第159章 第159章
“尽快去把开车学会，拿到驾照可以去找玛伊莎报销。”
帮忙拎包的徐灵忙道：“秦总，我知道了。”
秦歌开车载着徐灵過去最近也是最大的c大店。
c大店這会儿已经在陆陆续续的出单了,赵芊芊亲自在坐镇。
她也察觉不对劲了，但是优惠既出,肯定不是說改就能改、說撤就能撤的。总得有個由头！
看到秦歌過来,她迎了出来,“秦总，我們生意很好！”
秦歌小声道：“我看到了。”
赵芊芊這下確認秦歌真的是百密一疏出岔子了。
她有点想笑，赶紧忍住。
进到店裡井井有條。划出来的做奶茶、冰粉等的区域其他人是不能擅入的。
操作人员穿着厨师服，戴着白色的厨师帽,头发一丝不苟的扎进去。
其他员工也认真做好本职工作。
一切都是那么的完美。
直到一個骑手回来气呼呼地道：“跳槽天成外送的人笑话我們累成狗。說他们闲坐着也有42元一個小时。”
這会儿十点半了。四方網进了八百单，天成外送只进了百多单。
這是早餐那一波的生意。
看起来天成外送生意很不好。但进单少,贴的优惠券的钱就少啊！
最多白给一些人工费,又不是四薪。
再說了,今天沒什么单蒋天成是有预料的。
哪怕他当初优惠比秦歌多一块,费了一個星期也才抢走了三成生意。
所以今早排到上班的人本来就不多。
现在各店直接沒什么单,他也沒让人减人，就把人聚起来出去嘲笑四方網的骑手。
秦歌道：“他们所有骑手42元一個小时？”
正气咻咻走過去买单的骑手暂时還沒注意到店裡格外的安静。
听到這個声音一扭头才看到秦歌，“秦、秦总？呃,不是的。只有我們這边過去的人和之前留下的人是42元。算是有经验的老骑手。”
“其他福利呢？”
“据說他们老板也在店内询问關於咱们公司的各项福利，有要照搬的意思吧。”
一個小时七毛啊，很多骑手還是有点受刺激的。
想到老板连三块一单的优惠券都跟了，会不会骑手涨工资也跟？
被众人注视的秦歌道：“看什么看？‘五一’刚拿了四薪呢。天成外送有四薪给骑手么？”
那倒是沒有！
秦歌也不可能跟骑手說今天是她一时失策,明天就会跑一部分生意去天成外送的事。
她知道：“蒋天成拉到的投资号称200万。但那些投资人会眼睁睁看着他把200万全赔光？今天庆祝山城店开业。明天开始，我們耗死他们！好了，回来就去后面排队,趁机歇歇。他们出来那么說，其实就是嫉妒我們公司能正常运作、长远发展。大家不要泄气，撑過三個月，一定能耗死天成外送。至于他们闲着拿工资，你们瞧好了，不出三天就会变的。都打起精神好好干，不要受那些话术影响。明天我再来看大家！”
她把十二個店都巡了一遍，差不多都是這样的情形。
16号一天，秦歌多贴了六千块的优惠券进去。
而蒋天成则只贴了两千多块的优惠券。
另外還支出了四千人力成本！他办公室的人如今暂时都是身兼数职，他和邱娜也在其中。
所以，办公室的人力成本如今是偏低的。
另外，還有前两天派发宣传单的费用。
這個发展，别說蒋天成等人，就连王明远都幸灾乐祸笑得不行。這样也行？
反正达到让秦歌吃亏的目的了。
好在山城四家店今天赚了一千六！過去熟悉商圈那些人的工资也都是算在山城的。
九点半，秦歌接到蒋天成的电话，“秦总，恭喜你啊，生意兴隆！”
秦歌道：“同喜同喜，毕竟是有四家店开业，庆祝一下让蓉城的老顾客得些回馈也是应该的。放心，我不会吃干抹净的，汤汤水水的還是会给你留一点。”
蒋天成道：“你倒是真不怕生意全跑光了。”
“那不会，我随时可以巧立名目发优惠券的。我只是有些为蒋总担心啊。這一次的200万要是亏完了，第三次還怎么拉投资？”
5月17号，庆祝山城店开业的优惠券已经不见了。
但還有尝鲜券或者上月满十的订单的赠券，另外庆祝秦氏小馆开业的优惠券也在，一单差不多是两块的优惠。
蒋天成那边之前派发了一轮传单，都知道他优惠三元。
于是還是有些顾客跑那边去点餐了。
当天，秦歌进单3500单，天成快递进单1500单。
秦歌比之前的日常优惠只多贴了4000多元，蓉城還有几百块的利润。山城一千多。
18号秦氏小馆开业！
四方網上张灯结彩的庆贺。
顾阳一早就把休息日挪到了今天，到私房小馆帮忙。
他有现成的健康证的。
门店也有四個有健康证的過来帮忙。
摘菜、装饭盒也是需要人的。
前面预热了两天，之前的优惠券更是让這件事被所有的顾客知晓。
今天秦氏小馆又在全店最显眼的广告位挂着，整個四方網都是张灯结彩的。
所以，点进来的有效ip旺场时直接破千了。
秦歌担心忙不過来，就让四叔和大姑把常见的荤菜、素菜炒了几锅。
