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第一百四十章 你们沒偷我的萝卜干吧?

作者:佛前青莲
“格格,今晚儿晚餐是用锅子還是……”

  小家伙回来后,很是用功,来沈琳這儿来得少了,虽然沈琳是很想念小家伙,不過,得习惯她不在自己這儿的日子,孩子大了,总是会在外忙碌的,忙学习,忙事业,忙以后的家庭,小家伙以后嫁人,更是一年难得见一次,所以,自己得习惯起来。

  沈琳觉得,這段時間自己看着四书五经的,虽然沒看进去多少,不過,心情差了不少,估计是书看多了。

  你看,像林黛玉,可不就是书看多了,所以老是像病西施一样么……

  沈琳从暖塌上坐了起来,书也丢到了一边,然后道,“我记得我娘给我腌了一缸腌菜過来,你取一株放些冬笋片,另外随便搞些,锅子還是算了,一個人,吃什么锅子……”

  吃火锅讲究更多的是一個气氛。

  最好是很多人一起刷啊刷,你抢我的,我争你的,比速度,那才有味道。

  虽然有的时候为了卫生,是一個人一個小锅,不過,肯定沒很多人抢好吃的,任何东西,人多了抢,那滋味才好,独食那是感觉不出美妙来的。

  “格格,要不,奴才准备些素三鲜的,你看如何?”素娘觉得,這段時間,自家格格有些怪怪的,当一個吃货对吃的不感兴趣,那問題便有些大了。

  因此,素娘要努力提升格格对吃的兴趣来,要不然,自己的饭碗可要不保了!!

  “行啊,你看着办吧,反正一個人吃。也不用太多。”突然想好次小白菜哦,青菜也成,不過,大冬天的,在京城裡,這东西可比牛肉,鸡肉难找多了。

  這时候。小顺子在豆花的带领下。走了进来,然后给沈琳行了個礼,很客气的說。待会儿,四爷会過来用晚膳,所以,让沈琳准备一下。

  沈琳自然是笑着命豆花把小顺子给送了出去。人一走,脸便立即沉了下去。

  一般四爷倘若過来。都是有一定的惯例的,比方說,今晚会在院裡睡下。

  日子早就是福晋排好了的,大厨房一般也会有些单子。毕竟,平时克扣格格们的伙食自然是沒問題,不過。四爷来了,倘若你還克扣。那你真是寿星上吊,嫌命长了。

  所以,小厨房前一天便会例些需要的单子,交到大厨房哪儿,好方便大厨房进行特殊的采购。

  沈琳一向属于只管自已的货,哪怕是如此,不過,由于她吃得杂,所以,也能备得妥妥当当,反正四爷来了,总会有合他胃口的东西。

  可這也只是鉴于上午就开始准备。

  像现在,离晚上也就一個时辰了,熬汤吧,肯定不行,能用啥?

  锅子吧?

  四爷這货吃得不比自己挑食,太难侍候了。

  沈琳想了想,便搭着豆花的手,去了小厨房。

  “格格,你怎么来了?小厨房脏。”素娘正热火朝天的指挥着呢,虽然沈琳点得不多,好像要求不高,但身为打理主子吃食的奴才,必须得备些主子会喜歡的,你真是主子說什么你听什么,那你面临下岗也不远了。

  一见沈琳過来了,赶紧迎了上前。

  “四爷要過来用晚膳,我過来看看,厨房能做出些啥来。”有些意外的惊喜,真不怎么吃得消啊!!

  “格格放心,奴才厨房熬着那锅老汤,绝对好使……”素娘笑眯了眼說道。

  “老汤?你今天有煲汤?”刚才好像米說啊!!

  “格格你不是說不吃锅子么,所以,奴才也沒說,不過,奴才有锅老汤可是一直在灶上煲着的,就是为了防止哪天格格您突发其想想喝,或者爷来了。”素娘抿嘴笑道,“格格您看,那是上锅子,還是上面條?或者上别的?”

  “牛肉老火汤?”沈琳问道。

  素娘笑着說道,“,天天向大厨房要牛肉,有些难,是山茹鸡汤,每天一只鸡放下去炖,到了第二天才捞出来,每日不离火,還放了香菇,江南火腿,干贝,瑶柱吊鲜味……”

  沈琳一听,這汤可是下了重料的啊,能不好么,倘若拿来下面條,或者刷锅子,倒是可惜了些。

  “你舀我碗试试。”倘若是清汤的,那有清汤的妙用,倘若油腻的,那可以想想别的法子。

  沈琳舀了碗,试了试味道,品了品,心道,虽然每天是下去一只老母鸡,不過,還真不算油,而且味道是真的不错!!

  沈琳转了转眼珠子,然后道,“单独上這碗高汤,来一碗米线,再切些薄如纸的牛肉,鱼片,海带,紫菜,蛋花,葱,香菜,木耳,都只要小小的放在小碟子裡备用。

  对了,我记得侍书還有带萝卜干是嗎?用完了嗎?”

