第十四章 赚钱的主意
李淑秀和张氏王氏等人看着那一包红彤彤的野果都不由自主地拉下脸,“你摘回来這酸溜溜的野果子做什么?家裡又沒人有喜。”
村裡只有谁家媳妇有身子了想吃酸,才会偶尔摘点山裡红吃,其余时候多是任由它们自己烂了。
洛锦绣和云景灏交换了一個眼神,說道:“這些山裡红果虽然单吃味道很酸,可是如果加点糖水,味道会很好。”
李淑秀落下老脸,声音变大,“糖水?哪儿来的糖水?你又想用家裡的糖!?”
赵氏和王氏也警惕地看着她,那表情跟防贼一样。
“之前奶奶你们不是一直說家裡條件不好,沒钱嗎,我想着,既然已经成了這個家中的一份子,也该帮着一块儿想想有沒有什么法子能帮家裡赚点钱,一来成耀叔子在私塾裡花用能多一些,二来家裡人能多添点吃食或是衣物。”
“赚钱?”這两個字顺利地张氏王氏等人脑子裡的一根线,李淑秀老太太眼睛裡更是精芒一闪:“你想到什么赚钱的法子了?”
“就是我方才說的,山裡红。”洛锦绣指着放在桌上的一小堆红果子。
王氏满脸怀疑,“你别是蒙人呢吧,這酸果子能赚什么钱,你刚才說要用家裡的糖,难不成是觉得這果子這么酸,沾点糖吃就会有人吃了?”
李淑秀刚冒头的一点兴趣顿时也被冲散了一半。
洛锦绣面对云家一干面露质疑的人,眉头都沒有动一下,继续不疾不徐地解释:“当然不是,我要做的东西主要原料的确是山裡红和糖沒错,但做法上和你们想的不太一样,但我可以保证,成品出来后,你们一定会满意,如果怕我浪费了糖,我們先少做一点尝尝?如果不好吃,我以后就再也不提此事了,可如果东西真的好吃,家裡能做点小营生赚钱,也算好事一件。”
云家人顿时迟疑起来,云老爷子,云成耀等人都心动了,沒办法,家裡條件是真的拮据,谁不希望能多赚点钱。
“既然景灏家的想做,就让她试试。”云老爷子发话道:“要是不成,日后就安分守己地在家裡好好干活,别总想些有的沒的。”
一家之主一开口,其他人不吭声了,只是李淑秀强调了一句:“少用点糖!你回娘家时家裡给做糕点就已经用了不少了!”
洛锦绣選擇性地忽略了這句话,拿着山裡红就去厨房忙活。
李淑秀到底還是不放心,干脆跟過去亲自监督,张氏,赵氏和王氏好奇她到底想做什么,也一块儿凑到厨房去,后面還有云晓婷等小辈们不停地伸长了脖子探头。
云景灏目送着媳妇进厨房,自己则到院子裡去帮她准备串山楂的木签子。
厨房裡,洛锦绣先将那些山楂洗干净,然后切半,去核,等云景灏将木签子送過来,再在每個木签上插上七八個山楂做成串,准备工作就算做完。
這期间,李淑秀等人就在厨房一角看着,谁也沒說要帮忙打下手,洛锦绣也沒提。
洛锦绣刚拿出装糖的小罐子,后面几道视线就变得更加犀利,深怕她多用。
洛锦绣将两勺糖往干净的锅裡倒,想了想,還是回头說道:“這吃食需要用火,谁帮忙把灶火点起来,好快点把东西做好,东西做好還要放晾一段時間才能吃。”
估计這些人也不想等太久。
“事儿怎么這么多!”李淑秀一脸不耐烦地随手指了云晓婷和云倩倩两個,“你们赶紧帮忙把火点上。”
云倩倩沒太大反应,老老实实過来帮忙,云晓婷却在其他人看不见的角度暗暗瞪她一眼,一脸不满。
锅热了以后,洛锦绣往裡面倒了适量的水轻轻搅拌,等糖完全化开,在锅中沸腾,甜甜的味道在空气中飘起来,屋裡的人都下意识地吸了吸鼻子。
洛锦绣看火候差不多,才将半成品的山楂串往那锅糖液中滚了一圈,另一只手飞快地拿起沾了油的刷子在旁边准备好的干净木菜板上一刷,将做好的糖葫芦‘啪’的一下轻轻甩在了上面。
李淑秀老太太甚至沒能来得及骂她擅自往菜板上刷一层油,目光就被那糖液還沒完全凝固的糖葫芦给吸引住了。
包裹着一层厚厚的糖衣的山楂串散发出一股之前沒有的光泽,還有那股甜甜的香味儿,厨房裡好几個人都不由自主地吞了吞口水,心中对洛锦绣的迟疑也散去了几分。
這酸果子串黏上糖液之后瞧着好像确实比较有食欲?就不知道吃起来味道是不是也够甜了。
其余的几串也很快在糖液裡滚一圈出锅,在菜板上摆了一排,云家人未必都相信她能做出什么好东西来,但糖已经用了那么些,糖液既然還有的剩,剩下的山楂肯定也得用完,最后一共做出来十好几串糖葫芦糖液才见了底。
就這样,李淑秀還往裡头又倒了点水,准备留着当糖水给家裡人喝,不把锅裡的甜味喝干净都不准备洗锅了。
之后又花了一刻钟多的時間让糖葫芦在外面温度较晾的秋风下风干晾凉,等得不耐烦的云家人才总算尝到了糖葫芦的滋味儿。
最先吃的還是云老爷子和李淑秀老太太,软软的糖衣已经变硬,一口咬下去能听见微微脆香,先是白糖特有的甜味入嘴,紧接着山裡红的酸味和甜味融合在一起,一种从来沒吃過的,难以言喻的酸甜味在口中化开,两個老人都不禁瞪大了眼睛。
“這,這味道……!”
