第九十九章 新品鱼香肉丝 作者:未知 第九十九章 新品鱼香肉丝 “叶老板,今天這小笼包怎么更好吃了?我的错觉?怎么有种不想走的感觉~” “你饿坏了吧。” “叶老板,不是說今天上新品嗎?” 一早营业的时候,面对大家的询问,叶晨微微一笑:中午有新品~ “那能透露一下是什么嗎?好期待~” “不能~” 叶晨脸上的笑容收起,又恢复了那张面无表情的扑克脸。 “呃,好吧,中午一定要早来排队,這新品诱惑的我心痒痒,就如一只小猫一样挠啊挠啊~” 问這话的這人也是店裡老熟客,对叶晨的脾气完全了解。 要是叶晨回答是啥新品了,那太阳真要打西边升起~ 结束了一早的忙碌营业,三人终于闲了下来。 叶晨把大门一关,走进了厨房,他要先尝试一下升级后還有得到的新道具~ 用红太狼的平底锅和厨艺天赋做菜,会是什么味道? 看着剁剁剁切着裡脊肉的叶晨,刘姨眼裡透出深深的惊讶,她還是第一次這么近距离,也是第一次有机会能全過程观看叶晨做菜。 這刀工犹如特效,精准,快速,匀称。 一條條黑背五花肉三分肥,七分瘦~一條條的被切成土豆丝般粗细。 随后拿出淀粉、料酒、盐、橄榄油腌制一段時間。 最后大火爆炒,加入竹笋丝和鱼香汁~当然還有那最最重要的郫县豆瓣酱! 收汁完工~ 咕咚~ “好香~” 看着面前這晶莹剔透,色泽诱人的鱼香肉丝,包括叶晨在内都狠狠的咽着口水。 除了刚开始叶晨的刀工了得。 后面的烹饪并无什么突出点,但思来想去给人一個感觉! 行云流水! 沒错,一切都是那么自然,从爆炒肉丝发白,到回头调鱼香汁~再到鱼香汁调好往锅裡倒~ 這一切時間都拿捏的刚刚好,一切都如安排好了一样。 沒错!這一切都是系统计算好的。 火候的拿捏,時間的长短,都是神级川菜大师的厨艺体现! 端着這盘鱼香肉丝,叶晨并沒有炒什么蛋炒饭~ 只是挖了三小碗白生生的米饭~ 鱼香肉丝只有搭配米饭才最好吃! 三人看着餐桌上的那盘外表佳,香味佳,气质佳的鱼香肉丝~ 咕咚~ “尝尝吧?” 這也是叶晨第一次做鱼香肉丝,沒错,這一次就是实验,看看好不好吃~ 鱼香肉丝并不难,但每一個厨师炒出的味道绝不相同! 看着面前這诱人的菜肴,叶晨使劲咽了下口水。 擦,這系统真tm的不是盖的~ 从不会到大神,分分钟的事啊~ 拿起筷子轻轻夹了一口肉丝,爽! 咸!鲜!酸!甜!辣! 五味俱全! 這咸咸的恰到好处~菜无咸味不出味~ 后面的酸甜辣更是别出一折,整個给人感觉好吃到爆! “怎么会那么好吃?已经超出了人类的思维,怎么描述呢?” 肉丝三分肥七分瘦,细细的肉丝每一根都包裹着一层鱼香汁~ 竹笋鲜嫩鲜嫩的,轻轻一夹软软的,口感却很嫩很脆~ 一口咬下去,那肉丝和竹笋丝纷纷被挤出满口的鱼香汁,好吃到爆! 酸,甜,辣~在加上一口白白的大米饭~ 完美! “太好吃了,晨哥哥怎么感觉你厨艺又进步了?” “是啊,小晨,這好吃的有些不像话了都~怎么可能会那么好吃~” 刘怡和陆莹莹一边吃,脸上的表情丰富了~ 居然根据酸~甜~辣~鲜~咸吃出了悲~欢~离~合~乐的感觉! 這厨艺比以前的色~香~味~形~意~又更上一层楼~ “看来這红太狼的平底锅和自己的厨艺天赋各美食+1,這味道更美味了。别說别人,自己都差点吃掉舌头~” 看着還在扒米饭的陆莹莹和刘怡,叶晨微微一笑,转身又进了厨房。 剁剁剁一阵又开始了忙碌。 這次他用的是外面买的普通猪肉和竹笋~ “尝尝這個怎么样?” 陆莹莹和刘怡对视一眼,感觉好幸福~但好撑啊~ 這身材還能不能保住啊~ “咦,晨哥哥,這次的鱼香肉丝沒刚才那個好吃,但也好吃到爆哦~” 陆莹莹吃了一口,又吃了一口刚才那個,道出了自己的评价。 果然如此! 叶晨现在的厨艺天赋加上红太狼的平底锅,就算用普通的食材也能做出神级美食! 一上午,三人就窝在叶晨這個小店裡,叶晨不断的让刘怡学着鱼香肉丝的做法。 哗啦~ 随着大门的打开,外边已经排起了长队,在叶晨的监视下,老人纷纷越過队伍率先进入。 其他人排队按秩序进入。 “恩人!” 就在叶晨想回头准备的时候,突然一声大叫引来众人围观。 “柱子?” “恩人~” 只见一個长相憨厚,身材高大魁梧,皮肤黝黑的大汉一下子跪在了叶晨面前。 “柱子你這是干什么!快起来!” 叶晨连忙拉住李铁柱的身子,本想磕头的李铁柱只感觉一股不可抗拒的大力从双臂传来,一下子就被拉了起来。 来人正是叶晨同村的李家娃子,李铁柱,這是特意来拜谢恩人的。 后面一张张淳朴,穿着朴素的工人也纷纷用感激的眼神看着面前這位帅气的老板。 這都是柱子的工友,都给飞虎干過工,但沒有拿到一份工钱。 是叶晨! 叶晨把钱要了回来,這次他们是来感谢叶晨的,多次去叶晨家裡,都沒有人! 最后多方打听~听說叶晨在這裡开店,就约着一起来感谢恩人。 但一大早来了看到大门紧闭,就在门外等了起来,随着時間推移~ 叶晨关闭的大门外居然排起了长队! 這让李铁柱等人纷纷瞪大了双眼感觉不可思议~ 這是第一次见到,還沒开门就排队的情况! “快!裡面坐~” “恩人,這头你让我磕吧,俺柱子這條腿就是您保住的,要不今天我只能架着拐来啊~” 李铁柱被叶晨抓着,看着面前這瘦瘦高高的叶晨,居然挣脱不开! 叶晨有多大的力量? “晨哥哥,這几位是?” 陆莹莹看门口迟迟不进人,好奇的走過来问道。