第65章 营销
春生找人写好告示,在酒楼外张贴着着。
同时,又让所有的伙计们,给每一桌的客人讲清了這次的活动,并且說好了,开始的時間。
大伙都觉得十分的新奇,从来也沒有见過這样的活动,因此,全都跃跃欲试。
尤其是当春生和店小二们同大伙讲了,南瓜盅的珍贵性,许多有钱的人家,都已经暗暗想好了,到时候开业一定要吃上第一盅。
只是,只有消费的前十桌,才能得到南瓜盅,不知道时的竞争会有多么的激烈。
不過即使得不到南瓜盅,也能得到一壶奶茶,也是不错的。
但是始终大家都是想要争做头一個尝到新品的人。
這边李繁花同徒弟三人,一起做了十几日,终于又做好了一批味精,這一次有着徒弟三個的帮助,做出的味精比上次多了许多,已经能顶上一时的用处了。
再一個,李母瞧见三人事情也有些多,又很辛苦,因此,也自告奋勇的加入了制作味精的大队。
因此,除开第二次的味精制作,后续的味精都有李母這边承包了。
很快就来到了活动這一天。
繁花酒楼裡依旧是人山人海,這次的南瓜盅,普通的家庭显然是吃不上了,但是這并不妨碍大伙来一饱眼福。
大家都在心裡想着,哪怕是吃不上,也要抢先看一看。
這一天,繁花酒楼裡的包间全都被订满了,后厨忙的手都抡飞了,各色各样的菜,跟流水一样的,都进了三楼,四楼的包间。
很多的人家为了尝尝這一锅南瓜盅,差不多将菜单上的菜都点齐了。
大伙点完单之后,因着大家花的钱都是一样的,于是便选出了,前十位买单的包间,送出了南瓜盅。
盯着大家消费的数量都是一样的,都消费了将近百两的银子,因此便每桌都送了两壶奶茶。
后头沒有吃上南瓜盅的人家,都十分的遗憾,暗暗下定决心,明日一定早些来,一定要吃上。
而抢上南瓜盅的人家,则在包间中焦急的等待着,期待這一次的新品。
這一次的南瓜盅,李繁花早早的就准备好了,因此结果一出来,便将南瓜盅端到了对应的包间。
在大堂的众人,本想一睹南瓜盅的风采,沒成想传菜的盘子上竟然盖着盖子!
大家都心下惋惜,沒有看到南瓜盅的真容。
這时,春生却站出来說:“大伙不要着急,等過些时活动结束之后,南瓜盅也会上菜单,只是到时也会限量,大家可以早些過来品尝!”
本身南瓜盅的话题就已经很足了,春生這一番操作,大伙对于南瓜盅的好奇心更甚了。
沒有吃成的人都对南瓜盅牵肠挂肚。
而已经抢上南瓜盅的人,则迫不及待的打开了带着南瓜盅的盖子。
一揭开盖子,映入眼帘的便是雕龙刻凤,栩栩如生的南瓜壳子,阵阵的清香从中传来。
在揭开南瓜自带的盖子,裡头是晶莹剔透,浓郁鲜香的,什锦羹。
還沒有尝,一股鲜味便冲上了脑门!大伙儿都迫不及待的拿起调羹尝上了一口。
该如何去形容這样的味道呢?這种感觉就好似是在海裡遨游,将新鲜的鱼虾塞进了自己,又仿佛置身于田野之间,清晰的可以尝到青菜的味道。
只能說,非常好吃,好吃到难以去形容這种感觉。
所有抢到南瓜盅的包间,五一都不停的发出阵阵的赞叹声!
“值了,真是值了!這南瓜盅就是天天吃,我都愿意!”
“明日咱還来!”
“這李家的小娘子厨艺简直是更上了一层楼!简直是不好說了!”
……
无论是包房裡還是包房外,南瓜盅都引起了热议。
翠玉楼。
何大厨看着人满为患的繁花酒楼不由得看向身边的帮厨问道:“這繁花酒楼又在搞什么?”
“怎么门口這么多人?”
這帮厨也是個好信儿的,早早的便打听過了繁花酒楼中的活动:“大厨!他们那边做了個新菜,好像是要消费多少就会送!這些人都在讨论呢!”
何大厨却轻哼了一声:“净弄些花裡胡哨的,他们家的吃食我吃過,也不過尔尔,只能靠這种营销来糊弄人罢了。”
說着摆了摆手,何大厨便又进了翠玉楼的后厨。
“怎么今日翠玉楼点限量菜的人這么少?”
“今日大伙儿都去凑繁花酒楼的热闹去了,所以咱今日的生意就会稍微少一点。”
“原来如此,那我也乐得清闲。”
不得何大厨便休息了起来,不再关注了。
一日的活动终于是结束了,春生开心的同李繁花說道:“繁华姐!這次的活动收效甚好!今日当单日的收入,便有足足一千九百四十七两三钱!”
“快两千了啊!简直就是咱们往日裡快七八日的收入了!”
李繁花一愣,也沒想到居然会有這么多,想来這种营销方式也是第一次出现,大伙還未见過,因此都比较买单。
再一個,其实這一次的活动有点类似于竞拍了,因此,大伙儿也都将价格抬得高高的,等過段时日,大家都尝够了,這個营收恐怕也就会下来了。
“春生,我果然沒有看错你!這次的反响很好!只不過咱们這一次是因着活动才会有這么多,你還是得做好点心理准备,后头肯定是不会有這么多!”
春生点了点头,說道:“放心吧,繁华姐,我心裡有数,咱们的活动可以多办几次!等到后头咱们這個南瓜盅上菜单之后,我可以再想些其他的活动!”
李繁花一愣,沒想到春生竟還有這番感悟。
這春生若是放到现代,高低得是個销冠!有這样的搞钱决心,他干什么能不成功?
李繁花看了看春生,又說道:“你有這样的想法很不错,我对你沒有什么要求和限制,只一点,咱们不能砸了繁花酒楼的招牌,客人始终是我們立足的根本,无论怎样,不能忘本。”
春生点了点头,說道:“放心吧,繁花姐!我知道。”
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