第三十一章 崔宗利
隔天，崔宗利闲来无事在朋友圈裡闲逛，就看见了他发的這個朋友圈。
红润润、亮晶晶的红烧肉，再加上晶莹饱满的宽粉，還有金黄的狮子头，让人垂涎三尺。
這小模样，勾引的崔宗利立马打开了好友的对话框。
“张兄，你這是去哪裡吃的，看起来真好吃，快给我推薦推薦！”
张导也不藏着掖着，立马把姜黎家的店地址分享了過去。
“特别好吃，尤其是她家這個红烧肉，绝了！”
得了地址的崔宗利给张导回了一個抱拳的表情，這就开车過去了。
這时候店裡好多客人都在讨论着昨天的直播，還惋惜着要是昨天来店裡就好了。
還可以偶遇明星，可惜期末学业繁重，加上天气寒冷。
很多学生更多選擇在学校裡将就吃上一口，沒想到，错過了這么大的事情。
姜黎做完了外卖就到前面看着，前几天卓志铭期末考完试就回家了。
還有不到二十多天就過年了，姜黎让他早点回去，出来這么久，确实想家。
店裡的客人越来越少，再开几天姜黎也店休到年后再开。
之前姜黎的父母還在的时候，他们都是每年坐火车回乡下。
今年父母已逝，记忆中的亲戚们也不是什么好相处的人。
所以姜黎和姜旭商量了一下，今年姐弟俩就留在A市過年。
等到时候和姜旭一起去买年货，這是姜黎在這裡過的第一個新年。
她打算多做点好吃的，做一顿丰盛的年夜饭，好好庆祝一下。
正当姜黎想得入迷的时候，系统的声音突然响起来。
【神秘客人已到达店铺，在店中用餐，宿主每次可享受十倍积分。】
瞬间姜黎就来了精神，门口走进来一個带着墨镜的大叔。
“老板，都有些什么菜？”
崔宗利走进饭馆，打量了一下周围的环境。
店面倒是很干净，不過這個老板看起来過于年轻了，真的能做出图片裡那么好吃的菜嗎？
其实不怪崔宗利這么想，每一個来店裡吃過饭的客人，都因为姜黎的长相和年纪产生過怀疑。
很正常，姜黎都习惯了。
今天的菜是鸡汤手掰豆腐，酸菜炖排骨，還有香菇鸡汤。
姜黎指了指前面的黑板，“您看看吃点什么？”
“這些菜都来一份吧，再来一碗米饭。”
“好的。”姜黎点点头，回到厨房。
首先姜黎拿出准备好的食材，包括北豆腐、香葱、香菜、干辣椒，還有调味汁。
然后，她把豆腐用手掰成大块的，這样掰出来的豆腐边缘不规则，更能吸收鸡汤的味道，让豆腐更入味。
接下来，把香菜和香葱切成碎粒，干辣椒剪去尾部去掉籽，用开水浸泡后剪成小段。
锅裡倒入之前就熬好了的鸡汤，加豆腐块大火煮上5分钟。
等豆腐煮到变大，内部组织呈现蜂窝状时，就可以捞出来跟汤一起放到盘子裡了。
最后，在豆腐上撒上香葱碎、香菜碎、辣椒段，淋上调味汁。
再浇上一勺热油，這道菜就完成了。
香菇鸡汤和排骨是之前姜黎就炖好的，一直在锅上温着。
排骨煮了一個小时以后，姜黎放裡面放进冻豆腐、酸菜和粉丝。
冬天吃上一盆，暖暖的很好吃。
在外面等候的崔宗利刷着手机，忽然就闻到了一股香气。
這香味一开始并不是非常浓郁，但是闻到了以后，就像是心裡有小勾子一样。
引得崔宗利手机都玩不下去了，看着厨房的方向望眼欲穿。
很快，姜黎也沒有辜负他的期望，端着他的两菜一汤就出现了。
看着她手上端着的菜，這個分量，是真的大啊。
大到，崔宗利都担心他一個男人吃不了。
“您請慢用。”姜黎把菜放在他的桌子上。
其实刚刚闻到味道崔宗利就知道這個菜肯定差不了，這比他之前闻到的任何一個地方做的菜都香。
做为一個在江湖行走多年的老饕，崔宗利一眼就看出来姜黎的东北菜做的十分地道。
夹起筷子尝上一口，酸菜的酸爽与粉條的滑嫩，再加上豆腐的细腻口感，简直是绝配！
崔宗利的眼睛瞬间亮了，好吃。
炖煮的過程中，酸菜的酸味逐渐渗透到粉條和豆腐中，使得整道菜都充满了酸爽的味道。
而粉條则吸收了汤汁的精华，变得滑嫩可口，每一口都能感受到它的弹牙和浓郁的汤汁。
豆腐则是這道菜中的温柔担当，它的细腻口感和淡淡的豆香与酸菜和粉條完美融合，让人回味无穷。
崔宗利忍不住感叹，他都有多少年沒吃過這么正宗的东北菜了。
再看看旁边的手掰豆腐，這是完全不同于酸菜裡豆腐的口感。
手掰的豆腐碎碎的，和鸡汤混合在一起。
每一口都能尝到豆腐的鲜嫩和鸡汤的醇厚，倒是别有一番风味。
崔宗利意犹未尽，吃着菜喝着汤，再拌上米饭。
真是超级美味，整個人都仿佛升华了一般。
吃完這顿饭，崔宗利做了一個决定，一個十分伟大的决定。
和张导身为好友的他，其实是一個导演。
不同于张导一直在拍竞技类搞笑综艺，崔宗利专攻的是美食节目。
他最近正在筹备一個，对他来說有很多挑战的综艺。
《厨师争霸赛》，是一档竞技类美食节目，顾名思义竞选出一個厨神。
由着名的美食家、导演崔宗利拍摄，经過苹果电视台策划。
再跟全国各地的上百名厨师一起，用各自的实力，进行一轮又一轮的比拼。
从而评选出最优秀的厨师，也就是厨神。
最终赢得了冠军的那一位，将会获得国家美食协会的奖励，和1000万的现金。
现在正在进行的，是比赛的海选报名阶段。
经過海选选出一百名厨师，聚集到一起，也就正式开始进行节目的拍摄。
想到這，在结账的时候，崔宗利就向姜黎抛出了橄榄枝。
“你愿意参加《厨师争霸赛》嗎？”
：https://www.zibq.cc。：https://m.zibq.cc