第二百二十一章 柜子 作者：须弥普普 →、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 车厢裡自然不只宋妙一個。 因得了韩砺招呼，一旁大饼也带着梁严钻出头去，跟他挥手作别，边上更有其他车厢裡一干学生“韩领头”、“领头”、“回见”、“回京再聚”、“别走了一道回京”等等一通嗷嗷乱叫。 听得左近鬼哭狼嚎似的，宋妙险些笑得肚子疼。 她跟着一起挥手作别，等到骡车驶远，才放下车帘，挡住外头扬起的黄尘。 边上另有一名女镖师陪坐，听得外头這样动静，问道：“這個什么韩公子、韩领头，是個什么来头？” 宋妙還未回话，一旁大饼早急忙插嘴道：“韩公子京中来的，和都水监的官人们一道帮着挖河开渠修堤坝——河道上各色事都归他管呢！” 又道：“我們也是河道上的！旁的车上都是借调来帮忙的京中学生，我是给娘子打下手——我們管伙房的！” 他說着，一挺胸，十分骄傲模样。 那女镖师顿时肃然起敬，忙道：“原說要送一行人进京，也沒仔细交代什么来头，原来竟是开河道的！失敬了！！我晓得，我晓得！都說若是這河道管用，后头滑州水涝就不会再淹得這么吓人了！” 又夸道：“哥儿小小年纪，竟是如此能干！” 大饼先前說那一番话时候中气十足，此时得了夸，先去看宋妙，见她笑，那笑容中鼓励意味十足，一时挠挠头，声音也低了三分，脸红红的，道：“還好，一点点能干——娘子也夸過我哩！” 一车四人靠着半壁行李，說笑闲聊，在车上時間也不算难熬了。 等到晌午时候，一队骡车停了下来，寻了個官道边上茶肆打尖吃饭。 宋妙迟一步下的车，只叫众人先行去帮着留位，等人都走了，才把先前那韩砺托付的信封仔细收进一只木匣裡，但等再放布包时候，翻来覆去，也不见上头有名字。 因得過交代，知道不怕看，她索性都打开来做分辨。 裡头厚布缠包着，解开一看，一枚长而圆，一枚长而方，都是石章。 前不久已经得韩砺送過一回名章，此时再见，宋妙倒不奇怪，先认真辨认了一番那方章。 章上刻的是四個字，纵横成一個尖立的四角，竖做“庭青”，横做“得意”。 她早听說韩砺的师兄陈廷另有一個别号，唤作“庭青先生”，便知這一枚是赠那老先生的闲章，心中念了几遍，一时读作“庭青得意”，一时读作“得庭青意”，一时又读作“得意庭青”，各有意思。 她看字读字，草书刻得眉飞色舞，尤其那一個“意”字，心字底朝那一勾、一点，全然形似不知什么动物的长长尾巴，几乎翘上了天去，俨然那一個老先生已经在自己面捋着长长胡须嚯嚯笑似的，十分有趣，当真见章如见人。 宋妙又看了几眼，才重新裹起来，收到匣子裡，再去看另一枚。 不同方章，那圆章外头竟還单裹着一张纸，把纸张开，裡头写有两道字。 “铺章一枚，聊表心意。” 落款只“正言”二字。 她倒過来那圆章一看，底下刻的乃是“宋记食肆”四個字。 是圆而胖的隶书，笔画、线條都干净而圆滑，哪怕目不识丁的人见了也会觉得顶顶顺眼，很有福气的样子。 一看就招财。 宋妙越看越喜歡。 行李早已堆放好了，她依旧不嫌麻烦地腾腾挪挪，翻出压在中间的一個包袱，找出裡头印油，先把帕子沾湿了水洗擦了章，蘸了印泥，因左右并无纸张，只有那裹圆章的纸笺，索性就在那纸上寻個空位盖了一個。 特别漂亮的一個“宋记食肆”出现在了纸面上。 等自己食肆重开，必定要用起来，若是再做福字糕，或是其他糕点时候，外头包的油纸就拿這個章来盖，做個标识！ 盖在正正中！ 她欣赏了一番笔法、刀法，忽的心念一动，从腰间解下香囊来，取出先前韩砺送的那枚名章，同样点了印泥，寻了地方想要盖。 那纸笺本来只有小儿巴掌大，韩砺留了字，又加盖了“宋记食肆”的章，余地已经不多。 她寻了一圈，只好在“宋记食肆”并“正言”二字落款当中挤着印了下去。 印的的时候沒有多想，只见“宋记食肆”下头就是“宋妙”，一個隶书，一個小篆，虽字体、风格不同，但各有各的笔体笔锋，十分顺眼，但看着看着，她隐隐觉出不对来。 “宋妙”之下，便是“正言”，打眼一扫，一個隶书，一個馆阁体，贴得還挺近，搭倒是挺搭，看也挺好看，就是未婚男女名字如此挨着，总有些不太合适。 