福运娘子山里汉 第67节 作者：未知 因为小火慢炖的缘故，肉质肥而不腻，咬劲似有若无，用舌头一嘬，中间晶莹剔透的肥肉入口即化。 感觉是这么个感觉，但是让他们说是说不出来的，除了好吃俩字，别的就没词了。 一桌子人只顾闷头吃，平时最爱喝的烧酒都顾不得了。 另一边的还跟着招呼“你们快尝尝这个大丸子，比那个肉也差不到哪去！” “真的？我试试！” “还有这个白菜？酸溜溜，还脆生，吃口肉再就口菜，那叫一个美！” “还有这个豆腐，又麻又辣……” 另一间屋子差不多也是同样的情况，说是风卷残云也不为过。 胡良两边跑着招呼，怕季妧速度供不上，赶紧让把蒸好的馒头端上来先垫着。 当院里，帮忙的人忙完手上的活计，都围过来看季妧做菜。 花刀、颠勺、翻炒、装盘，一系列动作行云流水，看得人眼花缭乱，还没反应过来呢，就到下一道菜了。 高婶子直摇头“亏我自夸干活麻利呢，这一看，还是比不上妧丫头。” 许二嫂笑她“何止是麻利，妧丫头这手艺，怕是邻村请的大师傅都比不上。” “这一看就是在季家磋磨出来的，小小年纪，灶上活计把多少大人都甩后面去了……” 冯六嫂和付嫂子倒是想到一块去了。 旺婶子往老季家方向唾了口“那一家子也是个瞎的！” 几个人边看边聊，见季妧忙的满头汗，又有些不好意思。 “你看，这说是来帮忙的，也没帮上啥……” 本来她们是想帮着炒几个菜的，结果季妧一上手，都觉得还是不要丢丑的好。 季妧笑了笑“几个婶子说哪里话，没有你们帮忙，这又是切菜配菜，又是盛菜装盘，我一个人哪能忙的过来。说来还委屈你们了，不能和他们一起开席。” 因为还要帮着端盘，谢寡妇在帮两个孩子烧锅，季妧也要忙到最后，几个人商量后，决定女宾席等最后再摆。 “你这说哪里话，本来这会儿也不咋饿，咱们后头吃，比他们吃的还多呐！” 其他人也附和旺婶子。 不过说不饿是假的，怪只怪这些菜太勾人，端盘子的时候不控制着，口水都能滴出来。 季妧便也不再多说什么，手上加快了速度。 她正在做的是一道硬菜——红烧蹄髈。 以猪后腿为原料，加上酱油、茴香、姜片以及黄酒和红糖等调料，文火煮焖，熟烂还要适度，过烂的话肉容易碎，不仅不美观，也影响口感。 这是最早做的一道，直到现在才好，可见有多费功夫。 煨煮好后，肉质酥烂、入口即化，盛到盘子里，酱赤饱满、香气蒸腾。 不出所料，红烧蹄膀成了当晚最受欢迎的明星菜。 这还是经过一番激烈的争辩和艰难的抉择后得出的结果，毕竟每道菜都那么好吃。 之后又陆续上了椒盐仔排、板栗烧鸡和姜汁蒸鱼三道。 季妧又烧了一道板栗红薯圆的甜汤和一道海带冬瓜汤，才算是齐活儿。 接下来轮到女宾席。 虽然菜都是一样的，但这回要省事得多，因为好些都是一式四份提前做好留下来的，包括最后的汤也是。 只需把几个素菜现炒一下就好。 女宾席的菜全部上齐后，谢寡妇招呼大家先入坐，季妧在院里歇了会儿，拉着大宝洗手后，也进屋入席。 第102章 有滋有味 虽说之前已经看了一遍，女宾席的情况也没比男宾席好到哪去。 毕竟只有尝过才知道，这看和吃完全就是两回事啊！ 伴随着一波接一波的夸赞，就没人停过筷子，女人家凑一起最喜欢说的家长里短都顾不上了。 见大家这么捧场，季妧心里还是高兴的，不过她这半天闻油烟味都闻饱了，实在是不饿，吃了点醋溜白菜就搁了筷子，剩下的时间都用来喂大宝了。 其实做菜那会就给大宝和大成各捡了半碗，怕他们饿肚子。可大宝愣是不肯吃，非要等季妧。 经过这段时间，村里其他人不好说，反正在场的已经不把大宝当小怪物看了。 她们甚至觉得，像季妧养娃养得这般仔细和精心的，村里都少有。 就是亲姐弟又能咋样？比不上这么娇惯的。 看大宝如今白白嫩嫩的乖孩样，让人几乎都想不起他当初又脏又臭还皮包骨的惨状。 大宝被这么多人看着，垂下眼皮，小眉头枯了起来，显然是有些排斥。 季妧想他能多适应人群，装没注意到，和旁边的人聊天。 “婶子你们怎么没把家里孩子带来？” 村里吃席面的机会毕竟少，但凡遇到，基本都是全家出动。