第十六章 怪汤(下) 作者：本物天下霸唱 我們拨林取路，走出不远，果然见到有口水潭，由于天黑又有雾气遮盖，能见度不足十米，看不清這水潭的大小，不過听远处那水声流量很大，估计這潭不小，站在潭边的青石上举起灯来一照，只见水花翻滚，水下有许多肥大的黑鱼被灯光吸引，纷纷游拢過来。 巴伦左牧区的人视鱼为天神，从来不吃鱼捉鱼，這片草原上大小湖泊裡的鱼生活得自由自在，从来就不怕人，不象内地的鱼儿，一见有人就远远遁入湖底，不過我們可管不了這些了，這裡除了鱼和马沒别的东西能吃，在這片荒凉的草原上，鱼是神仙，马是朋友，吃神仙還是吃朋友？对我們這些当過红卫兵的知青来說，這是根本不用考虑的一個問題，毫不犹豫地会選擇吃掉前者。 我和胖子撸胳膊挽袖子准备动手捉鱼，丁思甜把老羊皮安顿好，拴住了老军马，捡些碎石围成灶头，林子裡有得是枯树枝叶，随手就拾了一大捆，她很麻利地点了堆火，用树枝架起锅来烧水，先烧开一点水，把锅涮干净了，然后再煮些热水给大伙喝。 对于我和胖子這种沒媳妇的男知青来說，做饭是最难過的一关，虽然是在野外，看丁思甜還料理得井井有條，看到她忙活的背影，心中莫名生出一种惆怅的情绪，不過這种心情很快就被饥饿驱赶走了，我們俩商量了一下，這裡的鱼不怕人，這就免了不少麻烦，不用象在兴安岭那样浑水摸鱼，直接找了两跟树杈，拿老羊皮的“康熙宝刀”削尖了当成鱼叉。 有了鱼叉当然也不能在水裡乱戳，而是要先把煤油灯挂在水面，把肥大的黑鱼都吸引過来，接下来還要耐着性子，根据水流、汽泡、水花等迹象摸清鱼儿游动规律，由于光线不足，我們并沒能完全掌握水中游鱼的动向，虽然准备得不太充分，可這潭中的黑鱼還是被我們戳上来七八尾，其余大一些的黑鱼终于明白過来有危险，头也不回地游进了深水。 我看捉到的這些鱼体形肥大，再多人也够吃了，但人饿起来眼就大，怎么看都觉得量少，于是我和胖子把鱼交给丁思甜收拾下锅，又再次回到潭边，故计重施，叉了几尾刚从远处游過来的黑鱼，這才觉得差不多够四個人吃了，实际上我們捉的鱼别說四個人吃，就算再多四個人也足够了。 丁思甜告诉我們黑鱼用火一烤就干了沒法吃，于是用刀子切开鱼腹去除内脏，刮了鱼鳞，切成段下到热锅裡，看样子是要煮一锅鱼汤，滚热的水气一逼，只闻得锅中香气四溢，虽然沒有任何佐料，可這时候谁還管它是咸是淡呢，我們咽着口水强压饥火，不错眼珠地盯着锅内的鱼，看得眼珠子都快掉锅裡了。 胖子馋得口水都掉了下来，他用衣袖胡乱抹了几抹，对我和丁思甜說：“据說北大荒兵团那帮哥们儿一日三餐都喝汤，他们還给汤写了首诗，喝汤之前我先给你们朗诵朗诵——啊！汤、汤、汤，革命的汤！一顿不喝想得慌，两顿不喝谗的慌，三顿不喝心发慌……” 我和丁思甜都被胖子的诗逗笑了，丁思甜說：“胖子那诗是从哪趸来的？那可都是老黄历了，以前的北大荒很荒凉，又有兔子又有狼，只长野草不长粮，后来兵团的人逐渐多了，把北大荒建成了北大仓，听說现在好多了，不用整天喝汤了，我有個同学就在那边当班长。对了，你们俩在兴安盟都吃什么？” 胖子說，我們那边好吃的太多了，天上龙肉，地下驴肉都吃遍了，也沒觉得有什么好吃，還沒咱们這锅鱼汤好呢，這汤可真鲜，单是闻着都是一种享受。 丁思甜奇道：“龙肉也有得吃嗎？难道老羊皮爷爷說的是真的？這世上当真有龙？”我解释道：“天上龙肉，地下驴肉，這所谓的龙肉，其实就是山裡的榛鸡，它俗名又叫飞龙，因为味道鲜美，是山珍野味裡的极品，所以美其名日龙肉，其实跟普通的野鸡沒多大区别，下次我从那边给你弄两只来让你尝尝龙肉什么滋味，不過小胖說的還真挺对，我也感觉咱们這锅鱼汤太鲜了，也沒放调味料，怎么這味道会這么好？也许是我饿了，反正我觉得這辈子沒闻過這么诱人的鱼汤。” 說话间鱼汤就熬得差不多了，只诱得人食指大动，忽听身后一阵咳嗽，老羊皮慢慢醒转過来，嗅着鼻子闻着那锅鱼汤：“哎呀，香的很……這煮的是甚，怎地恁香？” 我們一回头见他醒了，都松了一口气，看来果然是饿過了头才昏迷的，闻见鱼汤自己就醒了，我心想不能对老羊皮說是鱼汤，這老头虽然也是贫下中农，但骨子裡的迷信思想還很严重，封建尾巴沒割干净，我要告诉他是鱼汤，他肯定不让我們喝了，不如先让他喝饱了再告诉他实话，那他就沒话可說了。 想到這我不等胖子先吃，就一把抢過他手中的马勺，慷慨地盛了满满一勺汤递给老羊皮：“我們知识青年响应号召上山下乡，就是为了向贫下中农学习，应当多听取贫下中农的意见，并且接受贫下中农的教育，您先来口尝尝，给我們点评点评這汤熬得怎么样。” 老羊皮也可能是饿得狠了，也可能是由于這锅鱼汤味道太香，见马勺送到嘴边，顾不得再问什么，接過来两口就喝了下去，添了添嘴唇，意犹未尽，颤颤悠悠地走到锅前，一勺接一勺的喝了起来，他也不嫌烫，一口气喝了半锅，连裡面的鱼肉也捞出来吃了许多。 胖子一看急了，這么一大锅够八個人吃的，這老头自己就去了半锅，這干巴老头饭量怎么如此惊人我和丁思甜也看傻了眼，怎么跟中了魔似的吃起来沒完了？這么吃下去不是要撑死嗎？赶紧拉住老羊皮：“您知道這锅裡煮的是谁的肉嗎？不问清楚了就吃這么多，這是林中水潭裡的黑鱼肉啊。” 老羊皮已经吃得太多了，撑得他直翻白眼，一听是鱼肉也吓了一跳：“甚？黑鱼肉？罪過嘛，這神神也吃得？吃了要把报应来遭……把报应来遭……”可說着话，他就象管不住自己的手一样，又接着用马勺去捞鱼肉吃。 我见老羊皮两只眼睛瞪得血红，与平日裡判若两人，一個人绝不可能喝了這么多鱼汤還象饿鬼一样，我心中当时咯噔了一下，一种不祥的预感油然而生，這锅鱼汤喝不得！