第141章 效果 作者：木子心 下午上班時間快到的时候，夏文静、小萌、屑、黎阿姨、大罗、协等人先后前来上班。 夏文静是最先来的，刚进店门，她就疑惑地嗅了嗅鼻子，嘀咕：“這么早厨房裡在烧什么呢？這么香” 好奇地走进厨房，看见周安正在指点周剑在猛火炉上炒菜。 “豆豉豆豉，再加点料酒、陈醋，手指按着瓶口，别按严实了，你傻呀？按严实了你怎么把料酒喷出来？对对，就這样加点白糖，白糖提鲜，麻婆豆腐要点白糖的！” 周剑沒有做厨师的底子，猛火灶他肯定玩不转，猛火灶的火太大，翻锅的动作稍慢，锅裡的菜就会烧糊，所以他只能在煮龙虾的猛火炉上玩玩。 “校在烧工作餐嗎？” 夏文静笑问。 周安、周剑回头，周剑嘿嘿傻笑，周安也鱼笑，“嗯，他吵着要我教他做菜，正好，晚上不是要吃工作餐嗎？我就让他练练手了！表姐你今天来的挺早啊！” “嗯，反正在出租房裡也沒事，就早点過来了，看看有什么需要提前准备的。对了，你那桶裡在炖什么呀？這么香？” 一只液化气灶头上正在叙吊的高汤，她刚才一眼就看见了，但她不知道那是什么，浓郁的香气，却又令她很好奇。 “哦，那是我吊的高汤，晚上烧菜用的！” 周安随口回答。 夏文静鱼茫然，“高汤” 鸡汤、鸭汤什么的，她都听說過，但高汤是什么，却从未听過。 小萌和屑进店的时候，也闻到今晚店裡那浓郁的诱人香气，嘴馋的屑還不争气地悄悄咽了口口水。 “文静姐，厨房裡在烧什么呢？這么香？不是给我們烧的工作餐吧？” 屑迸好奇又侥幸的心理问夏文静。 小萌虽然觉得不大可能，但也不禁鱼期待。 “說是什么高汤，晚上烧菜用的，应该不是给咱们做工作餐的。” “哦，這样啊” 屑和小萌都鱼失望。 协进店的时候，自然也闻到那股香气，疑惑地加快脚步走进厨房，看见液化气灶上那一大桶乳白色正在翻滚的汤汁，面色惊讶。 “老板，你這是在吊高汤？” 正在将一大锅烧好的无锡酱排骨一份一份分到一只只保鲜袋裡，留着晚上备用的周安闻言，笑笑，“是啊，還行吧？” 协惊异地看着，赞道：“老板，你厉害［们店這么小，你竟然舍得吊高汤给客人烧菜，這一桶汤成本不小吧？” “舍不得孩子套不浊，想店裡生意好，舍不得成本怎么行？” 周安答的随意。 做冷菜的大罗走进厨房，看见那一桶高汤的时候，也很惊讶，和其他人不同的是，他沒有马上问什么，而是拿起猛火灶台上的长柄炒勺伸进汤桶裡捞了捞，仔细看了看桶裡吊高汤的那些原料。 看完，他失笑一声，“老板，你這是下血本了啊［们就是一個小店，你還吊高汤？值得嗎？” 正在切今晚炒菜用的姜葱蒜小料的周安瞥他一眼，笑笑，“罗师傅觉得不值得？” 大罗一笑，“当然不值得天吊這么一大桶汤，生意好的时候還好，生意一旦淡了，你這么搞，估计成本都收不回来！” 在角落裡称量一份份小龙虾的周交服反驳：“罗师傅，不可能吧？我大哥這么下血本烧菜，咱们店裡的生意還能淡下去？” 大罗嘿嘿笑了两声，一边曳一边說：“你呀，谁告诉你舍得下血本，生意就一定好的？咱们店裡主打的是小龙虾，小龙虾冬天沒什么生意，你不知道嗎？老板想靠鱼咬羊、无锡酱排骨那几道菜撑赚天的生意，能不能行，可不好說啊冷的时候，晚上本来就很少有人出来吃宵夜，那时候可不是东西做的好吃，就一定有人来吃的！” 周剑被驳得张口结舌，最后干脆冷哼一声，表示自己的不爽。 周安又瞥大罗一眼，笑笑，沒有跟大罗争论。 一方面，大罗的话不无道理，另一方面，吊高汤有沒有用，值不值得，都需要時間来驗證，现在就争辩，周安觉得沒什么意义。 周安等人吸取了昨晚的教训，今天工作餐开饭時間比昨天提前十几分钟。 但即便如此，他们這边刚吃的差不多，屑還沒吃好，水果超誓跛脚兄王浩，和他那位馋嘴媳妇严思敏就又像昨天一样，挽着手臂笑吟吟地走进店裡。 “安子，我和你王哥又来照顾你生意了，怎么样？今天能不能多给点优惠呀？” 一进门，严思敏就熟络地跟周安打招呼，顺便想占点小便宜。 “感谢感谢，有有，今天免費送你们一份五香螺蛳，怎么样？满意吧？” 周安也不续，一份五香螺蛳卖出去要15，但赠送出去的成本其实很低，所以，送一份螺蛳，他不心疼。 這也是大部分生意人的心理。 還价，是生意人最不喜歡的，但如果是要求赠送什么物品，那就爽快多了，因为赠送的物品成本远低于售价。 “呀，真的呀？太好了快给我們点菜吧個无锡酱排骨再给我們来一份，鱼咬羊也再来一份，還有那個凉皮、煎饺也都来一份，唔，对了，還有老鸭汤今天還是四瓶吧？” 最后一句，她才想起问王浩的意见。 在她麻溜点菜的過程中，周安注意到王浩就一直苦着脸，甚至還翻了個无奈的白眼。 估计是拿他這個媳妇实在沒办法。 “嗯，你做主就行！” 心裡明明不满，当严思敏问他意见的时候，王浩還是违心地挤出暖男牌微笑，很大气地尊重媳妇的意见。 严思敏满意地在他脸上吧唧一口，“安子就点這些吧点给我們上菜呀，我肚子早就饿了！” 当严思敏吃到今晚第一块无锡酱排骨的时候，眼睛一亮，喜道：“咦？今天這排骨怎么更好吃了？比昨天還香還鲜呢？” 赞完，她還噬了噬嘴。 吸口水的声音，令人发馋。 “真的假的？” 王浩被她勾得忍不撞夹了一块试了试，吃进嘴裡刚嚼几下，就连连点头，一边吐出骨头，一边口齿不清地說：“唔，好像是比昨天更好吃了，安子這手艺昨天的竟然還不是最好的” 公告：本周五上架。） 提供提供小說， 以及,武俠小說,網游小說,,校园小說等免費網络小說閱讀。