第63章 味精
這日，李繁花如同往常一样，给祁恒之准备着午食，岂料，這次祁恒之并沒有按时来，只是差遣了二條過来取。
李繁花一向不是一個多事的人，因此便也沒有過多的去询问相关的事情。
只是二條，却主动的靠近李繁花說道：“小娘子，今日之后便可不用准备了。”
“我們准备离开何林了。”
李繁花瞧着二條，脸上露出了一些疑惑：“离开何林？”
“是的，我們在這边的事情已经办完了，因着您做的吃食确实好吃，我們公子其实已经多留了一段时日了。”
“哦，這样呀？那需要我再给你们准备一些干粮什么嗎？”
二條摇了摇头，說道：“现在這個時間怕是来不及了，今日用過午食之后，我們公子便会出发了。”
“好的，那就祝你们一帆风顺了。”
李繁花顿了顿，又接着问道：“对了，這酒楼你家公子也是占了一份的，年底的时候分红不知這份分红送到哪去呢？”
二條想了想，回道：“這個不急，到时候我家公子会派人来告知您的，再不济還可以派人上门来取。”
李繁花点了点头，說道：“你们有安排就行，那我就沒什么問題了。”
說罢，二條便同李繁花辞别了。
二條离开之后，李繁花继续忙碌着自己的事情。
虽然繁花酒楼的规模比繁花食肆大了许多，但是因着物美价廉，所以现在依旧每日裡生意很好。
现有的菜品已经卖了许久了，于是李繁花也准备在研究一些新的品类的菜系。
主要還是以方便快捷为主。
其实现在李繁花大多数做的菜都是源自于后世的经验，因着时下的人沒有见過太多這样新奇花样的东西，因此，对李凡花的各种各样的吃法，总有些好奇。
但是李繁花却不满足于此，他想要研究一些专属于自己的菜式。
无论是现在還是在以前，李繁花始终是想要成为世界第一的厨子。
這段時間，祁恒之在繁花酒楼吃菜，一边吃也会，一边给李繁花一些建议。
不知道祁恒之是怎样的身份背景，在交流的過程中，只是觉得他的见识十分的宽广，吃過的东西也很多。
结合着祁恒之的建议，李繁花又研究出了一样较为符合时下人们胃口的菜肴。
今日是李繁花第二次实验，做這道菜。
李繁花先拿出一個嫩南瓜，将南瓜从上面抠出一個小圆形的盖。
然后掏出其中的子，再将整個南瓜洗干净，就开始在南瓜的外表上雕起了花来。
然后又准备出了一些辅料，其中有一些已经泡好的糯米，香菇丁，萝卜丁，青菜丁，虾仁丁，以及一些肉丁。
李繁花将這些东西全部加入到已经雕刻好的南瓜容器裡，然后再加入一些老鸡汤，便开始上锅蒸了起来。
沒等多时，差不多一炷香的功夫，一繁花便将蒸好的南瓜盅拿了出来。
南瓜盅裡，浓郁的粥水香味，一阵阵的飘了出来，李繁花花拿起汤勺尝了一口摇了摇头。
這时，早已观望多时的三個徒弟，快速的上前，巴巴的望着李繁花。
李繁花瞧了瞧三個徒弟，好笑着将手中的南瓜盅递给了他们，让三人分食。
三人吃了李繁花递過来的南瓜盅，想的迷糊了。
“师傅做的這么好吃，为什么還是摇头？”
李繁花看着郭荣說道：“你不觉得這裡面总是缺了一点什么味嗎？”
郭荣一边吃一边說着：“其实我觉得已经很好吃了，师傅是不是对自己太苛责了？”
“這個南瓜盅，鲜香味美，每一道食材都最大的可能激发出了自己的味道。”
“若要是我說有什么不足的话，可能我觉得再鲜一点，会不会更好？”
李繁花想了想說：“若是還要再鲜一点的话，只能再往裡面将鸡汤加的更浓稠些，但是那样的话，粥就会更干了。”
郭荣挠了挠头，“若是有什么能够提鲜的佐料就好了！”
其他的两位徒弟也說到：“师傅已经做的很好了，只是這世间的食材就這么些样，师傅总不可能凭空变出来些吧？”
听到徒弟這么說，李繁花拍了拍脑袋：“有了！”
然后便开始自顾自的回忆起现代的味精是怎么制成的。
李繁花刚开始学厨的时候，他的师傅就已经教過他各個调料的提取方式，李繁华的师傅是一個很讲究的厨子，对于自己制作的菜肴要求极为严格。
因此，在李繁花学厨之初，除开学习刀工和掌握火候之外，最重要的课程就是学习如何自己去提炼调料与挑选食材。
說来這味精的制作方式也十分简单，只需要将小虾仁和香菇在太阳底下翻晒成干，然后再将虾仁干与干菇干，切成小片，放入容器中碾成粉末。
再往其中加些盐与白糖就可以了。
只是，這個时代，所有的技术都十分的落后，在现代可以使用烤箱加速虾仁和香菇脱水，现在却只能老老实实的放在太阳底下晒。
因此，制作味精李繁花足足用了小半個月。
终于拿到了味精之后，李繁花便重新开始制作南瓜盅。
還是按照之前的流程，随着练习次数的增多，李繁花处理南瓜的速度逐渐的变快了，三五下一個南瓜，便在李繁花手下处理好了。
這一次的南瓜盅，李繁花在蒸煮的過程中，加入了味精。
出锅之后，李繁花率先尝了一口，嗯，终于可以了！
然后李繁花便招呼来自己三個徒弟。
“快来尝一尝這一次感觉怎么样？”
郭荣三人一人用调羹尝了一勺。
郭荣发出了一声感叹：“這一次和上一次感觉天差地别，這一次的南瓜盅，不仅仅是各個食材本身的味道了，反而各個食材的味道都更上一层楼，相互交融着，更鲜美了！”
葛芸和刘莺两人也点了点头：“是啊，师傅！就是我的舌头沒有师兄那么灵敏，但是很显然的能尝出差别！”
“师傅，這是往裡面加了新做的那個调料？”
李繁花点了点头，說道：“不错！正式加入了我新做的味精。”
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