第326章 131 李若男前两天的工作 作者：博士熊 搜一下 合上蒸笼盖以后，楚慎随即熄灭了炒菜锅下的炉火。因为他要将炒菜铁锅洗净，先除掉之前菜肴留下的残油，以及锅中残余前道菜肴的滋味，然后才好重新开始准备下一道菜肴。 等到刚才洗菜锅时残余的一点水份尽数沸腾蒸发，楚慎這才往热锅中倒进一点点油。等油烧热以后，他便将之前准备的数种鲜菇片，尽数倒进热锅中翻烧。 若是单纯的炒菇片，当然是用超热锅大火爆炒，在菇片冒水之前才来得最美味。但楚慎今天并不打算做单纯的炒菇片，所以他直到将鲜菇片炒得开始冒水，才将刚才从冰箱中取出的大块炸面筋，用手撕成小块以后，丢进锅与菇片同在。 他刚丢下最后一块炸面筋，便往菜锅中倒了一点冷水，同时撒下大把香菜末。接下来他只需将這炉头的火力减至最低，任由微小的炉火，慢慢将锅中汁水烩到沸腾，水中食材便会变成美味菜肴啦。 当李若男到家的时候，楚慎正在孟雨菲的帮助下，将今晚各色菜肴往他们楚家的饭桌上送。李若男還沒放下手中行李，她的注意力便被饭桌上热气腾腾的菜肴吸引住了。 此刻已放在饭桌上的菜肴，除了之前那道“砂锅特制辣椒茄子”以外，還有一道“杂菇烩面筋”。 在一只注满赤色酱汁的青花瓷大碗裡，正漂浮着大量烩面筋块。数款种类不同，但都味鲜爽口的菇片，则与香菜末一起隐约浮现在碗裡酱汁中。 以上两道菜肴，令李若男不禁“哇－－”地出声喝彩： “這两道菜都好开胃喔！” 楚慎得意地笑了： “今晚可不止這两道，還有其他好吃的在等你哩！” 一旁的孟大小姐同声附和着： “是啊，今晚老师他的功劳最大啦！” 接下来被端到饭桌上的菜肴，便是那盘“泡椒葱花烤蛤蜊”。漆黑的铸铁烤盘裡，散落堆放着個头极大，看起来油光锃亮的烤蛤蜊肉。此外還有颜色深红的泡椒，以及色泽隐隐发黑的葱花。 李若男一看這道菜肴便问楚慎： “看個头……這应该是进口的蛤蜊吧？我听說這种很贵的。” 楚慎笑着摇摇头： “這是冻品，再贵也贵不到哪裡去。话說你以为我会這么浪费，居然舍得把新鲜进口蛤蜊這样烤来吃么？” 今天這道“荷叶腊味糯米饭”，也是李若男最喜歡的主食之一。在暗绿色的大片干荷叶上，堆放着色泽浅黄的蒸糯米饭。 在米饭裡边，有着分量丝毫不亚于米饭的粉红色肉片，這自然是蒸熟的腊肉片。而在米饭之上，有着许许多多蒸熟的蒜苗段，以及蒸绿豆芽作为陪衬。 李若男一看到這款主食，便当即笑得合不拢嘴： “有這個当主食就好够啦，根本用不着其他菜肴都够了！” 今天最不起眼的菜肴，要数這道“大蒜蒸芥菜”了。 虽說蒜瓣与芥菜一起蒸熟，但蒜香并未因此渗入芥菜之间。蒜瓣与芥菜两款食材的天然滋味，此刻显得层次极分明。 在這道菜肴裡，散落着些许褐黑色的汁水。這是楚慎把酱油与花生油混在一起，再加一点点盐，烧热后得到的调味汁。 這道菜肴之所以如此不起眼，味道之所以如此寡淡，完全是因为楚慎他刻意为之。因为在楚慎看来，今晚基本都是重口味食物，而与重口味最搭配的食物，自然是清淡脆口的绿叶蔬菜啦。 饭菜都上桌以后，楚慎一边往碗裡盛糯米饭，一边亲切地向李若男问道： “妹子，這两天你肯定累坏了吧？” 李若男笑笑： “忙是肯定的呢，不過忙得很开心就是啦。” “总比苦中做乐好得多啦。” 楚慎說罢便拿起餐勺，往李若男碗中斟了一大勺刚烤好的蛤蜊肉。李若男立刻将蛤蜊肉和米饭搅拌在一起，随即乐滋滋地大口地吃了起来。 如此情景，令在一旁的孟雨菲感到了些许嫉妒。她在心裡嘀咕着： “老师他好温柔呢，人家也要這么忙，以后也要這样子……” 各自吃食了一阵，楚慎再次向李若男问道： “你這回跑去采访谁去了啊？” 李若男闻言，便說了一個明显属于华夏人的姓名给楚慎听。她說她這次的采访对象，是华夏国内极著名的一位女性刑侦学专家，還问楚慎有沒听說過這個人。 楚慎一听這個名字便随意应道： “這名字陌生得很，我又不是当警察的，沒听說過這名字好正常吧。” 坐在一旁的孟雨菲适时插嘴： “我听說過我听說過！听說這個人是警察系统裡的一位大牛呢。” 对于自己不熟悉的外人，楚慎明显更关心他熟悉的自己人，即李若男這两天的工作细节。他沒细问那位警界大牛的事，反倒问李若男說： “我還沒听說過哪個专家沒有架子哩，那人沒有刁难你吧？” “当然沒啦，人家老专家的态度好热情的！” 李若男笑道： “与其說我這两天去采访她，還不如說我陪她聊天聊了足足两天呢。我走的时候，人家老太太還說好久沒聊得這么尽兴了。” 說到這裡，李若男忽然想起一件事。她脸上略带忧虑地向楚慎說道： “大哥，那位老专家一听說我男朋友是武术界最近好出名的那位光州厨王，一知道你也是练武的，人家就让我转告你，让你最近做事情尽量小心点喔。” 正不住往自己嘴裡扒饭夹菜的楚慎，听李若男這么一說，他便“喔？”了一声： “怎么了？我练武归练武，我可从来沒用自己這身功夫，去干那些欺男霸女的坏事喔，警察那边居然還有人对我有什么不满意么？” “人家老太太不是這個意思啦。她不是以警察专家的身份，而是用知交长辈的身份在提醒我呢。” 李若男說着伸出饭碗，接過楚慎刚递来的那勺烩面筋： “老专家說最近有不少华夏武术家，在自愿参加一個非我国的科研项目以后，都先后失去了踪迹……”c 有时糊涂新作《》