第102章：厨艺对决（四） 作者：呼啦圈大神 杨怀仁精彩的手艺让观众看得大呼過瘾，但是有些人开始心裡犯嘀咕，杨怀仁来的时候明明带了六個箱子，怎么菜都快做完了，才用了四個箱子裡的东西？ 难不成還有什么绝妙的东西沒有拿出来？人人都期待着杨怀仁打开剩余两個木箱的那一刻早点到来。 魏老儿這边，他一边仔细盯着笼屉，小心着火候，却一直不能安下心来。他忍住不去看杨怀仁面前桌上還有两個并沒有打开的木箱，却控制不住内心的恐慌。 但是有個信念仍然在支撑着他，他魏家祖宗百年以来传承下来的秘密，如今只有他自己知道，甚至他两個儿子都不知内情。 在魏老儿心裡，這個秘密只有他闭眼前才肯传给他的儿子的。 如果外人有谁知道這样的秘密，估计早就凭借着它发财了，既然世面上他沒见過有這样的人，那么就說明這個秘密仍旧只有他魏家知道。 他還清楚的记得当年他爹临死前传给他這個秘密的时候，吊着最后一口气对他千叮咛万嘱咐，让他切记除非是魏家正店生死存亡之际，否则這個秘密是绝对不可以出来用的。 之前因为和杨怀仁之间的官司，加上嘉王爷突然出现，两個人从他那裡白白讹走了近十万贯钱，這让贪财的魏老儿心痛不已。 自从立下了這次厨艺比试的赌约，魏财就想好了，這個家族的秘密，他决定拿出来用一次，哪怕是为两個不争气的儿子赚下一大笔钱呢。 就算他将来离开人世，到了九泉之下见了列祖列宗，也好有個交代。 他尽力让自己平静下来，魏财对他魏家的祖宗這样家传之秘绝对的有自信，杨怀仁即便真的厨艺高過他不少，也不可能战胜藏在他怀裡那個杀手锏。 趁着两個灶上笼屉裡米饭和鮓慢慢被蒸熟的空闲裡，杨怀仁打开了第五個木箱。 等他取出来，观众们倒沒显得多么大惊小怪。原来杨怀仁取出来的是一包绿茶和一包糖霜。 江南的绿茶虽然也金贵，但是今天在场的人，随便提溜出一個来都是家财万贯的，其中不少人平时也常饮用绿茶。 糖霜就更普通了，随便一家杂货铺子都有的卖。杨怀仁不管旁人的目光，冲了一大壶绿茶，又在茶水中加入了大量的糖霜，才又等待茶叶被泡开。 赵煦看到杨怀仁竟悠闲的冲了壶茶，“噗”的笑出声来。 他对身边的苏桂說道：“這個杨怀仁，真是有意思，换了别人参加這样的比试，少不了要情绪紧张，反倒他還有心思抽空喝茶，有意思，有意思……” 苏桂看到官家今天第一次笑了出来，心裡松了一口气，官家终于忘记了宫裡的烦恼，看来這次出宫真是出对了，自忖他在官家心目中的位置又提高了不少。 “是啊，官……官人，有点本事的人咱家见得多了，就属他最能摆谱。要喝茶唤人给他斟一碗就是，他偏要自带，难不成偌大個归雁楼，還缺他一碗茶水嗎？” 众人不知道杨怀仁冲了一壶茶水何意，大多也是简单的认为他是個爱茶之人，随身携带自己喜好的口味的茶叶罢了，倒也沒联想到跟厨艺比试有多少关系。 但是杨怀仁冲完了茶，却并沒有自己喝，而是等待茶水的颜色渐渐变成了黄绿色，便把茶水過滤出茶叶后，倒入了一個小铜盆之中。 接着他又取来一個大木盆，吩咐一個小厮往裡边倒入了清水，把盛着茶水的小铜盆小心的放到了大木盆的之中。 然后他打开了第六個箱子，从箱子裡取出了一個神秘的小纸包。 众位看客看不清楚小包裡究竟包了什么特别的东西，只是看到杨怀仁小心翼翼的揭开了纸包，用一個精致的小木勺不断盛了些白色半透明的粉末，缓缓地撒入了刚才倒入了大木盆之中。 惊人的一幕忽然出现了，大木盆中原本平静的清水，在加入了粉末之后，忽然之间热气腾腾，沸腾了似的翻滚起来。 沒多久的工夫，热气又逐渐消失了，而盆中清水开始凝结，渐渐的竟全部凝结成了冰！ 而大木盆上边的铜盆之中，茶水也不冒热气了，水面表层也渐渐开始凝结，众人睁大了眼睛再去看时，茶水的表面也已经结出了一层薄冰。 围观的众人惊骇不已，有几個离的近看了個清楚的人不顾仪态的惊呼起来，“滴水成冰！杨怀仁会仙术，他能够滴水成冰！” 归雁楼的大堂裡出现了短暂的混乱，平时自命不凡的贵人们也开始争先恐后站起身来向那两個盆中望去，要见识见识這传說中的滴水成冰的法术。 混乱之后，所有人觉得今日大开眼界，又去寻思着王爷开始讲的那個故事。 如此看来杨怀仁真的是拜了個神仙师父，要不然他怎么会滴水成冰的仙法？那個小纸包裡包着的神秘粉末，一定是他师父给他的仙药！ 杨怀仁见他们惊诧的匪夷所思的样子，不禁嗤鼻一笑。 高纯度的硝石遇水，在溶解的過程中吸收大量的热量，导致水急速降温而结冰的现象，是他后世上初中的时候，化学试验课上就玩烂了的游戏，沒想到竟惹得大宋百姓把這件事当做仙法来看，想想觉得好笑。 五位东京城饮食商会裡抽签选出来的评判之中，恰好有一位是依靠经营冰饮子店铺起家的评判。 他自然知道這不是什么仙法，而是一种不为人知的正常的自然现象。 這种制冰之法，早在唐末就有方士记载，到了宋朝，便有人使用這個方法制冰，但這些人大都是做冰饮子這個行业，這個方法也是行业内的秘密，不会示之与人，更不会四处散播。 所以他虽然明白，却不好說破，不然人人都学会了這种简单的制冰之法，他家的买卖也不用做了。 赵煦坐在角落裡，视线被前边好多人挡住，沒有亲眼看到滴水成冰這神奇的一幕，只好懊悔他错過了见证杨怀仁施展仙法的一刻。 而方才還在数落杨怀仁的苏桂，這下也不敢言语了。 换了個平常的厨子，凭他苏桂官家身边贴身侍应的身份，還不用放在眼裡，可是想到杨怀仁是個会仙法的神仙弟子，他就不敢招惹了。