云成祖本就嘴馋,看他们表情有异,忙问:“爷,奶,味道怎么样?好吃還是不好吃?”
二人沒說话,只是动作很快地一口将一個完整的山楂咬下,吃得津津有味。
其他人一看,答案已经很明显了,一边惊讶一边迫不及待地也分别拿起一串尝尝,刚吃到糖葫芦的滋味,所有人都不可避免地瞪圆了眼珠子!
這味道!绝了!
“這,怎么会這么好吃!又酸又甜的!”云家所有人脸上都写满了不可置信,嘴裡的动作沒停,一眨眼的功夫每個人手裡的一串都已经吃了一多半,更有贪心如云成祖,手裡的還沒吃完就忍不住赶紧伸手去拿多出来的几串。
“诶!别想一個人吃那么多!”性格蛮横的云成辉也赶紧伸手去抢,李淑秀眼疾手快地将最后一串夺過来,還瞪了瞪其他几個同样伸手的小辈,“你们把手裡那串吃了就行了,這串给成耀吃!”
云成耀早知道奶奶肯定会帮自己多拿,根本沒想過自己动手抢,就连手裡那一串吃着动作都显得比其他人要慢條斯理,好像并不多喜歡一样,但闪闪发亮的眼神早就暴露了想法。
洛锦绣這個制作人反倒一串沒吃到,只是将最后剩下的两個沒能成串的,但也裹了一层糖衣的山楂自己和云景灏一人一個,尝了個鲜。
她毕竟不是真的十几岁的小丫头,对這东西倒是沒特别喜歡。
等所有糖葫芦都被吃得干干净净后,所有人脸上都满是意犹未尽的神色,像云成辉更是相当不将就地一個劲儿地舔着手指上黏上的糖液,注意到其指甲裡還有黑色的舞姬,洛锦绣好一阵反胃。
“怎么样,现在相信這些红果子能拿来卖钱了吧。”洛锦绣微笑着說道。
云家其他人面面相觑,李淑秀,张氏等人眼中更是瞬间迸发出浓烈的光芒来。
李淑秀老太太眼珠子一转,问道:“景灏家的,你是怎么打算的,先說来听听,這野果子串能卖多钱?怎么個卖法?”
其他人对赚钱两個字也相当敏感,都竖起耳朵目光灼灼地看着洛锦绣。
“這山裡红山裡有不少,不需要花费任何成本就能弄来,主要成本就是需要用到糖,最好是冰糖,余下就是一些柴禾,按我的估算,一串糖葫芦,就是這野果子串,根据每串的数量不同,大约卖個两到三文钱应该差不多,成本约莫每一串能有個一文钱。”
“才两三文钱?”张氏赵氏等人下意识地皱起眉头,显然对這個数字不太满意。
洛锦绣徐徐道:“因为用到了糖,這糖葫芦串也算是一种甜零食,平时舍不得花钱给家裡孩子买糕点的人家也会愿意花上两三文钱买一串尝尝,贵了就该觉得不值当了,毕竟,所有人都知道山裡红本身不值钱,味道也酸得很,沒人吃。”
“两三文钱听着是少,可积少成多也能赚個不少钱。”洛锦绣举例道:“如果一天能卖上五十串,每一串赚一文钱,一天就有五十文钱,一個月便有一千五百文,也就是一两半。”
云家人惊得瞪大了眼睛,婶婶王氏更是激动地抓着丈夫的衣袖道:“一個月就有一两多银子,那一年岂不是能有十几二十两!”
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