第四百二十九章 惊人奖励 作者：易宿 张学兵看到新上的這道菜之后，发出了一声咦，当他看清楚之后又咦了一声。 刘一味抚着胡子笑道，“小子，看出门道来了么？” 张学兵摇头苦笑，“您老就别卖关子了，直接說吧，這到底是是什么名堂？” 刘一味捻须而笑，“看着像是豆腐是吧，其实這就是豆腐！” 這话怎么說的欠缺逻辑？众人都有点莫名其妙，以为是老年人犯糊涂了。 這时候刘一味一指田翠翠，“闺女，你来告诉他们！” 翠翠美目流转看了张学兵一眼，巧笑道，“师傅看到厨房裡有几條大鱼，就突发奇想创了一道新菜出来，菜名呢還沒想，谁要是能猜出菜的原材料，并且帮這道菜取名字，還能得到师傅的认可，有奖励嗷！” 她沒說做法，也沒說具体原料，只是提了一嘴看到了大鱼，這可怎么猜？ 张学兵问道，“难道也不让品尝？” 翠翠低头不语，脸上尽是羞赧之色。 刘一味笑道，“要是让你尝了，還用猜么，你一肚子鬼心眼，好好想想吧！” 這可有点为难了，不让品尝，咋知道什么口味、质感？ 要不闻闻味道？张学兵缓缓弯腰，凑近了盘子闻了闻，只闻到一股鱼腥味道。 仔细观察這块豆腐，发现质地非常细腻，表面光滑如镜连小气泡都沒有，难道是用鱼肉砸成泥做的？ 看到张学兵被为难成這样子，刘一味大师乐得胡子直翘，“你小子也有今天，好好地认输吧，老夫告诉你谜底！” 田翠翠心疼张学兵为难，忽而轻声說道，“這菜是半成品！” 得到提醒张学兵忽然指着刘一味說道，“老头你不地道，弄個半成品来谁能猜出来，你要让我猜也行，抓紧把它弄完了！” “胳膊肘往外拐！”刘一味指点两下翠翠，对张学兵說道，“做成品就做成品，老夫還怕你了不成？” 說完他让翠翠去准备最后的工序。 翠翠急忙跑到厨房，不一会儿端着一個不算大的小锅跑来，阵阵油烟从小锅上冒起，向四周飘散。 刘一味拿起一個炒勺，在锅裡舀起一勺子热油，刺啦一声浇在了那块豆腐上面。 随后指着豆腐說道，“完成了，你小子猜吧，這次要再猜不出来，可别怪老头子不讲情面了！” 大家都觉着這种游戏非常有趣，纷纷凑到近前来，观察那块豆腐。 只见刚刚被滚油烫過的豆腐，表面微微起了一点金黄色，却沒有大的改变。 众人都沒明白其中奥妙，纷纷看向刘一味等他解开谜底。 而张学兵却仔细的闻了闻成品与半成品的区别，顿时让他发现了味道已经不是鱼的腥味，而是变成了一股让人食指大动的鲜香味道。 他忽然灵机一动，指着盘子裡的豆腐笑道，“老爷子啊，我還真知道了這菜的原料，另外呢我给它取了一個名字，我先說說名字，你们听听是否贴切！” 刘一味知道张学兵的本事，绝对不会无的放矢，他脸上露出惊喜，点头說道。 “好，你小子只管說！” 张学兵轻笑道，“這個菜的名字嘛，就叫做赛猴脑！老爷子感觉還算贴切？” 刘一味脸上表情一僵，旋即大笑起来，“好你這個小子，吃都沒吃，竟然能想出這种名字，真是机灵到家了，看来這道菜的原材料，你也猜到了吧！” 张学兵笑道，“其实一开始也沒猜到，直到我发现泼了油之后，东西的味道变了，才想到了一道残忍的菜肴，活吃后脑，于是就猜到這豆腐是用几條大鱼的脑子做的，顺理成章就取了赛猴脑這個名字，您老觉得有沒有道理？众位也品评一下！” 能有如此清晰的思路，和分析判断能力，确实让众人心中钦佩无比。 刘一味脸上挂着想笑容說道，“沒错，沒错，這菜确实是用了三种鱼的脑子，另外又加上了鱼皮熬制的鱼胶冻成型，你叫它赛猴脑，贴切的很，算你赢了！” 张学兵摸起了小勺說道，“老爷子，既然我赢了，那是不是能解馋了？” 刘一味笑着对大家說道，“都别客气，這菜得趁热，都动勺子吧！” 张学兵当仁不让，先来了一勺嫩如豆腐的鱼脑，放进嘴裡，简直就是入口即化，鱼脑在口中变成了味蕾上的核弹，瞬间爆炸，让那股鲜香的美味直冲脑海深处。 菜肴瞬间化沒了，可是那股味道却有绕梁三日经久不散的意思。 “好，這道菜简直是绝了！” 众人品尝之后更是连连称赞不停，纷纷被刘大师的厨艺折服。 “您老真是餐饮界的泰山北斗，随便一出手，就是不同凡响！”高飞和他比较熟，說的话也多了点。 刘一味含笑說道，“你们都被骗了，菜可不是我做的！” 众人都露出惊异之色。 刘一味一指旁边低眉垂首的田翠翠說道，“這是翠翠做的，怎么样，谁說女子不如男？” 翠翠急忙羞怯的解释道，“哪有，這菜是师傅指导我动手，思路创意都是师傅的，我只是下下力气而已！” 众人這才恍然，原来這道菜是师徒二人合作的，怪不得如此让人惊艳。 這时候张学兵忽而說道，“老爷子，你答应的奖励呢？到底奖给我什么，别卖关子了，快点拿出来让大家开开眼！” 刘一味耐人寻味目光看着张学兵，又看看田翠翠，忽而心中升起了一個想法，于是說道。 “我把徒弟奖励给你咋样，你還满意不？” 张学兵差点惊掉了下巴，還有這么奖励的？ 田翠翠更是羞赧难当，嗔怪的叫了一声师傅别乱說，而后转身就跑沒影了。 刘一味指着翠翠背影說道，“哎，這闺女，你倒是答应不答应啊！” 众人一阵大笑，唯独刘静脸色难看起来，不停地偷瞥张学兵。 今天主题是给刘一味接风，张学兵急忙岔开话题，拉着刘一味入席，陪着他好好喝了一顿。 直到深夜，才结束了酒席，安排刘一味和庄有才去休息。 他虽說沒大醉，可也已经步履轻浮，摇摇晃晃的走回了自己的房间。 电灯打开，照亮了整個房间，张学兵忽然看到房间裡竟然有一個人！ 新書、、、、