穿到狗血文裡我靠美食暴富 第147节 作者：未知 【对，味道好就得多選擇佐料，可佐料一選擇，食材又沒得选了。】 8点55分，众参赛者进入现场，直播的界面也从候场切入到赛场。 观看直播的網友忍不住再次感叹安氏的财大气粗。 【這么多操作台！】 【目前有一百個。】 【也就是說一百名参赛者同时参加比赛！】 【這個确实公平！】 【但也不好挑选啊，品尝100道菜，评委咋选的出来最好吃的三道啊。】 …… 不止網友，众参赛者也忍不住深吸一口气，大家一起比赛，要如何快速淘汰九十七名参赛者！ 重点是，還能让他们心服口服。 等众人站定，8点59分，工作人员继续宣布规则：“经過前面的食材台时，每人只可以拿五种食材，拿到的食材不可以退回，不可以走回头路，一旦违反将直接淘汰，整個比赛共三十分钟，结束之后，参赛者必须放下手中一切东西，离开赛场。” 也就是說，這些食材挑选了，不可再放回去，并且错過的食材，也不可以回来再选。 不少参赛者更是深吸一口冷气，虽然知道這场比赛会很难，但這些规则也太严了！ 有心理素质差一些的参赛者更是浑身发抖起来，实在太紧张了。 顾安则是向食材台看去，工作人员正在掀开幕布，裡面有面粉、肉、香菇、白菜、韭菜、鸡蛋、還有水和各种佐料。 每個参赛者拿一個食材盘，裡面有五個位置，只能取五种，并且在半個小时内完成一道菜，参赛者都开始思索今天要做什么。 主办方也不怕参赛者耽误時間，毕竟挑选食材的前面還安装了传输带，你站在原地，都能给你送走。 九点整，传输带启动，众参赛者每隔一米上去一個。 顾安站在第三個，很快就轮到她了，其实不是說站在后面的就会好一些，毕竟半個小时的记时已经开始了，越在后面挑选，耽误的時間就会越多。 在看到這些食材的时候，她就已经想好今天比赛要做的菜。 顾安淡定地拿起面粉、水、香菇、肉以及盐，后排排队拿食材的参赛者看到顾安如何淡定，心裡更加紧张起来。 網友们也开始讨论。 【冷姐姐這是要做啥？】 【为啥沒拿油啊！】 【肉沒有油好吃嗎？】 【包饺子嗎？】 【不是，這個面粉也太少了，能包個啥啊？】 …… 确实，主办方给的面粉确实少，不過一小碗，大部分参赛者都沒有選擇面粉。 顾安从传送带上下来，直接去了28号操作台。 她将面团放在一旁，水虽然不多，但她還是拿出一小部分洗了個手，然后舀出来几勺放在碗裡，接着开始和面。 因为面粉少，所以手掌大小的面团就和好了，其余不止是面粉，其余的食材每一份提供的也不多。 顾安将面团放在碗裡，然后拿出肉和香菇切碎，她并沒有着急处理這两道食材，而是开始给肉按摩。 【啊啊啊，叫花鸡不是這样做的嗎？】 【說实在的，之前叫花鸡食谱我试過，我做出来的味道還行，但给鸡肉按摩真的是一言难尽。】 【你還成功了，熬制酱料那一层我就失败了。】 【我成功正常啊，我当了几十年厨子。】 【我突然不知道该說前面的厨子厉害還是不厉害……】 …… 顾安這边光是给這一小块肉按摩就用了五分钟，在按摩的過程中，她已经将盐加入进去，接着便是以同样的方法处理香菇。 這一下，五种食材都算用到了，網友们却有些着急。 【我更不明白了，這是要做啥啊？】 【不知道，看着吧，我已经紧张坏了。】 【好多人做的香菇炒肉。】 【還有香菇肉丝汤啊，都很好喝，但冷姐姐這個，我真沒看明白。】 【废话，只能选五种，那肯定要选容易的，香菇炒肉或者香菇肉丝汤，虽然确实不容易出错，但也很难出彩。】 