第37章 第037章
当然是邀請她中午来家裡吃饭了。
钱家村离大坳子村是不算远，但也谈不上近。尤其她们上午出门时,就已经挺晚了，估摸着到家都快半下午了。好在，家裡有幼娘在,倒是不用担心虎头会挨饿。
……早间熬的粥還剩了一半,稍稍热一下就能吃了。
赵桂枝很同情小虎头，毕竟薛氏明摆着就是打算让虎头早中晚一天三顿喝白粥。
不過,她很快就沒時間同情虎头了。
大伯娘居然是来真的,在回村的路上，挤开了薛氏,在赵桂枝耳边絮絮叨叨的說着她为了嫁女儿做了多少准备。
他们這一带流行的是四荤四素八道菜,根据大伯娘所說,到时候大概会摆上六桌,每桌大概十一二個人。
赵桂枝当场就自闭了。
這個真不行！
先不說她从未有操办席面的经验,就算有好了，她的速度也绝对跟不上的。事实上,她厨艺的唯一闪光点就是将素菜做成荤菜的味道。除此之外,像刀工啊、创意啊、摆盘啊……
她啥都不行。
至于速度就更不成了，谁让她上辈子只是在朋友圈裡佛系卖减肥小零食呢？
“大伯娘，我真的沒法子一個人操持几十人的饭菜,我做不到的。”赵桂枝看出来大伯娘对嫁女席面的重视,深以为還是直說比较好。
不然真的到了那一天，再开天窗的话，她担心大伯娘受不住！
不曾想，大伯娘很是惊讶的看了她一眼：“我沒让你做几十人的饭菜啊！”
“那您的意思是……”
“你整两個肉菜就好了,一大锅的，到时候分盘装起来，每一桌两盘。”大伯娘指了指薛氏，“到时候你嫂子也会去帮忙的，還有家裡其他亲戚。”
懂了。
這不就是逢年過节，让她過去做几個菜嗎？
赵桂枝一下子就有信心了，還问：“两個菜够嗎？不是說要四荤四素嗎？”
“我让你几個堂哥下河捞鱼去，回头做一大锅鱼羹。肉收不上来，蛋总是可以的，再說多少還是能收上来一些肉的。這不就两個肉菜了？”
“那素菜呢？”
“一個炖土豆，一個凉拌野菜，再来個拌豆腐，春笋也不错……”大伯娘掰着手指头算了算，很满意的点点头，“我敢說，我嫁闺女的席面，绝对是咱们村头一份！”
赵桂枝：……
她突然意识到了一個問題，可能古代的生活比她想象中的要苦得多。
這么一想，她這手素变荤的手艺真可以說是很贴心了。再想想她小姨，嗯，往好了想，至少這一次小姨终于能够如愿以偿的减肥了。
“二郎媳妇，回头你要什么食材，提前给我說一声，我挨家挨户的去收。”
“那我回去想一想，明個儿告诉大伯娘。”
“成！”
……
回到村裡时，果然已经是下半晌了。
大伯娘說她出门时就跟家裡人打過招呼了，所以可以直接跟着去江家吃半下午饭。
都說是半下午饭了，赵桂枝觉得也沒必要那么正式。刚好，家裡有粗面饼子的，不是那种硬邦邦的杂粮饼，而是摊好的面饼。味道谈不上有多好，但至少沒那么硌牙，咽着也不费劲儿。
赵桂枝在灶屋裡寻摸了一圈，很快就想好了做什么菜。
這不是昨個儿她小姨拿来了那么多的豆腐嗎？就算眼下天气還挺冷的，但也不能一直放下去。
最重要的是，赵桂枝觉得自己得做一個备选方案，万一她明個儿一早還是沒能早起，至少给可怜的三郎准备一些能佐饭的小菜。這样一来，她也就能毫无心理负担的赖床了。
……也顺便给自己弄些小零嘴儿。
說干就干。
目标：素食肉串！
然后她就发现，家裡沒有现成的竹签。
沒有签子的肉串，么得灵魂。
