穿越之青青麦穗_34 作者：未知 本来西远教几個孩子识字，并沒有寄予太多的希望，他从现代過来的，忍受不了家裡人大字不识，长辈们年纪大了沒办法，小辈们他可以教着不做睁眼瞎，至于考功名之类的西远還真沒考虑，他可是知道這個时代考個进士举人的比现代考大学难多了，真真正正的是千军万马過独木桥。 可是看着家裡的這几個萝卜头，西远又觉得他還可以再多打算一些，他自己对大燕国的科举制度、科举內容不熟悉，只能给孩子们做個入门的引导，不過等以后家裡條件好了，可以送弟弟们去学堂，接受這個时代的正规教育。真的家裡出個举人秀才的，即使不指望着他去做官，只要以后家裡多置些地不用交地租就可以了。 现在不仅西明武家的两個小子和西远学认字，還有西明全家的老大西虎。当天县令的判决下来，西明全当时就傻了，這怎么同二哥和他說的不一样啊？西明武摊摊手，說他也沒办法，谁让县太爷是官呢，他一個老百姓可不敢跟官斗，大哥家爱养着卫成就养着吧。把西明全气的，瞪了西明武半天，不過最终也沒再說什么。 回到家他越想越不是味儿，看二哥家两個在大哥家住下了，他把自家的也送了過来，大的让跟西远学字，小的也跟着混吃混喝。 西远沒言语，毕竟卫老二這件事上西明全還是出了力的。在這個宗法社会裡，家族的力量决定着家族成员的社会地位。有那人家弟兄多的，别人就不敢欺负，說话做事底气也足；而家裡男丁少的，或者只有一個的，在村裡邻裡說话都沒分量。以前村裡人不将他家瞧在眼裡不就是因为他爹兄弟要么不在身边，要么不和睦嘛，要是家裡兄弟抱成团，别人想慢待也得事先考虑考虑。尽管以西明全讨人嫌的性格，想和他抱成团不大容易，不過给村裡人個假象也不错。况且，還有爷爷奶奶，西远心裡明白，老人家嘴裡不說，心裡是希望儿子们能够好好相处的，也希望几個孙子感情融洽。 西远之所以不待见西明全，其实和现在這個西远无关。西远去年初秋的那场病不是平白得的，而是领着西韦玩的时候碰到三叔家虎子，西远逮了一個蛐蛐给西韦，虎子也想要，西远不给，虎子就下力气狠推了西远一把，西远沒留神，他站的地方旁边正好有個小水洼，前几天下了一场雨，水洼裡有不少积水，西远往下滑的时候下意识拽了虎子一把，虎子和他两個一起滑进水坑裡。水坑虽然不深，可是四面都是淤泥，两個孩子爬了半天也沒爬上来，身上都是泥水，本来天都已经有些冷了，身上又湿了，西远冻得直打哆嗦。 西韦看哥哥滑下去了，都急哭了，一边哭一边喊哥哥，也想下去，让西远给制止了，让他去给叫個大人。 這时候，西明全正好上地裡看庄稼从這路過，看到這种情况，二话沒說，把自己儿子拽了上来，理都沒理西远，抱着虎子走了。他以为是西远和虎子干仗两個人才掉进去的。這时候正是快晚饭外面人少的时候，西远爬了半天才爬上来，又怕奶奶知道了生气，所以让西韦跑回家给他拿了一套衣服，换好了才回去。 结果，一下子冻出病来要了小命，让现代的西远穿越了過来。原来的西远是病了很多天的，他一再叮嘱西韦不要和家裡大人讲，怕起纷争，以前因为地的事情，三叔和父亲還打過架，他当时就在旁边，老叔力气大，把西明文差点沒按菜锅裡去，当时正是中午，堂屋的锅裡炖着菜。