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第一百零一章厨子的故事

作者:未知
贺昕薇大快朵颐的吃着,含糊不清的对朔铭說:“朔老板,你对吃挺讲究啊,說說這道鲁菜呗。” 朔铭去川渝酒家吃饭与贺昕薇接触過几次,贺昕薇知道朔铭就是個包工头,而贺美琦则是高学历的学霸,故意让朔铭难堪。 朔铭对书本上的知识了解不多,酒桌文化却不是两個女人可比的,喝一口茶說:“鲁菜有煎炒烹炸,烧烩蒸扒,熘炝煮拌等五十多种做法。由于现代食材以及调料的多种多样菜品也层出不穷。如果要讲发源地,那就是济南历城与胶东福山了。整個菜系的发源与发展這两個地方功不可沒。關於鲁菜的故事也有一大堆,如果要說估计能說道明天早上,呵呵……” “故事?我最喜歡听故事了。”贺昕薇把小嘴塞得满满的,好奇宝宝一样望着朔铭:“說說呗。” “你想听啊?”朔铭吃了几口菜,心說让我讲故事這是不让我吃饭了啊,赶紧往嘴裡多扒拉几口。咽下去說:“我给你讲一個烟台福山厨子去京城闯荡的故事吧。” 贺美琦成天对着吊瓶病号打交道的人很少這么闲聊听故事,也好奇的看着朔铭。 朔铭也只能讲一段故事满足两個女人的好奇心。朔铭說:“福山這個地方可能你沒听過,但要說两個人你们就知道了。王懿荣听過嗎?” 贺美琦两人都摇摇头。朔铭說:“甲骨文之父,就是他发现了甲骨文。” 两女顿时了然,贺昕薇說:“那王懿荣肯定也是個会做菜的厨子。” 都知道這是笑话,朔铭也只是一乐,又說:“還有一個人,朱时茂,他也是福山人。” “哎,說菜,說他们干啥?”贺昕薇催促說。 朔铭又吃几口菜才說:“說福山有個名厨,无论做什么菜都很鲜美,有些人为了吃他一道菜要预定很久,那时候可沒味精鸡精這些调料,這個厨子做菜是有自己的秘方的。這一年他去京城给一個大人物做饭吃,大人物吃好了就让他在京城一個菜馆干。這個大人物就想啊,厨子不可能留一辈子,他走了自己就吃不上這么好吃的菜了,于是就安排了一個小伙计跟着他帮厨,实则是偷学他的手艺。” “不得不說,這個小伙计学得很快,把厨子做菜的工序以及火候的把握都掌握了七八成。可作出的菜味道就是不行。因为最关键的技术他沒学去。” “净瞎扯,当着面看還能学不去?”贺昕薇不信:“来,你让厨子在我面前做一個月的菜,我肯定能偷学来。” “這你還真学不去。”朔铭肯定的說:“你也知道帮厨不是在那一直盯着看,他是要帮忙的,一会拿盘子一会端调料,反正是学不会。后来,厨子回了福山老家,老了之后才把這個秘方传给后人。他是用了一种增鲜的东西,就像味精一样不過更健康。你猜猜是什么?” 朔铭嘿嘿笑卖着关子,夹起面前的几根海肠扔进嘴裡。贺美琦两人哪能說的上来,贺美琦就說:“你真讨厌,要說就說嘛,干什么总卖关子。” “說故事不卖关子不好听。”朔铭用筷子一指說:“就是這個,海肠子。不過厨子用的海肠子是晒成干磨成粉,每一道菜都加上一点点,起到增鲜的作用,与炒菜的时候加味精是一個道理。” “這也太悬了。那個学徒那么长時間怎么会看不到厨子往锅裡加东西,還有,有什么调料学徒能不知道?”贺昕薇說出自己的看法。 朔铭說:“厨子腰上总挂着两個酒葫芦,一個是酒一個就是海肠子粉。所有人都以为两個裡面都是酒,每次做菜的时候倒上一点。就算是学徒在旁边看着也不怕,随手一指,你去把那個盘子再刷一遍,趁着学徒刷盘子的功夫也能把调料加上。” 吃過饭,贺美琦在朔铭的陪同下要把贺昕薇送回学校,在车上一再叮咛嘱咐让贺昕薇不要打工,最好是考研。 朔铭插嘴问:“考研的把握有多大?” “考研不考研的真有必要嗎?”贺昕薇有自己的想法:“我都二十多了,還让姐姐养着,我是不是很沒用啊。我也想像很多同学那样有時間玩,也有钱买自己想买的东西……” 朔铭一听就知道症结在哪,贺美琦一定是给的零花钱少了,而這個年龄的人攀比心在作祟。十多岁的人比如白子孝如果有攀比心会表现的非常明显,贺昕薇這种就会藏到心底,试图自己尝试改变,久而久之有可能会养成一种自卑心理,认为自己先天不如别人。 