第三百八十二章 爆炒田螺 作者:未知 第三百八十二章 爆炒田螺 系统现字:這花椒是华夏花椒之乡汉源产物,汉源唐朝是皇室专用的贡椒,正宗的汉源花椒,取名清溪花椒,当地方言是清溪花椒,只产在清溪区的几個乡,汉源花椒经過上百代清溪椒农的选种繁育,气更清、味更重、香更浓、麻上劲。 這辣椒产自川声有名的朝天椒,昼夜温差大,产出的辣椒辣~香! 至于這姜蒜乃北姜之名的大头姜,蒜乃当地产的红皮蒜。 田螺就更不用說了,农场产物,神级食材。 随后叶晨又拿出一把大家不太认识的东西扔进了锅裡~ 紫苏! 要想使田螺更香更好吃,紫苏也是必不可少的香料。 刺啦~ 随着這些香料往热油裡一扔,整個大厅裡都散发出一阵浓郁的香气,每個人都嗅着鼻子使劲闻了闻。 “田螺!” 叶晨回头对着端着盆子早已等待的孙立伟三人喊道,只听一阵噼裡啪啦声,上百斤的田螺全部倒进了锅裡。 本来很空很大的大炒锅一下子就满了起来。 虽然田螺已经空水,但是水分不可能全部空干净,所以這一下锅,水与热油的刺啦声让人听得特别爽。 大厨! 這声音一听就是大厨的声音。 而叶晨不知从哪裡居然弄了一個超大号的铲子過来,這铲子就如百姓锄地的铁铲,直接把铲子伸进锅裡大力的搅动了起来。 “這~你们华夏做菜都這么豪放嗎?” 大卫睁大了双眼不可思议的看着叶晨的行动,這是他头一次见這么大的锅,這么大的铲子,這么大的力气! “大~大卫,我們真的是在比拼厨艺嗎?我怎么感觉是大力士一类的节目。。。” 另两名副手看着叶晨轻松的转动着手裡的铲子,推动着上百斤的田螺,一脸的惊讶。 一阵阵的辣椒香,花椒香,姜蒜香越来越浓,使得大厅裡的客人全都满口生津,眼巴巴的看着面前的大锅。 而叶晨手裡的动作一刻都沒有停下,這炒田螺要不停的翻炒锅裡的田螺,否则会使下面的田螺糊锅,上面的田螺生冷不熟,特别是叶晨這一次一大堆的翻炒,很容易产生受热不均匀的情况。 锅下的炉子也是特殊聚能聚热炉,专门为各种大锅设计,刚才刘云飞在孙立伟和王立圣去找锅的时候专门弄過来的這個炉子。 否则這么多的食物,小火肯定爆炒不起来。 听着呼哧哧锅下传来的火苗声,离得近的几個顾客都有些受不了的往后退了退。 “這個叶老板好大的力气,還有他不怕热嗎?” 大卫从别人嘴裡知道正在炒菜的這個男子姓叶,而且就是這家店的老板,怪不得会些厨艺。 “呵呵,我說大卫先生,你们在国外是不知道,正在和你们比厨艺的這位可是位了不得的人物呢。” “对对,大卫,這位可是尊大神,刚才你们也就是不算太過分,要是過分了,我們這些人就把你们扔出去。” “不错,叶老板是我最钦佩的人,我华夏的英雄,要是谁敢对他不敬,哼~管你什么厨王不厨王,五星不五星的。” 听着大卫的自言自语,附近的几個食客和他搭起了讪。 “叶老板很有名?他不大吧?這么年轻是什么事情让他出名的?” 大卫身后的一名副手听着大家的话一脸惊讶的问道。 “看你们這么向着他,一会的比赛不会不公平吧?” 另一人看附近人对叶老板的推崇,有些担心的问道。 “我靠!你小子皮痒了是不,老子虽然在内心敬叶老板,但是這比赛就是比赛,我們华夏人讲究的就是一個理字!公平!” 一個长得五大三粗的男人听到他怀疑大家,立刻不乐意了,撸着袖子就想上前理论理论。 刚才就看這几個黄毛鬼子不顺眼了,做几個破蜗牛数量還這么少,起码得一人一個尝尝吧? 哐当!哗啦啦~ 哐当!哗啦啦啦~ 就在這边聊得起劲的时候,突然听到耳边一阵阵的巨响,還有伴随着噼裡啪啦的哗啦声。 而且這地面居然都有轻微的震动。 撸袖子的男人也不撸了,大卫三人也不聊了。 纷纷一脸惊骇的扭過头去看向了声音的来源。 “OH~My god!” “上帝保佑!我看到了什么?” “功夫!~华夏功夫?” 大卫三人全都目瞪口呆的看着這被翻炒起来的巨大铁锅,数不清的田螺被震到了天上~随后又哗啦啦的如冰雹一样落回了锅裡。 至于其他的食客大部分都看過叶晨救灾的视频,虽然心裡知道叶将军力大无穷,身手了得,但是這发生在眼前的和在电视上看到的根本不是一個感觉。 视觉冲击! 就连角落裡的司徒雅和司徒雄都惊讶的站了起来,看着叶晨在這哐当~哐当~的大力颠勺! “雅儿,這曼陀罗沒有杀掉叶晨,是不是。。。” 耳听为虚,眼见为实,司徒雄看到叶晨這天生神力的样子,是不是派去的杀手不给力啊? “父亲,别看叶晨力量大,但是這曼陀罗可是百分百任务完成率的杀手,我估计是另有原因,但是就算有原因,但是這钱已经收了,而且還汇报给我們這個虚假信息,這事就不能完!” 司徒雅内心虽然也极度的惊讶和震惊,但是拿钱消灾,杀手讲究的就是信誉,一击必杀,就算目标力量大,但是這杀人可不是力量大就赢的。 大象力量大,但它有狮子杀的猎物多嗎? 哐! 随着最后一声铁锅落地的声音,這炉灶都剧烈的晃动了一下,可见這锅有多重。 刺啦~ 就在大家以为完事的时候,叶晨突然又浇上一桶热水,大火! 這田螺实在太多,叶晨为了能把田螺全部弄熟,還是要煮一下,一会大火烤干就好了。 眼看時間又過去了五分钟,锅裡的热气全部被油烟机吸走,慢慢的汤汁越来越少,叶晨又翻炒了几下,终于放下了铲子。 “那盘来!”