所以，他不敢跟家裡大人讲出实情。 现在的西远本来不知道這個事情，但是，西韦知道啊，哥哥不让他跟大人讲，可是沒說不能跟哥哥自己讲啊，所以，后来西远从西韦的嘴裡知道了实际情况。他也沒跟奶奶爷爷說，說了老人除了闹心也解决不了什么。从那以后西远看到西明全就爱理不理的，西远觉得待西明全好有点对不起以前的西远，毕竟因为西明全的置之不理，使得以前的西远丧了小命。西明全心裡有鬼，所以西远那么待他，他也沒尥蹶子。 如今为了卫成，西远也顾不上以前的芥蒂了。而且继续和西明全疙疙瘩瘩下去，奶奶嘴裡不說心裡也愁，能缓和就缓和吧，反正，和西明全他是亲近不起来，只当做一般的亲戚处好了。 虎子本来不愿意跟西远识字的，他不忿西远比他强，可是家裡大人一门让他学。他又笨，今天教的，认了半天，明天就给忘了；识字的时候還不老实，总做小动作影响别人，西远半点沒客气，拿了奶奶量衣服的尺子，狠狠打了他一顿手板，打的虎子哭咧咧地回家找他娘，三婶来找西远的时候，西远放话，想跟他学就得听他的，怕挨打，不爱学，那您可以不学！ 西明全两口子沒法儿，现在是他们求着西远，跟老太太磨了会子牙就回去了。 不過西远也不想虎子影响卫成他们，就把卫成另外几個小伙伴程南他们也吸收进来，分成上、下午，上午教卫成、西韦、柱子、西阳、西勇，下午教虎子、程南、赵林、解明理，美其名曰进度不一样，不能一起教。把那几家大人高兴坏了，都领着孩子拎着东西来西家串门，虽然西远沒叫几個孩子给他拜师，但是几個小家伙心裡還是把西远当成亦兄亦师的地位来看待的。 和程南几個一起上课，虎子就不敢捣乱了，因为其他几個孩子不会像自家堂兄弟一般让着他，而且程南回家跟他爹程义讲了，虎子上课不老实，程义就挑几個小家伙上课的时候来了西远家，特意伸手点了点虎子的脑袋，让他上课规矩点，不然他来收拾虎子，虎子一听就老实了，他可是比较怕程义的，這就是所谓的恶人還得恶人磨。 因为上下午都有课，现在西远自由的時間就少了，不過现在是冬闲，家裡也沒什么事情。 因为孩子多，再做好吃的，西远就要看情况了，比较常见的，不贵的，就多做点，每個孩子都分一些，像双皮奶這种稀罕物就得趁着人少的时候做，只分给家裡的几個小家伙吃。几個孩子吃得甜嘴巴舌。 第二天，西远起了個早，又做了份双皮奶，用碗装好，放到西明文做的食盒裡面，還有双皮奶的做法及一小罐蓝莓酱。 蓝莓是西远夏天放鸭鹅的时候无意发现的，也不是很多，秋天的时候他把蓝莓摘下来做了一小坛蓝莓酱，时不常的给几個小家伙吃点，如今为了感谢孙叶也舍了出来。 作者有话要說： 话說哥哥给西韦炒了一小锅黄豆粒，西韦捏了两小把装在衣服兜裡，不過西韦的衣服兜下磨出個小洞洞，西韦不知道，装完黄豆，西韦跑出去找小伙伴们玩，西韦跑一步黄豆粒漏出两颗、跑一步漏出两颗，等西韦找到村裡的玩伴，想捏两颗黄豆粒放到嘴裡吃，顺便馋馋其他小孩的时候，西韦把手伸进兜裡，嗯？黄豆粒尼？豆粒尼？……肿么某有了？ 是酱紫嗎？