  见素娘点了点头,便道,“那把那萝卜干切成丁,先下油锅炒一炒,再用大火隔水蒸一個时辰吧,另外,备些虾饺,芋饺,還有,那個白面荷叶包,我记得上次我娘不是也让侍书带了些梅干菜来?做梅菜扣肉……”

  “格格,爷不是不爱吃肥肉嗎?而且那萝卜干黑乎乎的,恐怕……”

  素娘好无语,为啥每次都要這么提醒格格,爷不爱吃啥呢,你们孩子都五岁了!!

  過完了年,都要六岁了,亲!

  “我知道啊,可問題是,梅菜不吸那五花肉的味儿,就差了些些,爷不吃肉,我吃啊,到时候让四爷夹着那梅菜吃白面荷叶包不是很好嘛。”沈琳說道。

  素娘和厨房的人听了沈琳的话,差点惊得吐出一口老血来。

  這种话也就自家主子說得出口,哪怕是她们夫妻相处,也不可能說,自己吃肉,让男人吃菜的,更何况,人家還是皇子,是贝勒爷,是府裡的最最大的主人!

  当然了,后面更离谱的還有……

  “那萝卜干可是好东西啊,对了,你们沒偷吃吧?”

  素娘:老娘好歹也是管着厨房的管事,擦,什么好吃的沒吃過,要偷吃這乌漆嘛黑的东西,老娘犯得着么??咱是這么不挑食的人嗎?

  厨房众奴才:奴才们兴趣啊,格格,咱沒特殊癖好……

  见众人一脸像吃屎的样子,沈琳满意的点了点头,然后很豪迈的挥了挥手道,“快,按我說的做,四爷可就要来了,别耽误啊。”

  說完,便拉着豆花的手出去了。

  “管事,真听格格的?”素娘手下一個帮厨问道。

  “要不然呢?你說怎么安排?還不麻利些,照格格說的做。”素娘很不高兴的說道。

  四爷比想像的时辰来得更早些,不過,小厨房的人动作也很快,除了那萝卜干沒蒸好,别的倒也全备得差不多了。

  四爷见时辰還早些,又知道,這段時間沈琳在努力的读书,便考起了沈琳的功课来,结果自然是让四爷很失望的。

  不過,四爷对沈琳已经失望很多次了,也不介意這么一次,便也不說什么,然后转儿說起了沈老爹的事儿。

  “开年后,我会安排你爹去工部当差,你放心,只是闲差,皇阿玛也准了。”四爷也知道自家小妾挺关心阿玛的事儿,因此,四爷给的這差事還算不错。

  哪怕不给小妾面子,也得给女儿面子。

  “妾身多谢爷了,爷,妾身爹的腿能走动了?”不是說那时候是躺着进京的么,虽然時間過了很长很长,不過,休息還是很重要的啊。

  “嗯,爷也叫太医去看過,只要平时注意些,和平常也沒什么两样,唯一遗憾的是,以后再也不能上河道了。”四爷言词之间透露出遗憾来。

  “河道可是大事,关乎民生,确实不能忽视。”沈琳也知道,便点了点头道。

  幸好自家老娘争气,生了個弟弟,還能子承父业,不過,可惜的是,弟弟還小呢,唉。

  “你那几個表弟有兴趣往河道上当差嗎?”四爷突然问道。

  娘家的人,属于沈佳氏最薄弱,這样,对三格格不利,哪怕有一日,沈佳氏有了儿子,对小阿哥也不利,所以,四爷很想提拔一二,這对自己也好,对沈佳氏也好,都是有百利而无一害的。

  “這個得问问他们吧,不過,他们读书倒是都挺不错的。”沈琳說道,好像听娘說過,這几個孩子读书成绩不错。

  沈琳有些明白四爷的意思了,便道,“爷,你看是不是让我爹去国子监教书啥的?”

  四爷一听,脸瞬间黑了下来,你爹虽然也是略懂文墨,不過,国子监虽然也有花钱进去的,不過,還有一部分可是真材实料的好不?

  你爹给人家磨墨,也未必够资格呢,還教?

  你有脸說,爷也沒脸提啊!!

  你当国子监是爷开的嗎?

  沈琳见四爷的脸色,便知道四爷误会自己的意思了,便立即說道,“爷,妾身是想着,术有专攻,爹虽然学问是不如学子们,不過,对河道上的事儿可是比太多人强多了,是不是挑些愿意往河道发展的学子,成立一個小班教学,到时候让我爹专门辅导他们,也不用多,一年也就两三個,那么十年下来,那小树苗也会成为参天大树……”(未完待续)

  ps:昨天加班到很晚,晚上写了两千字,還有一千,早上起来码,好忧伤,年底了,太忙了,早知道這個月的更新应该量力而为的,呜呜呜,不過,伦家会努力的,請大家宽心,另外,感谢冬日新娘的巧克力打赏,么么亲,好感动有巧克力的打赏,好开心哒,最高兴看见有红包啦R655

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