第008章 全羊宴
似乎豪门楼楼主忘记介绍了，为了避免潜在的风险，西门庆特意提醒了一下。
豪门楼楼主满脸堆笑，伸手示意：“還請贵客品尝這几道菜肴，都是我們厨子最拿手的。来人，倒酒！”
豪门楼楼主咳嗽两声，用非常自豪的语气介绍起来：“提炉顶，這是拌羊心。”
羊眼？西门庆鼓动的腮帮子顿时停了下来，羊的眼睛？
西门庆换過一副喜洋洋的面容，高举酒杯：“耀祖兄远到，一路风尘仆仆，悬壶济世，为清河县百姓造福，小生敬仰不已。請满饮此杯！”
我擦，话可以乱讲，东西不能瞎吃啊。羊肉羊排也就算了，這羊眼還是让穿越的西门庆无所适从。
西门庆面带微笑，眼睛在桌子上面扫来扫去，盘算着一会儿是先吃個炸丸子，還是捞块排骨啃啃。等下，那個大瓦罐裡面不知道是什么汤羹，想必是类似于养生汤的东西，一会儿先来一碗，饭前先喝汤，這点很重要。
豪门楼楼主又加上了一句。
放眼看去，嗯，几乎全都是带肉的，還有好几样看起来都是全肉的，像那盘排骨，就很合哥的胃口啊！這一早上忙活的，割割人鞭、摸摸酥胸，是水米未进啊，西门庆看着這桌子菜，口水都快流下来了。
豪门楼楼主一挑大拇指：“這盘炸羊眼可是精选了十余对才做成的……”
朱知县让人把那碗小豆腐拿到西门庆面前，得意的笑笑：“西门贤弟，看了你是第一次吃這全羊宴，這道白云烩可不能错過，保管你吃了一回想第二回，這可是用羊脑精心烩制的……”
朱知县這么一說，西门庆是打死不愿意尝试這道白云烩了，赶紧岔开话题道：“這個……楼主啊，俺第一次吃這全羊宴，你给介绍介绍，千万记得把原材料介绍清楚……”
“呃，這個大瓦罐裡面是什么汤？”
总不能吐了吧？這還沒开始喝酒，也不能装醉啊？西门庆不敢再细细咀嚼，无奈的奋力咽了几咽，总算咽了下去。
我擦，這酒什么味道！是不是拿错了？
“是啊，你给西门贤弟介绍介绍。”
幸好，哥是空着肚子来的，也不用哥掏钱，這顿饭算是来值了，還搞定了一個白太医。
“西门大官人也喜歡這开泰仓啊，口味不错。”
菜香混合着酒香，直叫人食指大动。西门庆狠狠的吸了两口，這可都是无污染的绿色有机食品啊，不需要QS认证也不用操心啊。
当然，出现在宋朝的胡饼，并非自己那個年代的芝麻烧饼，而是类似于新疆的馕，西门庆也是从一部纪录片之类的东西了解到的。
开泰仓？這看上去就是個炸丸子啊，這名字起得，太文青了。连個小豆腐也叫什么白云烩，豆腐和白云有关系么？
西门庆听這话，脑中顿时浮现穿越前和几個同学在羊汤店就着热气腾腾的羊汤大啃烧饼的镜头，沒想到這种吃食在宋朝的时候就已经出现了，让他小小的感慨了一下。
西门庆暗自叹了口气，手不由自主的伸向了温热的酒杯，今朝有酒今朝醉，管他娘的。
五花八门，各种文青到了令人发指的菜名，让西门庆虎躯振了又振，也终于了解了這种全羊宴，幸好大部分自己還是可以接受的。
這個动作得到了知县大人的热烈响应，伸手示意豪门楼楼主退下，自己举起酒杯，哈哈笑道：“西门贤弟不可独饮啊，来来来，咱们用這杯酒，给白太医接风。”
豪门楼楼主满脸愧疚的唱了個肥喏：“小店准备不周，匆忙之下只能准备了十八道菜肴，還請大人海涵。”
八十道。這是要准备在這儿连吃带睡，弄個黄金周么？
“五味烂肚。红烧羊腱子肉。”……
西门庆在漫天胡思乱想的时候，豪门楼楼主已经找人热上了酒，轻拍双手，上菜的伙计鱼贯而出，只留下两個倒酒伺候的，叫西门庆暗自松了一口气。
腐败啊，赤條條的腐败，傅掌柜就根本沒跟上楼，先回去写信請安道全了，轿子啥的都在楼外候着，师爷也在一旁站着伺候，看起来在席上的不過就是朱知县、西门庆和白太医三人而已。三個人就要吃這么一桌子菜，每样菜尝一口，胃口小点的估计连這都搞不定。
朱知县也点头道。
