第章 杏子和石榴
除了茶饮以外，西瓜也是必不可少的,夏天是西瓜的成熟期,带着黄色條纹的绿皮西瓜圆鼓鼓的，不用手拍都知道裡面的瓜瓤一定成熟了,红瓤的西瓜特别好吃，唯一的缺点就是籽有点多，吃的时候需要吐籽，有时候挺麻烦的,不過当香甜的瓜瓤吃到嘴裡的时候,這些缺点就如同烟雾一般消散了。
叶瑜刚把今日份的绿豆汤煮好，裡面還额外放了些金银花和菊花,都是消暑解毒的，趁着放凉的时候，他就去帮他娘修整凉席了,他们家的凉席是用竹子制作而成的，用了几年后就会出现竹篾开裂，和中间细线断裂等情况，因此每隔几年就要进行一次修整，有时候运气好，出现的問題不严重，只需要拆几個竹篾就行，很快就能结束，但這种情况算是少数，更多时候需要更换一整條连接的线，至少要耗费一两天的時間。
這次就是要更换串联竹篾的一整條线，他们一般用的线是用动物筋制作出来的，既有弹性又坚固，基本三四年才会坏一次。
叶母把竹篾都拆掉，然后跟叶瑜說：“你瞧這一块就是开裂的，需要捡出来扔掉，要不然睡觉时容易夹肉。”
叶瑜若有所思地点点头，“我知道了。”
叶母见他点头才继续說：“除了开裂的，還有中间被虫蛀了的和不平整的都不能要，要换上咱们刚磨好的竹篾。”
等竹篾都准备好了，他俩便开始挨個检查竹篾的两個孔眼，要是孔眼被堵塞了，他们還得自己用工具将其疏通，這不是個多难的活，只是需要耐心，還很费眼，叶瑜看了几块竹篾眼睛就累得不行了，得站起身往远处眺望会儿。
有时候筋线還会缠绕成一团，需要耐心地将其一点点解开。
這件事做多了甚至還有些解压，叶瑜沉迷其中差点忘记了時間，最后還是褚绪风過来才让他回過神来。
褚绪风是带着贾一来提茶饮的，叶瑜将他们带到井边，指着四桶绿豆汤說：“就是這些。”
“好。”褚绪风应道。
他示意贾一把两桶绿豆汤提起来，自己则是提了另外两桶。
叶瑜原本也想帮忙，但是被他俩给阻止了。
如今正是最炎热的时候，外界温度足有四十多度，热得人心慌，因此在中午太阳最毒的时候，所有人都回家休息了，下午才出来继续建造城墙。
山上的水泥作坊和砖坊昼夜不停地开工，一车车水泥和青砖被驴拉過来倒在地上，水泥经過搅拌抹在青砖之上，可以让城墙更为坚固。
叶父這段日子都在外边，除了中午和晚上回家睡觉，其他時間一直沒离开，因此他被晒得黑了许多，脸上黑得发亮。
叶父见他们過来抹把汗招呼道：“你们来了。”
叶瑜点点头，给他盛一碗绿豆汤，然后感慨道：“进度很快，估计再過一個月就能修建完成。”
“可不是。”叶父乐呵呵地說：“不用一個月，七月底就能结束。”
叶父估算得正好，外城墙修建结束时恰好是七月二十九日，還差两天就进入了八月，說起来也好笑，自从城墙修建完成后，村子裡的小孩最喜歡爬到城墙上面玩耍，大人们倒沒有喝斥他们，反正最近村裡无事，孩子们跟着巡逻的学一学射箭也是件不错的事。
外城墙的正门上方刻着三個大字，冀望城。
雕刻的字迹堪称龙飞凤舞，字是叶瑜和褚绪风一同写的。
在外城墙修建完成后，所以人休息了半個月，紧接着又开始修建内城墙，内城墙就是冀望城最后一道防线，若是日后外城墙失守，那么所有人将会退到内城墙之内，进行最后的防守。
因此内城墙的重要程度比之外城墙也一点都不差，修建时同样要用心，然而這时候距离秋天已经越来越近了，所以他们要分出来一部分人手到山上打猎，都說贴秋膘，秋天的猎物正是最肥的时候，纵然他们已经开始饲养猪和羊了，但是并不够天天吃的，打猎的优先级依旧很高。
這样一来修建城墙的速度就变慢了不少，但叶瑜在心裡算了算，他们還是能在落雪前修建完成。
秋天一来，所有人就分成了两個队伍，青壮年自然是上山打猎，其余的则是进山采摘。
采摘队相对比较安全，他们采摘的地方都经過清理，沒有大型动物，非要說的话，也许能遇见山鸡野兔之类的，這些都沒什么战斗力，采摘队的自己都能将其抓住。
