第141章 高粱红了 作者：兵家传人 畜牧站這边连林副站长也跟着一起来了，兽医也来了四個，基本骨干全都到了△为清水衙门，站裡自然不会放過任何一個可以白吃白喝的机会。 黄老板的养鸡场是和政府谈的承包山林，自然受到政府的，這一来，畜牧站帮忙就不算是私事，而是公务，這是沒有额外的钱财可拿的。 当然，如果黄老板会来事，這請客吃饭，偶尔给個红包這是必须的。 众人落座后，杨站长开口道：“黄老板，這位是我們站裡的副站长方文，你以前也见過，以后养鸡场的事情就由他负责，正好，方站长大部分時間都在村裡，到也方便。” 话一落，林副站长也结巴的說道：“有，有，方，站长，在，大可，放心” 几個兽医也出声附和，周会计到是沒来，他一個人基本干了畜牧站全部的琐事。 黄老板见此，不由得有些诧异，心想次来這小伙還是一個临时工，怎么忽然就混成副站长，而且看這情形，在畜牧站的地位可不低啊，想到這儿，黄老板就热情的說道：“以后养鸡场的事還要多麻烦方站长了。” 方文自然客气了几句，沒办法，他本来就打算偷学点养鸡场的技术，包括大量孵化小鸡等等技术。 畜牧站這边寒暄完，黄老板又热情和几個公社干部打招呼，相比之下這些村干部也是相当重要，如果得罪了总是不好，生意人就讲究個和气生财。 其实這种和当地官吏打好关系也是不成文的规矩，现官不如现管啊，如果换在外面城市郊区遇到這种事情，求都要求着村干部担任個虚职。 公社干部们都以杨支为首，這时候杨支出声道：“黄老板客气了，以后有什么事只管招呼。” 這眼看也快到饭点了，如果黄老板在承包山林之前自然是大爷，现在承包合同也签了，小鸡也孵化出来了，现在情况就反過来了，這些干部们才是大爷。 自然是先吃饭才继续开工，而且這钱還得黄老板出。 黄老板见大伙丝毫不提去养鸡场的事情，一下就明白了，连忙叫老板過来点菜，一问之下才搞清楚原来這鱼庄是方文和杨支两人合伙办的，心中更是诧异了一下。 很快李大厨就来了，报了一溜的菜名，不說用，价格都不便宜，而且菜還沒，一人就发了一包软云，這是明着宰客了。 酒足饭饱之后，大伙仿佛都忽然想起来了一般，嚷嚷着時間不早了，赶快去养鸡场去。 两桌连带酒水，一共消费一千三百多，已经算高消费了，鱼庄能赚对半，恩，估计晚還得来吃一顿。镇一桌酒席的价格在450左右，如果是全包给人办坝坝席一桌的价格是350左右。 村裡的土鸡其实不是特指某個品种，因为正宗的土鸡非常少见了，其正宗的土鸡能飞纵两三米高，从三楼高的地方都能扑腾着飞下来，当然個头也比较小。到了现在只要是不喂饲料，无论什么品种，散养的其实都可以叫土鸡。 而在沿海一带又把土鸡叫走地鸡，意为在地走着长大的鸡，因为饲料鸡有可能成了盘中餐都沒下過地，都是关小笼子裡喂养，活动范围相当之小，伸头出来吃了饲料就呆笼子裡安心长肉。 鸡蛋敲出来后，蛋黄橙黄坚而挺，蛋白分清楚两层，這就算品质比较好了。 至于虫草鸡，貌似鸡是不吃草的，而种植的蔬菜裡面又只有莲花白，卷心菜寥寥几种容易长虫子，农药一打，虫子全杀，呵呵。之所以见到鸡在草地裡扒拉，其实是寻些草籽蚂蚱来吃，在有鸡需要吃些沙石进胃裡，這样才能促进消化食物。所以這虫草鸡只是出来的称呼而已，并不是這鸡只是吃草和虫长大的，鸡要长肉，关键還是要喂粮食，如玉米，谷子，红薯等等。 最后一合计，還是跑山鸡這個名字比较贴切，黄老板這個场地的招牌也叫：金堂乡跑山鸡场。 黄老板敢花大钱办鸡场自然也請了技术人员過来，几個兽医前和技术员们讨论防疫工作去了，等一個月后畜牧站阉割万只鸡也是一笔大收入。 