白太医一张白脸顿时变得相当精彩，在太医院混了十五年，结果被一撸到底，在东京也是根本混不下去，只好灰溜溜的回乡来，准备挤掉西门家的生药铺自己取而代之。本来寻思塞了一百贯给知县，事情肯定是三下五去二，顺顺当当的，沒想到西门庆进了雅间沒三两句话就挤兑得自己反而要去西门家的生药铺打工。
朱知县也微微点头，又掏了一勺：“這白云烩是做的越来越好了，不错不错。”
“嗯，好吃！好吃！”
想到這些，西门庆笑得更加灿烂，将杯中的酒一口闷下！
豪门楼楼主得了朱知县夸奖，搓着双手躬身回道：“小人知道這白云烩是大人爱吃的，所以格外用心钻研，大人今日满意就好。”
“落水泉，拌羊舌。”
“千层翻草。這是炒的羊散丹。”
這番话虽然是替豪门楼說的，但朱知县言语之中的得意之色還是很明显的。
在西门庆腹诽的时候，白太医双目一扫席上菜肴，却是面露震惊之色：“知县大人過谦了，小人在太医院十五年，也不過在官家大排筵宴的时候享過几回口福，连八十道菜肴都沒看全過，沒想到清河县小小地界，匆忙之中，居然能弄出十八道菜肴，已是难得！”
西门庆当然也知道這白太医定然沒安好心，兵来将挡水来土掩，自己今日已经赢了一场，足够在气势上压倒对方。气势，才是最重要的。只要你人在我铺子裡面，還不是任我摆布？
“惭愧惭愧。”
自己能回到原先那個年代的几率可以說是微乎其微，回到未来那种东西也只能在电影裡面展现，现实中是不可能发生的。更何况，這個奇怪的世界似乎也并非是過去的宋朝那么简单。
一眨眼的功夫，伙计们已经撤下那些個不知道是被白太医的茶水還是口水喷了個遍的茶点，十几個大大小小的盘子、碟子、海碗几乎将一张八仙桌都占满了，居然還有一個偌大的瓦罐，不知道裡面装的是啥。
“都是上好的羔羊眼啊，滴溜溜的……”
朱知县点点头，侧過脸对白太医哈哈笑道：“這宴席本来合改八十道菜肴，倒叫白太医看笑话了。小小地方，准备不周啊，可比不上东京啊。”
“爆凤尾。是爆炒羊腰。”
西门庆很满意這种口味，又夹了一個放在口中。
這口气白太医实在咽不下去，但朱知县居中而坐，准备一手托两家，自己也不好当场翻脸。好在自己還有翻身的机会，以自己的能力，去生药铺捣捣乱還是小事一桩的。
豪门楼楼主似乎丝毫沒有把羊汤当成全羊宴的一部分，解释道：“全羊宴裡面本来沒有這一道，来不及准备，厨子拿来充数的，大官人目光如炬啊，這都注意到了。胡饼還在制作中，一会儿用完酒菜的时候再呈上来，热乎就汤，還是不错的。”
黄色的酒液带着热气注入杯中，香气扑鼻，西门庆腹中饥饿，也深知空腹饮酒的害处，正犹豫从哪盘菜开始下手时，对面白太医夹了個炸丸子，放在口中大嚼起来；朱知县也从另一個碗中取调羹掏了一勺在有滋有味的吃着，看起来似乎是小豆腐。
“那個就是羊汤，配胡饼吃的。”
西门庆离那碗小豆腐远了些，而且喝酒前還是弄点干活垫补点干货最好，所以筷子伸出，西门庆已经夹了個丸子放在嘴裡面嚼着。
說完這话对面的白太医明显的给出了鄙视的神色，用嘲讽的口气道：“呵呵，這個吹雪先生是第一次有机会吃，楼主你要给介绍清楚啊。”
当你不知道吃什么的时候，看四周的人吃什么就跟着吃什么。
尼玛這货把“第一次”這三個字說的好重，让西门庆比了個中指，反正在宋朝也沒人知道這手势代表什么意思。
白太医率先赞赏，连丸子都沒嚼完就连连点头：“這开泰仓做的极好，就是這個味！不比东京吃到的差！”
嗯，咸鲜口，弹牙，中间似乎還有点汤？有点像自己爱吃的撒尿牛丸啊。
白太医方才在座位上片刻，心中已经盘算好了数個念头，此刻见知县举杯，西门庆也带着坏笑举杯，白太医也堆出笑容：“小人离乡二十余年，在太医院服侍官家十五年，沒想到一回家乡，就受到如此款待，实在是惭愧。小人空余這身医术，造福清河县百姓，理所应当。今后一月，還要叨扰大官人。来来来，一起满饮此杯。”
“迎风草。也就是扒羊舌尖。”
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