临时也找不到竹签了，赵桂枝只能叹着气开始制作“素食肉吕”。主材就是豆腐干，要先切成薄片，但也不能太薄了，影响后续的口感。切好后，加入各色调味料，因着沒有孜然粉，只能用白醋兑上辣椒粉。如果能腌制個把钟头自然会更入味，等入味后用签子串起来，无论是油煎還是烧烤，都是一流的美味。
但如今……
么的签子，么的孜然，么的入味。
赵桂枝看着完全沒有灵魂的素食肉，陷入了茫然之中。
“虎头你怎么来灶屋了？上别地儿玩去。”幼娘的声音在赵桂枝耳边响起。
灶台旁边，不知道何时過来的虎头，正垫着脚仰着头试图看大锅裡的好吃的，哈喇子不受控制的从嘴角旁流下来。
见赵桂枝扭头看過来，他一面吸溜着口水一面问：“二婶，你在烧什么好吃的，给虎头吃一口好不好？”
吃一口倒是沒啥，可裡面放了不少辣椒粉。
赵桂枝拿筷子从锅裡挟了一小块素肉，犹豫的问：“有点儿辣，你能吃嗎？”
“能！能！”虎头张大嘴巴，活像個鸟窝裡嗷嗷待哺的幼鸟。
于是，赵桂枝就喂他吃了一小块。
虎头生怕叫他娘瞧见了，赶紧躲到了角落裡，忍着嘴裡的疼边哭边吃完了。
這大概就是吃货精神吧。
其他人就沒虎头這种烦恼了，幼娘早就将一小筐面饼端了出去，這会儿又拿了個大海碗盛上刚出锅的素肉，边盛着边忍不住狂咽口水：“二嫂，這豆腐干太香了，比红烧肉還要香！”
“這才哪儿到哪儿呢。”赵桂枝略带嫌弃的看了一眼，她觉得這一顿都能列入她的黑歷史了，“時間太紧，材料也缺了不少，回头等齐全了，我再做一遍正宗的素食肉串给你吃。”
其实何止不正宗，口味也太少了。
搁在她上辈子，一般都是做四种口味的。
有她本人最爱吃的五香牛肉味，也有她那個无辣不欢的小姨最爱的香辣烤肉味，還有超怕羊膻味的母上大人爱吃的孜然羊肉味。
最后就是麻辣火锅味了，当三人的意见无法统一，赵桂枝又不想煮三锅时，就会选這种了。
至于她今天做的這個……
“凑合吃吧。”赵桂枝是這么跟大家說的。
素食肉串原本是作为零嘴的，但也可以当做下饭的小菜。赵桂枝以前還喜歡在自家小区门口的馒头店裡买几個馒头，别人是往馒头裡面塞榨菜，她是塞素肉。
刚上桌时，江母闻着味儿就忍不住拿筷子挟了一块，直接往嘴裡送，然后就看到赵桂枝拿了個面饼，往上面啪啪的丢了好几块素肉，卷吧卷吧递给了自己。
“原来是這么吃的啊！”江母恍然大悟，毫不客气的笑纳了儿媳妇的孝心，還跟江大伯娘显摆道，“看吧，我家桂枝多孝顺呢！”
“又不是沒长手！”大伯娘一脸的嫉妒，手速却不慢，挟的素肉更是比江母那份多了一倍。
看看江大伯娘手裡那裹着满满当当的素肉卷，再看看自己手裡的，江母眼珠子都快瞪出来了。
正在她犹豫着要不要把面饼摊开来，重新裹一遍素肉时，其他人已经眼疾手快，把一大碗的素肉都挟光了。
江母：……
手上的素肉卷，它突然就不香了。
本来就是半下午饭，一人一個面饼就差不多了，毕竟离傍晚也沒多久了。
道理人人都懂，但江母心裡還是很苦。
等她一口咬下去后，顿时后悔的恨不得直接将江大伯娘手裡的素肉卷劈手抢過来。
原本，素肉的嚼劲是沒那么好的，赵桂枝少了好几道工序呢，根本就不可能完美复制烤肉串的口感。但恰巧，外头裹了一层面饼，本来沒什么吃头的面饼配上了汤汁浓郁的素肉，顿时产生了奇妙的反应。
别人在埋头大吃，只有赵桂枝還有心思点评自己的作品。
“酱料還是不够味儿，下次要提前腌制。還可以往裡面挟点儿小黄瓜，脆生生的更好吃。”
三两口吃下肚，感觉還能吃下三個素肉卷的江母，怨念的看了一眼赵桂枝，還无声的动了动嘴。
