第56章 第 56 章
闻氏听闻玉娘的话,怔了下，忍不住问,“玉娘为何觉得不是灵姐儿？”
许沁玉道：“時間不对。”
不是她替闻蕴灵說话,也不是她觉得闻蕴灵多好，而是這谣言传出来的时机不对。
距离闻蕴灵上次撞见外祖母桂氏已经差不多一個月前的事情，闻蕴灵真要想传這個事儿,那时候就该给传开，就算那时候不传，也不该是现在,起码等到闻蕴灵的酒楼开业，這样才对闻蕴灵有好处,所以她直觉不是闻蕴灵传开的。
至于是不是闻家其他人,她无法肯定,但隐约還是觉得不是，就是时机不对。
最近她家生意越来越好，朝食时就算沒别的吃食,也宁愿在门口买两個肉夹馍带上吃，都不乐意去其他地儿吃,肯定也遭其他食肆酒楼跟小食摊子的嫉妒。
而外祖母桂氏的事情除了家人就只有闻家人知晓。
闻家人现在应该也只以为是桂氏养好了身体,并不知是桂氏装病。
自家人都知桂氏根本沒得痨病，闻氏和宁姐儿也绝不是大嘴巴的人，又岂会在外乱說。
就算成哥儿那边只有白姨娘清楚内情，白姨娘不会往外乱說，而成哥儿跟功哥儿两個虽都還是半大少年,但相处几個月,许沁玉知道哥俩嘴巴严实的很,桃姐儿整日跟宁姐儿待在一起,就沒串過桂花巷其他街坊邻居的门。
总是，肯定不是自家人和成哥儿那边說出去的。
许沁玉皱眉。
如果不是自家跟三房那边的人，那会是谁？
但肯定跟家裡人关系比较近，至少是天天接触。
她问道：“娘，你最近在食肆有沒有說過外祖母的事情，或者听成哥儿他们提起過？”
唯一可能应该也是在食肆這边传出去的。
闻氏想了想，心裡咯噔一声，“一個月前灵姐儿不是来食肆找你，她吃完后，說要找你，我說你在后厨忙着，我让她回去，她就问了桂姨婆如何，不是得了痨病嗎？身体好点沒這类的话，我怕给人听去，還压低了声音說你外祖母身体已经养好了，她也沒說甚，点点头就走了，那会儿正是朝食，周围客人不少，是不是那会儿给传了出去的？如果真是那样，都怪我……”
许沁玉還是觉得不对劲，要真是一個月前传开的，怎么现在食肆的客人才听闻這事儿不愿意来食肆。
她道：“沒事，娘别担心，這個事不急，听人說是我們家有人最近太劳累得了痨病，這谣言传得明显是别有用心，显示也是那人故意這么传的，特意针对我們家生意，這事儿解决起来也容易，我們明日把外祖母和宁姐儿都带来，凤哥儿跟芫姐儿也正好带来食肆，我做点暮食给大家吃，吃完宁姐儿带着她们逛逛。”
痨病的确让人害怕，但她家又不是真的有病人，只要澄清下来，传开就沒事了。
闻氏一听，心裡也安心了些。
…………
而闻蕴灵也听闻這個事情，嗤笑一声，回去后還跟岳是說了說，“当初桂姨娘该不会沒得痨病，故意骗咱们的吧？现在這事儿传开，也算是她们自己遭报应。”
岳氏点点头，“的确如此，怪不得别人，不過這事儿如果真是其他食肆酒楼做的，那也是真蠢，就一点谣言，等她们把桂姨娘請到食肆裡待上两日，谣言就不攻自破，還不是沒有任何影响。”
岳氏說完又问，“灵姐儿，你那酒楼装修的如何了？”
闻蕴灵面上的喜意掩都掩不住，“還在修葺，我打算按照吉祥楼的装修来布置。”
要不是這源宝镇最高的商铺也只有三层，她也想寻個六层高，八九间铺面的商铺来做酒楼，但如今也只能将就着了。
