第57章 057 大小姐上门 作者:博士熊 您可以按“CRTLD”将“谷粒網”加入收藏夹!或分享到: 高速文字谷粒網 涂完油以后,楚慎将面团摊在面板上,打算让面团醒上半個小时。在這期间他可沒闲着,而是烧起一锅热水,在等待的同时,开始调制自己等会儿用来配面條吃的高汤。 在楚慎与李若男同居住处的开放式厨房裡,光是不同的粉状调味料就有十多瓶之多。其中一瓶表面沒贴任何标志的,便是楚慎的祖传高汤粉。 他今天打算就用這個为底料,只要再加些盐和辣椒面,然后用水一和便可弄出碗配面條的高汤了。 “那個傻叉這一茬倒沒错弄,至少懂得用一锅水来煮面條,煮好以后把面條先捞出来再放到高汤裡头,而不是直接把高汤倒在煮面汤裡头。” 楚慎一边调配简易高汤一边偷笑: “要是连這入门级别手艺都不懂的人,那手厨艺根本沒资格用来挣别人的钱。即便按照我现在這方法弄出来的阳春面,說白了也就是碗素面條,又能好吃到哪裡去?我偏不說给這家伙听,就看他哪天一头碰到南墙上去。” 他沒用大火烧水,所以直到半小时以后,锅裡的水才彻底沸腾。在面团醒好到水开的几分钟空当,楚慎将所有條状面团都糅在了一起,然后用擀面杖摊成薄片,再用菜刀飞快将大面片切成面條。 他自然懂得拉面的手法,轻易就能把條状面條直接拉成面條。但他觉得面团上又是油又是面粉,拉面不难,面团拉成條时如何令上边那些油和面粉不飞舞起来,别把家裡给弄脏却难,所以他干脆做刀切面了。 做为一個在农村长大的青年,楚慎其实一直不讲究家裡的卫生状况。况且房子不過是租来的,并非自己的房产,要是让他管家裡的卫生,保证会比现在恶劣得多。 但李若男却是城裡长大的姑娘,对這方面颇有讲究。见短发姑娘闲时总喜歡收拾房间,楚慎也渐渐懂得开始讲究家裡的卫生状况了。 手工制的新鲜面條极易熟,下锅后煮一分钟左右便可起锅。楚慎沒直接把熟面條放入盛高汤的海碗裡,而是先将熟面條過了一道冰水,然后等到筛干水份以后,才把凉面條放入海碗裡。 要是按寻常城市家庭的食量,這一大海碗面條裡再混点蔬菜肉类,已能满足一家三口的一次正餐食量。可在楚慎眼裡么,即便再加进与面條同等分量的蔬菜肉类,把這只大海碗填满,也只勉强够他一人一顿的吃食。 要不是這两天多练“静功”,沒机会练“动功”,他此刻才不会如此节食。与姑娘们共处多了,连他楚慎也变得开始注意饮食对体形的影响啦。 捞好面條以后,他一边想着“不够吃我就混個水饱”,一边将沒用完的咸鸭蛋黄倒进仍滚烫的面汤裡。随意把面汤搅拌成蛋花汤以后,他這才捧着大碗素面,往走到客厅饭桌那边走去。 楚慎刚放下碗,他人還沒坐下,便听到有人在敲门。 “這时候是谁啊?” 他一边想一边回身去开门。来者是他完全预料之外的人,居然是孟雨菲。 楚慎一见孟大小姐便当头一句喝问: “你今天不是整個白天都有课嗎?!” 他对這姑娘今天打扮的第一印象,是以为這姑娘穿了一身黑色连衣短裙。等他好不容易用仍沒完全恢复的视力看清眼前人,他這才发觉对方那條其实是连衣长裙。 他的双眼现在仍有些怕强光,此刻楼道裡阳光刺眼,光凭一眼,他根本看不清楚长裙自半截大腿以下,都是半透明的蕾丝材质。 孟雨菲头上扎了個冠状的发髻,配合這身打扮看起来颇有几分淑女风味。 “下午那课的老师說身体不好,所以改期嘛。” 孟大小姐边說边往屋裡钻,嘴裡同时說着“好饿啊,有什么吃的赶紧拿出来招呼客人”之类的话。 這姑娘原本性情就有些大大咧咧,尤其在亲近人身边更是沒大沒小。自从楚慎习惯她這個“小尾巴”的存在以后,她在楚慎面前再无任何拘束感。 大小姐一见饭桌上摆着的大海碗,便快步送上前去看新鲜。過了不到两秒她便回過身来,皱着眉头问楚慎: “慎大哥,你最近是不是手头特别紧啊?居然要吃白面條這么惨..。如果你缺钱花到這种地步,人家可以让爸爸预支工资给你啊。” 在找到更适合的称呼以前,她决定称楚慎为“慎大哥”,以便与师姐李若男惯用的“楚大哥”有区别。 “這看起来象是普通白水煮面條,吃起来绝对不是同一回事,不信你闻闻看。” 一听楚慎這略带骄傲說出的话语,孟大小姐马上把鼻子凑到碗边,然后“嘶”地便是一下深呼吸。 “咦?的确不是白面條呢,闻起来有一点点象上汤的味道。不過這香气也太淡了点吧,至少得浓几倍以上才够啊,人家现在都已经饿着脖子了,這么淡的气味依然很难勾起人家的馋虫来呢,不行不行。” 听孟雨菲這么一說,楚慎当即不屑地“切”了一声,然后才摆出一本正经地派头: “人鼻子有個地方很怪。不管什么气味都好,人闻久了总是会沒感觉,有些人甚至会对那种味道的正常反应产生其他想法。你不觉得香味闻久了会臭,臭味闻久了又会变香么?总之還是這种程度的香味,這么隐隐约约的清香最耐闻啦。” “嗯..听慎大哥你這么一說,似乎也有道理嘛。不過吃的东西光闻沒用啦,吃起来好不好吃才最重要喔。” 楚慎“嘿嘿”一笑: “其实你就是想找理由吃一口吧?筷子就在那裡,你爱吃就吃吧,不够冰箱裡還有其他东西。” “怎么可能不够,這么大一碗面條我怎么吃得完。不過這应该是慎大哥你的中午饭吧?我把這吃光了你该怎么办?” 楚慎闻言不禁感叹: “大小姐你居然懂得讲客气了啊?真罕见。反正冰箱裡還有其他东西,我吃别的也可以。我对吃的一向不怎么讲究,只要能填饱肚皮。” txt下载地址: 手机閱讀: 20092016谷粒網