉，千张丝，面筋丝，海带丝，点一些老母鸡肉丝和香脆的花生米，加上一半豆腐脑，点上红辣椒油，香菜和剁碎的榨菜。 绝对美味，一小碗，李枫三两口吸溜掉，带着众人顺带逛着一小圈来着边上卤菜馆，這家刚刚开门。“老板，切一斤猪头肉，一叠猪耳朵，一叠凉拌菜。” “好嘞。”老板挺高兴，一开门就有生意上门。 “枫子伙食不错，一早就开荤。” “請人帮忙，這顿早饭算是請客，要买点肉食。” 李枫提着三袋子回来，羊肉汤上来了。“二哥還要点啥？” “够了，够了。” “小彤？” “窝窝包。” “窝窝包是啥？” “主播快带大家去见识见识。” (三七中文) 新書、、、、、、、、、、、、