穿到狗血文裡我靠美食暴富 第149节 作者：未知 …… 在網友讨论的时候，這些评委飞快将碗中的饺子和汤汁喝完，吃完之后，大家也沒发表意见，各自都站在原地，似乎在回味刚才饺子的味道。 直到有工作人员提醒，才有一名评委反应過来：“這個选手沒有选料酒。”他在操作台上沒有看到料酒的小瓶子。 另一個评委道：“对，沒放料酒，但這肉却沒有腥味。” “对，這個香菇和肉的搭配实在太绝了！” “和面的手法也是一流，能包這么小又這么好看的饺子。”只可惜实在太少了，当然這话评委沒敢說。 美食协会会长也忍不住夸奖道：“参赛者和面水平高，处理食材能力佳，厨艺水平不错。” 【啊啊啊！】 【6666】 【這才是真的夸奖！】 【冷姐姐值得！】 …… 這一次，五位评委都在說夸奖之词，尤其是美食协会会长，之前都在說這不好那不好，此刻竟然還夸奖顾安，所以顾安的食客都很激动。 在工作人员再次提示下，五位评委才开始打分。 最后顾安的分数是10分，色香味俱全！ 你說饺子是白色？ 人家评委說了，即便色调单一，也很能勾起食欲。 再看看，确实，饺子飘在上面一层，饺子皮变得有些透明，隐约可以看见裡面的肉馅，下面白色的汤汁還冒着热气，怎么看怎么想吃一口。 再說香和味。網友虽然闻不到，但五位评委把一碗饺子都给吃完了，尤其是這位挑刺的美食博主，這還不能說明問題嗎？ 【666666】 【疯狂打call！】 【不行，我好高兴！】 …… 一時間，弹幕全部满了。 這個分数一打，顾安进入前十几乎是稳的了。 冯老爷子等人在顾安和冉秋一进去，就在车上打开了手机观看直播，看到规则宣布，便决定直接在原地等候。 9点45，几乎所有的参赛者都出来了，外面等候的记者一拥而上。 饶是见多识广的冉秋，看到這一幕，還是被惊的愣在原地，一旁的顾安扯着他衣服，几個转弯。 等冉秋反应過来时，他们已经在人群外了。 冉秋瞪大眼睛，顾安還会躲记者！ 在接着，冉秋第二反应，顾安的力气怎么這么大！ 现场外面等候的记者原本都看到顾安了，结果几個恍神顾安就不见了。 “冷姐姐呢？” “我刚還看到在這！”众人寻找顾安的時間，又给其他不想被采访的参赛者离开的時間。 …… 顾安和冉秋上车的时候，冯老爷子他们刚看到隐藏的规则，食材沒用完的会被淘汰。 见到两人，许奶奶问：“你们食材都用完了吧。” 虽說是现场直播，每一個参加者操作台前面都有一個摄像头，但冯老爷子等人看的是总直播，其实他们也想点进個人直播去。 但是怕看了顾安的直播，又遗漏了冉秋的直播。 反正個人的视频回头可以再看，刚才看比赛，大家也沒注意两人食材是否用完。 听到這话，冉秋道：“沒，還有一点盐，怎么了。” 顾安点头：“都用完了。” 许奶奶也不好解释，只把手中平板递给冉秋。 于是，冉秋眼睁睁的看着自己的菜被撤掉：“其实，我還挺有自信的，我做的肉丸，今天处理的真的好。”肉丸是根据顾安鸡汤橘瓣鱼丸来做的，结果沒想到因为食材沒用過被撤掉！ 之后更让冉秋心塞的是，另一個做肉丸汤的选手得到了9分的高分。 …… 在评委尝過顾安做的饺子后，網友们又发现，顾安之后打的分似乎更要低一些，但很快就来了一個9分！ 這個9分却像异军突起一番。是除了顾安以来，目前最高的一位。 冉秋看到這面的肉丸汤，他觉得，如果自己的菜品能被评委品尝，至少也是9分以上的高分。 …… 到众人回到湾区，這些评委還沒有点评完，冉秋也沒有继续要看评委点评的意思，反正他已经被淘汰了，跟着顾安开始准备下午的营业。 和众多網友一样，冉秋看到顾安做的饺子后，就猜测晚上顾安会做水饺，毕竟今天是冬至。 在刚回来的路上顾安就安排采购人员去采购了一批食材。 现在餐厅事情越来越多，所以采购食材這件事，许奶奶在观察某位服务员之后，就彻底把這份工作交给了她。 如今餐厅裡的鸡、鸡蛋，都是从卢平君家裡进的，她回去后，最开始是自己和父母一起做，后来需求量变大之后，就连同周边愿意的村民一起。 