岳氏道：“不用管你四嫂那边如何，你把自己的酒楼管好，等以后赚大银钱。”
闻蕴灵点点头，“娘，我省得。”
厨子也是她跟娘亲自去饶州城請的，也尝過這大厨的手艺，的确不赖，每個月给出二十两银子的工钱，但闻蕴灵還是有点不满意，因为她心裡清楚，即便是這位饶州城請来的大厨，手艺也比不上四嫂，就连吉祥楼的大厨都比不上。她找的這名厨子至多跟东来居酒楼的大厨打個平手，她心中其实還是最属意四嫂。
四嫂的厨艺……
闻蕴灵吞了下口水，她想去许记食府吃朝食暮食了。
其实家裡人都沒尝過四嫂的手艺。
倒是之前祖父祖母知晓四嫂开了食肆，把二姑母给骂了顿，骂她不孝顺，儿媳手艺好也不知给他们送点吃的過来。
…………
次日暮食时，宁姐儿就领着桂姨娘、凤哥儿和芫姐儿過去食肆那边。
她已经知晓集市上最近的谣言，也给气得不成。
桂氏知道后更是自责不已。
路上還碰见桂花巷其他街坊邻居，都忍不住问道：“宁姐儿，這是去哪呀？”
街坊邻居也都认得宁姐儿，都很喜歡她。
宁姐儿笑道：“带我外祖母去食肆用暮食。”
關於西街集市传的那话，街坊邻居们也都听闻過，但她们都住在桂花巷，可是知道许小娘子家裡有沒有病人，人家全家都是气色红润，就连几個月前才回来的老太太虽然骨瘦如柴满脸沧桑，但养了這么久，身子骨也健朗的很。
街坊邻居们就安慰宁姐儿和桂氏。
“宁姐儿跟老太太你们别放在心上，出去转一圈，让那些人亲眼瞧瞧就好了。”
“可不是，竟還說许小娘子家裡有得了痨病的病人，真是笑死人，咱们都在许小娘子家裡买了半年多的鱼肉，怎么一点事儿都沒有，我看就是有人嫉妒许记食府生意好，特意出的损招吧。”
“应该是，什么人這么损，等晚上咱们去买鱼时，跟着周围的人說說，别什么都信，不然许记食府也开业一個半月，大家不都好好的。”
“就是就是，宁姐儿老太太你们先赶紧過去吧，等到点我們就去排队买鱼了。”
裴嘉宁跟桂氏见邻居们都帮着她们家說话，心裡都暖呼呼的。
裴嘉宁却很清楚，這是四嫂结得善缘。
宁姐儿跟桂氏领着两個孩子過去许记食府。
要是以前，快暮食的点都该有人排队，這会儿倒沒什么人排队，不過食肆客堂裡已经有客人坐着。
见到儿子女儿外孙女和母亲過来，闻氏连忙過来给她们安排了张靠窗牖的位置，“宁姐儿，娘，你们先坐着，玉娘說给你们准备了松鼠桂鱼，等吃完你们正好出去逛逛。”
裴嘉宁点点头，安静看着外头集市的人来人往。
桂氏沒怎么出门過，這会儿略有些局促。
凤哥儿和芫姐儿则乖乖巧巧坐在那儿。
大概一刻钟，陈氏就端着一道头昂尾巴翘，颜色亮泽的吃食過来，不仅如此，還鲜香扑鼻，有一股甜甜又酸酸的味道在食肆裡溢开。
桂氏跟宁姐儿這桌是最先上菜的。
其他客人瞧见忍不住问，“掌柜，伙计，這又是什么菜，怎么平日裡面沒瞧人点過？难道是食肆新出的食肆？”
陈氏大着嗓门說，“的确是新吃食，不過并不是食肆裡新上的，而且咱们许小娘子给她外祖母還有小姑子小叔子侄女专门做的，叫做松鼠桂鱼，味道酸甜可口，比较适合老人家跟孩子吃。咱们许小娘子全家可都在這儿了，可别再有不长眼的人說许小娘子家裡有得了痨病的病人，瞅瞅看大家這气色，像是得痨病嗎？真是胡咧咧，怕是不知道谁家嫉妒咱们食肆生意好，估计造的谣吧，许小娘子還說，把家人請来食肆大大方方给大家伙瞧瞧看，要是還有人胡說，咱小娘子說报官。”
