第二百六十九章:菜單
這半個月，太和樓的生意一如既往的好，沉爲也是每一天都在忙碌之中度過。
尤其是這幾天，整個太和樓後廚都像是大風車一樣，全都忙得團團轉。
因爲這幾天離袁平婚宴的時間越來越近，需要準備許許多多的食材。
畢竟袁平婚宴的規格可不低，即使是對於太和樓來說，每一道菜也都是需要精心準備的。
不僅是因爲這次的顧客據說是和上頭的廚師長以及老闆都有關係呢！
而且這一位顧客可是花了重金！
說的是要是辦好了，還能有紅包。
在鈔能力的刺激之下，這可就讓太和樓的後廚諸位如同打了雞血一般。
這要辦婚宴，自然得先將菜單確定好。
這確定菜單也是一個講究，宴席菜講究的就是一個排場，讓主人家不能丟面兒。
這不能丟面兒可就講究起來了。
所謂華而不實幾乎在現在的許多宴席裏邊兒闡述到了極致。
好看！看起來一個個都是好東西就行了。
現在的許多宴席也就只注重這一點兒了，弄一桌材料極其豐富，但是喫起來跟狗屎一樣的東西。
所謂是一眼看過去以爲是王者，結果喫到嘴裏卻是青銅。
一大堆一大堆的好材料都被浪費了。
不過在沉爲掌廚的太和樓裏邊兒，自然是不可能出現這種情況。
畢竟廚師的水平就擺在這裏。
而且對於柳含煙和袁平的這一次婚宴，太和樓上上下下都是十分重視。
除去考慮到面子問題之外，還估計到了裏子。
而且還得考慮到賓客成分。
因爲柳含煙是晉省人，而且袁平這邊兒沒幾個能夠撐得起場面的人，所以就跟當時沉爲結婚一樣。
柳家也是爲袁平找了一些德高望重的，幫助他來操辦。
這一次婚宴除去柳家那些代表親戚之外，也會有一些其他的晉省親戚到來。
算是幫一下袁平的忙了。
因爲袁家這邊兒實在是不爭氣。
當年袁平上學時候沒錢，借遍整個袁家親戚都沒能湊齊，還是教育局的官員知道了撥的款。
撥款再加上袁家本身就有的，以及袁平父母死去活來求其他親戚求來的一點微不足道的數目，纔算是供得起袁平的讀書。
親戚們並不是沒有錢，只是不願意罷了。
他們就想不到那時候一個大學生能夠在以後爲他們創造出多麼巨大的回報。
由此就可以知道這些親戚們究竟是什麼成分了。
可惜等到他們追悔莫及的時候，袁平已經是混出頭了。
當年那些幫過袁平家的親戚都或多或少得到了袁平的回報。
這一次袁平結婚，大概也不會有幾個親戚真正爲他祝福。
相比起來柳含煙這邊兒的親戚可就熱情極了，雖然有柳含煙她們這一系本來就在柳家之中地位極高的原因。
但是如果平時處理事情不周到的話，也不會有這麼多大老遠願意從晉省過來送親的人了。
也正是由於這樣的原因，所以早早來到渝州籌備的袁平和柳含煙在挑選菜譜的時候特地選擇了許多晉省的特色菜。
就是怕到時候一桌子的川渝味道直接讓這些送親的親戚們屁股開花。
經過一番深思熟慮，考慮到新郎與新娘兩邊兒親戚的成分，好幾天的增減改良，太和樓纔算是拿出來了一份滿意合格的菜單。
這些菜不僅是寓意好，而且菜色極爲豐富。
涼菜、熱菜、湯菜.....天上飛的，海里遊的，地上跑的都應有盡有。
清舞飛揚海蔘盅
黃金滿地炒靚蟹
小米瑤柱花膠肚
比翼雙飛脆皮鴿
除去這四樣之外，還有喜事臨門白斬雞——共嗚報春曉、花孤小塘菜——翡翠滿庭園、米仁紅豆湯——婚姻甜甜蜜蜜。
炸榴連卷——龍皇獻彩卷、甜八寶飯——愛情甜蜜、蓮子百合湯——百年好合等等菜餚。
除去這些宴席菜之外，還有這許多晉省特色菜餚。
讓這些來渝州送親的親戚們即使在萬里之外也能夠感受到家鄉的味道。
諸侯鵝、醋澆羊肉、糖醋丸子、扣肉條、糖醋魚、過油肉、大燴菜等等。
袁·大款·平現在已經不是當年落魄到被淋成落湯雞一樣在沉爲小店裏邊兒呼哧呼哧喫着小面的中年失業男了。
咳咳....錯了，當時袁平也只是看起來落魄而已。
其實人家早就一輩子都不愁，雖然在市場上邊兒經歷了一次滑鐵盧，但是袁大款剩下的資產卻還是有七位數打底的。
大概區別就是突然從lv100級滿神裝大老一下子被融號了，只剩下了一個等級和一堆次一點兒的金色裝備。
但是滿級大老始終還是滿級大老。
尤其是這些日子來，袁平通過柳含煙的幫助，又串聯起來了一堆合作伙伴。
因爲有了柳含煙在旁邊兒，而柳家老爺子又只有這麼一個寶貝女兒。
所以袁平基本就相當於柳家背書。
在這段日子裏快速重整旗鼓，重回巔峯。
現在新媒體小說都流行龍王入贅，而袁平就是入贅之後化身龍王。
這軟飯，真香！
不過雖然有柳家的幫助，但是袁平本身的實力也是母庸置疑的。
當年能夠從一屆窮小子化身成爲魔都金融界的風雲人物，袁平的眼光和本身素質都是槓槓滴。
而且當初那一波蛇吞象壯舉若是真讓袁平完成了，現在的袁平不說是動一動就要讓魔都金融界抖一抖。
至少也能算一個魔都小霸王級別的人物了。
這樣子的豪富人物，當然是直接將太和樓包場了！
鈔能力發揮，沉爲和席顏也是欣然同意。
不說本身就有一些交情，袁平給的也確實是多！
關係和money都到位了，包場是完全可以的。
平時太和樓是很少接這樣子的包場生意的。
因爲要包場整個太和樓，那花費簡直是不可想象的。
即使是對於袁平和柳家來說，也算的上是一次極爲奢侈的消費了。
不過一切都算是物有所值，這一座帶着西南第一樓名頭的酒樓在接下來的幾日裏都全力發動，爲兩人的婚宴開始準別。
由於上頭老闆以及廚師長都是十分重視這一場婚宴，八部山太和樓後廚沒有人敢懈怠。
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