今天来的男宾就不说了，女宾竟然也没有带孩子来的。 冯六嫂摆手“一群皮猴，带他们来干啥，净捣乱了……” “我家那几个成天乱窜，根本找不见影……” “反正家里留的有人也有饭，亏不了他们……” 旺婶子见付嫂子也跟着点头，取笑道“你这个新媳妇凑啥热闹，抓紧时间生个娃出来是正经。” 桌上人都跟着笑，付嫂子的脸立马红了。 季妧哪能不知道，她们是怕给自己添麻烦才没带，不然谁有口好吃的不想着自家孩子。 谢寡妇突然想起来还差一个人。 “卢大娘咋没来，她有事？” 说起这个高婶子也有些奇怪。 “也没啥事呀，一直都在家闲着呢。我去找她的时候，听她支支吾吾乱说了一通，也没弄懂啥意思……大概真的有事吧，不然咋可能不来，咱都一块做脱水蔬菜的，还能不来给妧丫头帮忙？” “她也是没口福的，要知道有这么多好菜，指不定得悔死……” 这些话季妧听在耳里，只笑笑没有接腔，从旁边另给大宝盛了小半碗甜汤，勺子塞到他手里，让他自己学着喝。 臭小子别的都好，就是吃饭得让人喂这点，至今还没完全掰过来，能让季妧动手自己就绝不动手那种。 吃到一半，胡细妹拉着小安小花来了。 谢寡妇当场就瞪眼，嫌她不懂事。 胡细妹有些委屈“姥姥都睡着了我才来的……是小妧姐让我来的。” 自从把谢姥娘接来家，胡细妹就像被绑住了一样，尤其娘和两个兄长去镇上摆摊后，她留在家又要带俩侄子，还得照看老人。 这次摆暖房宴，大家都过来新房帮忙，谢寡妇仍旧让她看家，小安小花还小，忙起来没法照看，也都没让来。 季妧早上撞见胡细妹躲起来偷偷抹眼泪，就告诉她，等谢姥娘睡下后她就赶紧过来，好吃的都给她留着。 见谢寡妇还要训闺女，桌上人都开口拦着，季妧把胡细妹扯到自己另一边坐下，使了个眼色，小安小花就直奔谢寡妇去了，一人抱着一条腿，口齿不清的喊奶奶。 谢寡妇的脸哪还硬的下去，只能扒拉点孩子能吃的亲手喂他们。 季妧冲胡细妹挤了挤眼，胡细妹擦了擦眼泪，破涕为笑。 酒足饭饱后，男宾那边开始玩猜码，震耳的大笑不时传过来。 女宾这边也是有说有笑，都是些鸡毛蒜皮家长里短的事。 季妧把之前买的点心拿出来，让大家多抓点回家给小孩当零嘴，剩下的让胡细妹拿去分。 大成突然跑进来把东西抢走，惹得胡细妹跟在他后面追打，小安小花也追着跌跌撞撞的跑。 身边坐着最亲近的大宝，听着屋里的说话声和满院子的嬉笑打闹声，季妧突然生出一种前所未有的满足。 这就是过日子了吧？ 寻常普通的人生，原来也可以这么有滋有味，又踏实。 不知不觉，时候也不早了，明天还有事忙的提出要回去，其他人也都跟着起身。 各屋桌上剩的饭菜虽然不多，但还有些，季妧就说愿意的可以分分带走。 其实她是觉得这样不太好，毕竟剩饭剩菜自己都不打算吃的，给人家……不过乡下都这样，大家也没跟她客气，反正碗碟也是从他们几家借的，折折叠叠直接端走也便利。 回去的路上自然少不了一番议论，个个都夸季妧心眼实，暖房宴办得有诚意。 每个菜都是满满一大碗，鸡鸭鱼肉不论，足足十道主菜以上。 味美酒好、真材实料，吃得实在爽快，吃不完还能大大方方的打包带走！ 其他人都走了，史勇被留在了最后。 他还以为有什么事，没想到季妧另给他端了小半盆肉菜出来。 “我刚才看大家伙都端了东西走，就你空着手那哪行？这么晚了，史奶奶在家还没吃呢吧，快端回去，别把人饿着。” “这哪好……这太多了……”史勇没有推辞，说到底，这么好吃的菜，他也想让老娘尝尝味。 从分家出来，他们得有两年都没吃肉了。 “不多不多。史二叔你之前帮我那么多回，这次盖房又出了不少力，我都还没谢谢你呢。” 史勇连连摆手。 别的不提，单说这次盖房，是季妧亲自点了他，他才得以参与进来，还挣了不少工钱，哪能再担这声谢。 “不好这么说的，不是你给叔这个机会，家里连年都没法安心过……” 今天来的人，家里情况季妧大都有数，要说难，没有比得上史勇叔。 史家老大娶了媳妇后不要生病的老娘，闹着要分家，还硬是把老娘分给了弟弟。