第104章 好!罐頭工坊功在當下,利在千
“新鮮!!”
“四娘子,除秋梨還有哪些果子能製作成罐頭?”
喫過酸棗糕,嘗過滷鴨貨。一邊喝着胡辣湯,衆人小心翼翼品着梨罐頭。陳卿等人面前,擺放着一個瓷碗,碗中裝着半碗梨罐頭,兩塊梨肉,搭配着澄淨的汁水。
衆人是真的用品茶的方式,品梨罐頭。
那種虔誠的神態,讓宋柊想到了“朝聖”二字。
這一刻。
她的心情是不一樣的。
熱熱的,暖暖的。
五臟六腑都覺得熨燙無比。
聞言,陳卿微窘。
朝廷一直有禁止皇親貴胄和官吏經商的律法,不與民爭利。可是,罐頭工坊的建立,截然不同。
李公公放下碗筷,開口道:“樂安縣主,奴該回宮了。罐頭與火炕一樣,功在當下,利在千秋,陛下肯定樂見罐頭工坊的建立。”
“善!”陳卿欣喜道:“陳某喜喫桃,玉娘…可以做些桃罐頭。”
罐頭費糖,大周的糖價格昂貴。
說罷。
這一說。
就讓小太監搬起裝有梨罐頭的箱子回宮。
大周百姓也不缺鹽,大周的鹽價比糧價更穩定。
頓時,膳廳傳開一陣吸氣聲。
哪怕沒有說的太直白,懂的人都能懂。
時桜啃着鴨頭,開口道:“陳卿,罐頭消耗的糖數量不小。庭院那一大堆水果,京城的糖,總不能都用來做罐頭吧?再說,哪怕是最便宜的糖,價格都不便宜。”
只是吧。
梨罐頭美味好喫,但…總有那麼一些人不喜喫梨。
更別說臨海而居的百姓,一天三頓頓頓喫魚喫各種海鮮,那滋味絕對不好受。
利國利民!!
罐頭工坊的建立,絕對是功在千秋,利在當下。
無他,只因大周井鹽、海鹽各方面發展都很好。同時,提純的精鹽也不缺。
於是。
時桜的話不無道理。
這得益於前朝對鹽的看重。
假如說——
靜
呵呵。
“…京城,這時節沒有桃。”玉娘翻起白眼,沒好氣瞪了眼陳卿。看到酸棗,他愛喫酸棗糕。瞧見梨,梨罐頭是他最愛。這會兒,梨罐頭還在嘴巴里喫着,他說最愛喫桃……
就能生兒育女,可謂是一舉多得。
更重要的是,魚罐頭能做糧草。
“魚罐頭和肉罐頭,要消耗大量的油。”宋柊道:“魚罐頭加工方法很多,能做成紅燒、茄汁、鮮炸、清蒸、煙燻、油浸和水浸。肉罐頭則分成清蒸類、調味類、醃製類、香腸類、內臟類和煙燻類等等。兩者之間,做法有不少相似之處。不過,魚罐頭的魚最好是深海里的魚,一年內食用最佳,且不多喫。”
“玉娘別擔心,河魚也能做魚罐頭。只是,味道不如海魚鮮美。我想着…這魚罐頭最合時宜的是交給那些臨海的郡縣開工坊,由他們加工製作,再運來內陸的州縣。魚罐頭保存得當,可儲藏一年之久。”
肉罐頭
這些魚還能做魚罐頭嗎?
同時,衆人齊齊將目光投向庭院中,裝着幾尾草魚/鯉魚/鯽魚…的水桶。
咳咳…
李逑一番話,就差明擺着催促宋柊他們修建罐頭工坊了。
“這…多數水果都能製作成罐頭,像橘子、桃、荔枝、楊梅、蘋果等等都可以做成罐頭。難的是如何將其密封儲藏,而不至於漏氣壞掉。”宋柊想了想,解釋道。
那麼…
魚罐頭工坊的建立,絕對能改善這些臨海郡縣百姓的生活。同時,更能豐富內陸州縣百姓的餐桌。
這代表着水果罐頭價格不菲。
故而。剎那間。
陳卿宋柊等人起身相送。
假如水果罐頭只能供達官貴人享用,哪怕是爲了面子情,朝廷都不能推廣。因爲…這會被御史們定義爲勞民傷財,意味着水果罐頭能做,卻不能多做。
訕笑兩聲沒敢再出聲。
頓時,飯桌旁衆人面色一喜。
“庭院裏的秋梨,暫時不做梨罐頭,挑選其他幾樣水果嘗試。下一步,試做魚罐頭和肉罐頭以及蔬菜罐頭,糖…價貴,等李公公回宮,看陛下的想法。”陳卿沉吟片刻,吩咐道。
再好喫的東西,常喫的話都會嫌棄。
大周疆域遼闊。
臨海郡縣的百姓日子,遠比內陸富庶的州縣要貧窮。
玉娘清咳兩聲,小聲道:“四娘子啊!俺…我問你一個問題,草魚鯽魚能做魚罐頭嗎?你看…咱們昨天買的魚,都是河裏邊的,京城離海有點距離,新鮮的海魚有,可是價格比河裏的魚要貴許多,尋常百姓也不愛喫…”
貌似…
糖,價格昂貴。
跟海沒有半點關係。
臨海的郡縣,倒是能經常喫到各種海鮮。
罐頭作坊工廠的建立。
可是,該有的政治敏銳,李逑絕對超越朝堂大半官吏。
養家代表着…
魚罐頭
能爲百姓提供無數的崗位,有了錢,百姓能養家。
這跟宋柊提出罐頭的概念不符。
她認識的水果,幾乎都能做成罐頭儲藏。
蔬菜罐頭
這些不用糖,費鹽。
有些話…
很明顯。
這些魚都是河魚。
李逑縱然沒有讀書,但跟在建元帝身邊幾十年。
鹽的話,大周是不缺鹽的。
與鹽有關的開採、提純等多方面,都有着長足而喜人的進展。本朝接過前朝對鹽礦的開採管理,將其更進一步發展。穩定百餘年的鹽礦開採,讓天下百姓都不再缺鹽喫。
水果罐頭費糖,勞民傷財。
膳廳裏衆人表情變得沉重起來。
嘶哈。
大周好喫魚的人不多。
尋常百姓想喫上一口罐頭,多半會捨不得。
才學,他或許不如讀書人。
那麼,魚罐頭就真的能改善臨海郡縣百姓的生活。同樣地,肉罐頭和蔬菜罐頭,同樣能推動一地的經濟。
屋子裏,除喜兒埋頭大喫以外。其他人的表情激動不已,宋柊的話,淺顯易懂。但是,背後隱藏的意義,他們都懂。
“止步!你們忙…奴在宮中靜等諸位的好消息!”李逑擡手,沒再讓陳卿宋柊等人相送,反而催促他們回後衙的小院。
當然…
但是…
……
安靜
無比的安靜
樂安縣主!!
這個爵位,絕對是今上做的最划算的買賣。
宋家女——宋柊。
一個能讓大周改變現有格局的能人。
別說一個樂安縣主之位,他日…哪怕是公主的冊封,她亦擔得起!!!
。