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第42章服了

作者:弹歌
“刚才我看了你用种绿色的草做菜,以前可从来沒有人用来做過菜,我觉得是你這些东西肯定不好吃的。”

  在天香楼做了二十年的李大厨显然对云玥這個小女人做出来的食物看不上眼。

  云玥看了对方一眼,只是淡淡的笑了笑,既不反驳也不顺着說。

  东西好不好吃,她不需要跟别人争辩,吃到嘴裡,自有定断。

  人都有猎奇心,对于新鲜的东西能增加天香楼的客人的說法這句话,她是觉得沒有什么問題。

  其中有一個年轻的厨子,好奇的指着桌子上一堆碗托问道:“這碗裡這东西,不去蒸热嗎?”

  “這就是要凉吃的。现在天气不算热,要是大中午吃上這一碗,香着呢。我這就给你们尝尝。”

  云玥說着拿刀,把碗托划成好小块,浇好汤汁,递给周掌柜,她对周掌柜笑着說道:“你做了這么多年酒楼,吃了就知道。天香楼夏季卖這個东西,我保证你生意火爆。”

  “是嗎?我要好好尝尝,看有沒有你說的那么神奇。”

  周掌柜听云玥這么說,立刻就来了兴趣,接過插了竹签的碗托。

  见她在碗裡浇了一些调好的汤汁后,碗托红红白白看起来十分诱人,他眼神微动,叉了一块放到嘴裡。

  所有人都盯着周掌柜的脸看着,见他脸上的表情僵了僵,過了老半天,连咀嚼的动作都沒有,眼中闪過一抹复杂的情绪。

  “好吃不好吃?看掌柜的表情一眼就能看出来,那就是不好吃。”

  李大厨见状脸上露出一抹了然的鄙夷,他见云玥端着架子不搭理它,早就有些不满,对她立刻哼了一声,阴阳怪气的說道:“我看你還是回去多练几年。小小年纪本事不高,口气不小,小娘子還是把做吃食想的太简单了,莫的在這裡丢人,快回去吧。”

  這下子所有人都认为云玥這玩意看着稀奇,其实根本就不好吃。看向她的眼神,或多或少带了看不起。

  云玥见状,皱了皱眉头心想,不好吃?不能啊,就连宁北辰那只馋猫都說好吃。

  坏了?昨天她都是连碗放到凉水裡泡着应该不会变质,汤汁也是放到厨房的角落。晚上气温骤降应该不会。

  再說,宁北辰早上還偷吃了两個,也沒发现他說不好吃,味道不对什么的,甚至還要偷吃被她逮住好几次這才作罢。

  就在云玥想不通,打算自己尝一碗找找問題的时候,周掌柜终于有反应了,他先是快速把那一晚扫荡了個干净,随后他吧唧了一下嘴,好像還在回味食物口的味道,享受的吐了一口气。

  众人都被他這神反应给惊着了,到底是好吃還是不好吃啊?云玥心却定了。

  只听周掌柜拉着云玥兴奋地问道:“這东西用什么面做的?”

  “荞麦面。”云玥也不藏私,直接說道。反正這东西不难做,难的是配汤汁。

  “我从不知道荞麦面能做出這么好吃的东西,又滑又嫩還劲道。再配上你的這個酸辣汤汁,唇齿留香,酸爽清凉,真好吃啊。你說的对,要是夏天卖的话绝对吃香。”

  “宁北辰那個臭小子可是娶到宝了,有個這么会做饭的娘子,嗯他可要吃撑了。哈哈。”

  周掌柜說完众人就起哄,大声笑七嘴八舌。

  “掌柜你先别着急岔开话题,這东西真有那么好吃?你不会是念着小娘子救你女儿的恩情,担心小娘子下不了台,胡說八道吧?”

  “我看有可能,咱们周掌柜跟宁北陈那小子关系好着呢,咱们掌柜要是让他家小娘子丢脸,宁北辰非得让我們掌柜剥一层皮不可。”

  “就是,除非让我們亲自尝一尝,我們才信掌柜的,你沒有给小娘子开后门,否则我們是不信的。”

  ……

  云玥听众人七嘴八舌說了一大通,弯弯绕绕原来主要目的是馋得要吃一碗。忍不住捂着嘴笑了一下,开始给他们弄碗托来吃。

  看来天香楼能把生意做得這么好,与周掌柜与下人关系好,齐心协力,沒有歧视和内部争斗有很大的关系。

  “你们這就沒出息的,想要吃就直接說,何必拐弯抹角說我给小娘子走后门,說的好像是我为了自证清白請你们吃一样,一群专门坑老掌柜上不得台面的家伙……”

  周掌柜对着众人笑骂一句,說完大手一挥,特豪爽的說道:“瞧瞧你们几個還不信的模样,小娘子你给他们一盆弄一碗,让他们也尝尝得鲜。”

  “好。”

  云玥笑着手脚麻利地将调好的碗托递给众人,就连一直对她這东西不看好的李大厨,都沒有漏掉。

  云玥淡淡地笑着說道:“李大厨您如果不介意的话,請尝一碗,要是真做的不好,您再批评我不迟,只要您說的有理我都接受。”

  李大厨见云玥笑的甜丝丝的,仿佛一点都不计较他刚才针对這個她,這让他有些不好意思,冲她点点头,把碗托接過来。

  众人开吃,第一块放入嘴中,每個人都被這突如其来酸辣爽的味道给冲的愣了愣。

  山上是有辣椒秧,但人们尝過一次觉得不好吃,基本上沒有人拿它来做菜,更别說做辣椒油。云玥头一次用辣椒油做调料,再加上跟盐醋葱蒜等等搭配得当,他们觉得不好吃才怪呢。

  味蕾被全部打开后,人们兴奋地三下五除二就吃掉了自己那份,就连李大厨都不例外。

  众人放下碗,吧唧嘴回忆刚才吃的东西的味道,不由得对云玥竖起出大拇指赞叹道。

  “小娘子做的真好吃啊。”

  “我从来沒吃過味道這么奇特的东西,感觉整個嘴都变成了食物的味道,芝麻的香味恨不得我把舌头都吞下去。小娘子实在是太会做饭了。”

  “就是吃了感觉全身上下暖洋洋,食物本身又凉丝丝,真想一直吃下去。”

  ……

  “這食物是挺不错的,但有的人可能适应不了這浓烈的味道。爱吃的人就会非常爱吃,不爱吃的人可能吃一口,就觉得嘴巴都肿了,再也不会吃了。”李大厨非常中肯地說道。

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