一锅只炒四盘菜的量，不算大锅菜。四叔之前把灶台改造成了土灶，大锅铲抡得溜圆。
起锅后秦歌尝過，味道相当的巴适。
她今天干脆搞了個两荤一素一例汤66元的套餐。
這比单点实惠，来单多也好应付。
当然，跟师大38元同样样数的比有些贵，但那是学生啊！
那四人都在装套餐都有些忙不過来。
秦歌干脆把头发一扎、手一洗過去道：“我来给打饭，腾一個人出来。”
饭盒是让徐灵去她们惯常定制杯子的地方定制的。
也是带着logo，而且材质看起来相当的上档次。
這会儿订单雪片一样的飞来，大家流水线操作都有些忙不過来了。
下单顾客离得近的地方，干脆是用小四轮和表哥的长安面包车在送单，享受大单待遇。
顾阳开着小四轮送单，表哥也在开着面包车给她送单。
一车就要拉走四十個套餐。上头都贴着各自的单据，省得搞混了。
写字楼进单集中的地方，那边专门放一個员工负责送进去，另一個留下接收。
秦歌就负责第一個流程，拿起饭盒打一勺饭倒扣进去。
這個得扣得漂亮、卖相好才行。
然后有人拿過去按照订单打菜。
裡头饭和菜是分了几個格子的，也得尽力打得好看些。
秦歌這会儿都顾不上统计到底来了多少订单了。
反正大姑和四叔一直不停的在颠勺。
小阳和表哥，都是十几分钟就回来、十几分钟就回来。
c大的电瓶车也是一会儿就来一辆、一会儿就来一辆。這都是沒法集体送的。
等到将近12:30，进单终于差不多结束。
所有人都是站着不停的忙了一個小时，這会儿终于能歇歇气了。
其实中途還有人看這边热闹，想過来堂食。但最后都被告知外送生意太好了，忙不過来。
徐灵也在這边帮忙，她负责把打包好的饭盒递给骑手，或者送到车上。
表哥也是這会儿才顾得上喝水、休息，“你這生意也太好了吧。這一個小时怕是进了三四百单。”
最后只接受套餐，都不接受单点了。
徐灵在一旁的座机上拉了一下数据，“秦总，網上248单了。”
秦歌道：“幸好一早买了电脑，是按出单做。不然，全等着接线员打电话通知可就费事了。”
這边的电话线今天也是热线，马老师都客串了好一阵接线员。
后来外婆看电话单也多，便過来接电话。
她接电话，报出来。
马老师做记录，然后让人拿到打包处按记录內容装盒。
马老师数了一下她那边的记录，“126单。”
她是用复习纸垫着写的。第二联撕過来照着打包。所以還有一份底单。
秦歌看连外婆都算成了人手抹了一把脸。
好在12点下班后，办公室的人也都跑過来帮忙了。
外婆足足接了十五分钟的电话呢。
秦歌道：“外婆、马老师、表哥，還有昭佩、晓丹你们，都坐下准备吃饭了。”
进了374单了。
按之前毛估的食材成本是24元。
然后一单算08元的外送费。
大姑和四叔的人工费算一個旺场80元，四個杂工算40元。
那目前成本是1320元。
然后营收是1720元，這是扣除了两块优惠券之后的数目。
只算餐馆的利润其实不该扣的。不過都是自己的，秦歌就扣着算的。
奶茶店和小卖部也是分别承担了不少费用的。
那到目前利润是400元！
很好，早起果然是卖自家的东西才赚钱啊。
等到一点，凑到了400单。
這样一来，成本是1400，营收是1840。
利润一共是440元，今天午旺场一单赚11元。不扣优惠券就是31元。
不過，今天是开张有那么多推薦加持呢。
而且也要看看晚上点单的人還多不多。如果還是多，而且有不少重复点单的话，秦氏小馆就算站稳脚跟了。
毕竟晚上重复点，那就沒有尝鲜券可以领了啊。只优惠开店庆祝的一块钱！
中午大家是就着炒出来沒卖完的菜打了几盘凑够一桌人就开始吃。
其实办公室的人原本就是走過来吃饭，照顾老板开张生意的。
结果過来看到這么忙，肯定就先帮忙啊。
秦歌這会儿自然是不收她们饭钱了。
表哥垫了個底对秦歌道：“我算是知道你最大那個广告位为什么一天大几百甚至上千都卖得掉了。”
秦歌道：“你不說，我都忘了成本還漏算了那個。”
那今天沒利润啊，也是赚吆喝。
毕竟那個广告位她卖出去是能卖大几百的。
不過沒事，這样的数据很快就可以冲上自然榜单。
過两天把广告位撤了，靠自然榜单加持吧。
刚开业，能有這样算不错了。
要不就干脆先卖着套餐？
反正都是现炒的菜，一会儿就打完了、一会儿就打完了。
看今晚上顾客的反应吧。
一点半都收拾好了，秦歌让在电脑上关闭了进单。
這么忙，少数的散单就不接了。得好好休息一下！
“大姑、四叔，你们午睡吧。我們也回去了。”
大姑小声问道：“有得赚沒有？”
“前三天，赚吆喝吧。”
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