第一百二十二章 做血豆腐 作者:羊小懒 古代言情 抱着装着猪血的瓦罐,闻着這血腥之气,周晓白却是想到一個绝妙的挣钱点子。恨不得长了翅膀,一下子就回到家裡,赶紧实践一下。 到了村门口,周老爹把其他人都放下,却是对周晓白姐弟两個說着,“你们個小,抱着多,俺把你们送回家吧。” 周晓白给桩子娘道了谢,又约好了下次的,這才又随着牛车到了家裡。本来想請周老爹到歇上一会儿的,但是周老爹說是年关家裡忙不肯进屋,周晓白只能作罢。 一到家,周晓白就钻到厨房裡面。倒是叫周根生看着奇怪了,扯住晨墨问着,“你姐咋的了,竟然会到厨房裡面去?” 也难怪他奇怪,虽然周晓白是個闺女家的,但是从来都是信奉着“女子远庖厨”,从来都是能不进去就不进去的,但是看着她竟然今個跑了进去。這可是太阳打西边出来了? 晨墨捂着嘴,悄悄笑了起来,“姐去镇上的时候,不咋想的,整了两罐子的猪血。现在估计就在裡面不咋捣鼓的呢。” 啥。整了些猪血要這做啥?這都是人家丢了都不要,腥气還這么重,周根生开始但心起這新买的装猪血的罐子了。可别是连這两個罐子都沾上了血腥气,之后還用啊 不過他這担心也是白担心,家裡這些小事都是他们姐弟两個做主,随他们去吧。反正也就两個罐子的钱,现在家裡倒是不差這点钱了。 還沒有等他感叹完,就听着周晓白急吼吼的在厨房裡面叫唤着,“晨墨,這火咋点不着呢?” 晨墨笑着和爷爷說着,“爷爷,你看吧。” 還想再笑话她的,就又听到周晓白心急火燎的叫着,“晨墨你赶紧来看看,到处冒烟了啊” 晨墨忽然想起,赶紧冲了,嘴裡還念叨着,“不成,俺要赶紧去看看,不会這是把厨房给烧了吧。” 等到晨墨一进门,就给眼前的厨房给吓着了。這倒是沒有烧起来,可是這满屋子的都是烟气這是咋整的啊?晨墨捂着鼻子把周晓白拉扯了出来,“姐,你這是咋弄的啊?” 对厨房的破坏力還真是惊人,进去這么一小会儿就弄出這番的光景,晨墨算是都想不通。周晓白也更是无辜,本来以为就烧個灶膛,這种事情简单的紧,应该沒差吧,可是沒有想到不仅沒有点着,反倒是弄的满屋子的烟气。 委委屈屈的說,“俺也就是把柴火塞到灶膛裡面,结果就這样了。”周晓白也是无辜的摊摊手。 “你這不是沒有拿火折子,先把稻草点着”晨墨问了出来。 周晓白头摇的的飞快,吃一堑长一智的這個道理她還是懂得,上次她沒有用火折子,這火都点不着,所以這次她一早就点好了火折子,這引火的稻草也是点的很好,本来正在得意,這次沒差了,谁成想竟然竟然屋裡還又起了烟子,所以沒有法子只能又叫了晨墨来。 晨墨稍微一想,总算是這岔子出在哪裡了?“姐,你這放到灶膛的柴火是不是从墙根靠地上的那边抽出来的?” 周晓白点点头,沒,刚才就是顺手,见着地上有几根散着的柴火,就拿起来丢到灶膛裡面去了。难道是這柴火出了問題? “姐,這岔子就出在柴火上。”晨墨一派小夫子的做派,不過在厨房的事情上,晨墨還真是可以做周晓白的夫子了。周晓白倒是也虚心求教,洗耳恭听。 “靠在墙边的那些個柴火,沾了地气,外面看着到干,但是裡面芯子却是湿的,所以烧起来不仅着不了,還会闹得满屋子都是烟气。俺是专门放在一边,靠着炉子,叫它们吸点热气,早些干了去。”可谁想到周晓白却是觉得顺手直接丢到了灶台裡面去了。 周晓白嘟囔着,“你也不早些說,真是的。” 晨墨不做理会,找了個扇子,在厨房一阵猛扇,這才屋子裡面清爽多了。经過此役,晨墨是不再指望做活了。问了清楚,周晓白到底要做啥,很是爽快的就把灶膛给烧上了,上面用大锅煮上满满一大锅的清水。 见着水开了,周晓白拿着刚才的罐子,把猪血都往大锅裡面倒去。那猪血就像是豆腐脑一般的滑溜,一下子就滑到了锅裡。然后盖上盖子,静等着了。听着锅裡煮的“咕嘟咕嘟”的,周晓白截开了几次锅盖,直到看到猪血变成了暗红色這才把它们给舀了出来。 晨墨好奇瞅了上前,“咦,姐,咋就沒有腥气了呢?” 周晓白很是得瑟,“那是当然的了,這就做好了。叫做血豆腐,晌午你就做了菜吧。” 血豆腐,還是第一次听着說起。别說刚才的猪血就变成了這豆腐样子的一块块的了呢?晨墨上前用手戳了戳,触感也是软中带硬,和豆腐很是相像,就是不吃起来会样了。 “姐,這血豆腐做?”晨墨琢磨着,就是不這吃起来是啥味道,還有沒有血腥味。周晓白回忆了下,“豆腐咋做,你就咋做就成了。”周晓白是個吃货,但是对做饭還這是一窍不通。 看再也问不出個啥,晨墨赶紧把周晓白赶出了厨房,免得她又去祸害了。周晓白被赶的還好生得意,回到屋子裡面,杵着個下巴,就开始盘算开来。 瞅着刚才血豆腐虽然還沒有吃,但是那個卖相倒是很不。說明的做法该是沒,既然這样的话,那么大力推广应该就是沒有啥問題。 這個原材料几乎就不要钱,做起来也确实简单,每天這么倒是可以产出很多的血豆腐。和商洛染合伙酒楼,血豆腐這個销路也是不愁的,這又该是多少的钱钱啊。 基本上這是无本万利的买卖了,周晓白激动的差点又要赶去镇上和商洛染商量。不過還好外面的天气叫她理智了一下,還是吃了下這血豆腐再說吧。 不大会儿,晨墨就端了几盘菜进来了,“姐,這血豆腐還真是不,一点那种血腥气都沒有了。” 晨墨也做得简单,做了個素炒血豆腐,不過为了去腥气倒是做了些生姜大料撒的,另外還做了個血豆腐汤,也是简单的紧,血豆腐裡面加了几片青菜叶子。 招呼爷爷一起上桌吃了开来,虽然就两個菜,但是菜色倒是新鲜,配上大白馒头味道倒是很不。 血豆腐一点腥气都沒有了,只不過韧性倒是不够,周晓白一口咬下,直接就断掉了。记得之前吃過的不像是這個样子,肯定是哪個环节出了問題。 吃完了饭,周晓白继续琢磨着。虽然晨墨和爷爷吃的都觉得不,但是周晓白還想着改进一下。還是等研究好了,在把這個事情和商洛染商量去。 一下子弄了那么多的血豆腐,周晓白想着肯定吃不了,就叫晨墨切了几块用篮子装着给燕大娘還有桩子娘送去。 了這么個商机,周晓白就不能心安理得的在家裡歇着了,打发了晨墨去送血豆腐,周晓白就去村裡的屠夫那边看看還有猪血沒有。 可惜這都到了年根上,村裡人该买的年货都买齐了,這肉也沒有啥人买了,屠夫自然也不会见天的杀猪了,周晓白算是扑了個空。和他說好了若是下次再杀猪,這猪血就给留下。 不能省事,就只能明個再去镇上了。周晓白再带上一块血豆腐,去了周老爹家裡。 “老爹在家不?”周晓白在门口喊上了。 听出来是周晓白的声响,周大娘从屋子裡面出来,把周晓白拉扯进来屋裡。“赶紧脱了鞋子到炕上暖和暖和。” 這裡天冷,几乎各家各户都烧得是炕,大冬天的基本上只要是不出门,大伙儿就在床上捂着。周晓白也爽快的上了炕头,把带来的篮子递了,“大娘,這是俺瞎捣鼓出来的血豆腐,带给您尝尝。” “血豆腐?這名字倒是吓人。”周大娘也是第一次听說,好奇的打开篮子一看,倒還真的像是豆腐,不過暗红的一块。 一旁的周老爹倒是问了出来,“晓白,這莫不是晌午你带的猪血弄的?” 周晓白点点头,但是至于做的也就沒有详细說了。再和周老爹定下明個早上的牛车,周晓白就又回家做准备了。 等到周晓白到了家,晨墨也送了。晨墨倒是现在也是对血豆腐兴趣十足,钻到厨房裡面研究吃了。对此周晓白很是鼓励,因为她可以预见到未来的几天,家裡的血豆腐肯定多的吃不完,這不换着花样吃,還吃的下去。 晚上又是一桌的血豆腐,血豆腐炒蒜苗、红烧血豆腐,血豆腐粉丝汤,换了個花样,周晓白吃的還算是不。 心裡一直惦记着這血豆腐挣大钱的事情,所以這第二天一早,周晓白就起身了。 是由无错会员,更多章節請到網址: 如有处置不当之处請来信告之,我們会第一時間处理,给您带来不带敬請见谅。