第十章:羊肉火锅
实在待不下去的杨凡便找個借口去街上转转，看到人来人往的大街心裡就高兴，這才是最真实的大宋，在杨凡心裡大宋从来都不是宋徽宗等少数几個人的，而是這些人来人往的商贾小贩，黎民百姓的。
转了一個下午，有些饿肚子的杨凡便走上附近的一座名叫樊楼分店的酒楼吃饭。
酒保看到一個身穿布衣的少年走进来，便有些瞧不起，不過還是客气的问道“客官，裡边請，您想吃些什么？”
杨凡随意的說了一句“挑一道你们店拿手的菜端上来，在来一壶酒。”便找個靠窗的位置坐下。
酒保撇了一下嘴，便去后边让厨子做菜去了。
临近黄昏，小贩陆陆续续的收拾东西回家瞧朝那兴奋的样子估计是回家寻找老婆孩子热炕头去了。摇了摇头苦笑了一下，便转過头来打量一下這家酒楼，一进门，就是酒楼大堂，南北各放着放着十几张桌子，中间是條過道，靠近裡便是上二楼的楼梯，楼梯边上是一個柜台，旁边站着手指一直在扒拉算盘的山胡子男，估计就是掌柜的了。
“客官您的水煮羊肉来了，請慢用。”
一小盆白汤，裡面有一块羊肉带着骨头。看着就沒什么食欲，先喝了一口汤，恩，還行，咸淡正好，拿起筷子夹了一块羊肉放进嘴裡嚼了一下，仔细的品了一下，发现味道還不错沒有膻味，吃进嘴裡有一股淡淡的香味。不過如果常吃的话很容易吃腻。拿起旁边的黄酒喝了一口，杨凡差点沒吐出来，味道就像参了水的二锅头。估计小孩都能喝二两，现在自己才明白为什么武松当年喝了三大碗照样能打虎，原来問題出在這酒上。
摇了摇头就想结账走人的时候，旁边传来一句话“客官可是对吃的不满意？如果不满意，我們可以换的。”那位留着山羊胡的掌柜走了過来。
自从杨凡进来的时候酒楼掌柜便一直观察着這位布衣少年，见其时而点头时而摇头，便以为对自家酒楼的饭菜不满意，因此走上来问一下。
“沒有，只是吃饱了，活动一下，”說着便掏钱准备结账，结果摸了一下怀裡，愣住了，沒带钱！
掌柜的看布衣少年，一直在那保持着掏钱的动作，就是不往外拿钱，便什么都明白了笑了一下便对杨凡說道“這顿饭就算了，就当交個朋友。”
有些尴尬的杨凡向老者拱了拱手不好意思的說道“這怎么好意思呢，我下回再来给吧？”
掌柜的摆了摆手笑道“都是混生活的出门在外，谁沒個难处，老朽韩得力讨個面子便交你這個朋友了”
“既然老掌柜的豪爽，那小子就厚着脸叫声韩伯了，小子叫杨凡，住在离這不远的东升客栈。今天韩伯的情，小子记下了，改日再登门拜访。”說完向韩掌柜行了拱了拱手，便转身离去。
韩掌柜笑眯眯的看着杨凡离去，旁边的酒保不乐意了，“韩叔，這人白吃饭，你怎么還让他走了？”酒保有些不乐意的說道。
韩掌柜的意味深长的說了一句，“這就是你是酒保，我是掌柜的原因。”說完也不管迷糊的酒保就回柜台去了。
回来的杨凡心情糟糕透了，把自己关屋子裡越想越尴尬，吃饭不带钱，這种事自己居然都干了，也多亏韩掌柜的会做人，化解了自己的尴尬。以后找個机会再报答吧，叹口气，便躺下睡觉了。
日初东方，杨凡早早的就起来了，拉着李小二便进了厨房，一直鼓动到中午才出来。然后让三叔把店门歇业半天，开始杨仁智還有些不乐意，关门半天得少挣多少钱那，直到杨凡告诉他自己弄的东西更赚钱，杨仁智立马关了店门。并向食客宣布明天還有新品出现，然后便喜悠悠的回了后宅。
众人围着桌子坐下，看着杨凡和李小二把一個高脚大铜盆放在特制的小火炉上添了一些红彤彤的底料，等底料烧沸腾了，便把切好的羊肉倒了进去。
過了一会，杨凡对众人說道“捞出来沾着蒜末酱吃，”便捞起一筷子吃，便示范给众人看。李小二急不可耐的捞起一筷子往嘴裡送，烫的直吸气，就這样還不忘往嘴裡送。杨父等人看了一下，便学着杨凡的吃法也捞了一筷子，结果這一下不得了了。一铜盆的涮羊肉一会就吃的干干净净，三叔称的直吵吵，這么好吃一定赚钱，三婶就在旁边点头附和。
待众人吃的差不多了，杨凡便拿出调制好的啤酒给众人倒上，果然，啤酒的魅力很快就把众人的饮性勾了出来，就连三婶都喝了三大碗，天黑的时候，除了杨凡外，其他人都喝到了桌子底下，
看了一眼，杨凡叹了口气，便把众人一個一個的抬回去休息.....喝酒果然误事呀。
钱塘县爱吃的百姓今天有些兴奋，原因就是那家做麻辣豆腐的客栈又出新品了，听說是什么羊肉火锅，還有全县出名的啤酒。一定要去尝尝，沒看到连隔壁的王老五都忍不住跑去了嘛，要知道那可是個真正的铁公鸡，自己過寿辰时听說就煮了一個鸡蛋对付一下就算過了的主。今天为了吃东升客栈的新菜居然背了一小袋铜钱往前跑，恐怕落后。
李小二热情的招呼着食客去裡面吃饭，笑的眼睛都快沒了，能不笑嗎？今天掌柜的說了“给自己五贯的赏钱”那可是五贯钱啊，都可以买头牛了。越想越开心，就差沒仰天大笑了。
柜台后的杨仁智看着食客吃着火锅，喝着啤酒也笑了，那個一直霸占铁公鸡第一的王老五，居然一個人就点了五碗啤酒一份火锅。吃的汗水淋漓的，還嚷嚷着再来两盘羊肉。自己大概算了一下，光他一個人就花了大概六百文钱。想到兴奋处手便朝旁边的啤酒碗摸去，结果楞了一下，碗裡沒酒了，苦笑着摇了摇头，自从那天后自己就染上每天都要喝几碗啤酒的毛病。叹了口气“算了，先忍忍，晚上在喝個痛快。”
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