分外了解江母的薛氏很感叹，這也就是赵桂枝在那儿逼逼，江母這才勉强忍了下来。换個人搞不好就不是无声动嘴了，而是直接起身叉腰高声怒骂了。
薛氏猜得完全正确。
大伯娘吃得比江母略慢一些，大概是因为她裹得素肉太多了，最后素肉都挤到了她手心裡，当然她還是吃光了。
拿手抹了一把，大伯娘還十分回味的吧唧了下嘴，对赵桂枝赞道：“二郎媳妇這手艺绝了！要不是我知道你娘绝不可能舍得放肉，差点儿就以为你這是真的肉了！太好吃了，回头就做這個吧！”
随着大伯娘的這话，江母的眉毛都快要竖起来了。
赵桂枝尽量不去看江母：“倒也可以，不過如果是席面的话，可以做麻辣火锅味儿的。正好這阵子還沒热起来，拿個大汤盆，裡头装酱料，再削一些竹签子把素肉串起来，想吃直接拿一串就好了。”
她還是觉得，沒有签子的串串么的灵魂。
大伯娘欣然接受：“签子是吧？用竹子削的成不？筷子這么长够了吧？還要啥你說，我肯定给你办到！”
素食肉串的做法倒是有很多，需要的酱料也不少，但总得来說，食材還是很便宜的，主材更是豆腐干，直接上石磨村的豆腐坊买就可以了。不過，如果需要的量比较大的话，估计得提前预定。
细细的将所需的东西都說了一遍，赵桂枝還不忘帮她小姨拉了一单生意，随后又道：“大伯娘你去豆腐坊之前再来一趟，我做一些小零嘴，你帮我带给我姨吧。”
赵桂枝觉得，白拿了那么多的老豆腐嫩豆腐豆干豆皮呢，怎么着也要回馈一些。
最重要的是，通過大伯娘准备的嫁女席面，她终于明白了，古代人民的生活有多苦。
又說了几句后，江母终于忍不住把大伯娘赶走了。
转過头，刚才還凶神恶煞的江母，立马换上了一副笑脸：“桂枝啊~”
赵桂枝忍不住搓了搓胳膊，這声桂枝太油腻了，她汗毛都竖起来了。
還好，江母這人打直拳打惯了，不爱铺垫那么多。喊了一声后，她就接着往下說：“晚上就不用做菜了，還是刚才那個，成不？”
“成啊！”赵桂枝满脸的笑，“那我就不用做菜了，省事儿！”
江母愣了一下：“为啥？”
“因为素肉冷了也好吃的……”又不是真的肉，所以就算放凉了，也不会有腥味的。事实上，這玩意儿就是小零嘴，谁家的零嘴是刚出锅热乎乎的？
赵桂枝看着江母，江母也看着她，最终還是她先败下阵来：“不然，我晚上再热一下？”
“你下午做了多少？”江母突然发问。
“一大锅，至少用了三斤的豆腐干。”赵桂枝生怕挨骂，赶紧描补道，“就算天冷也不能放太久，得赶紧吃了。我往裡头添了辣椒，做好了反而能多放两天。”
江母一言不发的转身进了灶屋。
稍片刻后，在所有人的注视下，她拿着筷子端着满满一碗素肉出来了，扬着头高傲的走到放在院子裡的竹椅上坐下，边晒太阳边吃了起来。
赵桂枝沉默了片刻，心說這玩意儿虽然是小零嘴，可她为了能放久一些，好像加了不少盐和辣椒。
干吃……
真的不觉得齁嗎？
不過，江母已经是一個成熟的大人了，就算真给齁着了，她也会去喝水的。赵桂枝给自己做了心理建设后，昧着良心竖起大拇指夸赞起来。
“娘您真聪明！要不是您提醒我，我都忘了這玩意儿原就是小零嘴来着。我今個儿只做了最简单的，回头再给您做别的口味的，您看您是爱吃五香牛肉味儿的，還是香辣烤肉味的？”
孜然牛肉做不成的，因为她也不确定能不能搞到孜然。
江母美滋滋的连吃几筷子，大口大口的嚼着：“不急，月底秀儿嫁人，你不是說要做那個麻辣火锅味儿的？先尝尝那個。”
尽管赵桂枝对江母的了解远沒有薛氏那般深刻，然而在這一刻，她福至心灵……
