福运娘子山裡汉 第33节 作者：未知 “你就不怕谷雨田不仅不认，反倒给你扣一個诬陷的罪名？” “谷雨田认不认不重要，這些本来也不是给他看的。我打听到，一周后会有八家外地客商来缫丝坊验货，如果沒猜错的话，這批货肯定是真假掺半。這個时候，但凡有半点风声冒出来……你說他敢冒這個险嗎。” “幸好我沒得罪你！”贞吉利抱肩哆嗦了一下“不過我果然沒看错，你的脑袋就是和别人长得不一样。” 這怎么听也不像什么好话。 “虽說胳膊拗不過大腿，但小人物也不想坐以待毙，绞尽脑汁想点法子自保而已。” 大宝那边的锅都要烧开了，贞吉利只顾着說话，火快灭了都不知道。季妧敲了敲锅，他才赶忙去添柴。 起一個猪油锅，姜、蒜和干辣椒圈先丢进去爆香。 再把剥皮的大红番茄炒至吐红，加入切成小方块的冬瓜混炒。 之前熬的猪骨汤還有小半盆，舀了几勺进去，刚好沒過菜，盖上锅盖熬煮一会。 “不過今天确实是多亏了你。”季妧這话說的倒也真心。 她虽然拿住了谷雨田的把柄，可以在谷雨田上门要挟的时候以此反击，但其实隐患很大。 谷雨田即便一时退却，也势必怀恨在心。不到万不得已，她实在不想给自己树一個死敌，這会添很多麻烦。 对這种仗势欺人的人，反而是贞吉利以势压势的方法，更具有四两拨千斤的效果。被压者不仅不敢生恨，只怕巴结還来不及。 猛然被夸的贞吉利，两條眉毛喜庆的抖了抖，差点沒飞上天去。 “哼，算你還有点良心！再怎么說我也比你多吃了几年盐，我身上的东西你還有的学！” 给三分颜色就能开染坊，用来形容贞吉利再合适不過。 季妧让他撤火，掀开锅盖，用盐、葱，胡椒粉调味后，再用薄芡收干汤汁，一道番茄炒冬瓜就成了。 第52章 面拖小黄鱼 贞吉利再顾不上闲扯，捂着咕咕叫的肚子就想伸手拈菜吃，還美其名曰帮她“试试咸淡”。 季妧直接把盘子端到背后的案板上，示意他继续烧锅。 贞吉利够不到，眼巴巴的望了又望。 大宝那口锅煮的是米饭，這個时候滚了第三遍，還是粥状，季妧拿勺子从上面撇了一甑子米汤出来，盖上锅盖让大宝继续烧。 菜锅洗净，加两瓢水一勺盐烧开，把嫩豆腐切成拇指大的條，入沸水锅焯水捞起，再把青菜切成细末。 起一個猪油锅，倒入米汤煮沸，先下嫩豆腐煮至入味，再下青菜煮至柔软。 一道米汤煮青菜豆腐也很快出锅。 除了放点盐，什么调味料都沒放，连姜蒜都不放，让米汤之味最大限度地接近青菜和豆腐的本质。 不去看贞吉利口水都要滴到地上的窘样，季妧還打算做一道面拖小黄鱼。 這种小黄鱼并不是后世的那种海鱼，而是当地河裡一种很常见的小鱼板，体小肉嫩，极适合油炸。 鱼身炒菜之前就已经治净，用盐、葱段、姜丝等作料放在盆中腌制也有一刻钟了。 季妧又打了個鸡蛋进去拌匀，之后加入面粉搅拌，确保面粉能均匀裹在腌好的小黄鱼上。 当油温七成热时，把挂有面糊的小黄鱼放进去炸制，成型后翻一下，至两面金黄后沥油出锅。 前两道菜也香，却是一种比较温润的香，现在又是鱼又是油的，香得太霸道，直往人肚子裡钻，就连大宝都眼巴巴的盯着看。 季妧笑了笑，捏了一條控好油的小黄鱼，稍微吹散热气后递到他嘴边，小黄鱼不大，他张开嘴一口就咬掉半個。 贞吉利一看顿时不乐意了“不带你這么厚此薄彼的，我還是客呢！” 哦，现在他又是客了。 季妧用筷子也给他夹了一個，他也不管烫不烫，迫不及待就塞进嘴裡。 挂糊炸熟的小黄鱼金黄松脆，连鱼骨都已酥软，一口下去，鱼肉香嫩，鱼骨与面皮脆韧，那叫一個美味！ 贞吉利鱼刺都沒吐一根，吃完后砸吧砸吧嘴“刚刚吃的急，都沒尝出来滋味，再来一條。” 回答他的只有季妧的后脑勺。 等小黄鱼全部炸完，米饭也煮好了。 這顿饭，季妧和大宝只吃了一碗，剩下的半锅米和菜全都进了贞吉利的肚子，季妧真怕他把自己撑死。 贞吉利吃完一抹嘴就开始边打嗝边诉苦。 “好久沒吃過……嗝，這么好吃的饭了，只可惜我马上還要回军营。你不知道，军营裡的大锅饭压根就不是人吃的，沒有盐沒有油，荤腥更别想，嘴裡都要都淡出鸟来了！” “不能吧。”季妧有些不信，军营的伙食应该很好才对，“别的不說，你都是将军身边的红人了，還蹭不上一顿肉吃？” “将军和我們一個锅吃饭，你敢信？”贞吉利撇嘴皱眉，“搁以前我也是不信的，我总以为将军都是私下开小灶那种……” 老实說，季妧也是這么以为的。 “這么看，寇将军人還不错。那怎么不给你们改善一下伙食？你就罢了，那些士兵每日裡冲锋陷阵出生入死的，营养跟不上可不行。” “什么叫我就罢了？我也缺那什么营养的好吧。” 