唯有一次称得上是惊险，那次是個意外，他们本来是在摘杏子的，刚成熟的杏子通体呈现出浅浅的肉色，只有尖尖的顶部有一抹粉色，就像是少女羞红的脸颊一般，杏子的味道也特别好，颜色越深的地方就越甜
也因此所有人都摘得高高兴兴，然而就在他们边聊天边吃杏子的时候，不知怎的惊动了蜂巢裡的蜜蜂，数不清的蜜蜂突然“嗡嗡”地飞過来，冲着他们就开始叮人，好在附近有一條浅浅的溪流，所有人都跳了进去，再加上人手常备的火把，好不容易才把一群蜜蜂都给熏走。
俗话說，福祸相依，否极泰来，這是很有道理的，就像是他们虽然有人被蜜蜂给叮了，起了满头满脸的包，但是同样也找到了蜂巢，那個蜂巢藏在林子最深处，一颗巨大枯树上，因为大部分蜜蜂都出来攻击他们了，所以裡面残留的蜜蜂并不多。
叶瑜只需要戴上兜帽，在蜂巢下生火，把蜜蜂都给熏出来就行了。
等蜂巢露出来之后，他便拿小刀开始取蜜，一割开蜂巢，就有浓稠的蜜流出来，颜色清亮至极，闻上去有淡淡的杏子香味。
接满两罐他就不接了，這时蜂巢還是很完好的，裡面還剩下些蜂蜜，這样一来等蜜蜂回来它们就不会轻易舍弃這個蜂巢，明年他们就還能過来取蜜，這就叫做可持续发展。
這些蜜蜂似乎是用杏花花粉酿的蜂蜜，因此吃起来有一股杏子味，沒那么甜，反而带着酸，异常可口。
除了蜂蜜以外，山裡還有各种山货、果子，多得数都数不清，摘回来清洗一下就能吃了，要是吃不完，可以在太阳底下晒干后储存到地窖裡留着冬天吃。
叶瑜尤其喜歡摘回来的杏子和桃子，杏子稍微放几天，外皮就从肉色变成了橙黄色，上面长着细细的绒毛，一口咬下去果肉就跟果核分离了，杏核不用扔，可以收集起来做成杏仁，杏仁也很好吃，還可以做杏仁茶喝，磨成粉后加入桂花、白糖等，喝起来甜滋滋的，特别是在冬天，一碗热腾腾的杏仁茶下肚，全身都热了起来。
而桃子的汁水更多一些，叶瑜吃的时候觉得有点像是水蜜桃的口感，只是沒有那么甜，他边吃边想，他们果山上的桃子树一半是移植山上的野桃树，一半是用桃核种出来的，也不知道成熟后是什么味道，会不会比野生的更好吃。
大概凡事都是经不得念叨的，只過了半個月果山上便有一部分果子成熟了，其中有杏子、桃子、林檎、石榴和柿子。
有些树长得矮，只需要把梯子搬過来就能摘果子了，但林檎树长得比较高，得用其他方法才行。
因此他们最后用来摘果子的器具就是一根足有两米长的竹竿，最前面被对半剖开，形成了一個“v”字，举着竹竿的人让“v”字中间夹着果子，只要用力一扭果子就能掉下来，下面還有人用網兜接住果子，不至于让果子掉在地上摔坏了。
不出他的所料，自己种的果子经過精心照料，长得比野生的要好得多，個头大不說，吃起来也更甜。
等村子裡的果树收完，就可以进行分配了，基本上家家户户都能分到小半框不同的果子，分完后可以按照各自的喜好进行交换，所有果子裡最不受欢迎的是石榴，主要是吃起来太麻烦，而且果肉就那一点点，吃的還不如吐出来的籽多。
叶瑜也不例外，他把嘴裡的石榴籽吐出来，叹道：“吃得我嘴疼。”
叶母点点头，“我也是。要不算了，咱们别吃了。”
“留着也沒用，石榴也不能晒成石榴干。”叶瑜想了想說：“我索性全部捣成石榴汁吧，喝起来味道還不错。”
“成。”叶母应道：“我来帮你。”
“其实挺简单的。”叶瑜捋起袖子說。
石榴整体呈现出橙红色，放在手裡圆溜溜一個，顶部有瓣状物，叶瑜拿小刀在顶部切开一個四方形的口，露出裡面晶莹剔透的籽，紧接着将石榴沿着白膜切开，這样一来石榴籽就能很容易地取出来了。
捣好的石榴汁不用额外加糖或者蜂蜜，原本的酸甜度就已经很合适了，每天早上喝一杯刚好去除睡意，唤醒味蕾。
叶母尤其喜歡喝，将捣好的石榴汁放在井水裡湃一下就凉丝丝的，吃饭时喝一杯也很舒服。
到最后叶母甚至還跟其他人多换了半框石榴。
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