這边众人到是一起参观起来，鸡场建成后黄老板也是第一次来，所有的负责工作其实是交给了杨支，当然图纸是事先规划好了的，虽然杨支肯定会赚点好处，不過也不伤大雅，只要把事情办好了就成。 场地修得很大，主要分了五块，工人的办公区，仓库区，孵化区，煮食区，還有就是鸡的住宿区。 村民一般在煮猪食的多煮一些红薯，然后把红薯捣烂，混玉米粉，谷糠等等喂养鸡，既方便也让鸡容易消化。 “不错，麻烦各位了。”黄老板参观完后满意的点头道。 方文看着也有些眼热，黄老板這鸡场的地段真的不错，靠进公路，交通方便，旁边又是河流，对面就是承包的几座山林。 小万只小鸡仔，每天消耗的粮食可不是個小数目，关键還是一但发病，大片死亡后就会亏惨了，防疫是重中之重，好在畜牧站的兽医虽然都是不是科班出生，但经验可是几十代人沉淀下来的，一般不会出什么大問題。 小鸡還需要等一個月左右才放到山林中去，现在也只是商量個章程出来，到也沒方文什么事。 沒多久，這参观也差不多了，具体的事情自有下面人合计，大伙又转战到了旁边的公社，這是讨论招工人的問題了。 如果公社可谓变了些模样，墙壁新修了几個大黑板，大坝子裡的草也锄干净了，因为每日聚集来的村民数量大增，有眼光的又在一楼开了杂货铺，還有小茶馆，生意到也不错，关键是人气很高。 杨站长一看這情况，就笑道：“难怪方文你现在這么出名，原来动静搞得這么大啊。” 可不是嗎，现在虽然還是中午，但公社却聚集了几十号人，男女老少都有，小孩子特别多，都是来出售采来的野果，几個大黑板全是方文收购货物的清单，价值都是透明的。 方文一到，村民们都热情的向他打招呼，不时感叹又买了多少钱云云，小孩子换了钱大多会在旁边买些零食吃在嘴裡，也嚷嚷着明天還要去采野果，解决了龙珠的問題，方文现在心情是說不出爽快，心想干脆散财，顿时大叫道：“感谢大伙的，今日的茶水我全包了，小孩们都可以去拿两块钱的零食算我帐。” 话一落，大伙都欣然叫好，小孩们更是蜂拥进杂货铺，嚷着要：猪宝贝、一根葱、牛板筋等等零食。 而公社的几個干部反到被晾到了一边，无人招呼，却沒有一個人觉得這有什么不正常的地方。 黄老板看着這情况也有些意外，這才多久啊，也就一個多月，怎么现在村裡人气最高的就变成這小伙子了？ 接着公社干部陪着黄老板进去商量事情去了，方文到是沒跟着进去，他又不打算安排亲戚进去，也就沒啥兴趣了解。 索性自己也看起黑板来，因为有些价格他定了之后连自己都给忘了，关键是种类太多了。 每日公社這边收购的东西都由蔬菜铺子结算，而火锅店收购的鸡鸭等等也是由店裡自行结算，各管各的帐目，月底的时候才汇报到底赚了多少，平时方文是不過问钱财的，只有用来酿造猴儿酒的野果才是他自己出钱。 平时在村裡，光是畜牧站两千多的工资他都花不出去，而在村裡平时還真沒花钱的地方，所以村裡人才能数十年如一日的积攒微薄的收入，积少成多，一辈子下来，等娃子考大学，這钱凑合凑合還是足够学费了。不過仍然有相当一部分家庭负担不起孩子大学的学费和生活费用，关键還是平时的收入太少了。 就在這时候，方文的电话忽然响了。 “叶娟有什么事嗎？”。他前日才刚回来，应该沒什么事。 “恩，是這样的，好多客人都问怎么這几天沒有高粱甘蔗了。” 方文笑道：“村裡应该沒有多少了，之前种的高粱一般是当小孩子的零嘴，或是用来编制扫帚，很少大面积种植的。” “那现在能不能种点，好多顾客都要求店裡出售呢。” “行，我现在去问问。” “那赶紧啊，回头给我打個电话。” “恩”挂了电话，方文忽然发现其实种高粱是個很不错的選擇，因为种植高粱真的很方便，一株高粱种子能撒满一块地，而且這种子不需要专门培育，胡乱撒在地裡就成，也用不了什么肥料，偶尔把杂草锄掉就可以了。 