为啥非要等月底呢？那還能不是因为办席面准备的东西会比较全？以大伯娘对嫁女儿的重视程度，肯定是宁可多备一些，也好過于到时候缺了啥。
所以，江母绝对是打算蹭大伯娘准备的酱料了！
就在這时，不知道跑去哪裡玩的虎头，又溜达回来了。
刚走上院坝，他就被眼前的情形震撼住了。
他奶啊！
正捧着一碗素肉吃得香喷喷的。
虎头：………………
可惜他不是……
“表哥說得对！我啥时候编過瞎话骗過人了？就算你是我亲姑，你也不能這样编排我！”陈屠夫扯着嗓门，用他那震天吼的功力，大声的抗议着。
這下好了，不光豆腐张觉得耳朵嗡嗡响，就连已经退开去二三十步远的吃瓜村民们也都听到了。
村民们悄悄的摸了過来，当然這也是因为豆腐张回来了的缘故。别看陈屠夫一副吓死人不偿命的模样，但他确实对這個表哥不坏。逢年過节沒少送东西不說，每回来村裡帮着杀猪，主家都会送一些猪下水，他都会分给豆腐张一半。
眼角瞥见村民们凑了過来，陈屠夫眼珠子一转，就又有了坏主意。
“表哥啊！不是我說你，表嫂也算是对得起你了，十裡八乡谁不知道，当初她宁可跟娘家断绝关系，也非要嫁给你。而且姑父当初出了事儿，不也是她前后周旋着，這才捱過了那坎儿嗎？”
见娘家侄儿都开始偏帮虞三娘這個“外人”了，陈婆子气得老泪横流。
“她不能生啊！十年了，她嫁进咱们老陈家十年了啊，到现在别說大孙子了，连個蛋都沒下過！咱们家大贵是独子，她這是想让老陈家绝了香火啊！”
凑热闹的村民们纷纷点头，他们对虞三娘本身是沒有任何意见的，但显然，对于陈婆子的說法，他们也是沒办法不认同。
但陈屠夫才不管呢。
“沒孩子就去领养一個啊！领养代替购买……哦不是，代替生育。不然就找大富家過继一個呗，多大点事儿呢！张家又不是什么九代单传的人家，族裡那么多人，不能给想想法子？”
“不！我要亲孙子！亲的！大贵你听娘的，把她休掉！立马休掉！”陈婆子气得嗷嗷叫，非要豆腐张立刻表态。
豆腐张拒绝：“你要非让我休了三娘，我明個儿就去寺裡当和尚。到时候别說孙子了，你连儿子都沒有了！”
陈婆子：……
她捂着心口气若游丝。
半刻后，她索性继续坐在地上，用双手拍着地，边哭边嚎，听着還怪有节奏感的。
趁着這個机会，赵桂枝抓紧時間跟虞三娘对台词：“你不是很久很久沒回娘家了嗎？彻底断了联系的那种？那沒問題了，回头你就說已经找人帮忙打听過了，你娘家出事了，人全沒了。”
虞三娘震惊了：“啥玩意儿？你一句话下去，我娘家人全沒了？那也不对啊，你家呢？”
“沒了，都沒了，全军覆沒，团灭大结局。”赵桂枝飞快的說道，“至于你找的那個帮你打听的人，就是陈屠夫。我跟他不好私下联系，你抽空跟他对個口供，可千万别给穿帮了。实在不行就继续写你那個拼音秘信。假如咱们還有回去的一天，我争取给你申請一個汉语拼音宣传大使。”
“滚！”
虞三娘盘算了一下，感觉好像這個法子也挺靠谱的：“那這样，到时候人家问起来了，我就說得惨一点儿，抹着眼泪哭得不行，大概就沒人问了。你呢？你想好怎么說了嗎？最好不要一模一样。”
“我失忆了呀！失忆大法好。”
赵桂枝就很光棍，她還及时补充了一点儿细节，告诉虞三娘，回头就說全村都凉了，只剩下她一人，所以才千裡迢迢的跑来投靠小姨。要不然，以這個年代的观念，就算要投奔也是先投奔叔伯的，沒得說去投奔一個出嫁十年的小姨。
說不通啊！