…… ☆、腊八 西明文把双皮奶送到聚德楼，孙叶品尝后二话沒說，第二天就坐马车来到西远家，西远当然要盛情款待，把羊肉切成片，做成羊肉火锅；又切成块，用竹签串起来做成烤羊肉串，把孙叶吃撑得坐在炕头一個劲的說走不动路了，西远看着孙叶嘿嘿直乐。 孙叶這次来，除了谢西远给的双皮奶方子，還带来了一份契约，和上次签的烤鸭契约一样，西远属于用祖传秘方入股，和聚德楼按比例分成，本来上边只有双皮奶，如今又填加上羊肉火锅和羊肉烤串，西远也沒推辞，在上边签了字画了押，两個人相视一笑，彼此都很满意。 孙叶如今在乌马县城的分店已经开张迎客，因为是冬季，外面冰天雪地，人们出去一趟手脚冻得跟猫咬了似的，所以只能在屋裡猫着，即所谓的猫冬。不過总在家待着也腻味，沒事就会约两個人出来到饭馆坐坐，要两個菜、一壶酒，边吃边聊；或者一個人，要点酒菜，坐那边吃边听别人闲侃。因此，冬季饭馆的生意比平时要好，不過由于這时节菜蔬样数少，菜馆裡菜色总吃那几样，吃来吃去就腻味了，想换换新的。 這就给孙叶提供了大好时机，他有西远提供的几样新鲜食物，饭庄招揽了大量食客，老聚德楼不用說了，早已经打出口碑，连在乌马的新聚德楼分号客人也是爆满，本来祁掌柜還担心新开的饭庄客源不足，如今看看满屋客人乐的合不拢嘴。他如今已经不是彦绥城聚得楼掌柜了，新饭庄刚开始筹备，东家就把他升为聚德楼主管事位置，两個饭庄各有掌柜，又由他主管。东家說了，来年還打算把聚德楼开到滨江城去，等明年开春就去看看情况选好店铺，到时候就由他镇守滨江。滨江，那可是府城啊！ 西远也盼着聚德楼的生意越做越好，毕竟他還欠着孙叶二百两银子呢，况且，西远总觉得家裡地方太小了，明年无论如何也要把新房盖起来，而且要有一间专门教孩子们读书的地方，西远看着坐在炕上认真写字的几個小萝卜头心裡合计着。他现在沒事儿的时候就开始琢磨新房的建构，這裡地处北地，冬天寒冷，考虑到冬天取暖的問題，房屋要相对集中。 进入腊月，离過年就不远了，家家开始准备過年的吃食。有的人家有黄米的，就把黄米和玉米面掺到一起，再捏好豆馅，捏一块黄米面，把豆馅放在中间，把面团捏严，用手团成小圆球，一個粘豆包就做好了。西远觉得粘豆包很类似汤圆，只不過汤圆是用的江米而豆包用的是黄米罢了。 西远家奶奶也发了两大盆黄米面，這裡用的大盆可不是平时家裡做饭的普通稍微大些的盆，而是将近家裡大锅那样大的盆，所以蒸两盆面的粘豆包就够一家人吃一冬天。 面发好了，西远娘放适量的玉米面到黄米面裡，由西明文把面和好，因为面多，和面的人要有力气。然后一家人团团坐在大盆周围开始包粘豆包，今年连卫成和西韦、西阳也上手了，西勇小，给了他一块面让他坐在旁边捏小鸭子玩儿。 几個小家伙一开始包的很认真，把粘豆包包得滴溜圆，可是包了一会儿就开始溜号了，你推我一下，我撞你一下，我再拿面涂你鼻尖一块白……西远看着也沒有阻止。 奶奶和母亲看包的数量够蒸一锅了，就把放豆包的盖帘端到堂屋，把豆包放到大锅的蒸屉上，然后盖上锅盖开火蒸。 