生长也非常快，关键是现在正是种植的季节，高粱的季节和玉米差不多，而到了十月份都還可以种植迟高粱。 正统的高粱只是取面结的穗，主要用来生产高粱米面，高粱酒，秆子可以用来当饲料用，但是却不能作为甘蔗来吃。 這裡的高粱甘蔗是指的二代高粱，也叫甜高粱，村裡的称呼是高粱秆秆，而形状就如缩小版的玉米秆子。不過這种甜高粱的水分并不多，含糖率也比不大甘蔗，但是吃起来又别有一番风味。 其实玉米秆子也是可以吃的，选那种裡面沒有发的，发指的就是空心了，咬着全是渣子，沒有水分发的玉米秆子却有一些甜味，千万不要多吃，就算吃也要选老秆子吃，村裡的說法就是吃多了要拉肠子，也就是会引起肠道疾病，大号的时候肠子都会拉得掉出来，可谓相当恐怖。 這山沟裡的气候不适合种植大甘蔗，村裡人又怕自家孩子贪嘴去吃玉米秆子，所以這才寻一块烂地撒甜高粱种子，给孩子们解搀。 高粱其实跟大家的生活密不可分，不說高粱米面，高粱酒，高粱糖等等，最常见的就是用高粱穗编制成的扫帚，就是那种面全是红色小颗粒的扫帚，這是往些年每個家庭的必备品。 高粱穗就如玉米秆子面的抽出来的天花，不過高粱的颗粒饱满，刚长出来是白色，等下面的秆子老了后会变成红色，這时候才可以当种子用，村民用手搓下来，晒干后，来年撒地就K了。 方文虽然這個月忘了收集高粱种子发光，但是却不影响让村民们种植，如果确实有销路，到时候在把种子发光散布出去，即使买不完，也可以榨成甘蔗汁慢慢出售。 “在想什么呢？” 方文回头一看，是黄铭艳，笑道：“沒想什么，你呢，事情谈完了嗎？”。 “還沒呢，我也帮不什么忙。”女人笑了笑。 這时候小孩思钥跟着跑了出来，“叔叔，你的鸽子呢。” 方文笑道：“叔叔過会就回家拿给你。” 這时候见有這多村民在，方文索性自己拿起粉笔在黑板的最新关注一栏写：“大量收购甜高粱，一块钱一斤有多少收多少。” 之前的高粱甘蔗的收购价格只有六毛，店裡是买两块一斤，现在提价到一块钱，店裡仍然有赚头，关键是能给村民带来点额外的收入。 “一块钱一斤這么高？”方文刚一写完，就有村民惊呼道。 川内的传统大甘蔗品种，批发价格還不到五毛，秋季到年底就会有外面来的人开着卡车来村裡批发大甘蔗，早些年价格更低，最低的时候才一两毛一斤，一捆才十几块钱。 外面来人批发的时候，每户村民家裡都会买一两捆，作为家裡孩子的零嘴，又或许当成水果来招待客人，性价比太高了。 之前高粱甘蔗六毛的收购价村民都喊着太高了，现在忽然涨到了一块钱，不由得在场的村民动心了，现在村裡的情况都是些老人孩童，或是中年人，年轻一代或读或外出打工，基本都沒在村裡。所以村裡的荒地至少占了三分之一，现在這個月份已经错過了种植高产农作物的季节，但是用来种高粱简直太合适了。 “方站长，真的给一块钱，有多少收多少？那要是现在点高粱，回头還收嗎？”。一個老农出声问道。 方文自然知道老农指的是什么，這是怕到时候大家都种出来，他就收不了那么多了，或是价格就低了，话說村民时常被生猪价格忽悠，心裡都有阴影了。 想到這儿就笑道：“收，都收，只要种出来都按一块钱一斤收购。” 种高粱又不用打农药，方文收得也放心，而且高粱甘蔗越老其实越有味道，特别是那种秆子壳半红的时候，吃起来分水就全出来了，相当爽口，当然等全老了就不能吃了。 “太好了，我這就回去把种子撒。” “我家沒种子，怎么办啊。” “沒事，我家裡种子多分点给你。”