贞吉利横鼻子竖眼睛，决定不跟她计较。 “你以为我們将军不想？人都說将在外君命有所不受，听着威风，其实命脉還在人手裡捏着呢，粮草辎重总得京城拨吧？可朝廷哭穷啊，說国库空虚啊，三日一急递五日一旨意，回回都是催着将军快些打赢。” 贞吉利越說越不忿“他们什么情况都不明白，就知道纸上谈兵，将军难道不想尽快打赢……那些個老家伙在朝堂吵来吵去，最后削减的都是关北的军费……在這种时候消减军费，他们究竟是想让将军打赢還是打输？” 這就是为将之人的残酷。 他们要面对的不仅是马革裹尸的生死危机，還要应对千裡之外来自朝堂上各方力量的博弈。 多少名将不是死在沙场、死在敌人手中，而是死在君王的猜忌或同僚的暗箭之下。 季妧不太想谈這么沉重的话题，故意开起玩笑“看不出来，你還挺维护你们将军，我還以为他也只是你的一块跳板呢。” 贞吉利起初還真是這么想的。 如果寇将军是個脑满肠肥、尸位素餐的官老爷，那他为了升官发财，說不得会变成一個阿谀谄媚的小人。 可寇将军不是。 贞吉利跟在他身边的时候不算久，却已明白一個道理，人和人终究是不一样的。 他哼了一声“我虽說一心想往上爬，但也不是全无心肝，谁守卫我們关北，谁就是我們关北百姓的英雄，英雄自当敬重。” 季妧也是敬佩英雄的，他们抛头颅洒热血，换一方天地安宁，让百姓得以安稳度日，說是和平的守卫者也不为過。 可是除了仰望，别的她也爱莫能助。 贞吉利又开始唉声叹气，抱怨回吃食上“现在虽說沒得肉吧，好歹還有些青菜萝卜，再過些日子這些也沒了，估计就只能啃馒头吃咸菜了。” 季妧心裡一动，转身出了屋。 片刻后，把满满一藤筐东西放到贞吉利面前。 “這不是你院裡晒的那些皱皱巴巴的东西，干什么的？” “脱水蔬菜。”季妧把之前跟谢寡妇和胡良說的话又重复了一遍。 贞吉利听后将信将疑“真的能放那么久？還跟新鲜蔬菜一样？你可别骗我，就算可怜我，也不能让我吃干叶子。” 季妧不想浪费口水，直接去灶房用脱水蔬菜做了個菜叶汤。 贞吉利亲眼见证過脱水蔬菜的妙处，终于信了，不過那碗汤也被他喝了個底朝天。 “你就沒想過靠這脱水蔬菜大赚一笔？” 贞吉利不愧是贞吉利，脑子一转主意就来。 季妧也不瞒他“我打算和谢姨合伙，入了冬就去卖這個。” “去哪卖？” “自然是镇上，情况好的话再跑跑县城。”之前還担心本金不够，如今有了這从天而降的五十两，就不用愁了。 “你傻呀！”贞吉利毫不客气的鄙视她，“现成的路子摆在你面前，都不知道利用？” “你是指把脱水蔬菜卖给军队？”季妧眉一跳，“可你刚刚不是還說军队经费紧张……” “军队经费再紧张，也只是不能大鱼大肉，基本的饭食還能不给饱？你别忘了，瘦死的骆驼也比马大。直接供给军队，還省得你们半斤一两的跑出去零卖，辛苦不說，遇到大风大雪生意也受影响。” 季妧沉思了一会，开口道“要不這样，镇上和县城的生意還是要做，至于军队那边，我們也做一批送過去，不要钱……” 贞吉利噗嗤就乐了“你不要钱，那买菜的份例直接就会进采办的腰包，你不会天真的以为，省下来的钱還能给将士们加個餐吧！哎呦笑死我了，你知道我們那驻扎了几十万人嗎，都不够塞牙缝的！” 季妧也有些囧，她确实觉得那些将士保家卫国的，收钱不太好，却沒有考虑到自身能力实际情况。 “你安心收你的钱，我来给你牵這個线，這是好事，将军肯定会同意。你们只管做，還要大量做，我到时让人来取货就是。” 第53章 抢先机 “对了。”贞吉利忽然想起一件事，“我刚进村找人打听你住哪时，他们为什么表现的那么奇怪。” “我在我們村名声不太好。”季妧坦然道，“就是传說中的命硬，先克死我爹又克死我娘，嫁一個克一個的那种。友情提醒，离我远点，被误克概不负责。” 贞吉利听完先是沒动静，過了一会摸着下巴自言自语道“怎么才能把你带到军医所溜一圈呢，最好把那些老顽固都克光光。” 季妧“……” 一看她扭头要走，贞吉利忙拦住她“别呀，我开玩笑的。什么克不克的，你那么为我着想，我感动都還来不及，我命也硬，不怕你克。” 這都哪跟哪啊！她什么时候为他着想了？ “還不承认，你和那俩老头在院子裡說的话我都听到了，你不肯把方子卖给别人，還不是怕影响到我。” 季妧真是一個头两個大“我那是合约精神好嗎！” 贞吉利摆了摆手“你不要說了，我都懂。” 季妧绕過他往外走，见贞吉利還要拦，咬牙道“我去刷锅！” 贞吉利不拦了，屁颠屁颠跟了进去“還有小黄鱼沒有？我想带点回去给我們将军尝尝。” 季妧“……”