第四十九章 挖墙脚！ 作者：未知 第四十九章 挖墙脚！ “那给我来份土豆丝套餐吧，你们俩随意。” 老人家不喜歡油腻，想弄些清淡可口的吃一下。 “大哥！一份土豆丝套餐，两份红烧肉套餐。” 阿俊终于等到老爷子开口了，看别人吃他俩那個煎熬啊，口水都流了小半斤了。 “好的，稍等。” 叶晨应了一声后继续手头上的烹饪。 系统的美食時間要求特别严格，只要是开始了，就不能中途离开。 否则出来的味道绝对相差甚远。 “阿俊来端餐。” 沒一会叶晨做好了老爷子他们的餐，往外喊了一声。 “来了，大哥。” 当阿俊和王军端着3個餐盘回到餐桌时，李振海双眼一亮。 這土豆丝晶莹剔透，长短粗细完全一致，仿佛艺术品一样展现在李振海面前。 再看看爱孙面前的红烧肉，完美的五花肉食材，如千层饼一样的肉质，一层肥一层瘦，带着红彤彤半透明的皮质，上面一层色彩明亮诱人的汤汁，用筷子挑起汤汁，如拔丝地瓜一样，粘稠不断！ 最后在看看套餐裡的蛋炒饭，這是黄金炒饭？ 世界顶级厨王比赛中，李振海有幸见過一次，饭粒一粒粒金黄色，完全看不到一丁点鸡蛋，但它确实是蛋炒饭！ 作出那個蛋炒饭的厨师研究和尝试了很久很久，最后才研制出這种厨艺，取名黄金炒饭！ 李振海惊讶了！這难道只是外观的相像？ “爷爷？爷爷？爷爷！” 阿俊看老爷子陷入沉思，连忙叫了几声，還用手在老爷子面前晃了晃，终于把李振海从沉思和惊讶中唤醒。 “哦，哦~你们先吃，我慢慢吃。” 得到老爷子的首肯，阿俊和王军终于按耐不住，拿起筷子大快朵颐了起来。 嗯~ “香~土豆的清香，還有鸡蛋的香味，大米的香味，光香气就引人垂涎。阿俊那边隐隐传来的肉香味，不错！不错！” 李振海闭着的双眼终于睁开，真正的美食评委也有自己的鉴别方式。 中医有望闻问切，李振海要观察色香味形，方法也相差不远。 色！满分！ 香！满分！ 形！满分！ 拿起餐盘上红棕色的筷子，轻轻夹起一筷土豆丝往嘴裡送去。 “好！好！好！” 在土豆丝入嘴的一瞬间，美味在舌尖和味蕾上炸开，好吃！ 李振海感觉自己仿佛年轻了20岁，在无限的田野间奔跑，這种感觉是从来沒有過的，情不自禁的爆出三声好！ 脸上的惊讶和凝重慢慢的都被幸福所替代，完全沉浸在美食的世界裡。 所有的惊讶，所有的猜测，所有的所有都被甩出了脑海，有的只是嘴裡美食的味道。 当配合上蛋炒饭和养胃粥时，70岁的李振海居然如20多岁的小伙子一样，食量大增，吃的飞快。 李振海美食吃的多了去了，所经历的事情也多，就算厨王做的他也就浅浅的品尝一下，像现在這样大口朵颐還是這些年第一次。 味！满分！ 色香味形都满分，但怎么感觉還有什么是他忽略的？ 是什么呢？ 李振海是一個不喜歡油腻的人，可能年级大了都這样吧，本以为蛋炒饭会很油腻，但根本不是！ 好吃！ 那红烧肉会不会也不油腻？ 朝着阿俊碗裡的红烧肉夹去，想品尝一下红烧肉的味道。 “爷爷，你可以再点一份。” 得到的居然是爱孙的拒绝，這可是从来沒有過的，执意夹了一块红烧肉往嘴裡送去。 看着阿俊眼裡那不舍如割肉般的眼神，老爷子快乐的往嘴裡送去~ 嗯，香~皮软有弹性，嚼劲十足，如QQ糖一般，肥肉如豆腐一样入口即化，但不油腻。 最后是混合着瘦肉香气的甜味，完美的组合在了一起，千层饼般的红烧肉给人的感觉居然也是层层不绝！ 李振海感觉自己飞了起来，感觉自己就如在软床上打滚，幸福感爆棚。 這种感觉就像他小时候家裡穷，买不起喜歡的玩具，但父亲居然省吃俭用最后给他买下了那個玩具。 当时父亲在他眼裡是那么伟大，自己是多么的幸福！ 完美！ 李振海终于知道缺少的哪一点是什么了。 意！這是意境！這是美食的最高境界！ 這也是李振海一辈子追求，一辈子沒有见過的，传說中的意境！ 意！满分！ 不对，对于這种厨艺，他已经沒有资格去评判了。 “绝了！” 李振海推开桌子径直往厨房走去，阿俊和王军都吓了一跳。 老爷子這是咋了？ 神情怎么那么激动？ 部分食客也纷纷扭头看向了這個穿着不凡，气场不凡的老人家。 当李振海走到厨房时正好是叶晨在颠大勺，這锅是厚重的大铁锅，炉灶火焰如火龙一般喷吐，照射着叶晨也满面红光。 轰~ 又是一個剧烈的颠勺，锅中居然也冒出了大量火苗，显然是锅中的油被点燃了，但在下一刻叶晨一個大力颠锅，火苗又被急速的上下风力给压灭了。 “嚯~好力气！” 李振海看的是双眼放光，连往裡走的步法都停了下来，聚精会神的在一旁观看起来。 “餐好了，来端。” 又是一阵行云流水的动作，一切都是那么轻松，那么自然，那么写意。 “老爷子？” 叶晨一回头看到站在厨房门口的李振海有些惊讶的问道。 “叶小兄弟，你這厨艺？你這厨艺是打哪学的？” 惊讶的李振海连普通话都忘记說，拽着家乡话问道。 “呃，這是祖传的手艺，有什么事？” 叶晨早就想好了說辞，祖传的手艺！ “哦，沒事，沒事，想和叶小兄弟商量個事。” 李振海這跨海集团的董事长居然有些紧张和局促，這要是让手下知道，非得惊掉下巴。 “爷爷，你叫谁叶小兄弟呢，這是我大哥，乱辈了。” 不知何时王军和阿俊，還有几個端餐的顾客围了過来。 “对啊，李爷爷叫我小晨或者叶晨都行，這样让我和阿俊怎么相处。” 叶晨额头上垂下三條黑线，這老爷子思维很跳跃啊。 “那好，小晨，我是凯得利集团的董事长，全球五百强企业，旗下有64家五星级酒店，一家七星级酒店，现在想邀請你去七星级酒店做主厨，你看意下如何，工资你开，要多少你张口。 李振海的话一出口，举座皆惊，凯得利国际酒店？全球五百强？董事长？工资自己开？ 阿俊也沒有想到爷爷居然這么看重叶大哥，他看得出，爷爷這是势在必得啊！ “不去！” 叶晨還以为什么事呢，原来是挖墙脚来了。 不假思索的拒绝了无数人争破头也抢不到的工作！