第231章 麦仁
第231章麦仁
而且在两人成亲前，严大人便决定好了，他挣的钱都交给李氏，作为一家人的家用和小旭的束脩，至于李氏和冬宝挣的钱是她们母女俩的，怎么花是她们的事，他和小旭不会要。作为一家之主，他有责任担负起一家老小的生活。
冬宝倒是沒想過要和严大人划分的多么清楚，毕竟大家是一家人了，钱上面分的太清楚也不方便。现在严大人收入還不错，家裡沒有大的花销，暂时不用动用她们母女的钱，她的盘算是等小旭长大些，读书科考的时候她和李氏会尽全力支持小旭的。
不一会儿，全子就拉着小旭从麦地裡出来了，小旭脸蛋上淌着汗，满是兴奋的神色，朝冬宝比划着，“我割了這么大一捆麦子，就在那儿！”
“真能干！”秋霞婶子笑着夸了一句，便和林实，全子又下地了，让冬宝和小旭坐在地头的树荫凉裡等着，說再割一会儿天就热的厉害了，就回家做饭，到下午凉快的时候再出来割麦子。
冬宝拉着小旭坐在地头上，看到旁边的沟裡有几株青绿色的麦穗，赶忙過去把那几株青绿色的麦穗摘了過来。
“這還沒长熟呢！”小旭叫道，“姐，你摘了它们干什么？”
冬宝把一支麦穗放在手裡来回搓着，說道：“长不熟了，再长也只能這样了。”這种麦苗一般是播种或者收获的时候洒落在路旁地头的，沒有和地裡的麦子一样生长发育，一直到這会儿上麦子都成熟了，它们才变成青色，等麦收季节過去，它们也不会继续成熟，长成青黄色，而是会在夏天的雨水中枯萎掉。
绿麦穗還沒有完全成熟，麦芒都是软的，在手裡搓来搓去一点都不扎手，搓了几下，麦穗裡面鲜嫩的麦仁便和包裹着它们的麦壳麦芒分离开来，轻轻一吹，上面的麦壳等东西就吹走了，剩在手裡的是几十粒淡黄色的嫩麦子。
“张嘴！”冬宝笑道。
小旭依言乖乖张开了嘴，冬宝把手裡的麦子塞到了小旭嘴裡，小旭在冬宝笑眯眯的目光中嚼了嚼，笑道：“有点甜味，原来麦子能直接吃啊！”
“這是麦仁，沒熟的青麦子才能直接吃。”冬宝笑道，“喝過麦仁粥沒？就是用青麦仁熬出来的稀饭。”
一說到麦仁粥，小旭立刻說道：“喝過，原来是用這個熬的，我還以为是麦子熬的。”
“傻瓜！”冬宝伸手点了下小旭的脑门，“麦子都长熟长实了，硬邦邦的，拿石磨才磨的开，咋能煮粥吃啊！”說着，冬宝也往嘴裡塞了一把剥好的嫩麦仁，嚼了起来，嫩嫩的青涩的甜味透過舌头传递到了心尖上。
小的时候她和村裡的小孩一起去拾麦子，大家发现一棵青麦子后都争先恐后的去抢，抢到了就是一阵胜利的欢呼，青麦仁虽然算不上好吃，却是农村孩子的零食之一，而且孩子们只能在麦子成熟的时候去找這种青麦子，却不能在麦子出穗的时候拔地裡的麦穗，被大人发现了要挨揍的，在過去這种浪费粮食的行为是不能被辛劳的农民接受的。
拿麦仁做粥的人家也不多，毕竟麦仁沒长实，虽然吃起来口感好，在俭省的乡下人看来，实在有些浪费。
“我還要吃！”小旭笑嘻嘻的說道。
冬宝把剩下的几個麦穗都搓了塞给了小旭，问道：“吃過烤麦子嗎？”
小旭摇了摇头，嚼着麦仁，眼巴巴的看着冬宝。
“等会儿咱们问大实哥要几個麦穗，中午烧饭的时候在灶膛裡烤麦穗吃，可好吃了。”冬宝笑道。
等太阳升的快到正头顶的时候，秋霞婶子喊着林福几個人，說歇会儿，先回家吃饭，等下午凉快点再干。
林福几個嘴上应着，手裡更加加快了速度，争取上午多割几把麦子。還是秋霞婶子虎着脸又叫了一遍，林福才陪着笑拎着镰刀从麦地裡出来了，又大声招呼林实和全子，喊道：“還不快点，尽惹你们娘生气！”
秋霞婶子忍不住笑了，撇嘴道：“我儿子才不惹我生气！”
小旭在一旁拉着秋霞婶子的衣襟說道：“婶子，我想吃烤麦穗！”
“想吃這個還不容易！”秋霞婶子笑道，到地头堆的麦穗上掐了一大捆。