那些面一天根本蒸不完，况且家裡烧多了火炕太热晚上也沒法儿睡觉，所以分了三天来蒸，蒸好的粘豆包放在外面，一会儿就冻上了，然后捡到袋子裡放进仓房，想吃的时候拿几個，放到蒸屉上蒸一下就好。也可以在锅裡放些油，把豆包放到锅裡用油煎；有的人家孩子饿了，直接给拿两個冻豆包，让孩子坐那慢慢啃，既顶饱又打发時間。 晚饭的时候，西远娘用黏米面烙的年糕饼子吃，刚把饼子放到嘴裡，西远就想起去年卫成刚到家裡的时候，吃年糕把牙粘掉的事情，估计卫成自己也想起来了，抬头不好意思的偷偷看看大家，把小身子往哥哥身边偎了偎，他今年因为吃的好，又有羊奶补钙，所以新牙长得很好，前边的四個门牙都已经换掉，当时西远明令禁止他用舌头去舔，所以四颗小牙长得齐齐整整。 腊八這天，奶奶用家裡的红小豆、绿豆、芸豆、大米、小米、黄米、高粱米一起熬了一大锅八宝粥，裡面又放了少许的花生、红枣、白糖，這都是家裡种的或者在野地裡能够摘回来的东西，熬出来的八宝粥粘稠香浓，大家喝得直冒汗。几個孩子喝得都不想撂碗，他们都喜歡喝甜甜的东西，平时西远除了给他们用冰糖熬梨糖水，還是禁止他们吃糖的，怕长坏了牙齿，所以难得的能這样放开了吃。 西明全夫妇领着两個孩子也過来了，腊八虽然不像别的节日那么隆重，好歹也是個节嘛，现在跟大哥家关系缓和了，他们一家只要有机会就跑大哥家蹭饭，更是恨不得让两個小的长到西明文家，像西阳西勇一样由老太太给他们照顾着。 西远对這個三叔還是不感冒，不過也沒像以前那样看见掉头就走，现在他会跟打下招呼，然后不咸不淡地說上两句客套话，接着就找個借口干自己的事儿去了。老太太和老爷子看西远跟這個三叔始终热络不起来，也不强求，儿孙们别见了面跟乌眼鸡似的就行啊，他们也知道老三這一家人不招人待见。 今天也是，虎子西裡呼噜比其他人吃得都快，他怕一会儿吃慢了粥再沒了，旁边還让他娘给盛出来一碗晾着，本来是喊他大娘给盛的，但是西远娘装沒听到沒动。西远娘其实心裡還沒忘记這两口子当初为了地跟他大哥干仗的事呢。西明全是西明文的亲兄弟，西明文自己不计较，她也說不出什么，毕竟還有老太太老爷子在她家裡；不過西明文原谅是西明文的，她却如西远似的不咸不淡地和這夫妻两個处着，老三家的两個孩子小的狗蛋瞅着還好，也可能是年纪小，還沒有学到這一对爹妈的为人处世，大的虎子她怎么看怎么招人嫌，所以也不像对西阳西勇那样待见。一家子吃饭，小勇都沒說单独盛出一碗搁旁边晾着，比西韦還大的虎子凭什么啊？所以她就沒动。老三媳妇瞅大嫂沒动，她倒是不见外，自己拿了個碗，去粥盆裡盛了，放到西虎旁边。 有了他们這一家子，奶奶熬的那一大锅腊八粥愣是一点沒剩，西远都被三叔一家狼吞虎咽的吃法给吓着了。按理来說，三叔家條件和以前的西远家比起来，只有好的，不会更差啊。這可真是白吃不要钱啊，也不管桌子上的老人和孩子吃沒吃饱，自己吃個肚子溜圆才放下筷子。奶奶也觉得這一家子的吃相太难看，气得拿眼睛瞪了他们好几眼，不過人家就是装着沒看到。粥沒了，别人饱沒饱的也都撂了筷子。 吃完了饭，临走的时候，三婶還跟老太太要家裡腌的咸菜，她主要想要西远做的辣白菜，前些日子他们在大哥家吃饭尝過一次，回去怎么想怎么沒吃够，所以今天趁着過节，家裡老人孩子都高兴，又因为過节了，大人为了图喜气也不会在這個节骨眼生气。