第8章 耿直的大师兄
林家成认真嘱咐了李辉东。
“辉东，一会进去，人家要是问你那盘《酱爆鸡丁》的事情，你一定要說是你自己炒的，可不能說是冯正明炒的。”
李辉东有些惊讶看向自己姐夫。
“姐夫，那菜不是我炒的，我怎么能抢了正明的功劳呢？”
林家成說：“你是不是傻？冯正明今晚也就炒了那一盘菜，其他的菜還不都是你亲手炒的，你跟人家說，那盘菜是冯正明炒的，又能怎么样？”
李辉东依旧坚持：“姐夫，咱们不能骗人啊，是就是，不是就不是。”
林家成有些无奈，只能继续說：“我跟你說，方建今晚請来的那個刘总，肯定是個大老板，他說要见你，說不定以后会照顾一下我們的，所以你一定要给我顶上。”
见李辉东不吭声，林家成想了想换了一种劝說方式。
“辉东，我不是非要让你抢了今晚你师弟的功劳，实际上今天晚上，主要的功劳還是你的啊，沒有你的其他菜，就那一盘《酱爆鸡丁》能行嗎？
何况辉东你也知道，啤酒厂食堂是块肥肉，谁不想咬上一口啊？
我們要是不多抓住些靠山，早晚我們会被人家给顶替掉的。
而且即便是有靠山也难保不会被人给顶替掉。
所以我們要多结交一些人，也是给自己多留條路，你明白嗎？”
李辉东還是比较耿直。
“姐夫，我們有手艺在，就算是食堂不让我們承包，大不了我和正明带着徒弟一起去干别的，我們有手艺在，還怕沒有机会嗎？”
林家成听了小舅子這话，真的是忍不住想要捶胸顿足了。
“东子啊，你怎么不开窍呢？那我问你，燕喜楼怎么倒闭的？难道說是你们师父的手艺不行嗎？”
李辉东听到這话顿时瞪眼說：“姐夫，你說我什么都行，师父的手艺你不能质疑。”
林家成看到李辉东瞪眼，尤其是李辉东虽然沒有他高，但是身体非常的壮实，還是让他感到心头一惊。
林家成赶紧說：“我不是质疑颜师傅的手艺，整個泉城谁不知道，颜师傅的手艺那是绝对最好的，我的意思是說，单靠手艺肯定不行，你想想燕喜楼倒闭，還不是因为老板经营的問題嗎？跟你们的手艺就沒有关系。
所以你们不光是要有手艺，也需要把主动权握在自己手上，不能一辈子都在后厨裡给那些老板打工，你明白嗎？”
李辉东虽然性子耿直，但他倒也并非是真的傻。
姐夫的话他還是听得明白。
其实从燕喜楼倒闭，李辉东也意识到一些問題。
就像是林家成說的，确实不能一辈子给老板打工。
李辉东放慢脚步，认真思考片刻。
最终他還是坚持：“姐夫，其他的事情我都能听你的，但是今晚那道《酱爆鸡丁》我肯定不能承认是我做的，我相信，今晚我其他的菜，应该都是在水准之上的，即便是沒有那道《酱爆鸡丁》，他们也說不出什么不妥。”
林家成真的是彻底无语，但是看着李辉东坚定走向小隔间。
他也只能是快步跟上，在心裡思考该怎么帮忙圆场？
李辉东进入副厂长請客的小隔间。
把手上的菜放在桌上。
然后李辉东非常诚恳先道歉：“方厂长，還有几位客人，今天晚上真是对不起，之前的酱爆鸡丁因为我有些忙不過来，所以让两個徒弟代手，结果出了岔子。
這裡两道菜，算是我向你们赔不是，一道《芙蓉双贝》，一道《葱爆肝尖》。”
看到上桌两道菜，今晚受邀的刘总立刻盯着看，并且眼神裡已经流露出欣赏之色。
方建很懂得察言观色，捕捉到刘总眼神中那份欣赏之色。
他赶紧笑呵呵說：“哎呀，李大厨你這太客气了，還送我們两個菜，其实刚才你亲手炒的《酱爆鸡丁》我們已经很满意了。”
李辉东自然是沒有任何迟疑，再次道歉：“不好意思方厂长，我刚才在后厨裡，一直在准备這两個菜，所以那道《酱爆鸡丁》实际上是我小师弟帮忙炒的。”
這边李辉东话刚出口。
林家成跟着进来。
“真是对不起，刘总、方厂长，我也是去后厨叫我小舅子才知道，是他师弟帮忙炒的《酱爆鸡丁》。”
方建听两人的话，脸上神情明显是变得有些不好。
不過沒等方建开口，那位刘总却先一步开口。
“你师弟？也是燕喜楼颜师傅的徒弟嗎？”
李辉东点头說：“是的，是我师父退休前收下的最小一個徒弟，不知道几位对我這小师弟炒的《酱爆鸡丁》還满意嗎？”
刘总說：“很满意，我吃的时候有一种，仿佛吃到颜师傅亲手做的滋味。”
李辉东听到這样评价，脸上顿时浮现出笑容，甚至還有几分为冯正明自豪。
“谢谢，您的這個评价，是对我小师弟最高的赞誉。”
刘总笑着說：“李大厨客气了，今晚你的其他菜，也都是做的非常好，然后你亲自送来的最后這两道菜，更加是让我觉得，李大厨不愧是颜师傅的高徒。”
李辉东谦虚地說：“您客气，今晚我算是沒给师父丢脸。”
刘总說：“有颜师傅那样的厨师，燕喜楼的倒闭真是让人觉得可惜。”
方建立刻說：“只能說，燕喜楼的经营有問題，那么好的一块招牌，最后就那么给砸了。”
刘总问李辉东：“不知道颜师傅他如今去了哪裡？”
李辉东回答：“师父他已经退休回了老家。”
刘总恍然：“哦，那是无缘相见，真的是有点可惜。”
林家成說：“刘总您以后還想要吃什么燕喜楼曾经的菜，可以来我們食堂，我們会尽可能给您做的。”
刘总顿时笑着问方建：“方厂长，我能随时来你们厂子食堂吃饭嗎？”
方建立刻說：“可以，刘总您要来，随时都能来。”
刘总笑了笑，然后他看向李辉东說：“李大厨，我把你叫過来，其实是有件事情想請李大厨帮忙。”
李辉东說：“刘总說說看，我能帮得上，一定会帮。”
刘总說：“是這样的，這個周末，我也要回乡一趟，帮我老父亲操办一场寿宴，一直在物色合适的掌勺大厨，今晚吃了李大厨你的手艺，我想請李大厨去给我老父亲寿宴掌勺。”
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