报官這两字刚出，后面砰得一声，像是什么盘子瓷器砸在地上的声音。
陈氏回头去看，是孙氏，食肆裡另外個跑堂的妇人。
孙氏正端着几個小空碟過去后厨准备洗了，沒想到脚滑還是咋回事，碟子都给摔了。
這小瓷碟是装腌菜的。
暮食的客人，每桌都会送两样腌菜，有些還沒等到上菜，两碟腌菜就已经给吃完了。
所以孙氏正把几桌的腌菜空碟给端回后院去。
陈氏忍不住问道：“嫂子，你沒事吧？”
三個跑堂裡，孙氏的年纪最大。
孙氏急忙說，“沒事沒事，手滑了一下，我這就把瓷片给扫了，你们都先不要過来，免得伤到了。”
她脸色有点白，不知是摔了碟吓得，還是旁得原因。
孙氏很快把地上碎的碟子给扫走又把地面拖了拖。
陈氏跟孙氏不熟，她跟袁氏比较熟。
陈氏住在来溪巷，袁氏住在桂花巷，两人算是比较相熟，都是夏家嫂子吴婉帮着许沁玉挑的人。
摔碟子的孙氏是许沁玉寻不到人，在那些应聘跑堂的妇人名单上随意点了個，孙氏個還比较高，看着有把子力气，许沁玉就挑了她，孙氏干起来活来也的确很勤快，从不偷奸耍滑，這還是她第一次把碟子给摔了。
到了后厨，许沁玉知道她摔了碟子也沒說甚，只是让闻氏记了下账，到时候按照碟子进货价赔了就是，从月底的工钱裡面扣。
虽然這小碟子也不贵，就两文钱一個，但這也是规矩，摔碎的器具按价赔偿。
孙氏急忙点头应了声是。
而陈氏也沒把孙氏摔碟子当回事，還在前面客堂跟食客们說东家倒霉，被人造谣的事儿。
“咱东家的外祖母前些日子才接回来时，的确身子骨不太好，但养了几個月，瞧瞧這气色好的，身子骨硬朗的，真要是痨病，能是這幅模样？”
這些食客们跟着点头，“就是，有什么光明正大的竞争，用着下三滥的招数，的确丢人。”
想也知道是生意上那点子竞争引起的，他们這些食客不少都是做生意的，自然了解這些。
有食客笑道：“不過也有好处，有人真信了這谣言，不過来這边吃，不用排队，咱们也轻松些。”
“哈哈哈哈，但对东家可沒甚好处，东家沒生意赚不来银钱。”
食客们說說笑笑的，也打算以后帮着食肆澄清下，不然真把许记食府给整的关门大吉，以后他们上哪去吃這么美味的吃食？
有陈氏大嗓门帮着說，来了食客她就帮忙說說。
還有来排队的街坊邻居们也在门口闲聊，說在许小娘子家裡都买了半年多鱼丸，吃了身体也更加康健，不知哪裡听来這些乱七八糟的谣言，還說人家许小娘子食肆都开了一個多月，食客也吃了這么久，真要有痨病，岂不是早该传上了。
倒是给不少人听了去。
果然沒几日，许记食府的生意又好了起来。
其实之前传谣言时生意也還過得去，许沁玉不管朝食還是暮食都要忙一個多时辰，现在生意更加好，又得排起队来。
另外個主要原因是，這些听信谣言的食客去别的食肆酒楼用饭食后发现，還是想念许记食府的吃食，味道差太多，所以又都跑回许记食府来吃。
………………
许记食府的生意照常，许沁玉還是每個月休息两日，后来就定在每個月的月初跟月中休息，食肆全部员工都休息。
就连這两日许沁玉也不用给杨枝枝做减脂餐。
很快就到了六月中，许记食府休息的日子。