犹豫一息，宋妙到底還是把那纸叠了叠，将“宋记食肆”并“宋妙”两個章占的纸幅撕了一小條下来，也沒有扔，仍旧跟原来的纸一道卷了石章，重新收回布包裡，放进木匣锁了，才下了车厢去吃饭。 宋妙在半路的车厢中试章，滑州河道临时搭建出来的棚屋之中，韩砺却在看账。 小主，這個章節后面還有哦，請點擊下一页继续閱讀，后面更精彩！→→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 他面前摆着几本厚厚的账册，当头那一本翻开的乃是伙房总账，一旁则是流水账，一個清楚，一個细致。 孔复扬手中捧碗，因走了一拨学生，事情却沒有少，自然更忙。 他此时已经顾不得什么食不言寝不语，一边呼噜噜扒着汤泡饭，几口咽了，一边对韩砺道：“审来审去，還是伙房的帐最干净——州衙的查完了发回来，送账本的那一個都在說，审十来年了，沒做過這么轻松活计。” 韩砺沒有接這個话。 他只怕自己一开口，一句“也不看伙房是谁人管的”就要脱口而出，到时候引得面前這厮又說出些乱七八糟愿望来。 伙房的帐确实做得极其清楚。 這個清楚源自于原始档案的细致，合账人的成竹在胸。 宋妙做事，向来是不厌其烦的，譬如光是出入帐就有两份，一份是真正流水，另一份却是按着不同类目排的流水，每五天、每十天、每月汇总一次，由看库人、送货、接货人分别画押。 這汇总也不是单纯的累加，她還自己做了比对，比如上一個账期哪一部分开销变大，为什么变大，大了多少，均分下来人头变动有多大，接下来为了平衡，伙房又是怎么做的。 听起来是很简单的事，但只有真正做過的人才会明白想要把這样简单的事情细致做，坚持做，有多不容易。 首先是数目的来源。 伙房上下人人听她使唤，无人不服，执行起命令来，自然丝毫不打折扣，不同的人互相制约监督，也防止了胡编乱造，瞎填乱填。 其次是比对的方向和框架。 宋妙本就是把总那一個，并沒有安排其他人，而是自己来写。 她的头脑足够清晰，对一应流程、事务又足够了解，框架是大的，着眼于全局，不至于钻着一点细枝末节穷追猛打，可看性自然就完全不一样。 确实不难，但這是多出来的，不做也可以，做的人并沒有丝毫好处，哪怕做出来之后，也未必用得上，自然沒人干這個吃力不讨好的活。 但对于查账、核账的人，并账、管总账的人，另有下一個想要同样管伙房的人，有了這样清楚账目同分析，能省不知道多少力气，少走不知道多少弯路。 韩砺已经翻到最后几页，此时把几個大数合在一起，仔细对完，確認同流水账并分账上一应勾稽并无出入，特地把那几份宋妙单独做的比对文书抽了出来，收到一旁，复才道：“可以了，封账吧。” 孔复扬就放下手中碗，走了過来。 韩砺沒有给他让位置，而是挪了挪账册，又特地指着一处空白地方，道：“签這裡。” 孔复扬沒有多想，老实写了名字，撂了笔，又端起了碗，唉声叹气地嘟哝道：“宋小娘子回了京，這饭都沒法吃了——往日哪怕河道上寻常的大锅饭，去排队捞一碗，滋味也是可以的，眼下只好胡乱敷衍。” 韩砺方才忍了半日沒有夸，被這一句一带，终于道：“其实州衙公厨的饭菜也不算极差，只是一路送来，又热，闷太久了——如同宋摊主一般样样用心的，毕竟难找。” 屋子裡除了他们，另還有几個留下来的学生，另有那卢文鸣，都在吃饭。 先前韩、孔两個說账目时候，其余人都安静听着，此刻见终于說起伙食了，纷纷你一嘴，我一嘴地插起话来。 “就是，這青菘菜叶子都闷黄了，看着水水的，吃着又咸，虽也不是不能吃……唉！” “你說滑州州衙怎么搞的？明明伙食也不差，肉還是整的，炸這個裹粉肉刚出锅应该很香，可惜這样远送過来，捂得皮都软了，全是水汽，一点都不好吃！” “宋小娘子管伙食的时候，就不会這样！” 一时人人怀念起了宋妙管的河道伙房。 “宋小娘子从来算着时辰备菜，若要久放，不是蒸就是炖，哪怕煎的炸的炒的，也是不怕久放吃食……” “正是，那茱萸煎豆腐——唉，不能說，一說起来我就流口水了！” 