第68章 把子肉的美味（求月票，求追读）
然后他打开小灶房的门走进去，還从裡面把门关上。
這一系列的行为，又是被已经包完了包子，百无聊赖的常秀琴看在眼裡。
常秀琴盯着小灶房的门看了一会。
刚好看到张磊走出来，立刻就叫住张磊问。
“你们那個小师叔是不是有什么秘密啊？我看他回来二话不說，就进了那边的小屋子，小屋子他沒回来之前還是锁上的，那裡面是什么地方？”
张磊向那边看了看：“那是個小灶房。”
常秀琴继续问：“小灶房？也是做菜的？那为什么要锁门？他在裡面干什么？”
张磊回答：“师父让小师叔进去的，具体在裡面干什么，师父不让问。”
回答完，张磊很礼貌地說：“大姨，沒什么事情我去忙了。”
言罢张磊快步离开常秀琴身边。
常秀琴沒有阻止张磊，又盯着小灶房看了一会。
她转身走进食堂后厨，找到李辉东又把事情问了一遍。
李辉东說：“小灶房是我给他用的，他在裡面做菜，沒关系的，不用管他。”
常秀琴還想說点什么，但李辉东却已经走开。
被晾在一边，让常秀琴感到有些不自在。
她嘴裡嘀咕：“怎么回事？怎么一個個都好像是把我当外人？什么事情都藏着掖着，不跟我說明白？”
小灶房裡，冯正明走到炭炉前，先是看了看炉火。
确定炉火還沒有熄灭，然后才慢慢把锅盖揭开。
在锅盖揭开瞬间，浓郁的肉香飘出，几乎瞬间弥漫了整個小灶房。
嗅着香味，冯正明都忍不住直流口水。
小心翼翼地揭开卤汤上的荷叶。
从下面卤汤中捞起一块肉来。
肉呈现出漂亮的红褐色，非常完好保留着肉香。
肥肉看上去颤巍巍，瘦肉看上去也已经是酥烂了。
冯正明忍住吃一块的冲动，从卤汤裡捞出三块。
然后按照师父和冯老爷子教授的方法，把大锅裡一部分的卤汤盛出来，并且把料包也给捞出来。
再把准备好的白煮鸡蛋，打上四面花刀后全部放进卤汤中，盖好了荷叶后再把锅盖盖上，继续让鸡蛋和肉在一起卤制。
往盛出来的卤汤中加入一些水，再重新进行调味。
把這锅卤汤烧开后，再把炸豆腐、大青椒、面筋以及豆腐干都放进锅裡去，放在另一個小煤球炉上慢慢炖煮卤制。
做好了這些，冯正明端着捞出来的三块把子肉走出小灶房。
快步走进食堂后厨，完全沒在意常秀琴盯着他从小灶房端出肉的眼神。
进了食堂后厨，冯正明喊道：“师哥、磊子、小鹏快，快来，尝尝看。”
听到冯正明激动的呼喊声，李辉东、张磊和杨鹏都赶紧跑了出来，就连刚从厂子裡回来的林家成也好奇凑了過来。
冯正明见大家都围過来，捧着手裡的盘子說：“成了成了，把子肉做出来了。”
林家成有些惊讶：“把子肉？你在小灶房裡，在做把子肉？”
李辉东不等冯正明回答，抢先帮他說：“正明他得到一個配方，是他本家裡一位叔爷家的老方子，他這几天一直在琢磨，我让他在小灶房裡试试看。”
大师兄的话，让冯正明先是一愣，但很快明白大师兄這么說的用意。
沒有說《把子肉》配方是师父给的。
算是避免大家背后說师父偏心，借机挑唆他们师兄弟感情。
林家成有些意外：“正明還有本家叔爷？”
冯正明說：“算是我家祖上一個远房亲戚，叔爷和师父是朋友，是师父帮我找到叔爷的。”
說完，冯正明赶紧說：“来来，大家尝尝看，看看味道如何？”
大家立刻一起看向冯正明手上盘子裡的把子肉。
张磊首先說：“好香，我刚才就闻到香味，我還奇怪是哪裡這么香？原来是小师叔你這肉的香味。”
杨鹏打量着說：“這颜色真漂亮啊。”
林家成說：“看来今晚我們有口福了。”
李辉东让张磊和杨鹏去拿来筷子。
冯正明接過一双筷子，轻轻在盘子裡用筷子一划，整块的肉被轻易分成两段。
常秀琴看到有些惊讶：“這肉煮的好烂啊。”
冯正明把盘子捧到常秀琴面前：“大姐先来。”
常秀琴看着面前盘子裡的肉，一时之间不知道该不该动手？
還是林家成說：“大姐先尝尝，盘子裡還有呢。”
常秀琴這才用筷子夹起一块。
一大片肉夹起来，常秀琴用手在下面稍稍拖了一下，然后赶紧就送进嘴裡。
然而让常秀琴沒想到，她入口的时候下意识猛吸了一口，结果肉片入口竟然被她给直接吸着就咽了下去。
根本沒有来得及去咀嚼，常秀琴觉得整块肉像是化在嘴裡。
常秀琴都沒有尝出這块肉的滋味。
真有一种八戒吃人参果的样子。
但是常秀琴看到冯正明他们分别在仔细品尝肉，又不好意思說什么。
等到大家都吃了肉。
林家成首先說：“好吃，這把子肉真好吃。”
张磊說：“吃到嘴裡都不用去咬，就是舌头轻轻一压就在嘴裡碎开。”
杨鹏点头：“对啊，瘦肉真的是很酥烂，肥肉也很香，我觉得就着這块肉，我能吃两碗饭。”
李辉东說：“很棒，不愧是人家祖上传下的配方，味道真好。”
林家成說：“是的，和街上卖的味道真是不一样。”
冯正明自己吃，也被這把子肉的味道给惊到。
肉吃起来的味道是鲁菜很普遍的咸味为主。
但是這把子肉可以說是肉味十足，几乎是吃不出什么料的味道。
酱油按照师父和冯老爷子传授方法，用葱姜进行一番煮制，也让滋味显得很不一样。
再加上荷叶和蒲草一起炖煮后的清香味。
又会把肉的那种肥腻给减轻了很多。
并且還会有一点点荷叶和蒲草清香味。
尽管這還是第一锅，而且沒有经過一夜的浸泡，但是滋味真的已经很足。
冯正明明白，凭借這一手把子肉，之后卖盒饭即便是再有多少竞争者，自己应该都能够立于不败之地。
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