第54章比赛（二）
李繁花带着郭荣和葛芸，正排着队入场，进场之后又要抽签。
本次参赛的一共有二十家酒楼食肆。
入场的人差不多有60個。
听到要抽签，李繁花便跟了過去。
大伙正在排着队抽签。
李繁花伸头瞄了過去，有人欢喜有人愁。李繁花第一次见到這种情况，不懂是什么原因，于是便拍了拍前面那個人的肩膀。
“为什么有的人抽签开心，有的人不开心啊？”
前头那位主厨也是個热心肠，转過头来跟李繁花解释道：“這一次只能入场十個人，一共分两轮，翠玉楼那位已经抽到了，在第二场，若是同他抽到一场，大家自然是不高兴的，觉得自己是沒什么胜算的。”
“毕竟都沒有人有自信能胜過那位，只是這比赛一共有两轮，若是早早在第一轮便淘汰了，又心有不甘罢了。”
李繁花听了解释，点了点头：“原来是這样呀！這翠玉楼的那位主厨真有這么厉害？”
瞧见李繁花這么问，前头那人扭過头来瞄了一眼：“你来何林不久吧？”
李繁花点了点头。
“怪不得！你是不知道呀！年年总有几個不知天高地厚的自诩自己厨艺還不错的小年轻，要挑战翠玉楼那位。”
“可哪位的技艺一年比一年高超，就像是一座越不過去的大山，只要有他在，這魁首永远也别想让位了。”
“唉，可惜這样的人都拿不到金厨，要是能吃上一次，那金厨做的饭简直想都不敢想了。”
說完，那人便转過身去。
李繁花听完那人的话，心中对翠玉楼那位主厨的期待越发的大了起来。
能得到同行如此交口的称赞，想必這人的本领一定不简单。
想到這裡，对于這一次的比赛，李繁花便更加的鼓起了劲头。
只有有了对手比赛才是有意义的。若是沒有对手的话，永远毫无悬念的胜利，一番话是抬不起劲头来的。
前面抽签的人很快，因此不一会儿就轮到了李繁花抽签。
李发花上前随手拿了一根，签底写的是一，也就是第一组。
李繁花還有些失望，沒有同翠玉楼那位分到一场，還是有些遗憾的。
不過不要紧，若是从第一场裡胜出，還能再比一轮。
李繁花拿着签子便回到了场中。
這次比赛分为两组，每组有十家一组中挑选最好的一位，进入到第二轮的比赛。
李繁花的時間很紧迫，抽完签很快就要进入了比赛，一番话，连忙挑选了一個灶台，将两位徒弟叫過来。
随着一声令下，衙役们掀起了灶台的盖布，露出了底下的食材。
李繁花简单的瞧了一眼，幸好幸好！文思豆腐所需的食材都是比较基础的，因此，這些在场上都有。
于是一番话便迅速的将食材挑选出来处理好，青菜，香菇，笋和鸡肉有两位徒弟帮忙切丝，李繁花自己则迅速的处理了豆腐。
毕竟文斯豆腐這道菜的难点就在于豆腐上。
师徒三人齐心协力，三管齐下，很快，便在规定的半個时辰之内完成了這道文思豆腐。
一番花小心的将菜盛入钵中，在对传菜的衙役說好菜名之后，菜便传了上去。
十道菜全都传好之后，考官们便依次地尝了起来，很快，上席便传来了一阵讨论声。
“我觉得這道蟾宫折桂更符合咱们這次的主题！”
“非也非也！這文思豆腐才更贴切！”
“我也认可！這文思豆腐不仅名字贴切，而且你瞧他這刀工，简直是登峰造极了，豆腐這样的嫩，它却能切成這样细的丝，做出来的豆羹鲜香味美！”
“我也觉得文思豆腐更胜一筹。”
就這样，在几位的考官共议之下，李繁花的文思豆腐拔得头筹，取得了第一组的胜利。
很快，又来到了第二组的比试，一位，形容精瘦的老头一出场，众人便欢呼了起来。
看到這架势，繁花知道這应该就是那位翠玉楼的主厨了。
不知道這位主厨会怎样去处理才思這個主题的菜？
李繁花正思考着，我看到翠玉楼的那位主厨，在食材裡挑选出了新鲜的糯米，和猪肉，以及一些常见的其他食材。
他一边上锅蒸着糯米，一边在剁猪肉，外行人看热闹，内行人看门道。
李繁花看的出来，翠玉楼的那位主厨，剁肉很有一套說法。
讲究筋不断肉剁烂的手法。
一边剁着肉，一边往其中加着葱姜水，這样剁出来的肉有嚼劲，却很鲜嫩。
剁完肉之后，又将蒸好的糯米包住了肉。
再次去上锅蒸熟。
同一時間，又在锅中处理着鸡汤，待肉蒸熟之后再下入鸡汤，不多时便捞起。
這样一道菜便做好。
很快，第二组其他的出资也陆陆续续的将菜做好了。
待所有菜做完之后，依旧是各位考官点评品尝。
毫无悬念，翠玉楼的何大厨获得了第二组的胜利。
何大厨的這道珍珠丸子名字叫做字字珠玑。
名字与才思這個主题完全贴合，李繁花不用品尝，光是看何大厨做饭的手法，就知道這道菜定是错不了的。
前头看到了何大厨做菜的场景，繁华的斗志更加昂扬。
之前那位给李繁花讲解的好心人也是第二场的，瞧见李繁花胜出了，過来恭贺李繁花：“小娘子，运气真好！唉，不過這第二轮的魁首注定還是何大厨的！”
“你不在现场，只远远的看到，应当是感受不到，他那手厨艺简直是出神入化！”
“我的炉子就在他旁边，我都快要被香迷糊了！要是能吃上一口都不敢想会有多快乐！”
李繁花只打着哈哈說道：“侥幸侥幸！能与這样的厨子比赛，也是我的荣誉！”
“虽然我是在外头远远的观望着，但我也能看得出何大厨那一手厨艺，确实是有些门道！”
那人瞧见了李繁花這样說，便安抚道，“小娘子也不要气馁，你年纪這么轻便，能拿了這第二名已经是很不错了！何大厨，年轻的时候不也只是金厨的第二嗎？”
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