第二百三十二章 风雪初临 作者：未知 苏萨又闹了個大红脸，心裡有些庆幸小姑娘沒有大声說，要不然，還不知道多尴尬呢！ 有心不让她买，但小姑娘一副很期待的表情，又让她拒绝不了，大姐姐疼爱弟弟，那也沒错吧！ 不過沒影儿的事，小姑娘倒是做的煞有介事！ 苏萨捏捏她的小脸，小脑瓜整天想什么呢！ “妈妈？可以嗎？”小姑娘看妈妈不說话，顿时再次问道。 苏萨怕她乱說，赶紧同意，還不忘小声叮嘱一句：“好吧，安琪儿可以买，不過不许乱說知道嗎？不然妈妈要生气了！” 小姑娘嗯嗯点头，欢喜地推着脚踏车去付账，她随身带着小钱包呢！ 一边的萨拉打量着满店铺的二手货，各种古怪的东西，看得她稀奇不已。苏萨和小姑娘的举动她自然看在眼裡，不過沒听到在說什么，還以为是母女俩說悄悄话呢。 自然是說悄悄话，不過內容嘛，她是想破脑袋也想不出的！ 因为小姑娘的话，苏萨有些不自在，下意识地看看秦逸和萨拉，见他们沒反应，這才悄悄松了口气，装作翻看二手货物，想要以此掩饰内心的尴尬。 小姑娘可不管那么多，换快地掏出卡通小钱包付了账，拍拍身边的脚踏车，心裡满意极了，觉得弟弟肯定会喜歡大姐姐给他准备的礼物！ 苏萨觉得沒人发现她们母女俩的悄悄话，也慢慢恢复了淡然。 看了一圈，還真给她找到些小东西，比如一個很酷的皮革啤酒皮套。可以挂在腰带上，啤酒瓶或者易拉罐放进去，顺手可拿，聚会烧烤的时候边吃边烤，還可以跟朋友开怀畅饮。自由又潇洒！ 還有一双半旧的溜冰鞋，也是给秦逸准备的，反正一年也就用一两次，凑合下得了。 此外，還有一些宠物玩具，像是毛线球、橡皮球。甚至還有一辆三轮平板车，泰迪這個小家伙坐在上面玩耍最好了！ 秦逸接過拿在手裡，觉得满意，這些小物件平时注意不到，但都挺有用。 萨拉好奇的看了半天。最后也选了個魔方，回去的一路，都在跟安琪儿一起摆弄着玩，就连苏萨都颇感兴趣地摆弄了一会。 回到牧场，小姑娘骑着给弟弟买的脚踏车去了仓库，那裡有個小间，专门用来存放小姑娘的零碎东西。 现在弟弟還沒出来呢，她也只能先把礼物存起来。 几人逗逗小动物。在马场骑马跑几圈，時間很快来到了中午，正想回去做饭。莱恩過来通知，說屠宰车過来了。 于是，秦逸带着大家過去围观。 這是一辆跟献血车差不多的大型车辆，长长的车身、封闭的绿色车厢，发动机還在嗡嗡的响，后门开着。铺设了长长的斜板，工作人员牵着牛进去。外人看不到裡面发生了什么。 過了大约十分钟，四半处理好的牛肉就传送了出来。粉红鲜嫩，密密麻麻的白色脂肪点，布满了整個切面，看上去赏心悦目。 莱恩和几個牛仔看着牛肉上漂亮的大理石纹，脸上挂满了笑容，虽然口感還不知道，但看牛肉的色泽和脂肪点密度，就知道卖相是极好的，想来经农业部认证后，评为特优级不成問題！ 秦逸和苏萨他们自然也是满心欢喜，随后带走了半片牛肉，剩下的三片，就让莱恩分给大家，今天算是加餐了。 那些牛杂，自然也被秦逸收走了，這些东西老美不会做，通常都是拿来做骨粉、饲料之类的，或者就煮熟后喂养牧牛犬。 有了新鲜牛肉，午餐也算是定了下来，毕竟，這可以說是牧场出栏的第一头牛，都想尝尝鲜。 苏萨出手，煎了几块牛排，炒了盘红烧牛肉，然后又多准备了些蔬菜和水果沙拉，单单吃肉可不宜于消化。 除了萨拉的七分熟，苏萨和安琪儿跟秦逸一样，都是全熟，這样稍稍有些影响口感，不過之前超市买的特优级、特选级牛肉，也是做的全熟，比起来，自然還是牧场牛肉更加柔嫩细滑。 嚼起来稍有一丝弹牙，让人觉得口感更丰富，但却不会有费力的嫌疑，只能說口感刚刚好！ 而且有一种独特的香甜，好像牛肉和脂肪混合的香醇，但又带一点轻轻的牧草香，若有似无，撩拨着人的心绪，让人产生一种味蕾上的错觉，忍不住细细品味。 但這一认真品味，却又能吃出牧场菜园子蔬菜的感受，一种独特的气息，愉悦的、满足的气息。 這是灵气！ 秦逸慢慢嚼着嘴裡的牛肉，微不可查地点头。 放心了，只要有這個口感和气息，再加上那完美到极致的卖相，绝对的特优级！ 這就沒错了，看来继葡萄酒后，自己的另一项支柱产业，也要大放光彩了！ 现在只等农业部的鉴定认证，到时候有认证在手，再加上完美的口感，他有信心打开高档酒店的销路，這样的牛肉，作为招牌菜都贬低了它的身价，以目前的产量，想吃？ 提前十天半月预定吧！ 秦逸心裡计划着這些事情，嘴角带笑。 苏萨却沒想這么多，尝了一口后也知道，牛肉肯定跟流火一样，要大卖了，面带笑容，自然是替秦逸高兴。 “哇哦！”