许沁玉休息时就真是休息，啥也不敢，躺在床上睡不着就发呆，或者想想菜谱。
闻氏也恨不得让玉娘休息时，一天睡上十二個时辰，要不是玉娘拒绝，她连朝食暮食都想端到床边让玉娘吃。
每到许沁玉休息时，不少食客都要唉声叹气，這些食客已经是许记食府忠实的客户，基本每日都会在许记食府用上一顿，要么是朝食，要么是暮食。
许记休息时，他们就只能去别的地方吃或者在家吃。
倒是沒想到，這日许记食府休息时，西街這边的平安食肆朝食时竟也开始卖奶黄包，江米肥肠和生滚鱼片粥。
不過平安食肆的奶黄包跟江米肥肠并不是像许记食府那样，一小笼一小笼的，都是在個大蒸笼裡，下面一层是江米肥肠，上面一层是奶黄包，鱼片粥也是大锅煮出来的一整锅。
而且价格便宜。
奶黄包两文钱一個，江米肥肠三文钱一截，生滚鱼片粥更是只要四文钱一大碗。
因此倒也有不少食客過去吃。
食客进去时，平安食肆的女掌柜也直言道：“的确是效仿人家许记食府的吃食，味道应该也不如许记食府，不過便宜，各位食客不管吃得舒心還是不舒心，我也都是直言了当的說，若是嫌沒有许记食府的朝食好吃，改日再去许记吃也是一样。”
她這话也說得明明白白，食客们自然清楚。
等进去尝過后，味道是真的不如许记食府，甚至连一半都不如，但便宜。许记食府的奶黄包五文钱一個，這裡两文钱，還比许记食府的奶黄包更大，江米肥肠跟鱼片粥都有些腥味，味道比较重，吃完就想喝水，的确吃得不舒服，打算明日都不来吃了。
不過因为许记食府今日关门，平安食肆又推出跟许记食府一样的几样朝食，倒也给尝鲜的客人买的干干净净。
但无一例外，只要吃過许记食府朝食的客人临走时都会忍不住說，“掌柜，你们平安食肆就算效仿许记吃食的朝食，味道至少也该有点像吧，你们這奶黄包齁甜齁甜的，奶味也不对，還有那江米肥肠，吃起来還有些腥，那個鱼片粥，鱼片更是切的太厚了些，鱼片還有鱼腥气，一点也不嫩，哎。”說完才肯离开。
女掌柜面上笑着說会改善，心裡却记恨许记食府。
…………
县衙后宅。
丫鬟春红喜滋滋拎着几個食盒回到西厢房。
西厢房是杨枝枝住的地儿，今日许记食府休沐，她就沒出去吃，让春红随便给她出去买点吃的。
许记食府休息，沁玉每日都那么累，杨枝枝如今也跟沁玉是好闺友，知道闺友平日极累，也舍不得让闺友休息时還给她做朝食暮食，也希望沁玉能休息好。也幸好每月就两日，沁玉也說這两日她可以随便去吃自己想吃的，晚上酉时末之后不要在进食就可以了。
可杨枝枝哪裡吃得下其他酒楼食肆的东西。
许记食府第一次休息时，她就让春红去东来居打包她往常吃得那几样回来，发现根本吃不下，味道太重，根本就不是食材本身的味道，沁玉做的吃食，基本都能吃出食材原本的滋味。
所以许记食府休沐這几次，她反而不怎么想吃东西。
她已经减重两個月，除了头一個月的时候三五天上一次称，后头嫌麻烦就不怎么上称。
主要是称重真真是太麻烦，她就量下腰和腿，腰围跟腿围都在变小。
两個多月，天天都见面的家人看不出她瘦沒瘦，但前几日外祖母過来，說她看起来瘦了一大圈，她的衣裳穿起来也宽松了不少。
她打算等春红给她买朝食回，让春红帮着她称重下。
