第23章 這也是好东西呀 作者：依依兰兮 梁大婶白了他一眼，又笑了，也不抢白他，语气還挺温柔：“回来啦？赶紧洗洗等会好吃饭。” 可不是跟捡到钱差不多呢。 梁裡正父子三個：“.” 看来娘真的捡到钱了啊。 晚上等梁大婶跟梁裡正小声說了实情，梁裡正也险些惊叫出声连忙捂嘴，半响才喃喃道：“我的天，许氏這——藏得够深啊。明轩那么会念书，许氏那么会挣钱，他们家這是真要发达了啊。” 梁大婶叹息道：“若不是明朗沒了，她也不用這么拼命。女人家做生意总归不容易，若有安稳日子過，谁乐意冒险做這個？也不知他们這生意能做多久，咳，能做多久做多久吧，能多赚一点是一点，手裡有钱，才有胆气。” 梁裡正：“說的也是。” 许知春家，许知春将排骨焯水之后稍微煮一煮便捞了起来，一半用酱油红烧，另一半做糖醋排骨。再将五花肉整块炖煮两刻多钟捞起来冷水清洗，切成薄片，跟蒜苗、干辣椒一起炒回锅肉。 如今這时节辣椒连花都沒开，当然沒有新鲜青椒，不然用新鲜青椒会更好吃。 红烧排骨则与萝卜块、豆腐一起烧。 再做一個鸡毛菜汤。 虽然只有三菜一汤，但分量做足，足够他们几個人吃了。 曾小燕两口子比珠儿小婶還来得早，曾小燕正好给许知春打下手。 梁明亮在家懒得一动不想动，此时看到念书超厉害的小神童尚且喂鸡喂猪、劈柴扫地，连忙也一起搭把手。 人家念书那么厉害的小神童尚且干活儿，他哪儿好意思在边上看着？ 不多会，勾人的香味阵阵穿透而来，简直让人受不了，梁明亮心猿意马，胃裡恨不得伸出手来，忍得好辛苦，只好拼命干活转移注意力，不然真的太难熬了！再看看淡定无比的小神童，梁明亮佩服不已：怪不得人家是小神童呢，瞧瞧這份定力！ 三菜一汤上桌，真個色香味俱全。 许知春招呼：“吃饭啦，大家快坐，都别客气，管够，都别客气啊。” 曾小燕笑道：“知春嫂子放心，這么香的肉和排骨，大家想客气也客气不起来呀。” 說的几個人都笑了起来，“就是呀，闻着就香极了，不知多好吃呢。” 大家动起筷子，珠儿小婶眼睛发亮，“這叫酸甜排骨？沒想到肉還能做成甜味、還這么好吃，难为知春你是怎么想的，太厉害了。” 曾小燕觉得好吃的想流泪，“我好久沒吃到這么好吃的排骨了，不，是沒吃過這么好吃的排骨，我們家的厨子做的也比不得這個，好好吃。” 梁明亮更爱回锅肉，就着油汪汪切成薄片大火爆炒微焦卷曲的回锅肉大口吃饭，香！香得恨不得多长一张嘴。 许知春也很开心，糖醋排骨、回锅肉她也超爱的啊，今日总算能吃上热气腾腾的了。一边吃還不忘照顾她家小孩。 梁明轩冲大嫂笑，让大嫂也吃，腰身挺拔直直的，心裡骄傲的不得了。他大嫂的手艺全村第一！ 這一顿饭，宾主都十分满意。 第二天早上，他们将要卖的东西搬上车，继续进城。 来了两天大家都熟门熟路许多，曾小燕和珠儿小婶看着摊子售卖，许知春和梁明亮先去莲花酒楼送货。 与唐掌柜打交道這种事，一开始自然還得是许知春出面。 万一有什么問題，她能妥善应付。 等走上正轨，让梁明亮自己来便好。 沒想到莲花酒楼的唐掌柜表示愿意以一斤五十文的价钱买她们的冰粉，每天要三十斤，如果要加量会提前告诉她们，但這冰粉等于他们莲花酒楼垄断了，她们不能再卖给别人。 這還有什么好考虑的？许知春只略思索便答应了，与唐掌柜签订了契约。 這样一来一天就有一千五百文的固定收入了啊，简直就是天上掉银子。 不用想莲花酒楼必定能赚的更多，但人家的资本和便利在那摆着呢，有的钱活该人家赚，许知春倒沒觉得什么不甘心的。 后来许知春才知道，县城裡最好的碧水茶楼与莲花酒楼都属于本地数一数二的大户莫家。唐掌柜要這么多冰粉，一大半都是要送到碧水茶楼售卖的。 這爽滑细腻的冰粉进入了碧水茶楼可就不是普通的价格了，茶楼的掌柜伙计举一反三，不光给冰粉加了红糖水，還有芝麻、花生碎、核桃碎、葡萄干、切成丁的时令水果、蜜饯果脯、牛奶等等各种东西可加。加的东西不同价钱自然也不同。 只加红糖水的三文一碗，最贵的一碗冰粉能卖到三十文。 而一斤冰粉最少也能出三十碗。 茶楼血赚。 在创新這一块，古人可一点儿也不差。 可即便当时就知道如此，许知春依旧会選擇跟唐掌柜合作。之所以能卖這高价，不仅仅因为加料，更因为那是在碧水茶楼卖出去的。 签订好契约，准备告辞离开的时候，许知春看到一名伙计提着小半桶鱼皮准备要倒入厨余垃圾桶裡，忙叫住他笑道：“請问小哥，這些鱼皮都不要了嗎？” 那伙计看了一眼掌柜的，见他沒說话，便笑着解释：“這是酒楼裡做鱼丸去掉的鱼皮，伙计们偶尔也会有人弄一些回家吃去，但這东西腥的很，也沒什么吃头，沒人爱要，只好扔了拉到东家在城外的庄子上喂猪。” 许知春心裡简直大呼可惜！ 這些鱼皮她只看一眼就知道扒皮的人手法很熟练，扒的很好，是好皮子。 這样的鱼皮简简单单处理，那就是一道美味的好菜——凉拌鱼皮。 她的海港空间裡也有真空包装的呢，就是只能偷偷吃，還沒机会面世。 许知春想了想自己做凉拌鱼皮卖的可行性，瞬间打消了念头。 她上哪儿天天弄那么多大鱼扒皮去？便是莲花酒楼這样的大酒楼，也不可能天天做鱼丸，就算她跟人家买，货源也不稳定。 不如，把這方子卖给唐掌柜。 许知春請那伙计暂且留着鱼皮，微笑看向唐掌柜：“唐掌柜可愿意借一步說话？” (本章完) 小說相关 就在你最值得收藏的百书斋