106.山野中国菜 作者：未知 扭断野鸡脖子，阿喵立马将它拖了回来，屁颠颠的找李先生去邀功。 这只野鸡长得很漂亮，红色冠子、蓝色脖子，身上羽毛有黄色、棕色、褐色和紫色，点缀着各种斑点，尾巴还拖着棕黄色长雉。 汉斯看到了，在高处笑道：“运气不错，中午有烤鸡可以吃了，这是七彩山鸡，野生的肉味很香。” 李杜将野鸡扔进登山包里，说道：“不烤着吃，我给你们做野鸡炖山竹笋，干得好阿喵，待会鸡腿给你吃。” “喵呜喵呜。”阿喵叫着将毛脑袋凑到他跟前，定要让他拍拍才肯走。 五个人挖竹笋，个小时就能挖大堆。 不过人数虽多，实际上干活的就李先生自己，汉斯趁着这机会在泡娜塔莉，史蒂芬和汉娜则在卿卿我我、你侬我侬。 挖到中午时分，他们找到处山泉，就决定在这里扎营。 李杜将满满包山竹笋和野鸡倒出来，问道：“你们挖到多少？” 汉娜的登山包只装满了半，这已经是史蒂芬老实肯干了，如汉斯那货，登山包里空空荡荡。 “你个没挖？”李杜阴沉着脸问道。 汉斯讪笑道：“我包里不是有调味剂、锅子和餐盒吗？我担心竹笋压到它们，所以你知道的，哈哈。” 李杜确实知道这货干了什么，看看娜塔莉潮红的面色和气喘吁吁的样子就能猜到答案。 不过汉斯倒是挺自觉的，他将剥竹笋的活接上了手，史蒂芬去清理那只野鸡，他则老老实实剥笋衣。 李杜在溪流边上看了看，里面有些小鱼在欢快的游动，说明这河水很干净，可以直接用来煮饭。 史蒂芬说道：“这条溪的源头就在不远处，上面有个蓄水塘，水质很好，以前我上中学的时候，和汉娜他们经常来这里钓鱼。” 李杜顺着溪流往上走，然后果然看到了个小池塘，上面有几个人在钓鱼。 史蒂芬清理了野鸡后也去看了看，回来的时候提着两条美国淡水河里常见的白斑狗鱼。 “我用鸡肠子和内脏换到了两条鱼，运气不错，可以做烤鱼吃。”他喜滋滋的笑道。 李杜点头道：“这狗鱼看起来不错，你清理下，我去炖鸡。” 他让汉斯带了小高压锅，山上柴火多的很，做个隔离带出来后，在里面点燃木柴很快升起火来。 李杜将山鸡切成碎块扔进去炖了起来，他从华人市买了茴香、角、陈皮、花椒，还带了葱姜蒜。 不过这是纯正野鸡和新鲜竹笋，不需要放很多调料进去，否则会影响野鸡的美味和竹笋的清香。 剥完竹笋的汉斯走过来问道：“除了炖汤还能怎么吃？我们没法在这里烤着吃吧？” 李杜笑了笑道：“为什么不能烤着吃？” 他拿出准备好的铝箔纸，在上面撒了些橄榄油，然后将竹笋切片放了进去，包好之后放到烤架上烤了起来。 做完这道菜，他又从包里拿出包真空培根肉，将竹笋切成细条，用培根包裹起来，同样放到了烤架上。 这还不止，他用个铁质餐盒烧开水，放进去竹笋简单煮，拿出来用凉水冲洗后，加上辣椒油拌了起来。 还有竹笋沙拉、绿竹笋佐油醋汁、酱油烧竹笋等几道简单但别致的小菜，这样等到开饭了，地上就摆放了堆菜肴。 汉斯看的个劲的眨眼睛：“雪特，你他么应该去开饭店不应该去干仓储拍卖，我敢打赌你要是开饭店，肯定能干成米其林三星！” 李杜耸耸肩道：“我干仓储拍卖，肯定能干成捡宝王。” 刚认识的时候他要是说这话，汉斯肯定会哈哈笑，但现在听了他的话，汉斯认同的点头：“确实。” 史蒂芬则满脸佩服的问道：“李，我能跟你学厨艺吗？汉娜喜欢吃中国菜，我想我的手不光能拿扳手和喷枪，也能拿起菜刀和锅子。” 李杜笑笑道：“那当然，回头找我好了。” 野鸡炖山竹笋是硬菜，人先是碗汤，根鸡腿给了阿喵。 阿喵坐在李先生旁边用爪子摁住鸡腿，口口吃的大眼睛眯成条缝，时不时喵呜喵呜叫两声，显得欢快无比。 纯正的野鸡和无污染的山竹笋，这两个搭配在起简直是表子配狗天长地久，野鸡的肉香和竹笋的清香完美结合，喝在嘴里满口生香。 喝完碗汤，娜塔莉对李杜说道：“嗨，李，你现在有没有女朋友？” “没有。”李杜笑道。 娜塔莉点点头道：“很好，我宣布你现在有了。” 群人懵逼脸：“……” 看着他们的表情，娜塔莉‘噗嗤’下子笑了起来：“我说的是苏菲，我将苏菲送给你了，但有个条件，以后你家的饭桌有我个位置。” 汉斯嬉笑道：“你只要和我在起，他们家的饭桌永远有你的位置。” 李杜不是开不了玩笑的人，他说道：“如果你们能做主将苏菲许配给我，不光饭桌，我家床上都有你们的位置。” “这太劲爆了，我的天，四人大乱战？”汉娜惊叹道。 史蒂芬端起饭盒道：“我们还是离开吧，这里容不下单纯的我们。” 山竹笋剥皮之后并不沉重，吃完饭他们又挖了些，李杜将三个登山包都装满了，然后才下山。 分开的时候汉斯对他说道：“对了，这周末旗杆市政府将组织次人才招聘会，我们不是想招个搬运工吗？到时候去瞧瞧。” 李杜点头道：“好，另外你多关注下仓储信息，我们这次没赚到钱，下次定要赚上笔。” 他刚要走，忽然想到件事，沉吟道：“其实，你觉得如果让史蒂芬来做这个搬运工怎么样？” 搬运工虽然名声不好听，可这是个进入仓储拍卖的契机，有两人带领，史蒂芬以后可以自立门户。 再说，这期间他们可以给他分红，这样他也能赚不少。 汉斯摇头道：“不，他太老实了，进入这个行业会被吃掉。他喜欢车，修车就是他的爱好，等他技术足够出色，我会给他资金让他和汉娜开个修车店。” 李杜道：“你是个好哥哥，但你第句话什么意思？我不是老实人吗？” 汉斯嗤笑声道：“除了面对女人时候你老实，其他时候可看不出来。这三个月来你坑的人，比我从业十三年坑的都多！”