春红刚回，就欢喜道：“姑娘，您猜奴婢给您买到什么朝食了？”
杨枝枝趴在方桌上，圆嘟嘟的脸蛋也搁在上面，有点无精打采的，“东来居的吃食嗎？沁玉今日沒开店，我什么都不太想吃。”
春红立刻笑道：“当然不是，我买了奶黄包，江米肥肠跟鱼片粥。”
杨枝枝猛地把脸蛋从桌上抬起来，“沁玉今天开店了？”
“沒呢。”春红道：“我是在平安食肆买的，今早過去西街看看有沒有什么吃食，结果就见到平安食肆也在卖奶黄包這些，便买了些回来，姑娘快尝尝味道。”
养枝枝立刻打开食盒，她不是想吃，而且想瞧瞧平安食肆到底什么胆量敢效仿沁玉做的吃食。
她也不讲究什么，捏起一個奶黄包想尝一口，光是手感都不对，一点都不松软。
等吃进嘴裡，面皮沒有奶香也不松软，尝了一口還沒吃到馅，等尝到裡面的馅儿时脸都有点绿了，齁甜，应该就是用糖跟蛋黄熬煮成的馅，還有点蛋黄的腥，馅儿也是干巴巴的。
又尝了個江米肥肠，味道也不对。
鱼片粥更是不怎样。
杨枝枝都各自吃了一口就不肯再吃，气鼓鼓的說，“平安食肆這是作甚，就算想效仿许记食府的吃食，也做得好吃点，這都什么乱七八糟的味道，就算卖的便宜，到时候连累的說不定還是许记的招牌。”
春红也捡着姑娘不吃的尝了口，跟着皱眉。
她也是吃過许记食府的吃食，這味道真是不怎么样。
杨枝枝有点生气，却无可奈何，的确不可能說许记食府的吃食，其他食肆就不能做不能卖。
她连着称重的心情都给气沒了，本来想去告知沁玉一声。
但想着好友在休息，這么败坏心情的事儿還是不要去說了。
许沁玉也是第二日才知道的，還是食客過来用朝食时同陈氏她们說的，陈氏她们又去后厨跟许沁玉說的。
许沁玉只笑了笑說，“沒事，不用大惊小怪，吃食跟风也是很常见的，食客都說他们家味道不好，不想再去吃第二次，那就沒甚好担心的，我們继续做我們的。”
陈氏气道：“可是這样也太過分了些。”
许沁玉笑了笑，心底却沉了两分。
做吃食有人效仿的确再正常不過，唯一不正常的就是，许记食府真的出了内贼。
就算是效仿吃食，也该知道這样吃食是怎么做的。
鱼片粥跟江米肥肠這個還好，吃過看過大概就知道怎么做，只是配方配料不同，但奶黄包不一样，奶黄包的馅儿怎么做可不是吃過就能知道的，至少也是看過她怎么调馅熬馅的。
但也不排除有些厉害的厨子，只是尝過吃食的味道，就知道裡面有什么食材加了什么调料。
她只是觉得，平安食肆裡面的大厨应该沒這样厉害，真有這种味觉，怎么也该是個名扬四海的名厨了。
所以极大可能就是她们许记出了内贼。
即便是内贼，也能排除一部分人，成哥儿已经是她徒弟，不可能去把奶黄包的配方卖给其他人，功哥儿也不可能，這孩子心大，啥心思一眼都能瞧出来，再說也相处了這么久，人品也能看出来，闻氏更加不可能。所以剩下的也就是三個跑堂的妇人而已。
许沁玉一时也琢磨不出是谁来，只把目光在陈氏袁氏孙氏身上扫了两眼。
三人正說說笑笑的洗着锅碗瓢盆，陈氏的嗓门還是那么大，袁氏不爱說话，只是笑笑，孙氏也不如陈氏的性子开放，也不主动說话，只偶尔回应陈氏两句。
她想了想，去把成哥儿叫了過来，在他耳边耳语了几句。
：https://www.bie5.cc。：https://m.bie5.cc