冬宝连忙笑着拦住了秋霞婶子，“婶子，就拿几個给他解解馋就行了，要不了這么多。”谁家拿一大抱麦子给孩子们烤麦穗吃啊，不让人背地裡戳脊梁骨骂败家么！
“那会够啊？”秋霞婶子笑道。
冬宝接過秋霞婶子怀裡的麦穗，重新放回到了地上，只拾了四五個麦穗拿着，“够了，他能吃多少？也就吃個新鲜，中午還得吃饭哩！”
几個人先坐着冬宝带来的板车回去了，林老头笑呵呵的說自己先留地裡看着麦子，等林福回去拉板车回来拉麦子再一起回去。
一路上不少乡亲看到秋霞一家都打算回家了，纷纷笑着问道：“秋霞，咋恁快就回家了？不干啦？”
“不干了！”秋霞爽利的笑道，“這不家裡来客了么，得回家做饭去，等下午凉快了再来割麦子！”
不用她說，村裡人也都知道她說的客是谁，看着秋霞和林福的眼光羡慕不已，人家有两個读书识字的好儿子不說，還和严大人李娘子关系好，等作坊开工，林福就是大管事了，這還沒开工呢，村裡人都把他敬上了，就怕搞不好关系不让自己进作坊上工。
到了家，几個人简单的洗了洗，秋霞婶子拿了在院子裡的绳子上搭的几块帕子，递给了林福和大实他们几個，冬宝接過了帕子，先把小旭身上拍打了一遍，拍出了不少尘土，又把自己身上拍了一遍，最后拉着小旭在水盆裡洗了手。
井裡镇着昨天从喜宴上带回来的整鸡整鱼，還有不少肉菜，馒头也是现成的，吊在堂屋梁上的篮子裡。
林实和全子两個人合力把菜从井裡提了出来，又打了两大桶水，新打上来的井水冰冰凉，拿帕子浸了水贴在脸上，格外的提神醒脑，对在太阳底下晒了大半天的人来說，十分的舒服。
“舒服！”林福长叹了一声，把脸上的帕子抹了下来，丢回了水盆裡，拉起了院子角落裡的板车，笑道：“秋霞，我去地裡拉麦子了，你做饭吧。”
秋霞在灶房裡应了一声，林实刚把饭菜端到灶房裡，出来看到林福，立刻說道：“爹，我跟你一起過去。”
“不用不用，地裡還有你爷哩！”林福边往身上套架子车绳子一边摆手，冲儿子挤眉弄眼了一番，指着正看着小旭洗脸的冬宝說道：“你好好带客人玩就行了！”
林实微微红了脸，看着父亲笑呵呵的拉着架子车出去了。
灶房裡秋霞婶子已经麻利的升起了火，舀了水到铁锅裡，撒了一把米，把菜和馒头都放到篦子上，盖上了大锅盖，這是农家常用的做饭方法，烧一会儿锅，上面蒸的馒头和菜都热了，把馒头和菜拾出锅，再烧会儿火，锅裡熬的大米稀饭也好了，省时又省柴火。
“烤麦子！”小旭拉着冬宝的手催促道。
林实笑着把冬宝带回来的几個麦穗拿进了灶房，小旭也好奇的跟了過去，看着林实用火钳子把麦穗伸进了灶膛裡，放在火上烤着，麦秆和麦芒很快的被引燃烧成了灰，很快的，林实又把火钳子取了出来，把火钳子顶端的已经被烧黑了的麦穗拿了過来，放在手心来来回翻腾着，等不那么烫手了，林实才在手裡搓了起来，把发黑的麦壳搓碎了，轻轻一吹，手心裡只剩下烤熟的棕褐色的麦粒，散发着香气。
小旭接過麦粒，麦粒在手心還有些发热，一股脑塞进了嘴裡，嚼了几下咽了下去，觉得不過瘾，又把剩下的烤麦子都吃了，才笑道：“比麦仁好吃！”
冬宝弹了下他的脑门，真是個贪新鲜的小吃货。
全子這会儿上从后院跑了過来，对冬宝和小旭說道：“后头构树上结果子了，咱去够吧！”
“够”也是塔沟集這一带的方言，是指从下面往上摘东西的意思。
林实闻言转头去看后院，笑道：“熟了？我前两天看還是青色的哩，咱娘說前几天有熟的，都被后头那几個皮小子够走了。”“真熟了，要不是长的靠裡，說不准也叫人够走了。”全子笑道，找了根长木棍，把镰刀的把绑到了木棍上，带着几個人去了后院的构树下。
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