第三十二章 牛肉酱
收到姜黎迷茫的眼神,崔宗利轻咳了一下,跟姜黎介绍了一下關於《厨神争霸赛》的相关信息。
一边听着,姜黎一边想着,這個《厨神争霸赛》听起来好像格外的耳熟啊。
她好像在什么时候听過這個节目,是在什么时候呢?
在崔宗利說出,“這個节目是聚集一百位各有所长的厨师,共同角逐...”
姜黎灵光一现,她想起来了,男主就是因为這個节目和女主相识。
也是因为在這個节目裡拿下了第三,又凭借俊俏的外表,在網上小火了一把。
也是在姜黎想起来的时候,系统软绵绵的声音响起。
【叮,系统任务發佈。】
【任务要求:参加厨神争霸赛,夺得第一。(任务奖励:男主气运-20,格挡一次致命伤的平安符一枚。)】
這個系统真是见缝插针,除了任务有关的,它是一句话都不多說。
但是姜黎能怎么办,当然是坦然接受了。
“男主气运值减少是有什么用嗎?”姜黎在心裡默默的问。
【当气运值降为0,将会剥夺男主气运之子的身份,女主亦然。】
原来如此,等男主失去了气运之子的身份,也就代表他不会对姜黎姐弟俩造成威胁了。
那姜黎欣然接受這個任务,毕竟能够获得抵挡一次致命伤的平安符,是真的很香。
所以在崔宗利介绍完节目,问姜黎是否愿意参加這個节目的时候。
姜黎果断的点点头。
看到姜黎答应的這么快,反而是崔宗利愣了一下。
随即开心的笑了,他就喜歡和這种痛快人打交道,“好的,成交!”
“不過节目可能要等年后才能录制,包括海选,现在就只是报名阶段。”
“沒問題,刚好可以過個好年。”姜黎痛快的应下。
“那行,咱俩加個微信,到时候通知你。”崔宗利拿出手机,扫了姜黎的好友二维码。
本来单纯想吃顿饭的崔宗利,沒想到得到了這么大的收获。
依据這么多年来,他品尝這么多美食的经验,崔宗利敢保证,姜黎一定可以通過海选。
甚至,可以确切的說,姜黎可以在节目中拿到一個很好的排名。
走的时候,崔宗利的背影都透露着开心。
跟张导一样,他在离开之前,還不忘记跟张导一样,跟姜黎死乞白赖的想要点美食。
毕竟,老张跟他炫耀的嘴脸,他现在都忘不了。
姜黎哭笑不得,再三保证肯定很快就会做好,到时候再一一给他们寄出去。
既然提到牛肉酱,姜黎也趁着现在客人不多,就立马行动起来。
把牛肉切成大小均匀的形状,在過程中需要一点一点的挑出筋膜。
然后姜黎烧了一锅热水,等水烧开后,放入牛肉粒进行焯水,知道把牛肉粒煮熟。
再准备好香料,比如說八角、桂皮、香叶和花椒,以及半個洋葱切片,小葱和香菜洗净备用。
加热油锅,姜黎将所有香料以及小葱、香菜、洋葱倒入热油中炼油。
当小葱和香菜榨至变色且枯时,连同其他香料一起捞出。
刚刚被焯水過的牛肉粒顺势放入炼香的油中。
准备大蒜、姜和新鲜红辣椒,将其打碎后倒入油中,小火翻炒,直至水分全部炒干。
当水分充分蒸发后,姜黎在锅中加入牛肉粒,再加入黄豆酱和甜面酱,翻炒均匀就完成了。
以上步骤完成后,姜黎就可以得到一份美味的牛肉酱了。
考虑到有爱吃辣和不爱吃辣的两种口味,其中一半的牛肉酱被姜黎放了很多辣椒。
香辣爽口,拌起饭来,绝对好吃。
牛肉酱都做了,那就再做点香菇酱,到时候一起放出来卖。
做好的酱,姜黎把它们放进密封的小罐子裡。
然后找到他们之前给她发過来的地址,姜黎叫了快递上门。
挨個发了出去,多出来的留够了自己吃的,剩下的就放在店裡卖。
果然,姜黎做的牛肉酱和香菇酱還沒两三天,就全都卖完了。
李强做为姜黎的邻居,距离上占了优势,那必然是第一個买到的。
不管是辣的,還是不辣的,不管是牛肉的,還是香菇的,李强都全部各买了一瓶。
事实說明,他是真的很有先见之明。
不管是他的女儿李静,還是他的老婆余美文,都对這几罐酱爱不释手。
余美文最喜歡吃的就是辣的牛肉酱,但是她的胃一直都不好,所以李强不让她多吃。
李静年纪也還小,就陪着余美文一起吃不辣的酱。
一家人的晚餐,瞬间变成了白米饭拌酱吃。
一人手裡一碗米饭,拿着勺子往罐子裡挖牛肉吃。
牛肉酱的浓郁口感与米饭的细腻口感交织在一起,令人回味无穷。
在充分拌匀以后,每一粒米饭上都均匀的裹满酱汁,酱汁也随之迅速的渗透到米饭裡。
让人一口接着一口,根本停不下来。
余美文一边吃還一边指挥李强,“把那三瓶酱给我放到冰箱,给我留着下次吃。”
“得嘞。”自己老婆的吩咐,李强不敢不应。
只能等老婆不在的时候,把辣酱偷偷藏起来,每一次只能吃一点。
不止李强一家人爱吃,這相同的一幕出现在众多同样买了拌饭酱的人家裡。
王菡期末结束的晚,是最晚离开学校的一批学生。
不過因祸得福,恰好让她去了姜黎的饭馆,牛肉酱刚出就买到了。
在得到了牛肉酱以后,王菡宣布她连菜都不用做了,直接打开酱就直接吃。
刚尝到味道,她的眼睛瞬间就亮了。
现在市面上大部分的辣椒酱全都油和辣椒沫,每次吃的时候都让人忍不住吐槽。
油多就算了,還沒有味道,可以說是一点用都沒有。
還有辣椒沫,每次吃的时候都会卡牙缝,粘在牙上难看的要死。
吃這样的辣椒酱一点都不過瘾,搞的每次都只能托山城的朋友家裡做。
不過现在,她得到了更好吃的牛肉酱。
要不是姜黎做的数量不多,王菡真想每個人都推出去一瓶。
這么好吃的酱,就应该让大家都吃到才对。
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