贺美琦显然沒想到這些,他认为当时自己读书的时候就是這样過来的,贺昕薇也应该這样。 朔铭不动声色,等把贺昕薇送回学校之后对贺美琦劝說一番,毕竟朔铭就在丰城,距离明山大学的這個学院也不远,可以时常带贺昕薇出来玩玩散散心。 “你就惯着她,知道這是什么心理嗎?”贺美琦叹口气。 “什么心理?我只知道我沒上過大学,小姨子能好好读书比什么都好,就像我能去读书一样。”朔铭嘻嘻笑着,对贺美琦开玩笑說:“尤其是她叫我姐夫,這一声声叫的我這個舒坦啊,就算付出点代价我也愿意。” “你就臭美吧你。”贺美琦也笑了,想說就這么想做姐夫?想了想又沒好意思說出口,心裡突然又有些惆怅,是不是应该告诉朔铭自己的情况呢?两人关系发展到现在基本已经能看清一個人了,也该是抉择的时候了。可随着贺美琦与朔铭的深入交往,真怕朔铭知道真相之后会离她而去,到时候贺美琦又应该怎么办呢?想着這些事,贺美琦就心烦意乱,难受的很。 “你不舒服?”朔铭问。贺美琦是医生,自己出现什么問題很清楚,朔铭只是关心的问问。 “沒有。”贺美琦长舒一口气,转移话题說:“你也别对昕薇太好,你這种心理是典型的补偿性心理,就是自己身上无法完成的事寄托在别人身上,這样不好。” “你說這些心理学大道理我不懂,我只知道如果对昕薇能宽松一些,让她得到些满足会起到很好的效果,第一他会很高兴,人活着不就为了开心嗎??第二我也很高兴,就算是你說的那什么心理作祟又如何?第三這也可以激励他好好去完成学业,這不好嗎?” 朔铭說的很有道理,贺美琦无从反驳,可她不想欠朔铭太多,就說:“那也应该由我来为他买单,哪能让你破费。” 朔铭握住贺美琦的手,微微有些凉,紧紧抓住,說:“咱俩真的要分的那么细嗎?你是不是觉得我哪裡不好還在考验我,或者還在犹豫是不是要跟我继续下去?” “不是你想那样,我們只是男女朋友而已。”朔铭的问话让贺美琦一阵慌乱,心砰砰跳着,注视朔铭投来的深情的目光心裡一阵恍惚,這一刻心裡的纠结就像朔铭在求婚,而她需要回答是否答应一样。 贺美琦闪烁的眼神告诉朔铭她很在乎自己,朔铭微微一笑:“你想多了,很多事不是金钱能衡量的,工作的事我会锱铢必较,因为那都是钱不涉及情感,如果是感情的事就不要谈钱。” 最终贺美琦還是点点头,张张嘴差点就把自己的問題說出来,可她很怕,怕朔铭离她而去。 车开到宿舍楼下,贺美琦下车正好遇见一個男同事,两人就打個招呼。 朔铭在车上把外套穿上,等下车的时候贺美琦已经与那個同事正聊着。 贺美琦笑笑:“不好意思,我与男朋友說点事。” “那好,我一会给你打电话。”男同事看了眼朔铭,脸色微变对贺美琦做了個打电话的手势。 “不……”贺美琦要拒绝,男同事立即說:“我先走了,你们先聊着。” “這是谁啊?”朔铭问。 “我一個同事。”贺美琦笑笑:“刚到医院工作,与我一個科室。” 虽然朔铭沒注意這個人的长相以及表情,但两人的对话還是听清了,如果不是有好感怎么会夜晚互相打电话。朔铭看着那人的背影:“他是不是喜歡你?” “你别想多了。”贺美琦脸微微发红紧忙解释:“只是一個科室的,并沒有你想的那么复杂。” 朔铭走到贺美琦身边,亲切的捧起贺美琦的脸:“有人喜歡你我干嘛要不愿意,你也不需要解释,难道我們這点信任都沒有嗎?再說了,這足以证明我媳妇有魅力,我脸上也有光。不過如果他让人讨厌或者骚扰你的话我就穿上红裤头出现来保护你。” “臭美,谁是你媳妇。”贺美琦嘴上這么說,心裡還是甜滋滋的。 “走吧,我們去公园玩一会?”朔铭只是想与贺美琦多待一会,医院旁的公园真沒什么好玩的,除了年轻的病号就是锻炼身体的老年人,坐在路边椅上对過往的人行注目礼,让人心裡很不自在。 “算了吧,我回去休息了,你也早点回去休息。”贺美琦說完却沒动,含情脉脉的看着朔铭。
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