第七十三章 清清冷冷過大年 作者：小宝爱吃西瓜 2014年01月18日09:42寻书吧出品 “锦华，這是哪個院裡的孝敬”大夫人素馨开口问到。[百度搜四庫書小說網看] 锦华又些不知如何回答，說是大少爷院裡孝敬的吧，這菜式实在太過平常，亏了刚才二少爷還口口声声嚷嚷着說一会大少爷院裡的孝敬来了一定要摆在老爷夫人的面前，說不是大少爷院裡的吧，大少爷院裡是再沒孝敬送過来。 “回夫人，這是大少爷院裡送過来的”锦华硬着头皮回到，心裡有些微悔，自己是忙糊涂了居然真就听信了二少爷所說将這摆在老爷夫人的面前了。 “哟，炒腊肉、煎鸡蛋，瞧着不错”二姨娘翠凤瞧着摆放在老爷夫人面前的两碟子菜，有些幸灾乐祸的說道。這大少爷是傻了還怎的，要孝敬也不孝敬点好的，就這两道菜，這腊肉是府裡冬日惯常吃的，鸡蛋那就更不消說了。 “娘”程功在桌子底下拉了拉自己娘的衣摆。为着這個娘，程功是颇为苦恼，自己同大哥好，大哥同自己也好，偏是娘总是喜歡同大娘作对。 程彬手裡抱着最小的妹妹五岁的云儿在逗玩着，听得娘和二姨娘的說话声转头看了看，脸上波澜不惊。這菜式简单平淡，可最近這些日子程彬已是习惯了平淡之中有出奇的惊喜。 “好了，這孝敬也都到端上桌子了，一大家子人都齐整整不落一個，今日是大年三十”程大世话還不及說完，眼睛便直愣愣的盯着面前桌子上，“彬儿，過来” 程彬不知道爹這是何意，放下云儿起身，绕過娘后头站立在爹身后“爹，怎么了” “這鸡蛋裡头是小葱？”程大世扭头看着程彬。 “是”程彬看了一眼，回到。 接下来的场景就過于喜剧化了，两父子皆是种田经商之人，程庄上上下下前前后后良田不知多少顷，自是知道這大冬日裡碧绿的小葱代表的商机是什么。 两父子足足对眼了半盏茶的工夫。“彬儿，這小葱和蒜苗是哪裡来的”，程员外抑制不住的喜气，程庄所在地是偏北方，這裡多是种植大葱，小葱也有却是不多只作调味之用，可這冬日裡能出现碧绿的青葱，那么，其他各色蔬菜也是可以照样子培植的。 程彬摇摇头示意自己也不知。 “好了好了，看你们父子，等這宴席過了由得你们去追查”素馨平静的看着和二人說到。 程大世哈哈大笑起来，這個彬儿可是给了自己一個大惊喜。 一阵开场白過后，這家宴就正式开始了，杯盘交错，格外的热闹。二姨娘和三姨娘也因着這是年三十的家宴，格外守着本分不多言多语。 “爹，尝尝這腊肉”程彬从着盘子裡捡了块腊肉送到爹的碟子裡。 “大哥，這腊肉好吃，太好吃了，這么好的东西也不早些拿了出来孝敬爹和大娘”程功笑嘻嘻的边吃边說。 “你是要考取功名的，整日裡惦记着吃，等你以后当了大官什么好吃的不得”二姨娘翠凤狠狠剜了一眼自己儿子。 “這這裡头加了什么”程大世再度砸吧了一下嘴，這腊肉味道比着厨房裡做出来的那些大有不同。 看着程彬摇头不知的样子，程大世不再說什么，只這筷子往着盘子裡伸的就勤了些。到得家宴结束，只除了大少爷院裡送過来的孝敬菜吃光光外，其他几院送過来的皆是动也沒动。 手空空的从着福苑裡出来，在门口碰上等候焦急的何婶子，见着立春好端端的出来，何婶子松了口气便自行离去。外头的大戏立春沒有丝毫的心情去看，年三十前世也有年三十，年年岁岁花相似岁岁年年人不同，而今的自己沒了可亲的妈妈，有了可爱的立秋立冬，有失有得，而自己现在却是看不到自己失去了那么多能得到的是什么。 院裡空空荡荡，除了留下几個值守的丫鬟小厮再无一人，头先进府立春還遗憾着沒有好好看看這府這院的景色，而這会放眼看去，满目凄凉，只有几株苍翠的劲松一如既往的精气十足挺立着。本可以从着福苑出来直接去大厨房吃席的，想想自己的萧索同着那般人多嘈杂不搭，便兴致索然的回到自己的小屋中，映香从着大早就出去找好姐妹玩去了。 屋裡正中烧着火盆，炭是最平常的木炭，有些木炭烧制时沒有烧透心往着外冒着丝丝青烟，昨日立春還是嫌弃這個炭火熏烟，此时却觉得還好有這一缕轻烟使得屋裡充满些人气。 脱衣上床蒙头大睡，迷迷糊糊浑浑噩噩，一觉醒来，出了一身的冷汗。看看外面天色，已是有些暗了，映香還是沒有回来。穿衣下地，往着火盆裡添进了几块木炭。中午沒有吃饭，肚子是空的，收拾好失落的心情，来到厨房，来到厨房后，拿了小铁锅和炉子又取了几样食材等物，将這些都搬到自己的小屋中。 起炉生火，心情不好，這炉子也是欺负人的，点半天才烧起来，搞得一屋子的烟气，忙打开窗子散烟气。立春打算给自己做個热乎乎的简易火锅吃，都說心情不好的时候使劲吃东西心情就会好了，立春决定试验一番。 取了两片肥肉擦了擦烧得火热的铁锅，倒了少许油进去，再将着肥瘦相宜的猪肉放到油裡滚過，依次再下入姜丝蒜瓣花椒爆香，末了撒些辣子进去，添水盖上锅盖焖煮。 等着熬汤的工夫，立春盯着火红的炭火又失神了。 铁锅裡滋啦啦的沸腾着，冒出的水汽惊醒了立春。回過神来，揭开盖子往着裡边下了白菜萝卜豆腐鱼块，小厨房虽是供应着大少爷一日三餐的吃食，可這裡冬日能食用的蔬菜很少，来来去去也就是白菜萝卜這几样，想要吃更多的菜只能等到开春暖和后才行。再倒了些酱油及五香粉进去，坐等煮开吃用。五香粉是何伯亲自挑了各色香料烘干了磨制而成的，放到汤煮的食物之中很入味。