第八十五章 端午节 作者:兵家传人 川内多竹,取之不尽,用之不竭,挖一根竹子保留根部,取下面几米长,砍掉枝條插在土地裡,有一半几率能成活发芽,几年后就是一笼茂密的竹林。.(.)第.一.中.b文\s彩虹文¥学網(,)即便沒有根部的新鲜竹棒插在土裡也可能成活。 装菜的箩筐全是村裡老人手工出品,背篓、箩筐等要想耐用,要取竹的外皮,削掉裡面白的一层,只留外面的青皮,而青皮扭曲之后還能当绳子用。 不過青皮因为刃劲太强,编制起来往往很耗费時間,所以一般装菜的箩筐都是裡面的白一层,取两指宽的條子,老人们编制一個简单箩筐只需要十几分钟就能搞定,而一個青皮箩筐往往要几天的時間,不過青皮箩筐能用上几年甚至十年以上。 叶娟早就准备好了几個拖车,趁着几吃玉米粑儿的时候,方文和三個男人已经开始卸菜了,外面的五千多斤都是从村裡收购的菜,只有裡面两千多斤是方文自家的菜,下面是豆瓣酱,小番茄和椒,土鸡蛋等等,還有一些山货。 十個孩见开始卸货了,也就回到了店裡准备开始把菜摆放好。 等拉三個拖车的嫩玉米,方文站在车上点上支烟,准备接着把白菜卸下来,忽然见刚才的陌生人了過来。 “請问,有什么事嗎?”方文疑的问道。 王嫣举着宣传单摇了摇,笑着說道:“我是来买菜的,你们的菜真的是才大山裡拉出来的嗎。” 方文愣了一下,沒想第一笔生意居然是在這种情况下,不過立马心情大好,這可是一個好兆头啊,笑容满面的說道:“不错,都是从大山裡拉出来,刚刚把菜摘下来就拉出来了,你看看這白菜,不错吧。”說着就卸了一箩筐白菜下车。 王嫣拿起一颗翠绿的白菜,停车场的光线并不强,不過上手一摸她就知道這白菜的确很新鲜,而且很难得的是這菜居然沒有淋過水,其实也不怪菜贩子们要给菜淋水,如果菜摘下来后不淋水,半天過后就会开始脱水枯萎,卖相马上就变差了,白菜還好一些,如果是青菜等叶子菜最明显,小白菜在太阳下放几個小时就会烂。 王嫣撤下一小片白菜叶子,直接放进了嘴裡,咀嚼了几下,点头道:“不错,這菜很新鲜,品质也很好。” 方文见人這么爽利,而李大嘴三人一时半会也回不来,索停下来說道:“這外面大半车都是普通菜,裡面的菜才是极品,全都是高山顶上种植的,平时淋的山泉,沒用過任何肥料,不是我吹嘘,在省城你绝对找不出更好的蔬菜了。” 王嫣一愣,虽然见男人的神不像是說谎,不過也沒相信他所說的话。 方文笑了笑,“你等等。”說完,就从车厢前面爬了上去,沒一会儿,就拿了一颗生菜,两個玉米棒子,几個小番茄下来,又从副驾驶抽出瓶矿泉水,哗啦就把菜淋了一下,笑着說道:“你尝尝!” 王嫣有些不知所措,不過很快镇定下来,从男人接過两個小番茄,借着路等光看了看,发觉以前从来沒见過這种番茄,和宣传单上的图画一模一样,也沒犹豫,只比拇指大一点点的番茄一口就吃进了嘴裡,轻轻一咬,裡面的汁液就爆满了整個口腔,那酸甜的味道简直不敢相信,一瞬间王嫣就爱上了這种小番茄。 方文在一边笑着說道:“這是用野番茄的种子培育出来的,五個多月才自然成熟,沒打催红素,纯天然的,味道不错吧。” “太好吃了。”人话一落,又把剩下的一個小番茄扔进嘴裡,先酸后甜,别提多开胃了。 人又是一口把小番茄吞下去,沒等方文在說话,又接過生菜扯下叶子吃进嘴裡,一连吃了几片叶子,這才說道:“好嫩,好新鲜,果然比其它地方卖的菜都要好,是好吃太多了。” 方文這时见李大嘴几人回来了,连忙把两個玉米的壳剥掉,這是他自家种的玉米,然后递了一個给人,直接拿起一個就啃了起来,边吃边說道:“你试试,保管你沒试過這种味道。” 王嫣這下疑的接過嫩玉米,生吃玉米她還真沒试過,不過见男人吃得欢快,也就笑着咬了一口,一瞬间就被這种味道征服了,太清新了,玉米的味道太浓厚了,仿佛整個人现在就站在玉米地裡。 “你慢慢吃,看中什么菜随便拿,不要钱,你是第一個顾客,咱们村裡人請客。”說完,方文继续爬上车开始往下面递菜。 一会后,吃完玉米的王嫣忽然把外衣一脱,挽起了袖子,帮着推菜到店裡了。 方文看着愣了一下,笑了笑,沒說什么,猛的把一箩筐南瓜提下了车,早点忙完了,他還要回村裡。 一個小时后,蔬菜差不多都卸下来了,楼上是商务楼,晚上一般不停车,所以停车场比较空旷,這才摆得下,方文给卫扔了包烟,每月店裡要给物业费,到是不用另外在给停车费。 李大嘴和两個村们不时過来拉菜,方文把最重的豆瓣酱拉了過去,這才认真看起店裡的情况来,裡面的分布完全就是照搬大型超市裡面的設置,外面有两個大,左边进去是普通蔬菜区,還有预留下来的食区,小吃区。 右边是高档蔬菜区,后面是一個小仓库,用来放临时摆放不完的蔬菜,也有一個员工休息区。 小仓库裡有一個制冷设备,沒办法,普通蔬菜只要不淋水,存放半天這卖相就变差了。 外面的装饰除了货柜等等,主要是一個中央空调比较费钱,保持店裡的温度這也是为了防止天气太热导致菜坏得快。 左边口有两個收银通道,店中间有三個打包的区域,高档菜区是单独打包的,這就要五個人,当然這只是在生意比较火暴的时候,方文把叶娟叫到边上开口說道:“咱们店裡人是不是少了点?” “恩,明天你妹妹会带几個同学過来帮忙,看明天的情况在說,如果生意好就在招几個人。”叶娟释道。 方文点了点头,见谢桃三也在帮忙往货柜上摆菜,看了看手表,已经九点多,不過還好人比较多,十一点之前应该能搞定。 “恩,菜的价格定了嗎?” 叶娟拿出一张单子,方文接過一看,原来叶娟早就去附近的菜市场和超市把菜价调查好了,最下面是预定的一份价目表,普通菜比市场上的菜价高了一成,高档菜直接贵了两到三倍,不過裡面沒有土鸡蛋和老茶沙等的价格。 方文想了想說道:“普通菜你按市场价的九折定价吧,每天选一样普通菜按成本价卖,高档菜你按三到五倍的价格定,小番茄直接定三十块钱一斤,土鸡蛋无论大小全部一块五一個,茶沙五十块钱一斤,椒六十一斤,豆瓣酱二十块钱一斤,我家的嫩玉米无论大小五块钱一個。” 叶娟一听,惊愕的說道:“你确定?普通菜你按市场价的四成在村裡收购,按九折出售,如果按茄子市场价两块钱一斤,收购价八一斤,卖一块八,你一天卖一千斤,只赚一千块钱,最多只够房租费,每天你耗费的油费,电费,還有发出去的工资,不是每天都要亏本? 還有高档菜的价格是不是太高了?三到五倍能卖出去嗎?超市裡的装土鸡蛋也不過才一块五一個,你的散装蛋也卖一块五?還有普通郫/县豆瓣也不過十块钱一斤,你的豆瓣二十一斤有人买嗎?還有番茄和玉米,是不是也太贵了?” 方文笑了笑,沒理会近乎咆哮的叶娟,开口道:“就按我說的价格卖吧,放心,我给你保底五千块钱的工资,好了,写价格牌吧。另外把我的给你保存的青酒,恩,也就是容养颜酒按两千块一斤出售。還有办理普通会员十块钱一张;预存一万块钱才办理vip会员,送青酒一斤,店裡所有的东西都打九折,积分翻倍。” 說完,沒等叶娟继续說话,方文就跑到妹妹那边帮忙去了…… 叶娟摇了摇头,不過她不是老板,也只好无奈的抽出设计好的牌子写价格表,不過心理却想着每天這样亏本铺子能坚持多久。 两個小时后,菜也差不多摆放完了,不過這些菜都沒有处理過,比如南瓜,冬瓜都要去皮,還有一些菜都要稍微处理下才能出售,不過這些可以明天早晨在忙。 “你好,我叫方文,這家店的老板,谢谢你的帮忙,一起去吃夜宵吧。”方文微笑着对刚才那個人說道。 王嫣搽了搽汗水,她自己都不知道为什么要留下来帮忙,而且一忙就是两個多小时,好久沒干過体力活了,汗水把整個后背都打湿了。 “你好,我叫王嫣。沒什么的,我正好减肥呢。”王嫣打量着這個有些土气的老板,谈不上帅,也和酷沾不上边,不過气质很特别,也說不上特别在什么地方。 “呵呵,差不多了,王小姐一起出去吃夜宵吧。”方文继续邀請道。 王嫣擦了擦汗,拒绝道:“不去了,好不容易流了這么多汗水,一吃夜宵又长回来了呢。” 方文摇了摇头,很难理王嫣的想法,“好吧,不過你等等,作为第一個顾客,有礼物送给你。”說完就示意王嫣和他一起去柜台。 “叶娟,给王小姐办一张vip会员卡,在拿一瓶青酒出来。” 叶娟只是扫了方文一眼,什么也沒问,把叫過来,笑着询问了王嫣的基本信息,输入进电脑,很快就拿出一张的卡片来,叶娟也拿出一個装小坛,裡面是一斤青酒。 “王小姐,這是我們店裡的vip卡,以后你到店裡消费只要出示卡片所有商品都打九折,這個小坛裡面宣传单上写的容养颜酒,每天最多只能喝二两,效果如何你试過就知道了。還有今天晚上店裡的蔬菜你可以任意挑选,算我請你的。”方文认真的說道。 王嫣忽然觉得眼前這個男人真的很特别,一点也不像是一個商人,打不打九折对她来說真的无所谓,不過她对那小坛酒却很感兴趣,笑着接了過来,“好啊,谢谢方老板了。” “呵呵,請吧!”方文拿起出一個大的包装袋,示意人去选菜。 几分钟后,人只选了几個玉米和几颗青菜,另外装了些番茄就笑着告辞了。 “好了,都收工了,一起去吃夜宵,我請客,随便吃什么。”方文大叫道。 “好哦,早就饿死了。” “谢谢老板。” 十個孩开始闹腾起来,叶娟本還要查看一番,不過也被方文一起拉了,很快喧闹店铺裡关了灯,渐渐安静下来。 十二点,李大嘴和两個村民住在了宾馆,留下来明天一早去店裡帮忙,方文开着重卡上了路,半夜四点的时候赶回了村裡,之所以半夜赶回来,是因为今天就是端午节了。 端午节在村裡是一個非常特别的日子,除了家家户户包粽子吃,還要在清晨到山裡去割艾草,村裡人叫做:沉艾! 艾草也就是端午节挂上上,有些像篙蒿的草,村裡人认为在口挂艾草有辟邪,去疾,镇病的作用。 而在中医学上以艾草入:有理气血,暖,祛寒湿的功效。 另外,村裡人认为割艾草必须要在太阳出来之前才有效果,所以端午节的清早在山裡就特别的热闹。 村裡人也经常用艾草煮来洗澡,蒸澡,很多孩子们都用艾草水洗過澡。 不仅如此,村裡的老人也用艾草给婴孩点,也就是头发裡的旋涡,意味着能:辟邪,去疾,镇病。 在南方,因为芦苇比较少见,村裡人很多都用蓝竹的壳来包粽子,晒干的蓝竹壳因为比较大,一個粽子至少能包三两米,大的甚至能包到八两米一個,即便是一個壮汉吃两個也就饱了。 蓝竹壳包出来的粽子很多人都沒吃過,其实比芦苇叶子味道更好,剥出来后外面有一层沾沾的蓝竹黄,吃在嘴裡不仅仅有糯米的香味,還夹杂着竹子的清香,沾上一点白糖,别提多味了。 蓝竹壳粽子還有個特点,就是越泡越糯,煮好后,可以直接在水裡泡上好几天都不坏,要吃的时候从水裡捞出来,剥了壳就吃,那滋味,借用一句广告词:那糯糯的味道,简直让人不敢相信! 方文昨儿已经通知好了,让村民们准备几百個粽子,煮好后泡在桶裡,看了看時間,也该送過来了,另外就是半卡车的艾草,這些都是要拉去铺子裡的。 果然,沒一会,二叔和亲戚们就到了,有提着木桶着,有背着艾草的,很快小四轮车就装满了,方文打了個招呼,叫上两個手脚麻利的老妈子,這是专处理蔬菜的,比如削皮去叶什么的,今天先去店裡帮忙,稍后在讨论要不要在村裡找几個人去店裡长期帮忙,也就是上班发工资。 当天亮的时候,方文赶到了广场,接连两個通宵都沒睡觉,方文有些扛不住了,打电话招呼李大嘴過来卸粽子,就跑去找了家宾馆睡觉,希望一觉醒来能听见好消息吧…… 第一温馨提示您: