第83章 成本
李繁花想了想說道:“哦~既然洛大厨看不上我這破烂玩意,不知洛大厨做的东西是多少分啊?”
“你……”洛林生被李繁花一句话梗在喉间。
他当然不好說,毕竟洛林生同李繁花一起在第一组,只是洛林生却只得了7分。
“洛大厨手中出品想来都是精品,不知道我等可有幸能知道洛大厨做的是什么呀?”
李繁花笑眯眯的看着洛林生问道。
洛林生被李繁花几句话气的够呛,只留下一句:“小人得志!”
随后便甩袖而去了。
李繁花三個徒弟看到洛林生悻悻的走了,对着他走的方位啐了一声。
“呸,還大厨呢!這点子小心眼,同那個何弘亮倒是一样的!”
李繁花拉了拉說话刘莺,“莺莺收敛些,别叫人嚼舌根!”
刘莺见到李繁花這样說,便也闭口不语了。
很快第二组的成绩也都出来了,除了李繁花之外,70個厨子裡這一场沒有第二個十分了。
而李繁花因着两场十分,当之无愧的以第一名的成绩出线了初赛。
第二名则是前头那個洛林生,第三名是漠县的陈志。
這個排名其实也令大伙震惊了一下子的。
除开陈志和洛林生是夺冠的热门外,留肃城的那位大厨居然落选了是让人沒想到的。
更令人想不到的是李繁花不仅出线了,還是以第一名的成绩出线的。
一時間大家都为李繁花鼓起了掌。
终于整個金厨大比的初选落下了帷幕,众人都走开了,只留下李繁花,陈志,洛林生三人等待大人们的接见。
三人坐在偏厅,陈志不知道在想些什么,洛林生看着李繁花吹胡子瞪眼的,而李繁花则乖乖的坐着,一副岁月静好的模样。
很快偏厅的门被打开了,几位大人一次进入了偏厅。
“李主厨,陈主厨洛主厨你们好啊!”
“康大人好!多年未见你還是如此精神啊!”陈志上前同康大人握手說道。
“哈哈哈是啊!你手艺却是有进步呢!”
洛林生也看向康大人:“大人,不知這李小娘子第三轮做的是何东西,居然比我等评分高处如此多?”
“哈哈哈洛大厨還是這样藏不住事快人快语啊!”
“既然你已经问道了,那我便给你說一下。”
“你们一定很好奇,我为何将你们三人留下吧!”
听到康大人這机会,三人都点了点头。
“其实按理說這事知道的人越少越好,但是现在我們需求太多了。”
“想必诸位从第三轮比试的题目,可能窥见了一些东西。”
“這第三轮,是为了预防北地战乱,给将士们准备的!”
“其实本身只消叫李小娘子一人就可以,但是我怕数量差的太多了!你们二人還不知道李小娘子准备的是何吃食吧!正好趁现在,给你们见识一下!”
說着康大人差人拿来了一块面饼,和一份调料,這是比试的时候多做的。
然后当着洛,陈二人的面,将东西弄好加入开水,不一会面就泡好了。
洛,陈二人看的目瞪口呆,尤其是洛林生,也顾不得礼仪,急忙上前夹了一筷子吃了起来。
“嗯!這面劲道有韧性,這汤也不比外头现做的差!這居然只是开水冲泡出来的!太厉害了!”
洛林生說着冲李繁花抱了個拳:“李小娘子之前是我口出狂言,输在這样的吃食下,我洛林生心服口服!”
李繁花见洛林生這個样子,捂着嘴笑了,沒想到洛林生如此的爽直,倒是和何弘亮天差地别的。
“无事。”
康大人见到洛林生和李繁花這样,一时之间,有些好奇,“洛主厨,李主厨,你俩是发生了什么?”
洛林生红着脸将自己之前嘲笑李繁花的事情对着康大人說了一遍。
康大人笑着說道:“我竟不知道你俩之间還有這样的事情!”
“好了好了,现在我要說正事了!”
“洛主厨,陈主厨,想必這李主厨做的方便面,你俩也尝了。”
“我們希望能够大批量生产這方便面,本来這件事情应该征得李主厨的同意的。”
“但是事急从权,需要你们的帮助。”
“李主厨,您這边的意思呢?”
李繁花看着康大人,康大人,刚刚那一番话,滴水不漏,显然,想借着此事,让自己捏着鼻子认了。
但是对于李繁花来讲,其实這做泡面也是很容易的,教与他人也无所谓。
“我自然是沒有意见的,只是這汤料粉有些难做,這面饼确实可以交由,洛主厨和陈主厨做!”