眼见個個抱怨，卢文鸣就出来安抚道：“那是不能一样的，我們不過是搭头，州衙公厨做饭的时候顺着多做些送来打发，主要還是紧着他们衙门裡头人，自然懒得多想，他们吃什么，我們就吃什么！” 又道：“等回了京，咱们自找上门，去寻宋小娘子讨饭吃就是！” 听得這话，立时就有人掰着手指头算起了自己什么时候时候才能回京，又有人不住念叨前一向吃到的好菜。 “我喜歡那個仔姜鸭子，不知道到时候宋小娘子那食肆裡卖不卖這個菜！” “仔姜鸭好吃，那個筒骨汤爆头虾更好吃啊！我想点那個！” “那個虾我上回问了，宋小娘子說京城可能沒有，如若回去想吃，换了品类，沒有那么足的虾膏，就不是那個味道了。” “那换一個，换那個肉汆蛋也好吃的！” “吃這個不如点那個豆豉茱萸翘嘴鱼啊！肉汆蛋宋小娘子說特别容易做，還写了方子，你若要，来我這裡抄一份，回去找家裡人照着做，或是自己学着做就是！” 這章沒有结束，請點擊下一页继续閱讀！→→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 “那做出来能是一個味道嗎？？宋小娘子什么手艺，我家裡头同我又是什么手艺！” 听得众人在這裡字字句句不离宋妙，要不就是夸赞，要不就是比对着夸赞，韩砺虽未出声，脸上也不显，心中却是莫名地泛出一股子高兴来。 那高兴实在沒来由，像是什么花儿尾巴淌出来的蜜，吃进嘴裡，清清甜甜，還带着鲜花的香味。 被這香味、甜味一惹，叫他心头好像也凭空生出一朵花来，被摇摇曳曳招开了似的。 韩砺低下头，取了笔重新沾墨。 翻开账册，他先去看了宋妙名字，方才转向一旁——那孔复扬的已经按着指点签在了颇远处。 他拿废纸试了一下笔，见墨汁浓淡合适，笔尖渗水也不厉害，挨着“宋妙”二字，把自己名字签了。 一时签完，又看了好一会，他想要吹一吹，到底沒有，硬等到墨迹自己干了，才收了账册，仔细放起来，又把宋妙那自己写的比对文书收好，预备下午回州衙时候拿去找岑德彰，好为宋摊主换点好处回来。 滑州河道上发生的事情，宋妙浑然不知。 一行人日行夜歇，终于在一日下午抵达京城。 众人去的地方各不相同，互相辞别一番，车子也就各回各家。 眼见天色不早，宋妙便請车夫先去送大饼。 大饼却连番摆手，道：“我還要给娘子搬放行李呢！” “不用，有我呢！况且前头還有田叔，用不上你！”那女镖师大声道。 宋妙也道：“一走两個月，家裡多半也正担心，我同你回去一趟，打個招呼也好。” 大饼推辞半日，无法，只好答应。 等到了地方，果然宋妙把人送了进去，同刘家叔婶两個把大饼从头到尾一通夸，方才离开。 大饼难得腼腆地跟着人出来相送，又依依不舍地同宋妙告别，小声道：“我明日再上门来给娘子搭手！” 宋妙笑道：“好容易回来，歇几天吧！” 大饼不肯說话。 他心中既有些想叔叔婶婶并几個堂兄弟姐妹，又实在不舍得。 不舍得的不但是宋妙，還有滑州官驿并回来路上住的屋子。 叔叔家自然许多好，也照应自己，可京都居，大不易，房间是根本不够的。 他跟堂兄并两個堂弟一间房，大大的通铺，一個小箱子放东西，进门出门不小心都要踩着对方脚后跟。 而今跟着去了一趟滑州，试過一人一张床，不用听人磨牙打呼，回来路上梁严睡相也好，两人各分一格柜子，舒舒服服，眼见又要回家几兄弟一起挤着，他很难不怀念。 只盼宋小娘子能长久收了自己這個人，再把宋记快快开起来，做大了，手下個個能分得個单独屋子，到时候他必定要做一個大柜子放东西！ 送走了大饼，车子才转往酸枣巷。 一时驶进巷子尾，车停稳了，宋妙刚从车厢裡跳下来，就听得一阵脚步声，抬头一看，宋记食肆大门开着，裡头走出来一個小小的人儿。 见得自己，那小人瞪大了眼睛，喜得咚咚咚地跑出来，刚跑出来几步，复又转回头，又咚咚咚跑回去，跑到半路，朝着裡头叫道：“娘！娘！姐姐回来了！！！” 叫完，忍不住又回头，急忙往宋妙面前扑，抱着她的腿就不肯放，半晌，旁的不好意思說，却只喊出一声：“姐姐！” 更晚了，祝福也来晚了，好在心意是不怕晚的。 十五的月亮十六圆，一家人的中秋是圆满，一個人的中秋也是圆满哦！ 祝大家中秋快乐！！