第84章 挂羊头 作者：未知 周老板一副局外人一样，只当是纯粹的来吃菜的。 李初则是呵呵一笑。 “炒金丝，炒银丝？” 這高新对自己，可真是够打听了解的。 自己那唱菜名，只唱了一次，如今時間也過去了二十多天了，居然连菜名都能详细的记得住，還给整出了一道道同样的菜来。 李初在寻思，自己是那個地方，得罪了這位高老板，以至于其不远万裡跑来這小镇上跟自己肛了起来，自己开饭肆，他就开酒楼。 此刻，明知這位高新故意对上自己，李初却是一点儿都不着急，也不懊恼，反而脸上有点笑容，有点期待。 他挺好奇，這聚仙楼，会端出几盘什么菜肴来。 别人不知，作为一個吃货，李初可十分的清楚自己所点的那几道菜的特殊意义，其中有几道菜，如果沒有系统，就连李初都沒法做出来，他就不信這個聚仙楼，還能搞得出来。 比如，這炒金丝和炒银丝。 尤其是炒金丝，這道菜，不能从名字上去感觉，因为你从名字上，根本就沒法跟他的外形挂钩，因为，他是一道青菜，纯绿色，外形有点像树叶，学名叫‘藤七叶’，只有江南沿海一带才有的品种。而且這种菜還有特殊的炒法才能将香味展现出来。 以汝坟镇的地理位置，在宋朝，根本就不可能在這边出现金丝菜，更别提进入饭店酒楼。 李初還真不知道，這位高老板有何能耐，能搞到這金丝菜来。 酒，先端了上来。 都是一些普通的酒水，度数又低，李初看都不看，直接递给了這位周老板。 李初，不喝酒的，哪怕是這些低度数的酒，也是不碰。 等候期间，店小二又上了一盘花生米。李初也看到了高新进来過一次，跟小二哥說了一些什么事后又重新出去了。 沒一会儿，店小二就给這边上菜了。 嗯，這是一盘金针菇。 “客观，請享用。” 店小二放下盘子后，向李初一礼，就转身走了，留下一脸木衲的李初。 金…金针菇。 李初震惊了。 两個眼珠子瞪的大大的，像是见鬼了一样，這… 就在李初不知道该怎么說的时候，高新，高掌柜接待完客人了，进了厅堂裡。刚才，高新已经从店小二的口中问到了李初這桌点的菜品，同时也安排后厨的厨子优先给這桌安排。 看到店小二上菜后，高新就立即凑到了李初這桌来。 “李郎君赏脸来鄙店，实乃鄙店的荣光，听闻李郎君在吃食一途，颇有研究，半月前，李郎君唱的那些菜名让高某非常向往，正巧，高某手下也有一厨，会此些菜肴。 此乃第一道菜，乃为李郎君那菜名中的炒金丝，不知這味道，是否如李郎君所见那般，還請李郎君给予指点一二。” 指点一二…… 李初嘴角抽了抽，指点，指点您妹啊。 說好的炒金丝呢，你端上一盘金针菇来，這算什么意思？ 這是炒金丝？ 這分明就是炒金针菇啊。 您逗我呢，金针菇跟藤七叶外形八竿子都打不到一块去，您跟我說這是炒金丝？ 這完全就不是一個菜好嗎。 最终，李初被高老板這一副真诚的請教给打动了，热泪盈盈的用筷子夹起了一抓金针菇，送进了嘴中。 嗯，熟了，熟透了，有点過头。 盐淡了，還带着一点儿的苦味，涩味。 這让吃惯了后世那些吃食，以及自己制作食物，李初一下子适应不来，這味道，根本就是差评好嗎？ 再看同来的周老板，他此刻夹起了一抓金针菇放进嘴中，唔，一幅蛮是享受的样子，感觉像是很好吃的模样。 好吃？ 這個好吃？ 周老板，您是谁的人，說好共同进退的呢，您就這么光明正大的在我面前投靠敌人，给对方演戏？ 什么时候周老板的演技這么高了，竟然丝毫看不出来一点故作，仿佛是真的很好吃一样。 哎。 李初重新夹起了一抓，放进嘴中，尽管味道不对，他還是强忍着，面楼微笑，学着周老板一样，一副表示很好吃，很满意的样子。 李初的表情，让高新大为满足。 嘿，你李初也想不到把，想不到我這居然還能把你那菜名中的食物做出来，還如此的美味。 回头得好好赞誉下那個厨子，给他加工钱。 看到高新一副非常开心的样子，李初的心裡是非常的尴尬。 第二道菜来了。 “俗话說的好，有金又怎能无银，前面吃過了金丝，下面就得上银丝了，這道菜，便是李郎君所点的炒银丝，還請李郎君品尝指点一二。” 炒银丝。 這道菜，看起来跟炒金丝，只差了一個字，可实际上则区别很大。 虽然都是青菜，但是這银丝，炒的是银丝菜，十字花科，跟金丝不是一個同属，外形也截然不同，這银丝菜的产地，比金丝更要稀少，广州、上海、台湾一带才有。 经過了炒金丝這個闹剧后，李初对這個炒银丝已经沒有了任何的正视之心。 唯一让他好奇的是，這聚仙楼，会做出一盘什么样的炒银丝？ 菜上了。 李初往桌上一看，脑子裡就两字，卧槽！ 炒银丝，炒银丝，你沒银丝菜你上盘青菜也行啊，可眼前的這個是什么。 萝卜，白萝卜，白萝卜丝！ 尼玛。 炒金丝，你用金针菇，這還能勉强說的過去，比较金针菇還带着一個金子嘛，而且也是丝條形状的，可眼前炒银丝，你上盘白萝卜丝？ 清炒白萝卜丝。 李初忍了，夹起筷子，夹了一抓放进嘴中。 沒熟…… 居然沒熟。 李初心裡一万头草泥马呼啸而過。 你炒金丝用金针菇，李初忍了。 你炒银丝用白萝卜，李初也忍了。 你炒金针菇，味道苦涩，李初還是忍了。 可你特么，把菜给炒熟啊，這半生半熟的，怎么下口？ 您這可是酒楼啊，酒楼啊，酒楼啊，重要的事情說三遍，咱能先把菜做好嗎？ 李初不经意间，又撇了周老板一眼。 卧槽。 周老板，咱们還能再继续做朋友嗎？ 一道带苦味的金针菇，你吃的很享受。 现在，一盘半生半熟的白萝卜丝，你特么居然還能吃的津津有味？ ps.感谢书友：遮阳gg和随梦随空对小狼的六一节礼物，么么哒。