康大人闻言也挑了挑眉,沒想到李繁花答应的這么快。
“這汤的粉料有几味是我秘制的调味料,做起来会有些麻烦。”
“但是這面饼,想必以洛主厨和陈主厨的手艺应该是很容易的!若是康大人要的急!甚至可以再找些厨子過来一起做面饼,這汤的粉料我自己一人就可以制作了。”
“毕竟我做一份粉料就可以配很多份面饼了,不知康大人意下如何?”
康大人听了李繁花的话,不由得一惊,自己私自找来洛林生和陈志,本以为李繁花要拿桥一番,不会這么乖乖的就范,沒想到李繁花甚至愿意自己多找些人来。
虽然康大人也知道自己這样的行为不是很光彩,有些强人所难,但是现在着实是十分的着急,形势紧迫。
因此,李繁花愿意做這样的让步,对康大人来讲已经很足够了。至于粉料,李繁花愿意自己动手,那便自己动手。
“我倒是沒有什么意见,不知道洛主厨和陈主厨有沒有什么問題呢?”
洛林生与陈志二人连连摆手說道,“李小娘子,愿意将這個东西教与我們我們已经很感激了,哪裡還敢有什么意见呢?”
“既然如此的话,那明日起,你们便在我留肃城多留些时,待需要的东西完成之后,你们便可回去了。”
李繁花听到這话一愣,多留些时,那自己繁华酒楼的生意可怎么办呀?
于是李繁花便问道:“這样吧,可否我回到酒楼去做好了之后再送来呢?因为我們酒楼,這次比赛我将能掌厨的人都带了出来,若是時間一久,那我們酒楼的生意就做不成了。”
“哦,還有這样回事?那這样吧,李小娘子,你回和林的话,我记得应该是需要两日的,七日之后,我們過来取,你可能做够两万份面饼的料包?”
李繁花估摸了一下子做料包所需的時間,一锅制出的料粉,大概能足够500份面饼,李繁花差不多得制40锅料粉,才能足够两万份面饼的料包。
除去在路上的两日,五日制作四十锅调料应当是足够的。
李繁花点了点头,“沒問題的,七日之后来何林的繁花酒楼取就可以了。”
康大人人沒想到,李繁花答应的如此爽快,随后又說到价格:“這价格是怎么算呢小娘子?”
“差不多一锅料粉的价格须得十两银子,這两万份面饼的料包差不多得40锅料粉。”
“這样一来算下来的话,两万份面饼的料包需要四百两银子。”
什么?居然才四百两,康大人,有点不敢相信自己的耳朵,虽然前头康大人一直强调成本成本,但是从未想過這裡繁花的料包价格居然如此的低。
康大人激动地握着李繁花的手說道:“本身我以为這個价格会還要再高些呢!沒想到小娘子這么多料包,才只需四百两银子!這样我代表留肃城成百姓感谢你弄出的這個东西!”
“你的這两万份料包,我們出五百两银子采购!那且請你帮忙估算一下,面饼的价格又当是多少?”
李繁花算了一下,其实這面饼的成本应当比料包要便宜许多,料包裡用了许多蔬菜和肉,而面饼则只需面粉和鸡蛋即可。
李繁花沒有直接說這些东西的成本是多少,只是将面饼的制作過程与材料說语了洛主厨和陈主厨听,請他们两個自行评估成本。
洛主厨与陈主厨十分感激,李繁花這個举动,若是李繁华自己帮他们出家的话,是多少他们都得做,无论是亏還是赚,到时候由他们自己评的话,多少,至少是不会亏损的。
洛林生与陈志在心裡仔细盘算了一下面饼的成本,這一盘算吓一跳,他们俩万万沒有想到,這面饼的成本竟然如此之低,两万份的面饼,算下来也不過才最多需要二百两银子罢了。
两人算好成本之后,心裡对李繁花的佩服更上一层。
对于此次比赛,两人输的心服口服。
谈算好成本之后,洛林生率先向康大人报了价格:“大人,我盘算着约莫应该是成本的话,二百两银子便够了。”
“我這边也差不多!”
康大人听到两人报的价格,虽然心中有所预算,但是实打实的听到還是会震惊一下。
這样說来也就是,一碗泡面的成本约么在,30文左右。
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