他们算计的挺好，可是奶奶有什么不明白的，现在老三一家来混吃混喝他们老两口都觉着对不住老大家了，西远娘嘴裡沒吭声，可是看着心裡也是不乐意的，這两口子還沒有個收敛，老太太张嘴想数落他们两句，又一想今天是過节，况且当着這么多的小辈儿面前還要给他们留点面子。不過老太太也沒如他们的意，沒给拿辣白菜，只是从堂屋的咸菜坛子裡边给夹了几個芥菜疙瘩出来，其实這個让她大孙子一弄也很好吃。西远让他娘把芥菜切成细丝，然后倒上辣椒油，放点芝麻、蒜、醋，然后一拌，也特别的好吃。 看张了一回嘴，老太太给捞了两個芥菜疙瘩，西明全气得直瞪眼珠子。 “你瞪啥，這芥菜拌着也好吃着呐，再說了，外面都黑天了，你让我個老婆子黑灯瞎火的上地窖裡给你捞咸菜去？”老太太数落道。其实，做烧鸡的仓房裡就有辣白菜，只不過老太太不愿意给，故意說在地窖裡，地窖下一次可是很麻烦的。她也怕這两口子吃麻醉了以后总来要。這不是上次她心疼虎子和狗蛋，寻思着两個孩子沒吃過，赶上他们在家裡吃饭就给端上来一碟，结果现在就开始惦记着来要了。 拿老太太沒办法，芥菜疙瘩谁家沒有啊，西明全夫妻俩也沒拿，领着两個孩子走了。看奶奶智斗三叔，西远又是好气又是好笑。 等三叔一家走了，西远才问四個小的吃沒吃饱，小家伙们都犹豫着不晓得该不该說实话，他们的确沒吃饱，像大点儿的卫成和西阳，還是多多少少能看出来点饭桌气氛不对的。還是小的西勇想事情少，他很诚实地点了点头。 天已经黑了，再给做粥吃怕夜晚几個小家伙会尿炕，所以西远用炭火盆给他们烤地瓜、煎土豆片吃，又拿了六個粘豆包放在锅裡慢火煎，地瓜是秋天在万德镇市集上买的，莲花村這边主要是黑土地，沒有沙土地，种地瓜不爱长也不甜，所以家家都不种，而且秋天的时候在集市上是可以买到的，价格也不是很贵。 地瓜烤熟了，从中间掰开，香味马上出来了，西远给小家伙们一人分了一半，两個烤地瓜，再加上几片烤土豆片，基本上四個孩子就吃饱了，西远沒让他们吃粘豆包，天晚了，糯的东西不容易克化，怕他们积食。奶奶和爷爷也是，两個老人也不敢黑天吃太难消化的东西，一人吃了一半地瓜就不吃了。只有西远和西明文夫妇，一人吃了两個粘豆包，這才都混了個肚饱。 老太太一边吃着地瓜，一边在灯下黑影裡默默叹了口气。這节過的真是糟心，她觉着有些对不住几個孩子。 饭后，西远沒有让几個小家伙马上睡，怕存住食儿，领着他们几個坐在炕上给讲故事。《西游记》已经讲完，现在开始讲童话，今天讲的是《格林童话》中《狼和七只小山羊》的故事。现在西远有意识的培养几個孩子思考問題能力和对现实一些丑恶现象的识别能力，所以讲故事的时候会问一些問題，比如，如果你是小羊，狼叫门的时候会怎么办，要不要给它开门等等。 爷爷奶奶坐在炕头上也微笑地听着，直到几個小家伙困了，最小的西勇已经瞌睡的直点头，西远娘方過来把西阳两個抱過去放入西屋炕上早早捂好的被窝裡。东屋裡西远他们也都躺下睡了，村庄的夜晚很安静，一家人渐渐地进入了梦乡。