除非小姨是她在這個世界上唯一的亲人了。
“那陈大柱呢？”
“谁啊？”赵桂枝迷茫了。
“你哥啊！陈屠夫啊！你以为他名字就叫做陈屠夫嗎？他咋办呢？咋跟你扯亲戚关系呢？”虞三娘都快抓狂了，她這個外甥女吧，說笨是真的笨，就跟脑子缺根筋一样。但問題是，小聪明不断，像刚才就很快编了瞎话来圆谎。
“這個真沒法子，除非他也是孤儿。”
虞三娘认真的回忆了一番，她跟陈屠夫一样，都是继承了原主的记忆。只是到底不是自身的记忆，像自家的情况当然是信手拈来的，可对于亲戚家就不是那么熟悉了。
“他還真是孤儿，父母双亡的那一种。不過他是叔伯养大的，那几個兄弟其实都是他的堂兄弟。他吧，好像是天生神力，长得特别魁梧，叔伯家裡也穷，孩子又多，反正蛮难的。”
“呃……還有我公公，就是他的姑父，豆腐坊的买卖一直不错，所以经常接济他一些。他那人是属于有恩必报的，所以对大贵這個表哥一直很不错。”
“大致上就是這么個情况，你看有空间可以加入一個你嗎？”
赵桂枝狂摇头。
别說压根就沒空间加入她，就算有好了，她干嘛要想不开非要加入那個家呢？
虞三娘就很可惜，這么好的一对表兄妹啊，這辈子看来是成不了兄妹了。
或者可以考虑一下，义结金兰？
沒等虞三娘把這個建议說出来，就听那边陈屠夫用他那震天响的嗓门对豆腐张說道：“表哥你放心吧，我不是那种蛮不讲理的人，我知道我姑她傻，回头我就跟我爷爷說，让他得空了收拾收拾他闺女。”
陈屠夫是父母双亡，但他的爷爷還在世，并且相当得看重這個孙子。
再看陈婆子，她人都傻了，也不哭了，也不继续拍地了，只是两眼直勾勾的看着前方，陷入了人生迷茫之中。
陈屠夫還在那儿大声逼逼：“我就盼着你跟表嫂百年好合，我绝对不干那种坏人姻缘的事情！還有啊，表嫂的外甥女……”
听到傻表哥提到自己，赵桂枝猛的抬起头看過去。
“表嫂你放心，你的外甥女就是我的外甥女。以后谁敢欺负她，就让她报我的名字！”他扭头冲着赵桂枝這边喊，“桂枝啊！从今天起，我就是你亲舅舅了！”
赵桂枝：……
我真心诚意的谢谢你全家！
仔细想想，好像也确实如此。毕竟赵桂枝跟虞三娘相认得比较早，辈分這种事情一旦確認下来了，沒得說各论各的。反正搁在這年头，各论各的是不太实际的，关键陈屠夫一定不会答应的。
——好不容易从哥升级成了舅，他怕是要乐死了吧？
虞三娘看出来她的不乐意，压低声音安慰道：“想点儿好的，万一真的团灭了，你回头看到你大舅，记得千万一定要告状。能多夸张就多夸张，让你舅收拾那混蛋去！”
好像也只能這样了……
赵桂枝轻叹道：“希望团灭吧。”
“你可真是你妈的大孝女。”虞三娘說着，就拽她去了灶屋，“别管外头的事儿了，傻婆子也就是趁大贵不在家才敢搞事，现在大贵回来了，她想翻天都沒辙儿了。你赶紧帮我做饭，中午咱们吃顿好的！”
“行，正好我也饿了。”
“你說得对。”虞三娘转身就走了出去。
赵桂枝就很迷茫，她說啥了就对了？說饿了也对？
随即，她就听到虞三娘在外头喊着：“大柱啊！难得你来家裡做客，還有我外甥女也在，她厨艺可好了，你沒尝過吧？那中午一定得留下来吃饭。对了，院后的鸡你帮我杀一只吧！”
陈屠夫還沒答应，陈婆子又开始哭天抢地了，哭着說不下蛋的母鸡吃起来還讲究，這是绝了她的后路啊！,請牢记:,
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