现在几乎大半個村子都在养鸡，当然，对于想参加的人，卢平君都会好好考察一番，一旦提供的食材有問題，卢平君等人就会将其剔除合伙人。 如今，卢平君的老公也回来，全家人一起忙乎，過得也是越来越好。谁能想到，一年多以前，他们還窝在京市郊区的一個破破烂烂的租房裡。 …… 除此之外，现在餐厅的服务员也有新增。 顾安，准确来說，是冯老爷子受顾安委托，新招了五位服务员，经過冯氏的培训后，已经上岗，现在整個餐厅有十位服务员。 等他们回到湾区，采购的食材已经回来了，顾安先是熬制酱汁，冉秋则是目不转睛地盯着，等熬好之后，顾安开始剁肉馅。 肉馅就是肉和香菇以及熬制的酱汁，将這些馅料融合到一起，然后再包成饺子。 顾安包饺子速度很快，几乎以一秒一個的速度在包。 冉秋一开始的速度有些慢，但后面也慢慢快了起来，不過肯定不能和顾安這逆天的速度比。 顾安先给大家一人下了一碗饺子，這個饺子比比赛时做的饺子要大多了，顾安给每個人下了十五個饺子。 因为今天参加比赛耽误了時間，所以众人并沒有拿着饺子去三楼吃，而是在后厨外面找了個位置或蹲或坐着吃。 看了比赛的视频，加上今天是冬至，大家都很想吃饺子，這会端着热乎乎的饺子，十分开心。 大家是先闻了闻香味，在手机和平板裡看比赛是闻不到香味的，但是此刻闻着饺子的香味，大家觉得格外满足。 萧老爷子早就已经将第一口饺子喂入嘴中。 入口的就是面香味，再接着便是裡面的馅料香味，肉的香味似乎被激发到极致，伴随着香味的鲜味，最后收尾的是淡淡的木香。 萧老爷子其实不大喜歡香菇那种木头味，但嘴裡的木头香味很淡，但并不让人反感，相反，這种香味将所有的浓香味来了一個很好的收尾。 让人对刚吃的饺子有一种念念不忘的心情。 许奶奶吃下两個饺子：“当年吃一顿饺子就跟過年一样，记忆中的饺子跟這一样好吃。” 乔云隆听到這话，抬了抬头，随后低下头。 冉秋也点点头：“我小时候沒什么吃的，能吃一顿饺子都不错了，過年一碗饺子兄弟姐妹几個人分。”也是从那個时候开始，冉秋决定长大后一样要能吃到好多好多的饺子。 最后，他成了個厨子。 大家說完，又开始低头吃饺子，吃的速度飞快，十五個大饺子入肚，大家浑身充满了干劲。 作者有话要說： 谢谢小天使“s。mile（微笑）”的雷，也感谢9月10号到现在這段時間们小天使灌溉的营养液~ 阿七会继续努力哒~ “南方阿北”297瓶，“21422420”“壹瓶益力多”“冰冰”50瓶，“时时”35瓶，“萌物懒羊羊”“48578643”“凤梨酥呀”“凌云”20瓶，“s。mile（微笑）”13瓶，“颗颗”“人人又余”“野丫头”10瓶，“囍囍”9瓶，“33808584”6瓶，“婚介所小明”5瓶，“catty”3瓶，“忆怩怩”2瓶，“47542052”“燕燕”“蘑菇是個大天才”1瓶 第87章 chapter087 這会在山下也有不少排队的食客,大家也在讨论起今天的比赛视频。 “其实我开始還有些担心会被扣分，毕竟冷姐姐将水用了一部分去洗手。” “這一点肯定不会扣分，毕竟现在食品安全卫生是最大的事。” “对,洗手代表干净啊,你看冷姐姐餐厅的食物沒有细菌啊。” “任何评委应该不会反对做吃的前会去洗手。” “你们快看，已经公布结果了！”有人正在看直播最后的结果。 其实一共也就三十一位参赛选手，更何况评委在品尝打分时,一旦发现卖相不好的菜会直接淘汰。每道菜差不多也就五到十分钟。其实也就三四個小时。 从可以打分中的选手中选出最高的三位参赛者其实不难。 “快，都有谁入围了？”一些人来不及打开大赛網页，便问。 “第一名是冷姐姐，十分。” 现场一阵高呼。 “我就知道冷姐姐肯定能得第一。” “对，冷姐姐太厉害了。” …… 第2名,就是那個做香菇酿肉的，获得了9.6的高分，第3名则是那位做肉丸汤的,9分。 “這三位选手的差距分数有点大。”