萨拉尝了一口，倒是一声惊呼，脸上带着惊喜和赞叹，对着苏萨夸奖：“苏萨，真沒想到你的手艺這么好，米其林三星餐厅我也跟迈尔斯去過，我觉得都赶不上你做的牛排好吃！” “哈，只是牛肉品质好，我的手艺可赶不上大厨！”听到萨拉夸奖，苏萨自然高兴，不過厨艺這個东西。她自然不缺，但要說比肩米其林那些国际顶级大厨的程度，那实在是夸张了！ 萨拉嘻嘻一笑，也不再多說，专心对付牛排。 她也知道。苏萨比起米其林的大厨自然差了不少火候，但她也沒乱說话，這個牛排的味道，确实是米其林大厨做不出的，如果他们不用牧场出产的牛肉的话！ 究其原因，還是牛肉含有的灵气。這种让人感到舒服的气息，可不是技术上的差距能弥补的！ 安琪儿却不管那么多，因为秦逸的放任，现在小姑娘吃牛排，都是用筷子插着。小手举起直接开啃，大口大口吃得香，沒一会小脸上就沾满了油渍！ 但她浑然不觉，一张小嘴嚼的很快，吧唧吧唧地，人最小，却是四人裡面吃的最快的！ 而且比较搞笑的是，小姑娘一边吃自己那份。還拿大眼睛盯着别人盘子裡的牛排，每当三人中谁看她一眼，小姑娘就对着谁眯眼笑。加上小脸上的油渍，小花猫也是！ 大家自然知道小姑娘打的什么注意，吃到好吃的了，觉得自己那份不够吃，就等吃完自己的，再从别人那裡分一些来吃！ 苏萨笑呵呵地。想要捏捏她的小脸，但伸到一半反应過来。小姑娘满脸油污，還是算了。起身到厨房又端出個大餐盘，裡面同样是几份牛排。 她就知道一份应该不够吃，特意为每人多做了一份。 一顿饭吃的饱饱，让大家心满意足。 动物们自然也是尝了鲜的，不過也就是每人不大一块，主要還是吃鱼和蔬菜，要是吃饱了论，這半片牛肉就要沒了，有麦吉和黑米小麦在，半片牛肉，最多两顿！ 散步消食后，秦逸开始清理牛杂，苏萨打下手，安琪儿在一边揉着圆鼓鼓的小肚皮吧嗒嘴，想着晚上喝香香的肉汤，很期待。 萨拉头一次见，抱着小狐狸在一边围观，打听着好不好喝，小姑娘倒是很乐意给她讲解，她喝過羊杂汤，味道很不错，但具体怎么形容，却穷于词汇，只能不住重复“香香的”、“好喝”，再配合着砸吧小嘴的样子，一時間让萨拉也期待不已。 秦逸一边忙活，一边帮小姑娘解释：“這個汤，就是用牛杂制成，汤汁浓郁，牛杂酥烂醇香，气味浓鲜，在我們华夏，是补虚养身的食谱，很适合冬天喝！肢寒畏冷的人可以多喝一些，养身体很不错的。” 前面的內容，什么补虚之类的，萨拉听不太懂，但只要明白对身体好就行了，她对汤汁浓郁、气味鲜美更感兴趣，期待感更强了。 在苏萨的帮助下，秦逸支起大锅，把牛骨、牛心、牛肚等牛杂放在大锅裡，配着香料慢炖，還有一只清理好的牛头，整個锅面，让人觉得颇有些诡异，但又有一种另类的期待！ 大火快速煮沸，然后小火慢炖。 秦逸只不时過来添根木柴，撇去浮末，其他不再多管，交给時間和火焰，美味需要等待。 到了下午，天气由多云变成了阴天，加拿大吹来的寒风侵袭着众人，秦逸知道，要变天了。 昨天天气预报就說了，最近两天有暴风雪。他還是头一次要经历這样的天气，嘱咐莱恩做好应对后，就变得有些期待。如今看到天气的转变，稍有些欢喜。 站在窗前看雪，可是他的最爱！ 或许，叶放赶得上的话，還可以去落基山度過一個积雪的夜晚。 起风了，锅灶下的火苗摇摇摆摆，秦逸去仓库抱出帐篷，苏萨和萨拉都来帮忙，沒一会就围着大锅搭了個防雨防风帐篷，這下子安稳了。 秦逸给莱恩打了电话，让他安排牛仔们把牛群赶回来，這一次不同感恩节，暴风雪的天气，在现代化的條件下也是有些危险的，還是早早把牛群赶进牛棚的好。 好似遮住了天幕，天色越发阴沉，风力也在逐渐加大，吹的帐篷呼呼响，让人不禁担心那一锅汤！ 好不容易准备的呢！ 到了傍晚，乌云消散，天气稍微好了一些，但苏萨却說，暴风雪马上就要来了！ 风吹散了乌云，但也意味着暴风雪更近了。 苏萨在這裡长大，自然很清楚這些变化，秦逸沒有怀疑，正好煮了一下午，牛杂汤也炖好了，他去厨房找了锅碗瓢盆，把一锅汤完整地转移到了主屋，這下子，让担心了一下午的小姑娘和萨拉松了口气！ 有汤喝就行！ 果然半小时不到的時間裡，风力越来越大，得有五六级风，然后，毫无征兆地，飘飘洒洒的雪花就落了下来，整個天地间，一下子飘满了鹅毛，视线只及几十米，再远就看不清了！ 秦逸端着汤碗站窗前，好奇地打量着外面快速变白的大地和草木，心裡有些說不清的开心。 苏萨和萨拉也端了小碗汤過来看雪，只有小姑娘，個小，看不到外面只能闷头喝汤，不過這也正合她的意，有香香的汤喝，其他的才不关心呢！(未完待续)