【不，我一直盯着時間在，只有半個小时比赛時間，现在已经過去11分钟了。】 第86章 chapter086 顾安一点也不着急,两种食材都处理好后，将這两样食材剁碎，虽說食材是限定的,但是厨具是应有尽有,馅料的样子慢慢形成。 【不是，我真感觉像是在做饺子。】 【做贼大一個嗎？】 【你看冷姐姐和的面那么小一個，這食材又剁碎了,到底咋搞啊。】 【有沒有可能是包子？】 【诶，有可能啊！冷姐姐做的馒头都好吃，包子肯定也要吃！】 …… 距离比赛结束還有15分钟，顾安已经拿起水，将一大半倒入锅中开始煮。 網友们再次疑惑。 【我都确定冷姐姐做包子了,這又是啥玩意？】 【为啥煮水啊！】 …… 只见顾安拿起擀面杖，将刚才的面條擀成圆形的薄片，然后把馅料包进去。 顾安确实要做饺子,只是不是平常大小,而是和大拇指指甲盖那般大小的饺子，当然包的样子也不是普通的饺子模样,而是慢慢捏合,最上面就跟一條花纹一般。 除了第一個包的速度有些慢,接下来，顾安越包越快。 在砧板上,很快就出现了饺子,只是每個都很小,但這样也還是包了二十来個。 顾安饺子皮擀得薄，一個饺子肉馅包的比较多。其实主办方提供的肉不過手掌大小，香菇也只有三個,不過最后一個面皮用完，這些馅料也刚好用完。 【這是我沒想到的。】 【這饺子好迷你，但是好可爱！】 【光是看着我已经想吃了。】 饺子包完，锅中的水也恰好煮开，此时距离比赛结束還有五分钟。 顾安将這些饺子放入锅中，在水快要开时，顾安加入一碗水，如此反复三次后，壶裡得水也沒剩多少了。 顾安直接用最后一点水洗手，然后等到锅中水再次煮开，顾安将饺子盛入碗中。 就听工作人员宣布時間到。 因为参加過前几场比赛，所以参赛者已经知道举办方的严苛，等到工作人员一宣布，立刻停止手中的活。 “請参赛者排队离开赛场。” 大家根据工作人员指示排好队，依次离开。 這次的一百名参赛者其实已经算是华夏很牛的厨师了，即便最开始听到這個规则思索了一会，但几乎所有人都能选好五种食材，并做出一道菜。 等到众参赛者离开，在候场的评委才慢慢进场，工作人员开始介绍這五人。 “這五位参赛者分别来自，华夏餐饮协会会长，美食协会会长……”五位评委都是厨师界鼎鼎有名的人。 加上這些评委在另一個房间裡等候，這裡沒有網，并且也实时直播，他们根本不知道哪個参赛者在哪個操作台。 所以，沒有任何網友对這五位评委产生疑惑。 這個时候，另一面墙前面的幕布拉开，众人才看清上面的字。 【隐藏规则：根据前面三场比赛內容，本场比赛還設置隐藏规则：参赛者所选的食材必须用完。提示：节约粮食一直是华夏优良传统……】 …… 众網友哗然，第二场的比赛就是這样，只是当时說的是食材必须使用，這次直接升级为必须用完。 【啊，之前冷姐姐因为蛋黄沒用，被扣了0.1分。】 【我记得！不過今天冷姐姐全部用完了！】 【但是冷姐姐的水用来洗手了啊。】 【突然有点担心。】 【别担心，洗手也不是浪费食材，至少要保证食材干净。】 …… 隐藏的规则一出来，工作人员开始搬走還剩下食材的操作台。 【妈啊，好像有不少啊。】 【我的天，感觉整個赛场瞬间空了不少。】 …… 现场几乎有百来個工作人员移动操作台，所以五分钟，现场就清理完淘汰的。 众人一看，现场满当当的操作台，现在差不多有三分之二沒了。